『壹』 老乾媽哪款好吃
最經典的當然是風味豆豉了,當之無愧的老乾媽口味排名第一名。這也是很多人最喜歡吃的一款了,用這款,無論是下飯,做菜,拌面條都是極好的呢。唯一美中不足的就是,感覺這款裡面的豆豉越來越少了,都是辣椒末。
風味雞油辣椒在老乾媽口味排名里排第二名。很多人都說雞油辣椒香味很贊,裡面還有些雞肉塊,不過有些帶骨頭,會硬些。但是呢,這款會比較油一點,只是為了下飯什麼的不大好
油辣椒這是常規能買到的老乾媽。在老乾媽口味排名里排第三名,主要原料只有辣椒,因裡面的辣椒油濕有干所以口感比較不錯。回味反甜,味精味比較重。我一般用它當調料,老乾媽辣椒油的辣度就剛剛好。但是也有很多人喜歡直接吃
『貳』 老乾媽有幾種口味
女神老乾媽,在中國調料市場可謂家喻戶曉的人物。家家戶戶都會必備的調料神器,不管是做飯還是拌飯,都非常的美味。作為油制辣椒界當之無愧的霸主,老乾媽上市幾十年來,一直都沿用傳統工藝釀造,香辣風味十足,回味悠長,粉絲群體可謂遍布全世界。那麼對於老乾媽,你知道最經典最暢銷的口味是哪些嗎?帶你品嘗老乾媽最不能錯過的口味排行。
1、風味豆豉
最經典款的風味豆豉,是老乾媽當之無愧的第一。在功能上來說,風味豆豉的用途廣泛,不管是拌飯、做菜、拌面條,都非常的合適。唯一要說美中不足的,大概就是隨著物價上漲,市場競爭加劇,這款風味豆豉的豆豉含量略有下降。
2、油辣椒
目前常規市場賣的最好的口味之一。原料上來講比較單一,就是純粹的辣椒,裡面含有的大量油脂,口味上也比較重、比較咸,直接拿來拌飯肯定不合適,更多還是拿來做調味品,用來炒菜比較好。
3、精緻牛肉末
牛肉末與辣椒油混合在一起的神奇味道,令人百吃不厭,非常的上癮。用來拌飯,足夠吃下三碗多都不剩。雖然目前關於牛肉末的多少有些爭議,但是歸功於老乾媽的獨特風味,精緻牛肉末依然是拌飯族的不二首選。
4、辣三丁油辣椒
所謂的辣三丁,指的是花生、大頭菜以及炸豆腐塊。對比普通的油辣椒,這款裡面的配菜可以稱得上是豐富了。無論是居家還是出門旅遊,這款老乾媽基本都是必帶品。如果吃慣了西餐的大魚大肉,來一勺老乾媽,絕對令人痛快。
5、干煸肉絲油辣椒
推薦這款老乾媽,是因為裡面有大塊大塊的豬肉,非常美味。因為直接生吃拌飯可能有點硬,這款干煸肉絲老乾媽,比較推薦拿來煮麵吃。伴著清爽的掛面,淋上老乾媽,吃著大塊的豬肉,味道實在令人上頭。
6、風味雞油辣椒
上面是豬肉,這款裡面就是更嫩的雞肉了。肉眼可見的雞肉粒,因為吸收了飽滿的油脂,會有些硬,一樣也是推薦泡麵來吃。雞肉比起豬肉,整體還是要更嫩滑一下,搭配油辣椒,吃起來簡直欲罷不能。