Ⅰ 樂事薯片，感覺口味不如以前好！為什麼
個人認為你當時味覺和平時不同，是被刺激到了還是內分泌失調都有可能哦。。
給你資料吧、 要給我分數麼？謝謝~~以後我還會努力的！…(^_^)||
味覺
1、味覺的概念與分類
味覺是指食物在人的口腔內對味覺器官化學感受系統的刺激並產生的一種感覺。不同地域的人對味覺的分類不一樣。
日本：酸、甜、苦、辣、咸
歐美：酸、甜、苦、辣、咸、金屬味、鈣味（未確定）
印度：酸、甜、苦、辣、咸、澀味、淡味、不正常味
中國：酸、甜、苦、辣、咸、鮮、澀。
從味覺的生理角度分類，只有四種基本味覺：酸、甜、苦、咸，他們是食物直接刺激味蕾產生的。
辣味：食物成分刺激口腔黏膜、鼻腔黏膜、皮膚、和三叉神經而引起的一種痛覺。
澀味：食物成分刺激口腔，使蛋白質凝固時而產生的一種收斂感覺。
2、味覺的生理基礎
A 味覺產生的過程
呈味物質刺激口腔內的味覺感受體，然後通過一個收集和傳遞信息的神經感覺系統傳導到大腦的味覺中樞，最後通過大腦的綜合神經中樞系統的分析，從而產生味覺。不同的味覺產生有不同的味覺感受體，味覺感受體與呈味物質之間的作用力也不相同。
B 味蕾
口腔內感受味覺的主要是味蕾，其次是自由神經末梢，嬰兒有10000 個味蕾，成人幾千個，味蕾數量隨年齡的增大而減少，對成為物質的敏感性也降低。
味蕾大部分分布在舌頭表面的乳狀突起中，尤其是舌黏膜皺褶處的乳狀突起中做密集。味蕾一般有40-150 個味覺細胞構成，大約10-14 天更換依次，味覺細胞表面有許多味覺感受分子，不同物質能與不同的味覺感受分子結合而呈現不同的味道。
一般人的舌尖和邊緣對鹹味比較敏感，舌的前部對甜味比較敏感，舌靠腮的兩側對酸味比較敏感，而舌根對苦、辣味比較敏感。人的味覺從呈味物質刺激到感受到滋味僅需1.5-4.0s，比視覺13-45s,聽覺1.27-21.5s,觸覺2.4-8.9s 都
快。
3 味的閾值
在四種基本味覺中，人對鹹味的感覺最快，對苦味的感覺最慢，但就人對味覺的敏感性來講，苦味比其他味覺都敏感，更容易被覺察。
閾值：感受到某中成為物質的味覺所需要的該物質的最低濃度。常溫下蔗糖（甜）為0.1%，氯化鈉（咸）0.05%，檸檬酸（酸）0.0025%，硫酸奎寧（苦）0.0001%。
根據閾值的測定方法的不同，又可將閾值分為：
絕對閾值：指人從感覺某中物質的味覺從無到有的刺激量。
差別閾值：指人感覺某中物質的味覺有顯著差別的 刺激量的差值。
最終閾值：指人感覺某中物質的刺激不隨刺激量的增加而增加的刺激量。
4 影響味覺產生的因素
①物質的結構：
糖類—甜味，酸類—酸味，鹽類—鹹味，生物鹼—苦味。
②物質的水溶性：
成為物質必須有一定的水溶性才可能有一定的味感，完全不溶於水的物質是無味的，溶解度小於閾值的物質也是無味的。水溶性越高，味覺產生的越快，消失的也越快，一般呈現酸味、甜味、鹹味的物質有較大的水溶性，而呈現苦味的物質的水溶性一般。
③溫度：
一般隨溫度的升高，味覺加強，最適宜的味覺產生的溫度是10-40℃，尤其是30℃最敏感，大於或小於此溫度都將邊得遲鈍。溫度對成為物質的閾值也有明顯的影響。
25℃：蔗糖0.1%，食鹽0.05%，檸檬酸0.0025%，硫酸奎寧0.0001%
0℃：蔗糖0.4%，食鹽0.25%，檸檬酸0.003%，硫酸奎寧0.0003%。
④味覺的感受部位
⑤味的相互作用
兩種相同或不同的成為物質進入口腔時，會使二者上午呈味味覺都有所改變的現象，稱為味覺的相互作用。
A 味的對比現象：
指兩種或兩種以上的呈味物質，適當調配，可使某中呈味物質的味覺更加突出的現象。如在10%的蔗糖中添加0.15%氯化鈉，會使蔗糖的甜味更加突出，在醋酸心中添加一定量的氯化鈉可以使酸味更加突出，在味精中添加氯化鈉會使鮮味更加突出。
