㈠ 40款經典雞尾酒是什麼
1、馬提尼
馬 提尼(Martini)可能是許多愛好者所接觸的第一杯雞尾酒，它不僅被譽為「雞尾酒之王」，更有人聲稱「雞尾酒自馬提尼開始，又以馬提尼告終」。
馬提尼 一般由金酒和味美思(Vermouth)調制而成，最後再加上一顆橄欖或者檸檬片點綴，最早以甜味為主。
㈡ 十大經典雞尾酒都有哪些
1. 瑪格麗特（Margarita）
口感濃郁，帶有清鮮的果香和龍舌蘭酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。
誕生地：墨西哥
2. 新加坡司令（Singapore Sling）
口感酸甜，外加碳酸氣體的跳動和果味的酒香。
誕生地：新加坡萊佛士酒店
3. 血腥瑪麗（Bloody Mary）
色澤鮮紅，甜、酸、苦、辣四味俱全，富有刺激性。
誕生地：巴黎的哈里紐約酒吧
4.金菲士（Gin Fizz）
口味清爽，口感刺激。
誕生地：美國
5.曼哈頓（Manhattan）
著名英國首相丘吉爾之母發明，口感強烈而直接，因此也被稱為「男人的雞尾酒」。
誕生地：美國曼哈頓
6.激情海岸（Sex on the Beach）
口感酸酸甜甜，略帶些伏特加的小辣。
誕生地：美國餐飲連鎖店「感恩星期五」
7.龍舌蘭日出（Tequila Sunrise）
混合了多種新鮮果汁，果香味十足。加上龍舌蘭酒特有的熱烈火辣，飲後使人回味無窮。
誕生地：美國
8.亞歷山大（Alexander）
口感香甜中略帶辛辣，並且有濃郁的可可香味。
誕生地：英國
9.干馬天尼（Dry Martini）
口感銳利。
誕生地：美國的加利福尼亞州
10.吉普森(Gibson)
口感很辛辣。
誕生地：美國
㈢ 經典雞尾酒名字有哪些
經典雞尾酒名字有：
1、瑪格麗特：
新加坡司令是一款著名的雞尾酒。是華僑 Ngiam Tong Boon於1915年間擔任新加坡萊佛士酒店Long Bar 酒吧的酒保時調配的。配方幾經變更，常見版本的配方是由嚴的侄子改良定稿的。
㈣ 調酒有哪些種類
1、B-52轟炸機：（甘露咖啡甜酒、百利甜酒、伏特加）將原料依次倒入利喬杯中，並且點燃伏特加，用兌合法調制。
2、寡婦之吻：（一點安哥斯特拉苦酒、15ml當姆香草利苦酒、15ml黃色殺度士酒、30ml蘋果白蘭地酒）用搖和法調制，盛載於雞尾酒杯中，杯口裝飾一粒草莓。
3、威士忌蘇打：（一份威士忌、適量冰鎮蘇打水、適量冰塊）在海波杯中加入適量的冰塊，一份威士忌，和適量冰鎮蘇打水，用調酒棒攪勻。
4、加州人：（5ml杏汁、20ml美國混合威士忌酒、30ml甜味美思酒、40ml鮮橙汁）採用搖和法，濾入加有冰塊的古典杯中。
5、西方的玫瑰：（5ml檸檬汁、15ml杏子白蘭地酒、15ml甘味美思酒、30ml金酒）採用搖和法，用雞尾酒杯盛載，杯口裝飾一粒紅櫻桃。
㈤ 十大經典款雞尾酒的名字和配方
1、瑪格麗特，配料：40毫升龍舌蘭酒、20毫升君度橙酒、20毫升青檸檬汁。
2、新加坡司令，配料：40毫升琴酒、20毫升櫻桃白蘭地、30毫升檸檬汁、10毫升必得利石榴汁、1注安格斯特拉苦酒、冰鎮蘇打水。
3、血腥瑪麗，配料：50毫升伏特加、10毫升檸檬汁、鮮磨的胡椒粒、鹽、2注Tabasco少司、4注伍斯特少司、120毫升番茄汁。
4、琴費士，配料：50毫升琴酒、20毫升檸檬汁、10毫升必得利石榴汁、冰鎮蘇打水。
5、曼哈頓酒，配料：40毫升加拿大威士忌、20毫升味美思酒、2注安格斯特拉苦酒。
