㈠ 六歲孩子一天要吃哪些食物才能夠營養
孩子吃什麼才健康 人的一生都需要營養，營養是生命的源泉、健康的根本，食物則是營養的來源。不同年齡的人，所需的飲食營養也不同。對於嬰幼兒、學齡兒童來說，他們如果營養平衡，將會為一生的健康打好基礎。但現實生活中，因對如何科學飲食了解不多，許多年輕的父母們總想給自己的孩子吃好一些，吃多一些，往往偏重於高蛋白、高脂肪以及高熱量的食品，其實這種做法不但不能提高孩子的身體素質，還會造成營養過剩、營養不良等後果。如有的孩子患有缺鐵性貧血，有的患有缺鈣性骨發育異常等。 嬰幼兒吃什麼 嬰兒期是孩子生長發育的第一高峰期，是一生健康的基礎。家長在喂養嬰幼兒時應了解以下常識。 母乳好。一滴初乳中含有0．5—2．5毫克的免疫球蛋白，相當於成熟乳的20—50倍，所以，有初乳如金之說。初乳是分娩後12天內的乳汁，是最寶貴的營養品，不僅能為嬰兒提供寶貴的營養，還能促進嬰兒小腸發育。最新研究表明，喂母乳的時間越長，孩子的智商越高，母乳中含有多種營養，能夠促進腦細胞的發育。但若單純母乳喂養時間過長，不添加輔食，也不利於嬰幼兒的健康成長。 光喝牛奶還不夠。有些家長錯誤地認為嬰幼兒期僅靠牛奶就能保證多種微量元素的供給，實際上還應該在嬰幼兒輔食中加一些微量元素豐富的食物。 補碘。嬰幼兒如果缺碘會造成智力落後，特別是出現抽象思維能力的缺陷。所以，家長應注意給嬰幼兒補充碘。 補維生素d。因為影響嬰兒吸收的因素很多，所以父母在保證嬰兒對富含鈣元素食物攝取的同時，應補充維生素d。 學齡前兒童吃什麼 幼兒期也叫學齡前期，指3—6歲兒童。這期間幼兒生長發育比較快，身體建造骨骼、牙齒、肌肉和血液，對營養的需求量較大。 3歲以下兒童，宜用菜飯混拌一起的方法，以防止兒童挑食；不要把不宜消化的堅硬、葷腥、辛辣、過酸、過咸或未煮熟的食物讓孩子吃。 值得注意的是，學齡前兒童的膳食雖然基本與成人相同，但主食中的糧食攝取量比成人少，而且對膳食質的要求比量的要求高，因而父母在為孩子制訂食譜時，要按照質優、量足、搭配合理、容易消化的原則，保證孩子能獲得足夠的營養。 幼兒食譜中有三類食物不可少：一是長力氣的食物，如糧、油、糖類，二是長身體的食物，如魚、蝦、肉、蛋、奶、豆製品等，三是增強體質的食物，如蔬菜、水果等。 學齡兒童吃什麼 6－12歲的兒童生長發育迅速，這個階段兒童體力活動加大，活潑好動，而且學習任務也較重，新陳代謝旺盛，因此，對營養的要求比較高。營養供給是否全面、比例適宜，不僅關繫到生長發育和身體健康，對兒童智力發育、改善學習狀況、提高學習成績關系極為密切。 學齡兒童需要增加熱能，而且各種營養素的需要量比幼兒期有所增加，尤其是鈣、鐵、鋅、碘的需要量增加明顯；如果兒童的飲食中不飽和脂肪酸長期缺乏，對腦神經正常發育和智力發育會造成難以彌補的損失。 學齡兒童的早餐一定要吃好，如果不吃或者吃不好，所攝取的熱量滿足不了身體需要，特別容易出現飢餓、疲勞、注意力不集中等現象，嚴重的還會出現低血糖、頭暈等。 下面五類食品是學齡兒童的食譜上必須有的： 第一類：以谷類為主，如米飯、饅頭、面條、玉米、紅薯等，主要供給碳水化合物、蛋白質和b族維生素，以提供熱能。 第二類：以動物性食品為主，如肉、蛋、奶、魚等，以供給優質蛋白質及脂肪、礦物質、維生素a和b族維生素。 第三類：以豆類為主，如大豆及其製品，以供給優質蛋白質及脂肪、礦物質、膳食纖維和b族維生素。 第四類：以蔬菜、水果為主，供給維生素、礦物質、膳食纖維。 第五類：食用油和食糖，食用油應以植物油為主，以提供熱能和必需脂肪酸。