B 味的相乘作用：
指兩種具有相同味感的物質進入口腔時，其味覺強度超過兩者單獨使用的味覺強度之和，又稱為味的協同效應。甘草銨本身的甜度是蔗糖的50 倍，但與蔗糖共同使用時末期甜度可達到蔗糖的100 倍。味精與核苷酸（I+G）。
C 味的消殺作用：
指一種呈味物質能夠減弱另外一種呈味物質味覺強度的現象，又稱為味的拮抗作用。如蔗糖與硫酸奎寧之間的相互作用。
D 味的變調作用：
指兩種呈味物質相互影響而 2 導致其味感發生改變的現象。剛吃過苦味的東西，喝一口水就覺得水是甜的。刷過牙後吃酸的東西就有苦味產生。
E 味的疲勞作用：
當長期受到某中呈味物質的刺激後，就感覺刺激量或刺激強度減小的現象。
Ⅱ 樂事原味薯片的口感有哪些特別之處
樂事原味薯片作為一款廣受歡迎的零食，其口感特點可以從以下幾個方面進行分析：
薄度與均勻性：樂事原味薯片的薄度適中，每片薯片的厚薄都非常均勻。這使得薯片在咀嚼時能夠更好地釋放出脆感，同時也保證了口感的一致性，讓消費者在享用每一口時都能獲得相同的滿足感。
脆度：樂事原味薯片的脆度是其最大的特點之一。薯片在入口時能迅速產生脆響，給人以愉悅的聽覺體驗。同時，脆度高的薯片在咀嚼時不易產生碎屑，使得食用過程更加干凈、衛生。
口感層次：雖然名為「原味」，但樂事薯片在口感上並非單一。由於採用了優質的土豆原料，薯片在口中能夠散發出自然的土豆香味。同時，經過精細的烹飪工藝，薯片的表面形成了一層輕薄的熟化層，使得口感層次更加豐富。
油潤度：樂事原味薯片在製作過程中，對油分的控製得當，既不會過於油膩，也不會顯得乾燥。適度的油潤度使得薯片在口中更加潤滑，易於咀嚼，同時也有助於味道的釋放。
味道：雖然是原味，但樂事薯片的味道並不平淡。通過精確的調味工藝，薯片能夠保持土豆的自然風味，同時又帶有微妙的鹹味，這種鹹味既不過分，也足以提升薯片的風味，讓人回味無窮。
保鮮度：樂事薯片採用特殊的包裝技術，能夠有效隔絕外界空氣和濕氣，保持薯片的鮮脆。即使在開封後一段時間內，薯片仍然能夠保持其原有的口感和風味。
口味延伸性：樂事原味薯片作為基礎口味，為其他多種口味提供了平台。消費者可以根據自己的喜好選擇其他口味的薯片，如燒烤味、酸奶洋蔥味等，而這些口味往往都是在原味薯片的基礎上進行調味，使得口感更加多樣化。
總的來說，樂事原味薯片在口感上的特點主要體現在其薄度均勻、脆度高、口感層次豐富、油潤度適中、味道恰到好處以及保鮮性能好等方面。這些特點共同構成了樂事原味薯片獨特的食用體驗，使其成為眾多消費者喜愛的零食之一。
Ⅲ 樂事薯片，你們喜歡吃什麼味
第一個：美國經典原味，個人覺得美國經典原味特別的純粹，就是自然的土豆味道，打開袋子就能聞到土豆的味道，吃到嘴裡第一口感覺不出來，但是越嚼越香，我也是因為這個味道才入了樂事的坑，這種味道就像那些簡單的人，越品越有味道。
第二個：青檸味，也是我的最愛，看包裝就覺得很清新，打開包裝能聞到青檸的清香，吃起來非常的爽口，由於青檸本身就具有調味的作用，所以這個味道吃起來一點也不膩。
第三個：黃瓜味，黃瓜味和青檸味的差不多，只是從青檸換成了黃瓜，也是非常的清新，不過對於不愛吃黃瓜的同學不友好，由於黃瓜味非常的濃郁，所以我吃起來總覺得在敷黃瓜面膜。
第四個：蒲燒鰻魚味，這是新出的口味，相對於前三種來說，味道更重一些，屬於咸口的，喜歡吃鹹食的可以試一下，薯片有一股烤肉脯的味道，吃多了會感覺膩，但是當你想吃肉，或者口味重的時候，可以試試這個口味。
總得來說，個人覺得樂事的薯片本身切的比較薄，而且清脆，所以吃起來比油炸的口感要好，更純粹一些，你覺得樂事的薯片哪個口味好吃呢？