6、激情海岸，配料：30毫升伏特加、30毫升桃子利口酒、60毫升菠蘿汁、60毫升小紅莓汁。
7、龍舌蘭日出，配料：60毫升龍舌蘭酒、100毫升橙汁、10毫升檸檬汁、20毫升必得利石榴汁。
8、亞歷山大，配料：白蘭地1/3、可可甜酒1/3、鮮奶油1/3、豆蔻粉少量（可以不加）。
9、干馬天尼，配料：干金酒1盎司、干威末酒1茶匙、雞尾酒橄欖1顆。
10、長島冰茶，配料：白龍舌蘭酒1盎司、伏特加2盎司、檸檬汁2盎司等。
(5)調酒經典是哪個擴展閱讀
喝酒注意事項
酒精對人的損害，最重要的是中樞神經系統。它使神經系統從興奮到高度的抑制，嚴重地破壞神經系統的正常功能。
過量的飲酒還會損害肝臟，慢性酒精中毒則可導致酒精性肝硬化。慢性酒精中毒，對身體有多方面的損害。
可導致多發性神經炎、心肌病變、腦病變、造血功能障礙、胰腺炎、胃炎和潰瘍病等，還可使高血壓病的發病率升高。
㈥ 雞尾酒十大經典款的名字
雞尾酒十大經典款及其配料如下：
瑪格麗特(Margarita) 基酒：德基拉酒，輔料：檸檬汁、橙味甜酒。
2. 藍色夏威夷(Blue Hawaii) 基酒：白色朗姆酒，輔料：藍橙香甜酒、菠蘿汁、雪碧。
3. 新加坡司令(Singapore Sling) 基酒：金酒，輔料：檸檬汁、紅石榴汁、 櫻桃白蘭地、蘇打水。
4. 咸狗(Salty Dog)基酒：伏特加酒，輔料：西柚汁。
5. 椰林飄香(Pina Colada) 基酒：白朗姆酒、椰子甜酒，輔料：檸檬汁、菠 蘿汁、淡奶。
6. 激情海岸(Sex on the Beach) 基酒：金酒、伏特加、郎姆酒，輔料：水 密桃甜酒、橙汁、紅石榴汁、菠蘿汁。
7. 干馬提尼(Dry Martini) 基酒：金酒，輔料：干味美思、綠橄欖 。
8. 環游世界(Around World) 基酒：伏特加酒，輔料：菠蘿汁、綠薄荷酒。
9. 莫斯科騾子(Moscow Mule) 基酒：伏特加酒，輔料：姜啤。
10. 生銹釘(Rusty Nail) 基酒：威士忌，輔料：蜜糖甜酒。
㈦ 十大經典雞尾酒分別是什麼
TOP1：瑪格麗特(Margarita)
口感濃郁，帶有清鮮的果香和龍舌蘭酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。 誕生地：墨西哥 配料：40毫升龍舌蘭酒，20毫升君度橙酒，20毫升青檸檬汁 調制方法：取一個雞尾酒碟，將杯沿用檸檬片蘸濕，在細鹽上抹一下，沾上一層「鹽霜」，將3種配料加冰塊後倒入搖杯內搖勻，倒入雞尾酒碟後上桌。 Margarita(瑪格麗特)雞尾酒： 1949年，美國舉行全國雞尾酒大賽。一位洛杉磯的酒吧調酒師Jean Durasa參賽。這款雞尾酒正是他的冠軍之作。之所以命名為Margarita cocktail，是想紀念他的已故戀人Margarita。1926年，Jean Durasa去墨西哥，與Margarita相戀，墨西哥成了他們的浪漫之地。然而，有一次當兩人去野外打獵時，瑪格麗特中了流彈，最後倒在戀人Jean Durasa的懷中，永遠離開了。於是，Jean Durasa就用墨西哥的國酒Tequila為雞尾酒的基酒，用檸檬汁的酸味代表心中的酸楚，用鹽霜意喻懷念的淚水。如今，Margarita在世界酒吧流行的同時，也成為Tequila的代表雞尾酒
TOP2：新加坡司令雞尾酒(Singapore Sling)
