❶ 每3個中國菠蘿就有1個來自徐聞,徐聞菠蘿和別的菠蘿有何區別
徐聞的菠蘿突然就火了起來!在廣東贛江有這么一個徐聞縣,它擁有著讓當地所有人都特別自豪的稱號,那就是菠蘿的海。而此海非彼海,因為徐聞縣種植菠蘿的面積非常龐大,大面積的菠蘿營造出來了一種罕見的景觀,那就是連綿起伏的菠蘿海。風吹過的時候,菠蘿在風中搖曳生姿,就像是一大片海洋一般。也正是因為如此,菠蘿的海讓徐聞菠蘿徹底火了起來。再加上今年3月1日中國大陸正式明令禁止台灣菠蘿流入到大陸中來,讓更多的人將眼光開始放到徐聞菠蘿上。要知道在我們國內也有大面積種植菠蘿的地方,甚至它還只是一個小縣城而已。而要說到徐聞菠蘿和其他地區種植的波羅究竟有什麼不同,這裡面的門道還值得我們仔細來探究探究。
除此之外,徐聞的菠蘿之所以這么出名,也有賴於當地的政策。早在2018年的時候,徐聞也曾經出現過菠蘿大面積滯銷的現象,但是當地政府為了幫助果農們銷售菠蘿,通過各種渠道促成了多筆交易,而這一經歷,拿到今天來講也是較為經典的案例。不僅還上了各種綜藝節目,就連多少明星們都主動帶頭來推銷我們國內的優質菠蘿。
❷ 廣東湛江的特產都有什麼
1,菠蘿
菠蘿(學名:Ananas comosus),是熱帶水果之一。福建和台灣地區稱之為旺梨或者旺來(ông-lâi),新馬一帶稱為黃梨,大陸及香港稱作菠蘿。有70多個品種,嶺南四大名果之一。
2,菠蘿蜜
菠蘿蜜(拉丁學名:Artocarpus heterophyllus Lam.),是桑科,波羅蜜屬的常綠喬木。樹高10-20m,樹皮黑褐色;葉革橢圓形,螺旋狀排列;花雌雄同株,果實成熟時表皮呈黃褐色,表面有瘤狀凸體和粗毛。
3,芒果
芒果是杧果(中國植物志)的通俗名(拉丁學名:Mangifera indica L.),芒果是一種原產印度的漆樹科常綠大喬木,葉革質,互生;花小,雜性,黃色或淡黃色,成頂生的圓錐花序。
4,荔枝
荔枝(學名:Litchi chinensis Sonn.)無患子科,荔枝屬常綠喬木,高約10米。果皮有鱗斑狀突起,鮮紅,紫紅。成熟時至鮮紅色;種子全部被肉質假種皮包裹。
5,青棗
青棗,是一種熱帶、亞熱帶水果。果實營養豐富,脆甜可口,含有大量維生素C、鈣、磷、維生素B、胡蘿卜素等,素有「維生素丸」之稱,有「日食三棗,長生不老」之說。
❸ 肇慶有什麼好吃的 十大特色美食小吃推薦
1、德慶五福雞
「五福雞」是德慶縣官圩鎮獨具特色的優質品牌雞,因其採用山地放養,肉質嫩滑,皮薄骨香,雞味濃郁而名聞遐爾,在市場上十分走俏。
2、西江第一碌
西江第一碌即指蛇碌,是廣東肇慶德慶縣的特色風味美食,其選用肉質好的蛇,用不同的方法和配料,泡製出來的蛇碌味道自然可口,出品乾爽,不出油,香口和味,營養價值豐富,深受人們喜愛。
3、竹篙粉
竹篙粉是處於粵西的廣東省肇慶市德慶縣頗具特色的漢族傳統小吃,屬於粵菜系。其特色是美味爽口、芡汁獨特,口感顯著區別於普通河粉,且需放竹篙掛晾而得名。
4、德慶酥
德慶酥是一道美味可口的漢族傳統名點,是在桃酥中添加芝麻、花生等原料製成,屬於廣式點心,甘香鬆脆,呈淡黃色,色澤鮮明。
5、龍潭蓮藕炆豬手
廣東人叫豬前蹄叫豬手,叫豬後蹄叫豬腳。前蹄比較好肉,後蹄皮多肉少,只能用來煲湯。龍潭蓮藕炆豬手,採用風光如畫的蓮都畫廊里的野生蓮藕為食材,肥碩多粉、入口松化無渣的好底子,以致於在這道龍潭蓮藕炆豬手,肥美的豬手竟然淪為了最佳的配角!?