㈡ 3到5歲兒童一周營養餐
3到5歲兒童一周營養餐
對於3到5歲的兒童，一周的營養餐應該包括以下幾個方面：
1. 谷薯類：每天攝入100克谷類和25克薯類。建議選擇三分之一的全谷類及雜豆類食物，注意烹飪方式。
2. 蔬菜水果類：每天攝入250克蔬菜和150克水果。選擇多種多樣的新鮮蔬菜，深色蔬菜最好佔到一半以上，天天吃水果。
3. 魚禽蛋和瘦肉：每天攝入25克禽畜肉、20克水產品和30克蛋類。優先選擇魚和禽肉，要吃瘦肉、雞蛋不要丟棄蛋黃。
4. 乳製品、大豆、堅果：每天攝入15克大豆、5克堅果和500克乳製品。每天吃奶製品，包括液態奶、酸奶和乳酪；經常吃豆製品，如豆腐豆乾等。
5. 食用油、食鹽：每天烹飪用20克食用油和5克食鹽。培養清淡飲食習慣，少吃高鹽和油炸食品。
3-5歲一日食譜推薦：
1. 培養清淡飲食習慣。
2. 每天飲用水1000毫升左右，白開水。
3. 吃動大渣平衡：鼓勵戶外運動或游泳，每天最好進行60分鍾活動。
備註：該膳食方案是按照能量水平1200-1300千卡而設計，適合於女童3-5歲，男童3-4歲。該食譜膳食蛋白質和脂肪分別提供能量約佔18%和30%。對一個具體兒童個體而言，該能量需要量水平僅僅是估計值，需要了解兒童目前體重並監測體重增長變化，判斷食肉需要調整能量攝入。
3到5歲兒童一周營養餐2：
為了維持寶寶正常生理功能和滿足生長發育的需要，每日必須供給寶寶六種人體不可缺少的營養素。1-3歲寶寶每日所需的六大營養素為：蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、維生素和水。
1. 素食早餐三明治：吐司4片、生菜2片、乳酪2片、酸黃瓜1根、雞蛋1個、番茄醬、千島醬、水。
2. 迷你水果三明治：土司4片、獼猴桃1個、草莓果醬1大匙、果醬1勺。
3歲寶寶每日所需營養：
1. 蛋白質：每日供給量應為35-40克。主要來源為肉、滾碰悄蛋、魚、豆類及各種穀物類。
2. 脂肪：每日供給量應為30-40克。主要來源於動植物油、乳類、蛋黃、肉類和魚類。
3. 碳水化合物：每日攝入量應為140-170克。食物中的谷類、豆類、食糖、蔬菜、水果都可提供碳水化合物。
4. 礦物質：鈣是寶寶骨骼和牙齒生長的主要原料，每日應保證供給600毫克。鐵是人體造血的主要原料，每日應保證供給10毫克左右。鋅可以增進食慾，促進寶寶生長發育，每日應攝取10毫克。碘也是寶寶生長發育必需的一種非常重要的營養素，每日應保證攝取70微克。
5. 維生素：作用是維持正常的生理功能和生長發育。其中最為重要的是維生素A、B1、B2、C、D，主要來源是蔬菜、水果、肉、蛋、豆、奶及粗糧。1-3歲寶寶維生素D的每日攝取量應為400國際單位。
6. 水：是人體最主要的成分之一，維持體內新陳代謝和體溫調節等，這一階段的寶寶每日每千克體重應補充水分125-150毫升。
1至3歲寶寶每日食量參考：
1. 谷類：每日攝入量150-180克，如各類米、面等粗細糧食品。
2. 豆製品類：每日攝入量25-50克，如豆腐、豆豉等。
3. 蛋類：每日攝入量40克，可以是雞蛋、鴨蛋等。
4. 肉類：每日需要量40-50克，包括豬肉、魚肉、雞肉及動物內臟等。
5. 蔬菜：每日攝入量150-250克，其中綠葉菜應佔一半以上。