口感酸甜，外加碳酸氣體的跳動和果味的酒香，飲來回味無窮。 誕生地：新加坡萊佛士酒店 新加坡司令雞尾酒誕生於著名的萊佛士酒店，這座酒店被西方人士稱為「充滿異國情調的東洋神秘之地」。1910年，原籍海南島的華人調酒師嚴崇文(Ngiam Tong Boon)在萊佛士酒店的長酒吧(Long Bar)里發明了這款享譽世界的雞尾酒。所謂的「Sling」，指的是一種傳統的、流傳於美國的混合飲料，一般由烈酒(Spirits)、水和糖沖調而成。而Sling也被巧妙的按諧音被翻譯為了「司令」。根據古老傳統，在長吧里品嘗司令酒可以把吃剩的花生殼扔在地板上，這對於以法律嚴厲著稱的新加坡來說，絕對是個奇跡！ 配料：40毫升琴酒，20毫升櫻桃白蘭地，30毫升檸檬汁，10毫升必得利石榴汁，1注安格斯特拉苦酒，冰鎮蘇打水 調制方法：將蘇打水以外的所有配料加冰塊後倒入搖杯內搖勻，接著倒入一個芬西玻璃杯(Fancy Glass)中，並加入冰鎮蘇打水直到杯口，最後用一顆櫻桃、一片菠蘿點綴。
TOP3：血腥瑪麗(Bloody Mary)
色澤鮮紅，口味又咸又甜，非常的獨特。 誕生地：巴黎的哈里紐約酒吧 配料：50毫升伏特加，10毫升檸檬汁，鮮磨的胡椒粒，鹽，2注Tabasco少司，4注伍斯特少司，120毫升番茄汁 調制方法：取一個長飲杯，加入適量冰塊，並將除番茄汁以外的配料盡數倒入，適當攪拌，接著倒入番茄汁至杯滿，再次攪拌，最後用芹菜梗或一個整蝦點綴。兩個字，詭異！ Bloody Mary 血瑪麗雞尾酒 看起來全是通紅通紅的「血樣」，有點令人不安，喝起來卻是用了足夠番茄汁的有益健康的雞尾酒。 鹽、黑胡椒粉、辣醬油、辣椒汁等調味料都加進去，就可以代替假日的早餐，正如享受色拉。其實，這正是Bloody Mary(血瑪麗雞尾酒)。 在16世紀中葉，英格蘭的女王瑪麗一世當政，她為了復興天主教而迫害一大批新教教徒。人們就把她叫做「血瑪麗」。在1920——1930年的美國金酒時代，酒吧創造了這款通紅的雞尾酒，就用「血瑪麗」給它命名。
TOP4：非斯杜松子酒(Gin Fizz)
口味清爽，口感刺激 誕生地：美國 配料：50毫升琴酒，20毫升檸檬汁，10毫升必得利石榴汁，冰鎮蘇打水 調制方法：除蘇打水之外，將所有配料加冰塊倒入搖杯中，持久用力搖勻，倒入長飲(Long Drink)杯中，最後加蘇打水直到杯滿。
TOP5：曼哈頓酒(Manhattan)
著名英國首相丘吉爾之母發明，口感強烈而直接，因此也被稱為「男人的雞尾酒」！ 誕生地：美國曼哈頓 配料：40毫升加拿大威士忌，20毫升味美思酒，2注安格斯特拉苦酒(用龍膽和苦橙製成的一種苦味利口酒) 調制方法：將所有配料倒入一個裝有冰塊的玻璃杯中，攪拌均勻後倒入雞尾酒碟，最後加入一顆櫻桃點綴。 Manhattan 曼哈頓雞尾酒 自雞尾酒誕生起，人們就一直喝著這款雞尾酒，念念不忘它的味道，無論在哪一個酒吧，這款雞尾酒總是客人的至愛，因而被稱為「雞尾酒王後」，這就是Manhattan(曼哈頓雞尾酒)。傳說Manhattan(曼哈頓雞尾酒)的產生與美國紐約曼哈頓有關。英國前首相丘吉爾Winston Churchill的母親Jeany是紐約布魯克林含有四分之一印第安血統的美國人，她還是紐約社交圈的知名人物。據說，她在曼哈頓俱樂部為自己支持的總統候選人舉行宴會，用發明這款雞尾酒來招待客人
TOP6：海岸(Sex on the Beach)
口感酸酸甜甜，略帶些伏特加的小辣 誕生地：美國餐飲連鎖店「感恩星期五」 配料：30毫升伏特加，30毫升桃子利口酒，60毫升菠蘿汁，60毫升小紅莓汁 調制方法：將所有配料倒入搖杯，配上冰塊搖勻，然後倒入一個長飲杯，搞定！
