❶ 青島經典和青島純生哪個貴
青島純生比青島經典貴。青島純生比較貴，就是生產過程中不經巴氏殺菌，直接過濾除去微生物和懸浮物就灌裝的酒，相比青島經典更多的保留了啤酒的新鮮口味。
青島純生對廠家的設備和管理水平要求很高，一般小廠是做不出純生的，也就珠江、青島和燕京做的比較多。
純生啤酒名稱由來
純生啤酒的釀造從最初的自然發酵到相對的純種發酵，一直到當前的純生啤酒生產，是一個逐步擺脫野生酵母和細菌的污染，只靠純培養的啤酒酵母發酵的過程，其特點體現在純和生這兩個字上。
純，啤酒是麥汁接入酵母發酵而來，一般的啤酒生產往往容易污染雜菌，影響啤酒品質。
生，發酵完經過濾的啤酒仍含有部分酵母，普通啤酒為避免灌裝後酒液發酵變質，須對灌裝後的酒進行巴氏殺菌處理。但啤酒在有氧的條件下進行熱處理會損失部分營養物質，並對新鮮口感造成損害，破壞原有的啤酒香味，產生不愉快的老化味。
純生啤酒的生產不經高溫殺菌，採用無菌膜過濾技術濾除酵母菌、雜菌，使啤酒避免了熱損傷，保持了原有的新鮮口味。
最後一道工序進行嚴格的無菌灌裝，避免了二次污染。