6、茶油雞
到了四會不可不試的東西是茶油雞,吃的地點必須在貞山。茶油雞是雞中上品,野山茶油是中國特有的珍稀食用油,具有特殊的油香,它產量極少,是茶油中的珍品。此種山茶油富含不飽和脂肪酸,不含膽固醇,其營養價值甚至超過橄欖油,更具有生津通絡、活血解毒的功效。
茶油沸點高,用茶油烹飪的茶油雞具有鮮香、嫩滑、無腥味的特點是四會的一大名吃,從現代營養學與葯理學的角度來說更是滋補、美容、解毒的綠色健康產品。
7、四會瀨粉
四會瀨粉,俗稱粉仔,源自清塘民間。先以粘米粉用適量清水攪拌成糊,然後用特製的瀨粉缽盛上,糊粉蔥缽底幾個小孔迅速流落鍋中的開水裡,形成圓條,煮熟厚用篩子撈起,泡清水(俗稱「過冷河」)即可。食用時,起猛火起鍋,下適量上湯,再放瀨粉,以醬油、胡椒粉、肉粒、蔥蒜等作佐。
8、地豆炭燒肉
四會市地豆鎮盛行吃自家燒制的炭燒肉。每逢「墟日」,各家就宰殺自己飼養的豬,用木炭燒制,燒得差不多的時候,就拿到市集上邊燒邊賣,因為燒得皮脆肉嫩,其他鎮的人也趕來購買,不到9點鍾就可以收攤了。這種風氣沿襲到各個城鎮,成了一種風味。
9、雞煲蟹
蟹煲雞是廣東肇慶一帶的漢族傳統名菜,屬於粵菜系。此菜湯味醇厚香濃、雞肉滑嫩爽口、蟹肉新鮮香甜,並具補血養身、補益六腑之功效。
10、無篤石螺
無篤石螺又稱「仙螺」,是四會特產。以其口感韌肖、肉味鮮美而為各地食客所稱道,有「不嘗仙螺不算到了四會」之說。這無篤石螺,外形似普通石螺,但較細長,顏色青灰較普通石螺為深。最大特點是螺殼尖端像是被人鉸去後用水泥堵上。
❹ 廣州必去十大粵菜餐廳都有哪些
廣州必去十大粵菜餐廳都有:點都德(德粵樓)、翠華餐廳、廣九冰室、德閑茶餐廳、潮食茶餐廳、型格茶餐廳(水心港港式廚房)、九龍冰室、拾陸茶記、開飯、雅苑餐廳。
1、 點都德(德粵樓)
老牌茶點名店,在廣州分店也非常多。飲早茶大多數人都會推薦去點都德。推薦菜:招牌靚油條,艇仔粥,紅米腸。非常受大家喜愛。
4、德閑茶餐廳
德閑茶餐廳也是一家享受美食與環境的不錯的好地方。其環境整體來說是很不錯的,餐桌以卡座為主,雖然門面較小,但消費者去到也是可以一眼就能找到的。餐廳裡面熱鬧又充滿市井煙火氣,服務員行禮貌有序進行著自己的工作,上菜速度也讓人滿意。德閑茶餐廳的菜品也是相當豐富,例如有芝士鮮蝦春卷、紅燒乳鴿、三文魚炒飯、墨魚汁龍利魚腸等,這些,美食都是食客的心頭好。
❺ 都說徐聞的美食在整個湛江都是數一數二的,你吃過哪些徐聞美食
徐聞是湛江的一個直轄縣,位於廣東省西南部,三面環海,是雷州半島政治、文化、經濟、交通中心,也是到海南島的必經之路。自古,徐聞就是美食之鄉,有很多地方小吃傳承至今,下面就給大家分享一下到了徐聞有哪些美食不容錯過。
1、徐聞餅湯
餅湯,是一種放在糖水裡煮熟的麵食,在徐聞是相當流行,聞之清香撲鼻,喝之滑順潤喉,嚼之香韌爽口,而且具有生津止渴之功效。湯餅因其方便簡捷且味道香美,一直是徐聞民間大眾化的小吃,在縣城和鄉鎮都可以吃到。
以上6道小吃在徐聞相當普遍,味道都很不錯,到徐聞的朋友一定要找找嘗嘗。當然,徐聞的美食還有很多,歡迎大家留言補充。
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❻ 湛江十大特色美食小吃
簸箕炊:
「硇洲鮑」,以味道鮮美、肉質嫩滑、營養豐富而著稱,為廣東省湛江市硇洲島盛產。
