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飯店做什麼菜經典

發布時間: 2024-11-09 19:54:18

❶ 哪些家常菜是一些飯店做的好吃的菜

1、青椒肉絲

2、麻辣魚

3、可樂雞翅

4、番茄炒雞蛋

5、酸辣土豆絲

6、麻婆豆腐

7、魚香肉絲

8、糖醋裡脊

9、紅燒肉

10、土豆燉牛腩

11、宮保雞丁

12、珍珠丸子

13、回鍋牛肉

14、芹菜炒豬肝

15、農家小炒肉

16、泡椒雞胗

17、魚香茄子

18、爆炒腰花

19、孜然雞柳

20、麻辣花椒雞

21、蘑菇五花肉燒蘿卜

❷ 去飯店吃飯點什麼菜好

1. 魚香肉絲是一道具有酸甜口味的傳統川菜,其特色在於獨特的魚香調味。這道菜色澤紅亮,肉絲細嫩,搭配濃郁的調料,讓人回味無窮。如果你喜歡酸辣口味,魚香肉絲絕對是一個不錯的選擇。
2. 宮保雞丁是一道色香味俱佳的菜餚,屬於川菜中的經典之一。它以雞肉為主料,搭配花生、辣椒等調料烹飪而成,口感鮮嫩且微辣。如果你偏好川菜的熱辣口感,宮保雞丁會是一個很好的選擇。
3. 麻婆豆腐是一道具有特色的川菜,以豆腐為主料,搭配辣椒和調料烹飪而成。這道菜口感麻辣鮮香,豆腐滑嫩可口。如果你喜歡嘗試新口味,麻婆豆腐是一個不錯的選擇。
4. 清湯蔬菜如果你注重健康飲食或者想嘗試一些清淡的菜品,清湯蔬菜是一個很好的選擇。這道菜以新鮮蔬菜為主,搭配清湯烹飪而成,既營養又健康。同時,清湯蔬菜也能很好地中和前面幾道重口味的菜餚,讓你的飲食更加均衡。
總的來說,去飯店吃飯時,可以根據自己的口味偏好和健康需求來選擇菜品。魚香肉絲、宮保雞丁、麻婆豆腐都是非常有特色的川菜,而清湯蔬菜則是一個健康清淡的選擇。根據自己的實際情況來挑選,一定能找到適合自己口味的菜品。

❸ 飯店經典菜100款菜名

1. 咕咾肉、梅菜扣肉、木須肉、魚香肉絲、東坡肉、荷葉粉蒸肉、紅燒肉、京醬肉絲、青椒肉絲、螞蟻上樹。
2. 紅燒獅子頭、蒜泥白肉、小炒肉、豬肉燉粉條、櫻桃肉、芋頭蒸肉、栗子燜肉、家常鍋包肉、回鍋肉、咸燒白。
3. 廣式脆皮燒肉、叉燒肉、咕咾肉、四喜丸子、紅燒牛肉、爆牛肉、水煮牛肉、麻辣牛肉乾、咖喱牛肉、胡蘿卜燉牛肉。
4. 土豆燉牛肉、番茄牛肉、回鍋牛肉、干拌牛肉、五彩牛肉粒、黃瓜炒牛肉、醬牛肉、蒜香牛肉、龍須牛肉、大碗牛肉。
5. 燉牛肉、手撕牛肉、韓式辣牛肉湯、牙簽牛肉、迷迭香烤牛肉、杭椒牛柳、小炒杏鮑菇牛肉、扇貝粉絲、油燜大蝦、麻辣小龍蝦。
6. 花蛤蒸蛋、辣炒花蛤、清蒸鱸魚、醬香螺螄、紫蘇田螺、剁椒皮皮蝦、豆豉燒鱈魚、辣炒蟶子、爆魷魚、蚝汁小鮑魚。
7. 紅燒帶魚、剁椒魚塊、口水魚、糖醋魚、花椒魚片、松鼠桂魚、燒黃花魚、酸菜魚、酥炸小黃花魚、蘿卜絲鯽魚湯。
8. 紹興醉雞、百樂熏雞、德州扒雞、道口燒雞、芝麻脆皮雞、茶油雞、啤酒雞塊、醬爆雞丁、椒香手撕雞腿、雞腿燒土豆。
9. 香酥雞塊、醬油雞腿、沙姜雞、小雞燉蘑菇、辣子雞、鹹蛋黃焗雞翅、蒜蓉蒸茄子、土豆燒茄子、茄子炒豇豆、干煸菜花。
10. 水晶蹄筋、酸辣黃瓜、涼拌豆芽、皮蛋豆腐、東北家拌冷盤、蜂蜜拌黃瓜、蒜泥手撕茄子、涼拌芹菜葉、蜂蜜檸檬腌鮮蔬、白糖拌西紅柿。

❹ 去飯店吃飯點什麼菜好

推薦菜品:
1. 魚香肉絲:這道菜以其獨特的酸甜魚香調味而著稱,肉絲質地細嫩,色澤紅亮,是川菜中的經典之作。如果你偏愛酸辣口味,魚香肉絲將為你帶來難忘的味覺享受。
2. 宮保雞丁:宮保雞丁以其鮮明的色香味而受到廣泛喜愛,以雞肉為主料,佐以花生和辣椒等調料,口感鮮嫩且微辣。對於喜歡川菜的人來說,這道菜是不二之選。
3. 麻婆豆腐:以豆腐為主料,加入辣椒和多種調料精心烹制而成,麻辣鮮香,豆腐滑嫩,是川菜中的名菜。如果你願意嘗試新口味,麻婆豆腐將是一次美妙的體驗。
4. 清湯蔬菜:注重健康或偏好清淡口味的朋友,可以選擇清湯蔬菜。這道菜以新鮮蔬菜為主,搭配清湯烹飪,既營養又健康,能很好地平衡前面幾道重口味的菜餚。
總的來說,在飯店選擇菜品時,應根據個人口味和健康需求來決定。無論是想要嘗試經典的川菜,還是追求健康清淡的食物,總有一款菜品能滿足你的需求。