6. 水果：每日攝入量50-100克，根據季節選用不同品種，注意有些易上火的水果應控制寶寶食用，如：荔枝、龍眼、桔子等。
7. 奶類：每日攝入量250-500毫升，如果寶寶牛奶吃的少了，也可以用豆奶、豆漿、酸奶等補充。
3歲寶寶飲食原則：
1. 食譜中不可缺少的食物是什麼：1歲以上的寶寶，不一定能從固體食物中攝取到足夠的蛋白質，飲食上還應該注意攝取奶類，奶類食品仍是他們重要的營養來源之一。
2. 食物品種應該怎麼選擇：1歲後，寶寶身體生長發育仍然需要多種營養素，要保證足夠營養素的攝取，必須給寶寶提供多種多樣的食物。
3. 各餐營養比例應該怎樣搭配：按照早餐要吃好，午餐要吃飽，晚餐要吃少的營養比例，把食物合理安排到各餐中去。
4. 食物製作有什麼特點：隨著年齡的增長，寶寶的牙齒逐漸出齊了，但他們腸胃消化能力還相對較弱，因此，食物製作上一定要注意軟、爛、碎，以適應寶寶的消化能力。
5. 每天吃幾餐比較科學：寶寶的胃比成年人小，不能像大人那樣一餐進食很多。另一方面，寶寶對營養的需求量卻比大人多，因此，每天進餐次數不能像大人那樣以一日三餐為標准，應該進餐次數多一些。
6. 什麼樣的口味更適合寶寶：給寶寶准備食物不能根據大人口味的喜好來做，而要以天然、清淡為原則。
7. 為什麼要讓寶寶和家人一起進餐：如果讓寶寶與家人一起進餐，不僅可使他們獲得必需的營養，同時還可學到一些均衡營養的常識，以及怎樣去與別人分享食物，對幫助寶寶養成良好的就餐習慣很有幫助。
8. 怎樣烹調才能適合寶寶：給寶寶烹調食物時，不僅要注意適合寶寶的消化功能，即細、軟、爛、嫩，還應注意干稀、甜咸、葷素之間合理搭配，以保證能為寶寶提供均衡的營養，此外，還要注意食物的色、香、味，以提高寶寶的食慾。
4歲寶寶食譜：
1. 魚子醬花瓣飯團：米飯、蝦皮、熟豌豆、胡蘿卜丁、魚子醬、鹽、色拉油。
2. 黑椒土豆南瓜臘腸飯：臘腸80克、馬鈴薯丁60克、南瓜100克、洋蔥50克、調和油適量、食鹽適量。
4歲寶寶上火吃什麼：
1. 給寶寶多吃些水果，水果裡面含有各種營養成分，含有豐富的維生素等等，寶寶容易吸收。
2. 寶寶對水分的補充要多。四歲的寶寶皮膚還鎖不住水分，而且好動容易流汗，水分流失嚴重，所以要更注意對水分的補充。讓寶寶多喝白開水，培養寶寶喝白開水的習慣。能促進寶寶體內的新陳代謝，提高免疫力。
3. 給寶寶主食多吃米粉、麥粉等各種谷類食品。因為今後寶寶的主食也將會是谷類食物，可以給4歲的寶寶早點食用，這類食物裡面含有胚芽和多醣，還有維生素B和E，能提供寶寶豐富的營養。
4. 還有一些蔬菜，蔬菜里含纖維質，能讓寶寶腸道保持通暢。如果4歲的寶寶還不喜歡，可以將蔬菜剁碎，做成菜粥這樣寶寶會容易接受。
5. 還有父母不要根據自己的想法給寶寶喂一些補品，還應讓4歲的寶寶遠離一些辛辣油炸有刺激性的食物。如薯條、巧克力等食物，這也能讓寶寶消火。
5歲寶寶食譜：
1. 愛心蔬菜蛋餅：南瓜50克、土豆1個、豌豆50克、雞蛋3個、胡蘿卜1根、菠菜1把、豌豆苗1把、乳酪1片、橄欖油適量。
2. Q版雞蛋盅：雞蛋2個、沙拉醬、肉鬆、核桃碎、香菜末、鹽、黑胡椒少許。
5歲寶寶可以吃什麼零食：
1. 水煮蛋、無糖或低糖燕麥片、煮玉米、全麥麵包、全麥餅干、豆漿、烤黃豆、香蕉、西紅柿、黃瓜、梨、桃、蘋果、柑橘、西瓜、葡萄、純鮮牛奶、純酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子、蒸煮或烤制的紅薯、土豆、不加糖的鮮榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁等。