❼ 湛江都有啥好玩的地方
湛江市,舊稱廣州灣,位於中國大陸最南端。是一個富有亞熱帶風光的美麗的海港城市。現轄雷州、廉江、吳川三市和徐聞、遂溪二縣以及赤坎、霞山、坡頭、麻章四區,全市總面積12471多平方公里,人口約713萬。市政府駐赤坎區。 湛江市三面環海,海岸線長達1556公里。她東出南海,西臨北部灣,南與海南島相望,北靠大西南,居粵、瓊、桂三省交匯點,是海南島通往大陸的必經之地。 湛江地處北回歸線以南的低緯地帶,屬亞熱帶海洋性季風氣候,年平均氣溫約22.8℃,最熱月(7月)均溫28.7℃,最冷月(1月)均溫16℃,冬無嚴寒、夏無酷暑,四季長青,終年常綠。其得天獨厚的熱帶植物,神奇的火山湖泊「湖光岩」,1556公里長的海岸線和104個島嶼暗沙形成的眾多海濱旅遊度假勝地令遊人樂而忘返。還有以雷州為中心的紅土文化景觀,富有深厚的歷史文化底蘊,近兩千年的文化遺跡,有雷祖古廟、三元古塔、天寧禪寺等。加上吳川的飄色、泥塑、花橋、東海島的人龍舞、雷州的雷劇等民俗風情,奇趣無窮。 廣東三嶺山森林公園 寸金橋公園 廣州灣法國公使署舊址 粵西文物庫--市博物館 賞綠摘果進奇園 浩氣長存--寸金橋 特殊的特呈島 林與海的雄風--南三島 游港灣,攬海勝 湛江本地人飲食為正宗粵菜風味,但因其所處環境、氣候、物候、風俗的不同,形成了自己的風味食品。 下面擇要介紹一小部分: 白切雞 白切雞 廣東不少地方有吃白切雞的習慣,但湛江人尤其喜愛白切雞,它是湛江人節日加菜、宴客的第一菜。本地人做白切雞一重選雞,二重煮雞,三重配味。所選雞均為本地細骨農家雞,絕無用飼料雞和大骨雞;煮雞要求慢火煮浸,熟至八九成即可;配料用沙姜、蒜茸。本地之白切雞均肉嫩骨香,十分可口。市上及酒店出售之白切雞每公斤價在30~50元。 白切狗 白切狗 湛江人愛吃狗肉,而其吃法卻很特別,喜歡白切,而且一年四季照吃無忌。白切狗的製法是:挑選嫩狗,去凈毛及內臟,成條放大鍋中煮熟撈起,根據需要多少而斬食。食白切狗定以蒜茸、辣椒醬作配味。在市區及徐聞、雷州、遂溪等地的街頭巷尾,每當夜幕降臨之際,攤檔上,一條條香噴噴的熟狗立於案上,只見人們三五成群圍蹲於小圓桌旁,要來一碟白切狗,加上幾兩土炮米酒或威力神酒,慢斟細酌,談天說地,此情此景令不少外來人感到驚訝。狗肉白切而食,看似原始,但保持了原有之風味,很有特色,因此,受到越來越多人的喜愛,許多外地人到湛江亦樂於嘗試一下其獨特風味。市面經營之白切狗價格每公斤25~40元。 清煮花蟹 清煮花蟹 湛江人吃花蟹,其吃法特別之處是清煮。方法是將花蟹洗凈,整個放於鍋中蓋好,不下水,慢火煮,聞到香味即可吃。這樣的蟹保持了其本身的風味,因此特別可口。食花蟹少不了以甜醋作配味,因為蟹中有一種寄生菌,遇醋即死。市區花蟹價格一般每公斤10~30元,每年夏秋兩季最便宜,若逢大潮汐即聞市場叫賣花蟹聲。各酒家均有清煮花蟹出售。 沙蟲湯 沙蟲湯、沙螺湯 沙蟲、沙螺均為本地著名海產品,有滋陰補腎養液之功。本地人十分喜歡沙蟲、沙螺煲湯、煮粥。在賓館、酒樓白的沙蟲為名菜。 油炸蝦餅 湛江市區及各城鎮,遍布油炸蝦餅小檔,香氣流溢。其製作方法:米粉加蔥花調糊,用小鐵器盛裝,再加兩條去殼鮮蝦,後放進油鍋炸至金黃色即撈起,配以少量精鹽、一片生菜,香味誘人。參加廣東美食節,深受中外客人好評。 