⑴ 3到5歲兒童一周營養餐
3到5歲兒童一周營養餐
對於3到5歲的兒童，一周的營養餐應該包括以下幾個方面：
1. 谷薯類：每天攝入100克谷類和25克薯類。建議選擇三分之一的全谷類及雜豆類食物，注意烹飪方式。
2. 蔬菜水果類：每天攝入250克蔬菜和150克水果。選擇多種多樣的新鮮蔬菜，深色蔬菜最好佔到一半以上，天天吃水果。
3. 魚禽蛋和瘦肉：每天攝入25克禽畜肉、20克水產品和30克蛋類。優先選擇魚和禽肉，要吃瘦肉、雞蛋不要丟棄蛋黃。
4. 乳製品、大豆、堅果：每天攝入15克大豆、5克堅果和500克乳製品。每天吃奶製品，包括液態奶、酸奶和乳酪；經常吃豆製品，如豆腐豆乾等。
5. 食用油、食鹽：每天烹飪用20克食用油和5克食鹽。培養清淡飲食習慣，少吃高鹽和油炸食品。
3-5歲一日食譜推薦：
1. 培養清淡飲食習慣。
2. 每天飲用水1000毫升左右，白開水。
3. 吃動大渣平衡：鼓勵戶外運動或游泳，每天最好進行60分鍾活動。
備註：該膳食方案是按照能量水平1200-1300千卡而設計，適合於女童3-5歲，男童3-4歲。該食譜膳食蛋白質和脂肪分別提供能量約佔18%和30%。對一個具體兒童個體而言，該能量需要量水平僅僅是估計值，需要了解兒童目前體重並監測體重增長變化，判斷食肉需要調整能量攝入。
3到5歲兒童一周營養餐2：
為了維持寶寶正常生理功能和滿足生長發育的需要，每日必須供給寶寶六種人體不可缺少的營養素。1-3歲寶寶每日所需的六大營養素為：蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水。
1. 素食早餐三明治：吐司4片、生菜2片、乳酪2片、酸黃瓜1根、雞蛋1個、番茄醬、千島醬、水。
2. 迷你水果三明治：土司4片、獼猴桃1個、草莓果醬1大匙、果醬1勺。
3歲寶寶每日所需營養：
1. 蛋白質：每日供給量應為35-40克。主要來源為肉、滾碰悄蛋、魚、豆類及各種穀物類。
2. 脂肪：每日供給量應為30-40克。主要來源於動植物油、乳類、蛋黃、肉類和魚類。
3. 碳水化合物：每日攝入量應為140-170克。食物中的谷類、豆類、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。
4. 礦物質：鈣是寶寶骨骼和牙齒生長的主要原料，每日應保證供給600毫克。鐵是人體造血的主要原料，每日應保證供給10毫克左右。鋅可以增進食慾，促進寶寶生長發育，每日應攝取10毫克。碘也是寶寶生長發育必需的一種非常重要的營養素，每日應保證攝取70微克。
5. 維生素：作用是維持正常的生理功能和生長發育。其中最為重要的是維生素A、B1、B2、C、D，主要來源是蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗糧。1-3歲寶寶維生素D的每日攝取量應為400國際單位。
6. 水：是人體最主要的成分之一，維持體內新陳代謝和體溫調節等，這一階段的寶寶每日每千克體重應補充水分125-150毫升。
1至3歲寶寶每日食量參考：
1. 谷類：每日攝入量150-180克，如各類米、面等粗細糧食品。
2. 豆製品類：每日攝入量25-50克，如豆腐、豆豉等。
3. 蛋類：每日攝入量40克，可以是雞蛋、鴨蛋等。
4. 肉類：每日需要量40-50克，包括豬肉、魚肉、雞肉及動物內臟等。
5. 蔬菜：每日攝入量150-250克，其中綠葉菜應佔一半以上。
6. 水果：每日攝入量50-100克，根據季節選用不同品種，注意有些易上火的水果應控制寶寶食用，如：荔枝、龍眼、桔子等。
