『壹』 少年兒童健康安全教育的目標和任務是什麼
少年兒童健康安全的教育目標一般都建立在他們的食品以及文化的教育上。作為長輩和教導者，應該把少年兒童學習的方向和健身的方向抓起來。
任務就是教導好少年兒童的生活和他們的文化方向。做到正確的領航。
『貳』 安全教育的目的是什麼
安全教育的目的是：
1、培養學生做合格、守法的公民。
2、教導學生學會用法律武器保護自己和他人。
3、學習更多的安全防範知識，學會自我救助。
安全教育是安全管理工作的重要環節。安全教育的目的是提高全員的安全意識，安全管理水平和防止事故發生，實現安全生產。
安全教育是提高全員安全素質，實現安全生產的基礎。通過安全教育，提高企業各級生產管理人員和廣大職工搞好安全工作的責任感和自覺性，增強安全意識，掌握安全生產的科學知識，不斷提高安全管理水平和安全操作水平，增強自我防護能力。
(2)小學安全教育目的和任務是什麼擴展閱讀：
全國中小學生教育日的活動要求：
1、提高認識
一是提高認識，周密部署此次活動。支隊對「全國中小學生安全教育日」活動高度重視，結合消防宣傳「七進」工作，把抓好中小學生消防安全教育作為消防宣傳教育工作的一項重要內容來抓。
並站在貫徹落實國務院15號文件精神的高度上來，積極與公安、教育部門密切配合，針對實際情況制定科學合理、切實可行的工作方案，真正把消防宣傳教育納入到此次「中小學生安全教育日」活動中。
2、多措並舉
二是多措並舉，廣泛開展宣傳教育。「中小學生安全教育日」期間，各級消防機構將與教育部門聯手，共同組織開展以「迎奧運，促和諧，共創消防平安校園」為主題的消防知識講座、滅火疏散演練等內容豐富、形式新穎、廣大學生易於接受的一系列消防安全宣傳教育活動。
同時，加大消防隊站的開放力度，組織中小學校參觀消防站和教育基地，讓學生與消防器材裝備零距離接觸，同時通過觀看火災案例圖板、宣傳畫、觀看中隊滅火演練等途徑，真正讓學生們掌握基本的防火知識、滅火技能和火場逃生方法，真正達到教育一個學生、影響一個家庭、帶動整個社會的目的。
參考資料來源：網路—全國中小學生安全教育日