雷州白(米乙) 在雷州半島流傳一句這樣的話:雷州城一拜三元寺,二吃雷州白(米乙);可見雷州白(米乙)已久負盛名。其製作方法是以優質糯米粉做皮,椰子絲、白糖等作餡,猛火蒸熟。其特點一是夠甜,二是爽滑。雷州城經營白糖者每日不少於三五十檔,日銷上萬個,圩日、節日則銷量更大。參加廣東省美食節獲得好評。 雷州大粽 雷州大粽歷史悠久,曾有天南佳品之稱。做法是以糯米為皮,蓮子、豬肉、紅棗、香菇等作餡,用海南大粽葉包裹,蒸4~5個小時即熟。雷州人吃大粽常與牛肉湯一起吃,稱之牛肉大粽。 木葉夾 逢年過節,本地人喜歡做餅食走親訪友,木葉夾是最受歡迎的品種。木葉夾有香、甜兩種,均以糯米粉作皮,香者以花生、鰍魚、蝦米、咸蘿卜等混合作餡;甜者以白糖、椰絲、芝麻、花生仁等混合作餡。做好後用木菠蘿葉或者蕉葉在兩旁包住,蒸大約一小時即熟。 糯米甜糟 做甜糟,在本地歷史悠久,十分盛行。製作方法是將糯米煮成飯,後加酒餅,用較為密封的容器裝好,若冬天則加一定溫度,發酵36~48小時即成。這些甜糟味道醇甜,一般人均可飲用,若加少量紅糖及雞蛋煮熟吃更有健身作用。本地城鄉婦女坐月時一定少不了甜糟,大都提前一個月做,並加少量米酒一起浸,每天吃幾大碗,以滋補身體,壯氣活血。做滿月,做大壽,客人一進門上一碗甜糟,然後才去做飯菜。歷史上以雷州市烏石所產的甜糟最負盛名,今各農貿市場均有出售,每公斤價3~5元。 番薯絲粥 番薯絲粥原為素來缺糧的湛江人主要充飢之物,後來由於米糧豐阜而幾乎絕跡。但近幾年來,隨著人民生活水平的提高,番薯絲粥成了人們的時興食物。廉江廉城及安鋪等地首先推出番薯絲粥,繼之流行全市,高級酒店也出售番薯絲粥,外地人到湛江亦紛紛一嘗其風味,尤以盛夏番薯絲粥更受歡迎。現在番薯絲粥加白切雞是湛江人的一大樂趣. 食在湛江——話海鮮 湛江海產品之豐富聞名遐爾,其新鮮、質優、價廉,各農貿市場均有大量供應,在賓館、酒店以至街邊小食店均有大量海鮮菜式,因而,湛江是人們品嘗海鮮、購買海產品的理想之地,近年來有「要吃海鮮到湛江」之說。 對蝦:本市沿海盛產對蝦,歷來為全省有名的對蝦產區,年產一般2000多噸,以墨吉對蝦、長毛對蝦最多。70年代初郊區開始試養對蝦獲得成功,1985年後全市沿海大規模建設蝦場。至1991年建有蝦池18萬 畝,放養數萬畝,總產量9824噸。以廉江、雷州、坡頭、麻章為主要產區,其中有龍營、雷高、企水、南三等4個萬畝蝦場。品嘗對蝦以天然海產者為佳,其肉嫩特別味美、營養豐富,白灼海蝦、椒鹽蝦為本地名菜。養殖對蝦大部分收購出口。 龍蝦:主產於硇洲島東南海域,該島譚井村家家捉龍蝦,有「龍蝦之鄉」之稱。在硇洲島及市內高級酒店可吃到鮮龍蝦。硇洲島制的龍蝦標本亦是很有特色的工藝品,產品銷國內外。 蟹:沿海各地均有出產,主要有青蟹、膏蟹、花蟹。優質青蟹稱膏蟹,其中東海民安和吳川芷寮所產膏蟹以其膏黃、肥嫩、味美而聞名,近年來膏蟹已成為名貴的出口海產品,酒家、市內各大市場均有出售。花蟹則物美價廉,一般人士均可品嘗到。 海蜇:為高蛋白海產品,營養價值高,在日本等國際市場可賣較高價錢。主產吳川黃坡一帶及坡頭區乾塘海域,品種有紅蜇、梅花蜇等,尤以紅蜇質優,其味美色佳,脆口,別有風味,常吃不厭。吳川市一般年產數百噸,近年來已大批加工腌制出口。海蜇涼拌是本地名菜 。 鰳魚:本市著名高級海魚,肉豐味美。清蒸活鰳魚是高級名菜。 