7. 奶類：每日攝入量250-500毫升，如果寶寶牛奶吃的少了，也可以用豆奶、豆漿、酸奶等補充。
3歲寶寶飲食原則：
1. 食譜中不可缺少的食物是什麼：1歲以上的寶寶，不一定能從固體食物中攝取到足夠的蛋白質，飲食上還應該注意攝取奶類，奶類食品仍是他們重要的營養來源之一。
2. 食物品種應該怎麼選擇：1歲後，寶寶身體生長發育仍然需要多種營養素，要保證足夠營養素的攝取，必須給寶寶提供多種多樣的食物。
3. 各餐營養比例應該怎樣搭配：按照早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少的營養比例，把食物合理安排到各餐中去。
4. 食物製作有什麼特點：隨著年齡的增長，寶寶的牙齒逐漸出齊了，但他們腸胃消化能力還相對較弱，因此，食物製作上一定要注意軟、爛、碎，以適應寶寶的消化能力。
5. 每天吃幾餐比較科學：寶寶的胃比成年人小，不能像大人那樣一餐進食很多。另一方面，寶寶對營養的需求量卻比大人多，因此，每天進餐次數不能像大人那樣以一日三餐為標准，應該進餐次數多一些。
6. 什麼樣的口味更適合寶寶：給寶寶准備食物不能根據大人口味的喜好來做，而要以天然、清淡為原則。
7. 為什麼要讓寶寶和家人一起進餐：如果讓寶寶與家人一起進餐，不僅可使他們獲得必需的營養，同時還可學到一些均衡營養的常識，以及怎樣去與別人分享食物，對幫助寶寶養成良好的就餐習慣很有幫助。
8. 怎樣烹調才能適合寶寶：給寶寶烹調食物時，不僅要注意適合寶寶的消化功能，即細、軟、爛、嫩，還應注意干稀、甜咸、葷素之間合理搭配，以保證能為寶寶提供均衡的營養，此外，還要注意食物的色、香、味，以提高寶寶的食慾。
4歲寶寶食譜：
1. 魚子醬花瓣飯團：米飯、蝦皮、熟豌豆、胡蘿卜丁、魚子醬、鹽、色拉油。
2. 黑椒土豆南瓜臘腸飯：臘腸80克、馬鈴薯丁60克、南瓜100克、洋蔥50克、調和油適量、食鹽適量。
4歲寶寶上火吃什麼：
1. 給寶寶多吃些水果，水果裡面含有各種營養成分，含有豐富的維生素等等，寶寶容易吸收。
2. 寶寶對水分的補充要多。四歲的寶寶皮膚還鎖不住水分，而且好動容易流汗，水分流失嚴重，所以要更注意對水分的補充。讓寶寶多喝白開水，培養寶寶喝白開水的習慣。能促進寶寶體內的新陳代謝，提高免疫力。
3. 給寶寶主食多吃米粉、麥粉等各種谷類食品。因為今後寶寶的主食也將會是谷類食物，可以給4歲的寶寶早點食用，這類食物裡面含有胚芽和多醣，還有維生素B和E，能提供寶寶豐富的營養。
4. 還有一些蔬菜，蔬菜里含纖維質，能讓寶寶腸道保持通暢。如果4歲的寶寶還不喜歡，可以將蔬菜剁碎，做成菜粥這樣寶寶會容易接受。
5. 還有父母不要根據自己的想法給寶寶喂一些補品，還應讓4歲的寶寶遠離一些辛辣油炸有刺激性的食物。如薯條、巧克力等食物，這也能讓寶寶消火。
5歲寶寶食譜：
1. 愛心蔬菜蛋餅：南瓜50克、土豆1個、豌豆50克、雞蛋3個、胡蘿卜1根、菠菜1把、豌豆苗1把、乳酪1片、橄欖油適量。
2. Q版雞蛋盅：雞蛋2個、沙拉醬、肉鬆、核桃碎、香菜末、鹽、黑胡椒少許。
5歲寶寶可以吃什麼零食：
1. 水煮蛋、無糖或低糖燕麥片、煮玉米、全麥麵包、全麥餅干、豆漿、烤黃豆、香蕉、西紅柿、黃瓜、梨、桃、蘋果、柑橘、西瓜、葡萄、純鮮牛奶、純酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子、蒸煮或烤制的紅薯、土豆、不加糖的鮮榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁等。
2. 黑巧克力、牛肉片、松花蛋、醬鴨翅、肉脯、鹵蛋、魚片、蛋糕、月餅、怪味蠶豆、鹵豆乾、海苔片、蘋果乾、