A. 精典泰迪的奶茶教你製作巧克力奶茶果凍
現在的年輕人都喜歡奶茶和巧克力。那麼,把奶茶和巧克力結合起來會是什麼感覺呢?今天小編請了精典泰迪的奶茶的經理教給大家如何製作奶茶巧克力果凍,這款奶茶巧克力果凍最適合在炎熱的夏天飲用,炎熱的夏天,飲一杯奶茶巧克力果凍清涼無比,身心舒爽。那麼,奶茶巧克力果凍應該如何製作那?下面朋友們就和小編一起去看看精典泰迪的奶茶的奶茶巧克力果凍到底是如何製作的吧。
巧克力奶茶果凍:
材料
纖毛3克,細糖35克,奶600克,耳紅茶20克,苦甜巧克力130克。
牛奶奶油凍
鮮奶油10克,牛奶90克,細糖10克,香草粉1克,全蛋2克,低粉5克
巧克力奶茶果凍:
1、將牛奶放入鍋中,煮沸後加茶,泡開茶,再將茶汁加熱至80度。
2、加入軟膠片拌勻。
3、加入細糖,攪拌至融化。
4、苦甜巧克力加熱加熱,取三分之一的茶汁和巧克力醬混合,攪拌好後離開2分鍾,然後將剩下的茶汁分成兩種混合。
5、冰凍巧克力奶茶放入杯中至六分鍾,冷卻後冷藏在冰箱中,直至凝固備用。
牛奶奶油凍
1、將鮮奶油、牛奶和糖煮沸後融化,加入香草粉拌勻即可。取另一個容器,將雞蛋和低粉混合,加入香草牛奶溶液。加熱到厚。冷卻後,將奶蛋糊倒入巧克力奶茶冷凍杯中,直至八分滿。
最後,順便說一下,紅茶,我的知識也比較淺,有深度的學習歡迎教授!這種茶粉是由西寒之寶直接買來的。斯里蘭卡早期被稱為塞隆,源於塞隆的英語,塞隆高地紅茶和安徽齊門紅茶,阿薩姆紅茶,大吉嶺紅茶和世界四大紅茶的音譯,在賽隆產茶區,烏瓦茶是最有名的,如果你是香港牛奶愛好者,可以直接和烏瓦茶一起煮。據說它是香的,然後強烈推薦使用錫龍茶和印度茶結合起來,以調試你最喜歡的口味。