2. 黑巧克力、牛肉片、松花蛋、醬鴨翅、肉脯、鹵蛋、魚片、蛋糕、月餅、怪味蠶豆、鹵豆乾、海苔片、蘋果乾、
㈢ 3到5歲兒童一周營養餐
3到5歲兒童一周營養餐應該如何安排？對於這個年齡段的孩子，一周的飲食應均衡分配，確保他們獲得必需的營養素。以下是詳細的一周營養餐安排：
### 1. 谷薯類
- 每日建議攝入100克谷類和25克薯類。
- 選擇全谷類及雜豆類食物，占每日攝入量的三分之一。
- 注意烹飪方式，保持營養。
### 2. 蔬菜水果類
- 每日建議攝入250克蔬菜和150克水果。
- 蔬菜種類要多樣，深色蔬菜應佔一半以上。
- 確保天天吃水果。
### 3. 魚禽蛋和瘦肉
- 每日建議攝入25克禽畜肉、20克水產品和30克蛋類。
- 優先選擇魚和禽肉，適量食用瘦肉和雞蛋。
### 4. 乳製品、大豆、堅果
- 每日建議攝入15克大豆、5克堅果和500克乳製品。
- 奶製品包括液態奶、酸奶和乳酪。
- 經常食用豆製品。
### 5. 食用油、食鹽
- 每日烹飪用油建議20克，食鹽5克。
- 培養清淡飲食習慣，減少高鹽和油炸食品。
### 推薦的一日食譜：
- **早餐**：提供豐富多樣的選擇，如三明治、粥等。
- **午餐**：主食搭配肉類和蔬菜，如炒飯、面條等。
- **晚餐**：以清淡為主，如清蒸魚、蔬菜湯等。
### 注意事項：
- 確保孩子每天飲用水1000毫升左右。
- 鼓勵戶外活動，每天至少60分鍾。
- 監測體重增長變化，必要時調整能量攝入。
通過這樣的安排，可以為3到5歲的兒童提供一個均衡且營養的一周餐食，幫助他們健康成長。
㈣ 6歲兒童的飯量正常是多大.宜不宜吃的太飽
其實的話，這個也是並沒有一個特別明確的量的，但是一般的話，一小碗也就是差不多了，還要看孩子在飯前或者是其他的時間有沒有吃零食的，也是會對孩子的飯量有影響的
㈤ 5歲的小孩子午餐吃什麼好
該年齡段的兒童基本上已能夠和成人一樣安排進餐，時間為一日三餐。但因為此時期小兒的胃腸道尚未發育完善， 其胃容量還小，熱能需要又相對較高，而主要提供熱能的碳水化合物在體內貯量較少，所以在正餐之間定時給予一 些小食品(或稱點心)是需要的。飲食的安排應當是三餐一點。需要注意的是，點心的安排應該不影響正...餐的食慾且 應有營養。此外，在熱能的供給上，如不足，有的孩子會無形中以減少活動量來適應這種狀況，繼而影響孩子的生 長發育和智能的全面發展；如熱能攝入過量又會成為童年過胖的因素。 本年齡段兒童每日的熱能需要量可達6070.8千焦(1450千卡)，蛋白質需要量約為50克。此外，豐富的維生素和微 量元素對兒童的發育十分重要。在一日的飲食中可以安排1瓶牛奶(250毫升)，1個雞蛋，70克肉類，200克糧食， 200—250克蔬菜，1個水果，適量加些豆製品。在製作小兒的主食品中需要注意粗細糧搭配。因為粗細糧同時食用 可互相補充各自必需氨基酸的不足，使幾種必需氨基酸同時消化吸收入血液內，利於組成機體蛋白質。如果兩種食 物攝入時間相距過長，就不能使食物中的不同蛋白質起到互補作用。此外，粗糧中還具有比細糧更多的營養物質， 如小米所含蛋白質、脂肪、鐵都比稻米高，維生素B1、維生素B2的含量高於大米和白面。在為小兒製作食品時，還 要將食物切成小塊或細絲，以便於小兒咀嚼
