經典麻辣鍋和清油麻辣鍋哪個好吃

『壹』 海底撈鍋底有哪幾種

3種。
1、根據查詢海底撈官網顯示，番茄火鍋：選用新品種的熟成沙瓤番茄，皮薄肉厚，番茄口感綿密，汁水充盈，酸甜味佳，鍋底中番茄添加量多。
2、經典麻辣火鍋：選用精選牛油與青花椒和紅花椒、及多種辣椒慢火熬煮而成，鍋底油色紅亮、湯味醇厚，越煮越香不變味。
3、清油麻辣火鍋：嚴選花椒、辣椒、香辛料原料，地道川味火鍋，傳統工藝發酵豆瓣，湯底色澤鮮紅，口味香辣濃郁。