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⑵ 我有個女同學，天天吃泡麵，每次見到她都是在吃泡麵，連蛋都不加，每次還得吃2袋面，會不會吃出問題
你的同學天天吃泡麵的話，會營養不良的而且很容易發胖，這些資料你看看吧，都是泡麵的危害
方便麵因為它「方便」，所以可以說他是大多數學生的必備食物，因為方便麵具有方便、省時、經濟的特點，已成為廣大消費者理想的快餐食品。 但方便麵危害多多最好少吃。
讓我們來看看它的「結構」。眼下，食品添加劑多達300餘種，它們分別起到色、漂白、調節胃口、防止氧化、延長保存期等多種功能，這些添加劑按規定都是可以使用的。我們偶爾吃幾餐方面問題不大，就很難確保身體健康了。
這里簡單列舉方便麵中的幾種添加劑:
食鹽一包方便麵含鹽6克，而我們每天食鹽的攝取量是8克左右，所以，方便麵含鹽量明顯偏高，吃鹽過多易患高血壓，且損害腎臟。
磷酸鹽可以改善方便麵的味道。但是，人體攝磷過多，會使體內的鈣無法充分利用，容易引起骨折、牙齒脫落和骨骼變形。
油脂.方便麵都用油炸過，油炸後可減去面中水分，能延長保存期。但這些油脂經過氧化後變為「氧化脂質」，它積存於血管或其他器官中，加速人的老化速度，並引起動脈硬功夫化，易導致腦溢血、心臟病、腎病等。
盡管現在很多方便麵都號稱不是油炸的，但多少都會含有食用油，因此，放置的時間一長，方便麵之中的油脂就會被空氣氧化分解，生成有毒的醛類過氧化物。吃了這種油已變質的方便麵，會給你帶來意想不到的麻煩，比如引起頭暈、頭痛、發熱、嘔吐、腹瀉等中毒現象。
防氧化劑.方便麵從製成到消費者手中，短的一兩個月，長時達一兩年，其中添加的防氧化劑和別的化學葯品已經在慢慢地變質，對人全有害無益。 久吃方便麵會帶來危害.
(1)營養不全面方便麵的主要成分是麵粉和油脂，此外調味包內還有些味精、食鹽、油脂、辣椒粉等。
(2)過氧脂質有害健康.方便麵中的油質一般都加入了抗氧化劑，但它只能減慢氧化速度，推遲酸敗時間，並不能完全有效地防止酸敗。含油質的食品酸敗後會破壞營養成分，產生過氧脂質，並有哈喇味。長期過量的過氧脂質進入人體後，對身體的重要酶系統有一定的破壞作用，還會促使人早衰。因此，方便麵不宜作主餐長期食用。
方便麵最好沖水後把面湯倒掉，再續上水或湯，以減少鹽分和其他有害物質。最好不要把調味品全部放入，只要放一半。正常成年人每周吃1～2包並無大礙,但方便麵只適於救急，一天最多吃一次，不能天天吃。
在吃方便麵的時候要注意以下幾點：一是方便麵只適於救急，如臨時就餐不便或受到條件限制吃不到東西的時候食用。一天最多吃一次，也不能天天吃。二是喜歡方便麵或確實由於條件限制、需要較長時間吃方便麵時，應該酌情增加一些副食，以補充營養的不足。如食用些香腸、牛肉乾、肉脯、肉鬆、熟雞蛋（約100克左右）、鹵肉等。
還可以在方便麵中加一些香油或豬油（約25克左右）。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜，如黃瓜、西紅柿、蘿卜、地瓜、荸薺、藕、香蕉、梨、桔子等，數量應該保持在250—300克左右。三是患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人，最好不要吃方便麵。總之，方便麵作為一種方便食品，偶爾吃一些對身體沒有害處，但經常吃就會有損健康了。
高溫油炸方便麵被指存在健康隱患。日前，衛生部發布公告，因可能會產生致癌物丙烯醯胺，消費者應盡量避免食用高溫油炸的澱粉類食品。
昨日，中國健康教育協會秘書長楊秉賢表示，國內方便麵企業應加快轉型發展非油炸類的方便麵。他介紹，非油炸方便麵技術出現已經有4年，在歐美、日本、韓國等國家，非油炸類方便麵已經成為主流，占據方便麵市場60%的份額，但國內卻遲遲不見聲色。
日前，衛生部發布公告，因可能會產生致癌物丙烯醯胺，消費者應盡量避免食用高溫油炸的澱粉類食品。
一家小型方便麵企業代表表示，油炸類方便麵目前是一個主流市場，誰都不想放棄，而更換非油炸類生產線耗資巨大。
國內一大型方便麵企業負責人表示，非油炸方便麵價格至少得比油炸的貴上一倍，消費者現在還很難接受，企業不敢輕易轉型，只能是慢慢發展。
方便麵是上班族們喜歡的一種食品，它既可以當點心、宵夜，又可以當正餐，而且食用方便，非常適合繁忙的上班族。尤其是不少男性，既沒有女人那麼多對於身材的顧慮，又對飲食馬馬虎虎，方便麵更是他們的「寵兒」，經常會在辦公桌里放上幾包。但是，經常吃方便麵的男人們，你們知道嘛，吃的時候方便了，可它會帶給你多少麻煩嗎？方便麵是經過油炸後乾燥密封包裝而成。