㈥ 4歲寶寶每天吃多少肉合適
家裡有寶寶的家庭一般對於孩子的飲食是非常注意的，但是卻有很多人並不真正的了解孩子才多大應該吃什麼？對於小兒的飲食，其實是有很多講究的，而對於家長來說，應該時時刻刻注意，寶寶多大應該吃什麼？但是不知道怎樣去了解這些事情，聽從一些長輩的，卻也不知道是不是有科學依據的，吃得少了就怕他們營養跟不上，吃的多了又怕他們吃壞了，吃錯了，吃撐了。
寶寶究竟多大能吃肉？
在寶寶4-6月齡添加輔食的時候，就可以開始吃肉了。但是很多媽媽一直擔心寶寶太小，會造成消化不良。
實際上，寶寶的胃腸消化功能在4-6個月就已經逐漸發育成熟了，可以開始嘗試各種不同的食物。
另外，肉類富含優質蛋白質，生物利用率更高，能夠避免多餘的氨基酸經過肝臟、腎臟排泄，從而大大減少了肝腎的負擔。
但是注意的是，寶寶這時候對脂肪的消化能力還比較弱，不能吃太油膩的或者很肥的肉，以免發生腹瀉。
還有媽媽不敢給寶寶吃肉，是擔心過敏，尤其是魚蝦類。過去認為採取一定的添加順序可以減少過敏風險的發生，比如先吃米粉、蔬菜和水果，之後再吃蛋黃，最後吃肉。
但是根據近期的研究，延遲添加並沒有保護作用，甚至可能增加風險。另外，肉類富含鐵和鋅，是6月齡寶寶急需補充的營養物質。因此，最新的喂養指南建議肉類優先選擇添加。
寶寶每天吃多少肉合適？
在寶寶添加輔食的最初2個月，進食量相對較少，肉類的量達到10-25g就夠了。之後隨著寶寶月齡的增加，胃容量增大，攝入肉類的量也逐漸增加到25-50g。到了10-12個月時，每天的肉可以達到50-75g。中國居民膳食指南給出的建議如下：
7-12月齡：雞蛋15-50g（至少1個雞蛋）+魚禽肉25-75g。
1-2歲：雞蛋25-50g+魚禽肉50-75g。
2-3歲：雞蛋50g+魚禽肉50-75g。
4-5歲：每天對畜禽肉類、蛋類、水產品類膳食的需求量總和是70-105g。
註：50g肉相當於成人手心大小的一塊。
這里說的肉類包括了魚蝦等海產品、禽肉和畜肉，以及動物肝臟和血製品的量。動物肝臟或者血製品每周吃1-2次，每次10-15g就可以了。
另外，這里的量並不意味著寶寶一定要吃夠，不同孩子的食量不同，可能今天多一些，明天少一些，只要平均下來大概在這個范圍即可。
給寶寶吃肉應注意什麼？
1、家長剛開始給寶寶添加肉類時，應從單個品種開始，少量添加，性狀應逐漸從泥糊狀（肉泥）-半固體（肉沫）-固體（肉粒）過渡。烹調方法盡量簡單，不要添加任何調味品。
2、家長要注意觀察寶寶的表情和反應，即使孩子食慾再好也不要過量餵食，以免消化不良。
3、觀察寶寶的皮膚反應和排便情況，如果寶寶變現正常，則可以繼續添加其它種類，反之，如果寶寶拒絕食用，家長也不要硬塞，這種急於求成的做法往往會導致寶寶的逆反和抵觸情緒，這樣更不利於後期添加。
寶寶一天只吃一頓肉夠嗎？
孩子的胃容量比較小，特別是在輔食添加的初期，每次進食的量有限，如果吃夠了肉類的量，其他的谷類、蔬菜基本就吃不下了，所以建議將肉分配到每餐當中，少量多次的給寶寶吃，這樣不僅有利於消化，同時肉類的蛋白質還能和谷類進行互補，提高其生物利用率。
另外，我們多次提到食物的合理搭配，也是建議每餐有1-2種肉蛋類的食材。肉的種類也要經常變換，而不是今天豬肉，明天豬肉，後天還是豬肉的模式，具體的後面會詳細說。
喝湯比吃肉好？
很多人覺得煲湯之後，湯營養最好，而剩餘的肉就沒什麼營養了，所以也喜歡給寶寶煲各種肉湯，比如雞湯、魚湯、骨頭湯等。