『壹』 琺琅鍋好在哪裡有什麼特點
琺琅鍋普遍受熱均勻，保溫性好
如果是琺琅燉鍋的話，因為鍋蓋沉重且和鍋體之間非常緊密，密封性會比較出色。另外部分琺琅鍋的顏色豐富也算是一個特點。
舉個例子好了，像Staub琺寶的琺琅鍋就挺特別的，它的鍋蓋有個自循環水珠設計，可以讓鍋蓋上的水珠均勻的落回食物上，食物就會多汁而且會很入味。還有黑色微孔琺琅內壁，能吸收食物油脂，形成不粘底，煮菜也不怕粘鍋。
『貳』 琺琅鍋怎麼選啊有沒有廚界老司機指點一二
琺琅鍋挑選看氣眼、雜質、琺琅層、看鍋蓋、再看鍋身。
1、氣眼
先看鍋沿，不能有破損，再看鍋體，雜質、氣眼都不要出大問題，三看鍋底，鍋底比較厚實，但也非常容易磨損，日後使用時也不可直接放在爐灶上。最後看鍋里，裡面的白色琺琅必須均勻，不能有氣眼，鍋內出現問題，不要忽略，能換就換。
『叄』 雙立人琺琅鍋什麼顏色的好看
常見的有紅色，黃色，藍色等靚麗的顏色，至於哪個顏色好看那要看個人喜好了。
『肆』 如何挑選琺琅鍋
看鍋蓋、鍋身、密封度、尺寸。
1、看鍋蓋。先看鍋蓋上面，要求顏色均勻美觀，這一點基本都沒問題。
檢查氣眼、雜質等問題，雜質問題幾乎是不可避免的，但如果是紅顏色的鍋蓋，就看不出來了，橙色的非常明顯。商標字發黑現象比較普遍，那是因為該處琺琅層有點薄，但也有很好的。再看鍋蓋邊沿，這里最容易有氣眼，有時候多的慘不忍睹，也不能有磕碰破損。
最後看裡面，上面往往有容量之類的標示，如果標示字發黑，白琺琅太薄，要千萬小心，因為一旦使用起來，這些黑的部分會擴大變得黑乎乎像宋體字，這是由於附近的白琺琅在刷鍋時被刷掉了！
2、看鍋身。 先看鍋沿，不能有破損，這里是日後最容易碰壞的地方，買的時候就要挑好。
再看鍋體，雜質、氣眼都不要出大問題，三看鍋底，鍋底比較厚實，但也非常容易磨損，日後使用時也不可直接放在爐灶上。最後看鍋里，裡面的白色琺琅必須均勻，不能有氣眼，鍋內出現問題，一般不要忽略，能換就換。
3、然後把鍋蓋和鍋身放在一起，看密封度。方法就是放上去壓一下四周，看看翹不翹，如果翹就是不密封了。密封性很好的鍋可以達到更高溫度。
4、看尺寸。 一般來講24厘米圓形燉煮鍋是適用范圍最廣的尺寸，適合三到五口人的家庭使用，這個尺寸可以燉煮體積不是很大的整隻雞或鴨。家裡兩口人的話22厘米口徑的琺琅鍋就可以了，能滿足兩到三人的燉煮菜量。
(4)琺琅鍋哪個顏色最經典擴展閱讀
琺琅鍋的優缺點：
琺琅鑄鐵鍋有很多鍋型，炒鍋、煎鍋、燉鍋等等不一而足；內壁也分黑色和白色兩種。琅鑄鐵鍋的黑色琺琅內壁就比較耐用，不容易起油煙。
鑄鐵鍋是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄製成的，傳熱慢，傳熱均勻，但鍋環厚，紋路粗糙，也容易裂；精鐵鍋是用黑鐵皮鍛壓或手工錘打製成，具有鍋環薄，傳熱快的特點。
與普通所謂無煙鍋、不粘鍋相比，其特有的鍋體無塗層設計從根本上杜絕了化學塗層和鋁製品對人體的危害，在保持不破壞菜餚的營養成份的情況下使全家盡享健康與美味。
鑄鐵鍋是選用灰口鐵熔化用模型澆鑄製成的，傳熱慢，傳熱均勻，但鍋環厚，紋路粗糙，也容易裂；精鐵鍋是用黑鐵皮鍛壓或手工錘打製成，具有鍋環薄，傳熱快的特點。
與普通所謂無煙鍋、不粘鍋相比，其特有的鍋體無塗層設計從根本上杜絕了化學塗層和鋁製品對人體的危害，在保持不破壞菜餚的營養成份的情況下使全家盡享健康與美味。
不銹鋼鍋不僅具有很強的化學穩定性，同時也有足夠的強度和塑性，並且在一定高溫或低溫下具有穩定的力學性能。
『伍』 酷彩琺琅鍋哪款最好
塔吉鍋 看個人需求
『陸』 琺琅鍋十大排行榜
摘要 正在查詢，請您耐心稍等，稍後把答案發給您，希望答復對您有幫助！
『柒』 琺琅鍋的顏色怎麼挑選MOCAROSE琺琅鍋如何
琺琅鍋的顏色是否好看，也和選擇的釉料有關
『捌』 琺琅鍋為什麼不建議買
琺琅鍋有以下這些缺點：不完美、貴、重、難保養。琺琅鍋又稱為琺琅鑄鐵鍋，其實是鑄鐵鍋+琺琅塗層=琺琅鑄鐵鍋，普遍價格從上百至幾千，特別的貴。而且每次燉完菜都要清洗燒干最後還要抹上一層油，使用起來麻煩。
『玖』 法國鑄鐵鍋黑琺琅和白琺琅哪個好
白色琺琅層容易被食物染色，那樣會非常難看，極其影響美觀。而且不耐高溫，不能煎炸和烘烤。琺寶琺琅鑄鐵鍋的黑色琺琅層很好的克服了上述缺點，黑色微孔琺琅內壁，能吸食物油脂，越用越滋潤，天然形成不粘底，而且使用時間變久之後不會變色，也可以放入烤箱。
『拾』 Staub琺琅鑄鐵鍋哪款顏色比較好看
雙立人旗下的Staub琺琅鑄鐵鍋我都很喜歡，每一款都想要，主要就是因為它的外觀有質感，我個人覺得最好看的顏色是櫻桃紅，畢竟鮮紅的顏色象徵著日子的紅紅火火，超級喜歡！另外琺寶Staub琺琅鑄鐵鍋特別招我喜歡的是它燉湯只要加一次水就夠了，因為它帶有自循環水珠設計，能夠留住鍋內的食物水分，煮出來的食物特別鮮嫩多汁入味。