TOP7：龍舌蘭日出(Tequila Sunrise)
混合了多種新鮮果汁，果香味十足。加上龍舌蘭酒特有的熱烈火辣，飲後使人回味無窮 誕生地：美國 配料：60毫升龍舌蘭酒，100毫升橙汁，10毫升檸檬汁，20毫升必得利石榴汁 調制方法：將龍舌蘭酒、橙汁和檸檬汁混合冰塊後倒入搖杯內搖勻並倒入長飲杯內，隨後慢慢的加入必得利石榴汁至杯口，稍作攪拌後上桌 Tequila Sunrise 特基拉日出雞尾酒 以特基拉為基酒的雞尾酒，最有名的莫過於Tequila Sunrise(特基拉日出)了。在生長著星星點點仙人掌，但又荒涼到極點的墨西哥平原上，正升起鮮紅的太陽，陽光把墨西哥平原照耀得一片燦爛。Tequila Sunrise(特基拉日出)中濃烈的龍舌蘭香味容易使人想起墨西哥的朝霞。
TOP8：亞歷山大酒(Alexander)
口感香甜中略帶辛辣，並且有濃郁的可可香味，特別適合女性朋友飲用 誕生地：英國 配方：白蘭地1/3，可可甜酒1/3，鮮奶油1/3，豆蔻粉少量(可以不加) 調制方法：將適量的冰塊，少許的可可糊，鮮奶油和法國白蘭地，攪拌後過濾，即可飲用
TOP9：干馬提尼(Dry Martini)
口感銳利！ 誕生地：美國的加利福尼亞州 配料：50毫升琴酒，10毫升干苦艾酒 調制方法：將琴酒和苦艾酒混合冰塊後放入搖杯中搖勻，然後倒入雞尾酒碟中，最後用一顆橄欖點綴。
TOP10：吉普森——Gibson
口味比Dry Martini更為辛辣，初涉雞尾酒的女生還是少碰為妙。至於男生，別錯過裝酷的機會。 誕生地：美國 配料：50毫升琴酒，10毫升干苦艾酒 調制方法：將琴酒和苦艾酒混合冰塊後放入搖杯中搖勻，然後倒入雞尾酒碟中，最後用若干洋蔥片點綴。
㈧ 十大經典雞尾酒的經典雞尾酒
主要有：瑪格麗特、新加坡司令、血腥瑪麗、金菲士、加勒比海之椰林飄香。
1、瑪格麗特：
口感濃郁，帶有清鮮的果香和龍舌蘭酒的特殊香味，入口酸酸甜甜，非常的清爽。
誕生地：墨西哥。配料：30mL龍舌蘭酒，15mL白色君度橙酒，15mL酸橙汁，食鹽、檸檬適量。
2、新加坡司令：
口感酸甜，外加碳酸氣體的跳動和果味的酒香，飲來回味無窮。
誕生地：新加坡萊佛士酒店。配料：40毫升琴酒，20毫升櫻桃白蘭地，30毫升檸檬汁，10毫升必得利石榴汁，1注安格斯特拉苦酒，冰鎮蘇打水。
3、血腥瑪麗：
色澤鮮紅，口味又咸又甜，非常的獨特。
誕生地：巴黎的哈里紐約酒吧。配料：50毫升伏特加，10毫升檸檬汁，鮮磨的胡椒粒，鹽，2注Tabasco少司，4注伍斯特少司，120毫升番茄汁。
4、金菲士：
口味清爽，口感刺激。
誕生地：美國。配料：50毫升琴酒，20毫升檸檬汁，10毫升必得利石榴汁，冰鎮蘇打水。
5、加勒比海之椰林飄：
由白朗姆酒、菠蘿汁和椰子汁調制而成的一款雞尾酒，香甜濃郁，清爽宜人，搭配上鳳梨或櫻桃無疑是椰林飄香的點睛之筆，讓人盡享加勒比海的氣息。
(8)調酒經典是哪個擴展閱讀：
雞尾酒通常以朗姆酒、金酒、龍舌蘭、伏特加、威士忌、白蘭地等烈酒或葡萄酒作為基酒，再配以果汁、蛋清、苦精、牛奶、咖啡、糖等其他輔助材料，加以攪拌或搖晃而成的一種混合飲品，最後還可用檸檬片、水果或薄荷葉作為裝飾物。
搖酒壺幾乎可以算為雞尾酒的代表性工具，但其實並不為所有的雞尾酒都需要搖酒壺。需要搖和的雞尾酒通常為包括雞蛋、奶油、利口酒、甜果汁等。通常情況下，密度較低的原料乳利口酒、甜果汁等需要搖和15秒左右，而雞蛋、奶油等需要搖和25秒左右。