㈠ 金典純牛奶和經典牧場哪個奶貴,哪個好
在時尚界,無論風向標怎麼變,無論各大品牌所謂的當季款、網紅款和明星款如何層出不窮,都撼動不了旗下經典款的地位。而在乳製品行業,亦是如此。亂花漸欲迷人眼的液奶市場,總是讓人挑花眼。今天就讓我們來給大家支支招,如何「快、准、狠」地購買到經典好奶。就拿伊利金典產品系來舉例吧,它醇厚的口感和卓越的品質背後,藏著怎麼樣的故事呢?
經典好奶,就選金典。相信高品質的伊利金典會改善更多中國人飲奶習慣,給予他們更好的口感和更全面的營養。
㈡ 金典純牛奶和金典有機純牛奶有什麼區別
1、蛋白質含量不同:金典有機奶中優質乳蛋白含量≥3.5克/100克,高出國家標准20%,金典純牛奶的乳蛋白含量≥2.9克/100克。
2、口感不同:金典有機奶牛奶乳香更濃,具有100%香滑醇厚的口感。金典純牛奶口感香醇,但是比有機牛奶味淡一點。
3、價格不同:金典有機純牛奶的價格要比金典純牛奶的貴一些。
㈢ 特侖蘇為什麼比經典貴
在廣告宣傳上,特侖蘇廣告宣傳力度大,廣告費用相對比經典大,成本高點。特侖蘇純牛奶是中國第一支高端牛奶品牌,它比伊利金典系列的純牛奶要早兩年上市,而且蛋白質的含量上也比伊利金典純牛奶高一些,每100克蛋白質就有3.6克乳蛋白,因為獨特的口味,以及營養量受到廣大消費者的一致追捧的。價格自然是要相對高點。還有大眾的消費心理,貴的就是好的!
㈣ 經典牧場牛奶多少錢一箱
50多或60多吧,具體請以商場為主吧,因為各個地方的標價也不一樣牛奶健康又美味,大人小孩都喜歡喝,但是你知道如何挑選到優質的牛奶嗎?今天就給大家分享一下如何挑選優質的牛奶。
工具原料牛奶
方法/步驟分步閱讀
1
/5
配料表中只有生牛乳的沒有添加其他輔料的就是好牛奶。
2
/5
看蛋白質的含量,不含蛋白質的都不是好牛奶,蛋白質含量3.2的還可以,3.6的就是優質牛奶,如果能找到蛋白質含量4.0的那就趕緊購買吧。
3
/5
脂肪越多味道就越好喝,營養價值也就越高。
4
/5
看鈣的含量,必須是高於100毫克的。
5
/5
看牛奶的好壞,將牛奶倒入透明的玻璃杯中,慢慢傾斜玻璃杯,薄薄的奶膜留在杯子內壁,質地均勻,還掛壁,容易被水沖洗的,說明就是好牛奶。要領一:包裝類別要看準
一般來說,牛奶除去水分之外的乳固體物質應當在11.2%之上,蛋白質含量應在3.0%以上,如果達不到標准,包裝上寫得如何好,也不能稱之為「牛奶」,要知道有很多品名下面會有略小的字體註明真正的類別,日常所見的酸酸乳、活性乳、咖啡奶等五花八門的產品,其實類別並不是牛奶,而是乳飲料。乳飲料的蛋白含量國家標准≥1%,是純牛奶的1/3。
2
/4
要領二:牛奶不必太黏稠
有人認為,表層漂著一層厚厚奶油的濃稠牛奶才更好。其實不然。牛奶表層漂浮油脂,是因為較大的脂肪顆粒未經處理,這樣的牛奶較難被人體充分吸收。而專業乳業加工廠加工生產的牛奶一般經過凈化、均質、殺菌等多個專業階段流程,脂肪球變小,不會出現脂肪上浮現象,營養更易被人體吸收。
3
/4
要領三:脫脂全脂分人群
全脂奶的脂肪含量為3.0%,並算不上高,半脫脂奶粉的脂肪含量大約為1.5%,全脫脂奶粉的脂肪含量只有0.5%。
牛奶中含有多種維生素,其中維生素A、D、E、K這些脂溶性維生素均含在牛奶的脂肪當中。如果把牛奶中的脂肪全部除去的話,這些維生素也就跟著被除去了。
所以建議給老人選購牛奶時,可以選擇低脂奶,因為老年人可能受「三高」困擾,對脂肪攝入量有一定限制;而給成長發育中的孩子,最好選擇全脂奶。
4
/4
要領四:牛奶保質期越短越好
目前,國產奶和進口奶逐鹿國內超高溫滅菌奶市場。一般來說,國內常溫液態奶在135-152度的高溫條件下將牛奶中的細菌全部殺死,保質期可達6-9個月。而漂洋過海來到中國的進口奶保質期一般都在一年左右,要想保質期更長,在殺菌環節的溫度勢必會更高,同樣,牛奶中的營養成分損耗的也更多。
同樣的牛奶,如果保質期有長有短,那麼盡可能選擇保質期較短的產品,因為保質期越長,營養成分損失越可能增加,而且添加糖、油、防腐劑等成分的可能性也會增加。
牛奶雖好,喝對了才更好。
1
/3
方法一:好牛奶,不掛杯
買來的牛奶(沒有煮過或微波爐加熱過的)迅速倒入干凈的透明玻璃杯中,然後慢慢傾斜玻璃杯,如果有薄薄的奶膜留在杯子內壁,且不掛杯,容易用水沖下來,那就是原料新鮮的牛奶。這樣的奶是在短時間內就送到加工廠,而且細菌總數很低。如果玻璃杯上的奶膜不均勻,甚至有肉眼可見的小顆粒掛在杯壁,且不易清洗,那就說明牛奶不夠新鮮。
2
/3
方法二:滴奶辨質
冷水的碗里,滴幾滴牛奶。奶汁凝固沉底者為質量較好的僅供參考