黃花魚:為本市漁區特產,硇洲島、徐聞縣東部沿海,雷州沿海為主要產區。黃花咸魚為省港地區及酒席上珍品。 花鱔:沿海均有出產,近年亦有人工養殖。各市場及酒店均有出售,價廉物美。清蒸活花鱔和燒烤花鱔串為本地名菜。 海參:本市很有名氣的水產品,蛋白質含量甚高,質優價廉。炒海參是本市名菜。 東風螺:為貝類海產品,形似田螺,其吃法亦似廣州人吃田螺,爆炒東風螺是本地名菜。 江瑤柱:高級海產品,盛產於遂溪及郊區等地,高級賓館可品嘗鮮江瑤柱。 除了以上海鮮,本市還有一種聞名全國的水產品珍珠。雷州半島沿海歷史上以產「南珠」素負盛名,尤以明代採珠最盛,現遂溪仍有樂民珠城的遺址。近年來各縣發展人工養殖,全市有養殖場700多個,產量約佔全國三分之二。尤以雷州最多,該市流沙港家家戶戶養珍珠和加工珍珠工藝品,成為著名的、富裕的「珍珠之鄉」。 時代廣場 海濱公園 辟邪納吉的--雲腳古樟神林 金鹿園 奇果之旅--廉江市 青平同安古堡 宏達農家樂園 拍案驚奇雷文化 茗皇茶文化大觀園 茫茫山稔原--雙峰嶂 遍山頑石 " 龍飛嶂 " 民俗獅舞 南路革命紀念地 罕見的野生荔枝林--謝鞋山 青年運河天橋 海上怪木--紅樹林 高高的螺崗嶺 人造海洋鶴地水庫 綠色廉江簡介 甜縣遂溪 奇異的習俗 九龍山自然保護區 湛江最美麗的農村--蛤嶺村 浪石擊飛吉兆灣 北部灣上最美的大漁港--烏石 狀元故里吳陽鎮 昌竹園古碉堡(碉樓 ) 歷史名人和民間藝術之鄉--吳 奇鎮英利覽風 靖海宮楹聯藝術碑廊 古代富戶之居「邦塘古村」 雷州高山寺 天寧古寺 西湖公園--名人紀念公園 三元塔公園--文物公園 萬象鷺鳥家園 神秘石狗 雷王紀殿雷祖祠 雷州市--雷王的故鄉 包宅生態旅遊村 熱帶農業四季興旺 中國唯一的火車渡口 徐聞博物館 悠悠白沙灣 《牡丹亭》湯顯祖和貴 漢代海上絲綢之路始發港遺址 徐聞--浩大的近海珊瑚區 中國大陸最南端的「好望角」 湖光鏡月--湖光岩 硇洲島—水火相融出奇觀 弄潮東海島 觀海長廊
記得採納啊
❽ 到廣東吃粵菜,廣東各個地方的粵菜有什麼特色
湛江位於中國大陸的最南端。以前是個交通極其不便的地方,所以一直是法院遺忘的角落。即使在很多情況下,中原的朝廷換了朝代,但還是活在前王朝。明朝海軍曾在此修建軍港,但被朝廷遺忘。結果這里留下了一個魚村,全是北方人的姓!
第三種烤肉
這是一道有名的傳統菜餚,色香味俱佳。燒鵝、乳豬、叉燒等有很多種。此外,烤肉最大的特點是肉色金黃,鹹味濃郁,可以是美味的小吃,也可以是美味的小吃。反正幾乎所有廣東人都特別愛吃。
第四種方法是用梅菜扣肉
這是地道的客家菜,梅州特產。相傳這道菜是模仿東坡紅燒肉做的。很好吃,肥而不膩。特別受當地人歡迎。當然,很多外國人覺得味道不錯。
❾ 湛江最有名的特產是什麼
主要有:
廉江紅橙
湛江小磨芝麻油(系以當地特產優質黑芝麻為原料,加工而成。1942年創制。)
湛江威化餅
湛江水泡餅
霞山區海頭鄉北月、陳鐵:甘薯。
坡頭區:石門鮮蚝、麻西對蝦、乾塘白目魚。
坡頭區官渡鎮:「石門蚝」。
麻章區硇洲鎮:鮑魚。
麻章區東山鎮:膏蟹、「東坡香瓜」。
麻章區民安鎮:民安灶蟹。
麻章區湖光鎮:金興膏蟹。
還有:對蝦 南珠 紅橙 菠蘿 香蕉 龍眼 荔枝 芒果 木菠蘿 ……
❿ 徐聞哪家飯店🈶吃飯帶包房KTV
很多飯店都提供這種服務的,具體你可以問問他們,加上也不是很貴的