❶ 適合同學聚會的8種家常菜做法
8種家常菜做法
胡蘿卜木耳角瓜雞蛋
食材:
胡蘿卜,雞蛋,木耳,角瓜
做法:
1.准備好所有食材,先把雞蛋炒熟盛出備用。
2.鍋中爆香蔥蒜加入角瓜胡蘿卜翻炒,炒至斷生再加入黑木耳雞蛋,加生抽,蚝油,鹽雞精,調味,最後來點澱粉水勾芡即可。
洋蔥炒肥牛
食材:
肥牛卷,洋蔥,蒜,蔥,澱粉
做法:
1.調料汁:碗中加2勺生抽十一勺老抽十一勺蚝油十少許胡椒粉十半勺白糖十一勺澱粉十半碗清水攪拌均勻。
2.洋蔥切絲,蒜切末,肥牛先焯水煮熟撈出。鍋中油熱,倒入蒜末爆香,3.放洋蔥炒軟,放肥牛卷翻炒片刻,再倒入料汁,大火收汁,煮至濃稠,撒蔥花出鍋。
西蘭花炒雞胸肉
食材:雞胸肉,西蘭花
做法:
1.雞胸肉已經切丁,加料酒,生抽,鹽,澱粉,胡椒粉抓勻腌制5分鍾。2.西蘭花摘好洗凈用鹽水浸泡10分鍾,水開焯水2分鍾,撈出備用。
3.鍋內入適量油,倒入雞丁滑熟,加西蘭花翻炒幾下,加生抽,蚝油翻拌均勻,出鍋撒胡椒碎即可。
黑椒杏鮑菇牛肉
食材:
牛排2塊、杏鮑菇一個、蒜末
做法
1.牛肉杏鮑菇切丁,牛肉加入一勺生抽一勺料酒一勺蚝油,一勺澱粉,少許鹽黑胡椒碎,拌勻腌制15分鍾
2.鍋中刷油,倒入牛肉煎熟盛出鍋留油炒香蒜末,倒入杏鮑菇炒軟,加入牛肉,加入一勺蚝油黑胡椒碎,翻炒均勻
糖醋雞塊
食材:
大雞排2片,番茄醬,生抽,醋,白糖,澱粉,白芝麻
做法:
1.雞排自然解凍,切丁備用。
2.鍋中入油,油熱7成,放雞塊,炸至金黃色撈
3.糖醋汁:3勺番茄醬十1勺生抽十2勺醋十1勺白糖十1勺澱粉攪拌均勻4.鍋中留底油,糖醋汁倒入鍋內小火熬至冒泡,倒雞塊翻拌均勻即可。
青椒釀肉
食材:
青椒,瘦肉,蔥花
做法:
1.調醬汁:一勺生抽+一勺蚝油十半勺老抽+一勺澱粉十半碗清水攪拌均勻備用!2.青椒切段開口備用,瘦肉剁成肉末+蔥花+一勺料酒+一勺生抽+一勺蚝油+半勺老抽十半勺黑胡椒粉+少許鹽十一勺澱粉十一個蛋清攪拌上勁!
3.青椒塞滿肉末,鍋里熱油放青椒肉下去小火煎至金黃定型,倒入醬汁,小火燜至濃稠收汁即可出鍋啦!
酸辣天骨雞
食材:
無骨雞爪,檸檬,小米辣,蒜末,香菜,熟芝麻
做法:
1.先調醬汁:碗里放蒜末,辣椒粉,熟芝麻淋上熱油+兩勺生抽+兩勺陳醋+一勺老抽十半勺糖十半碗涼開水拌均勻!
2.鍋里水開放無骨雞爪焯熟,撈出過涼水瀝干水分,加檸檬片,小米辣,蒜片,香菜倒入調料拌均勻,放到冰箱腌制兩小時口感更佳!
土豆咖喱雞
食材:
雞胸肉,土豆,胡蘿卜,洋蔥,咖喱片,八角
做法:
1.土豆,胡蘿卜,洋蔥切小塊,雞胸肉切小塊十一勺料酒+一勺生抽+一勺澱粉拌均勻腌制10分鍾!
2.鍋里熱油放土豆,胡蘿卜翻炒變色盛出,放雞胸肉下去煎至金黃,加入土豆,胡蘿卜+適量鹽+一勺生抽翻炒均勻!
3.加入清水末過食材,加一粒八角+一塊咖喱片中小火煮10分鍾,加洋蔥大火收汁即可出鍋啦!
❷ 同學之間吃什麼蔬菜 比較好
同學之間重要的是同學情,並非在於吃什麼。但吃什麼又很重要。問到吃什麼蔬菜比較好,需要考慮的因素很多。
第一,一般性的考慮,建議如下:
(1)冬季宜清淡、養生,如冬筍、蘆筍、白蘿卜、土豆、生菜等,可以根莖類為主;
(2)除青菜外,可以增加菌類,如蘑菇、金針菇、杏鮑菇、木耳等;
(3)此外還可以增加優質蛋白類,如各類淡水魚、海鮮等。
第二,從顏色上考慮,可以多選擇綠色、藍色、深色、彩色蔬菜(如彩椒)等。
第三,如果同學人數多,眾口難調,建議吃火鍋。每個人可以根據自己愛好與需要點蔬菜,可以照顧到每個人口味。
第四,如果女性居多,可考慮補充鐵元素類的蔬菜,比如空心菜、菠菜等。
希望有啟發。請採納!
❸ 大學生喜歡吃什麼飯菜
大學生一般喜歡吃什麼菜?
西紅柿炒雞蛋。
糖醋裡脊。
宮保雞丁。
拔絲地瓜。
可樂雞翅。 (推薦。罕見的八個人喜歡) - 歐洲紅燒茄子。
土豆燉牛肉。
水果沙拉。
我選擇了這些都是比較常見的,做得很不錯,你可以參考一下。 O(∩_∩)O ...加油
大學生一般喜歡吃什麼飯
食堂吃厭了,就會找各種不同口味;如雞排飯,吊鍋飯,砂鍋飯還有鍋巴飯,當然蓋飯最多了,實惠!
大學生到喜歡吃什麼菜,,,,
酸甜口,魚香口,主要還是看地方實際……
請問什麼食品能讓大學生喜歡
好吃的
大學生最愛吃什麼飯
愛吃校外的飯
最近大學生一般喜歡吃什麼菜?
辣的,不要太拉,天氣問題造成的
大學食堂大學生愛吃什麼菜
便宜實惠的。
最好是有肉的
然後就是自己的地方特色碰察山了
有人喜歡辣的,有人喜歡鹹的
但是實惠是根本ya
大學生們。你們餐廳賣什麼的最火。你們都喜歡吃什麼飯。
呵呵,原來是位想拯救廣大學生的胃的老闆,你好你好!----我覺得飯還是沒帆要軟點的好,但不要稀!菜還是得要肉多點的好啊!肉多出來的錢可以從鹽里省!(我們食堂主要就是鹽太多,遲早要整出高血壓來)我們也不喜歡黃瓜是黃瓜的味道,西紅柿是西紅柿的味道,最重要的一點:毛發太多的大師傅我們不喜歡,不然偶爾發現一根毛發,是很倒胃口的
學校學生喜歡吃笑中什麼飯
學生喜歡吃一些雜七雜八的食物,比如說麻辣燙之類的
大學學生最愛吃什麼飯
看是哪裡人了 各地區 與各人的飲食飲食習慣不同 但一般的大學食堂里 米飯還是最多的吧