盡管現在很多方便麵都號稱不是油炸的，但多少都會含有食用油，因此，放置的時間一長，方便麵之中的油脂就會被空氣氧化分解，生成有毒的醛類過氧化物。吃了這種油已變質的方便麵，會給你帶來意想不到的麻煩，比如引起頭暈、頭痛、發熱、嘔吐、腹瀉等中毒現象。放在辦公桌里的方便麵經常會超過了保質期而你還沒有注意，誤食之後麻煩就大了。另外，方便麵的包裝破裂、封閉不嚴、存放時間過長，也有被細菌、毒物污染的可能。因此，方便麵的衛生不容忽視。一般要根據需要量來決定購買數量，一次不宜存放過多，存放的時間不宜太長，要選購包裝完好、商標明確、廠家清楚的。包裝破裂就容易被污染，又會加速方便麵氧化變質的速度。即便是包裝完整的，食用前也要檢查一下，除要注意是否過期以外，還要看看面餅的質量，如果發現面餅的表面變色、生有黴菌、有蟲蛀痕跡時，說明面已經變質，不能再吃了。如果聞到有「哈喇」味，入口有辣味或其他異味的時候，說明油已經變質了，也不能食用了。即使是新鮮的方便麵，如果長期用來替代主食，而不添加任何其他食品，就很容易導致人體營養缺乏，對健康極為不利。人體的正常生命活動需要六大要素：即蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水。只要缺乏其中一種營養素、時間長了，人就會患病。而方便麵的主要成分是碳水化合物，湯料只含有少量味精、鹽分等調味品，即使是各種名目的雞汁、牛肉汁、蝦汁等方便麵，其中肉汁成分的含量非常少，遠遠滿足不了我們每天所需要的營養量。
因此，在吃方便麵的時候要注意以下幾點：一是方便麵只適於救急，如臨時就餐不便或受到條件限制吃不到東西的時候食用。一天最多吃一次，也不能天天吃。二是喜歡方便麵或確實由於條件限制、需要較長時間吃方便麵時，應該酌情增加一些副食，以補充營養的不足。如食用些香腸、牛肉乾、肉脯、肉鬆、熟雞蛋（約100克左右）、鹵肉等。
還可以在方便麵中加一些香油或豬油（約25克左右）。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜，如黃瓜、西紅柿、蘿卜、地瓜、荸薺、藕、香蕉、梨、桔子等，數量應該保持在250—300克左右。三是患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人，最好不要吃方便麵。總之，方便麵作為一種方便食品，偶爾吃一些對身體沒有害處，但經常吃就會有損健康了。
以下是聯合報的報導：
泡麵吃多了 會變木乃伊？
木乃伊太誇張！但會增加其他致癌物毒性 不宜多食
傳言：很多人以為泡麵含防腐劑，吃多了會變木乃伊，其實不然，泡麵的面並沒有含什麼防腐劑，但為了保存方便，泡麵油炸時，油中添加防止食物酸化的bht，bht是一種致癌物質，會引起肝腫大、染色體異常及降低繁殖率。泡麵中的肉類調理包、油包、鹽與味素包都有抗氧化劑，吃多了對肝臟造成負擔，更可怕的是碗裝泡麵，碗的材質是苯乙烯，在沖泡過程中遇到高熱，這些物質就溶解出來，有害健康。林口長庚醫院臨床毒物科主任林傑梁答復：bht是一種抗氧化物，通常添加在油炸泡麵中，以防止油脂氧化產生怪味。bht不是致癌物質，網路上似是而非的觀念有待釐清，它雖不具致癌性，但會增加其他致癌物的毒性，動物實驗發現bht有導致腸胃炎、惡心、嘔吐、神經毒性的可能。因為bht添加在泡麵中，主要是防止油脂類氧化，影響風味，現在某些泡麵改用維他命e取代bht做為抗氧化物，泡麵中添加的究竟是bht或維他命e，從包裝上標示就可得知。美國食品葯物管理局規定，泡麵中bht不得高於0.02ppm，民眾可從包裝上得知bht是否過量。泡麵保利龍碗的材質是苯乙烯，苯乙烯是致癌物，長期低量可能導致血癌、淋巴癌、乳癌、胰臟癌等癌症，急性大量則可能引起心律不整、呼吸衰竭、肝炎、惡心嘔吐，苯乙烯在攝氏7、80度就會流出，攝氏8、90度更大量釋放，民眾吃泡麵不宜在保利龍碗中直接沖泡，更嚴禁拿去微波加熱，最好選用紙碗產品。中山醫院營養組組長林素貞答復：泡麵中的調理包、油包含有抗氧化劑，以免食材氧化，這些抗氧化劑本身已過度氧化，吃進體內由肝臟解毒，增加肝臟負擔。泡麵的問題不只如此，調味包、油包含高量飽和脂肪酸，會使總膽固醇升高、高密度膽固醇 (好膽固醇)減少，不利心血管健康。此外，泡麵經油炸，三酸甘油脂含量高，會使血脂升高，調味包、鹽、味精的含量也特別高，一包泡麵鹽量約5克，慢性病患一天只能攝取3~5克的鹽，吃一包泡麵就超過慢性病患者一天所能攝取的鹽量，而一般人一天建議攝取鹽量為8~10克，一包泡麵含鹽量就超過正常人攝取量的一半。營養師建議慢性病患如高血壓、心臟病和腎臟病患者，盡量不要吃泡麵，應吃新鮮食物。泡麵的熱量相當高，普通包裝的泡麵含熱量300多卡，比八分滿的飯還高，如果是全餐級的大碗面，熱量高達6、700卡，要減重者也不宜。民眾如要吃泡麵，建議用熱水先沖泡一次，將水倒掉後再正式沖泡，以減少鹽、油含量，鹽包不要全放，可加蛋、海帶芽以增加營養，如果可以，煮的比沖的好，因為煮的可以添加青菜，增加纖維及維他命c含量。
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⑷ 同學愛吃泡麵正常嗎
同學愛吃泡麵是非常不好的習慣。泡麵的確是好吃，但是泡麵沒有什麼營養，長期吃會導致營養不良的。