『壹』 三伏天養生三大知識
三伏天養生應當初伏防中暑、中伏防濕邪、末伏防秋老虎，下面我為大家介紹關於三伏天養生的三大知識，歡迎大家閱讀。
1、三伏天養生知識之初伏——防中暑
伏天乃四季中陽氣鼎盛之際，在熱浪的襲擊下，人體產熱增加，散熱減少，一些體溫調節功能較差的人，在高溫環境中很容易中暑。此時要合理安排作息時間，做好防暑降溫工作，注意不要在烈日下曝曬或在高溫環境中久留，烈日當頂時不宜出門，外出應帶上遮陽傘、帽，勿做劇烈的運動。
中午要保證午睡。應少量、多次補充水分，可選擇淡鹽水、綠茶、綠豆湯及其他清涼飲料。若出現頭暈、心悸、惡心、嘔吐等中暑先兆，應速至陰涼處，解開衣服，冷敷頭部，飲用清涼飲料，並服用人丹或十滴水。遇有體弱多病者及老年人中暑，應立即送醫院搶救。
2、三伏天養生知識之初伏——防濕邪
三伏正值古稱長夏季節，此時雨水增多，水氣上騰，濕氣極盛。濕性重濁、粘滯，易與熱結，濕熱交蒸，濕遏熱伏，使得汗液難以蒸發、排泄。濕邪最易傷脾，常使人感到頭昏身重，胸中煩悶，四肢無力，食慾不振;濕熱下注，可致腸炎、痢疾等腹瀉。
此時要格外注意飲食，既要清淡，又要富有營養易於消化，不宜大量食用生冷及油膩食物，可在粥食中加入扁豆、薏苡仁等健脾利濕之品，亦可用鮮藿香、佩蘭各10克，飛滑石、焦大麥各20克，甘草3克，水煎代茶飲，並注意飲食衛生，嚴防「病從口入」。
3、三伏天養生知識之初伏——防秋老虎
此時已經入秋，所謂「火燒七月半，八月木樨蒸」，「秋老虎」頗凶。由於暑熱最易傷心，熱擾心神，人常表現出心煩不寧，坐卧不安，思緒雜亂。此時，除仍需加強防暑降溫之外，應有意識避開這種不良情緒的干擾，做到遇事不煩，處事不躁，精神愉快，心情舒暢。
要合理安排個人起居，做到作息守時，生活規律，保證適當的睡眠和休息，避免過度疲勞，提高機體對高溫的耐受能力和對「秋老虎」的抵禦能力。此時人體消化功能較差，不宜大量攝入各種肉食以補充夏日的消耗，另外「秋瓜壞肚」，對西瓜等宜少食，以免損傷脾胃。
4、以熱制熱」——三伏天的養生法
中醫認為，養生應順應時節，夏天該熱就熱，該出汗就出汗。三伏天應順著季節規律，用「熱養法」以熱制熱，健康消暑。
1.多喝熱茶
冷飲只能使口腔感到涼爽，由於血管受冷收縮，反而降低了身體散熱的速度。而喝熱茶或熱水能促進汗腺分泌，更能解暑。需要注意，溫度不應超過60攝氏度。
2.吃點熱食
俗話說，「冬吃蘿卜夏吃薑，不用醫生開處方」。生薑有助於溫中散寒，此外，肉桂、茴香等溫性調味料，夏季可稍微多放一點。
羊肉、牛肉等熱性的肉類，也可以溫陽散寒，尤其適合夏季手腳冰涼、氣血不足的人食用。需要注意的是有牙痛、上火、發燒等症狀，或者體質偏熱的人應忌食。
3.洗熱水澡
熱水洗澡會使身體的毛細血管擴張，有利於排熱。水溫一般控制在30攝氏度左右為宜，也可以用熱毛巾擦臉擦身，幫助身體排汗降溫，使皮膚透氣。
4.熱水泡腳
腳是人體的第二心臟，熱水泡腳能夠使氣血運行通暢，增加足部的血液流速和流量，增強新陳代謝。泡腳時適宜水溫為42攝氏度，以溫暖舒適為宜。
5.做艾灸
中醫認為，三伏天施灸會收到事半功倍的養生效果。施灸時適量出汗，體內的暑熱也隨之排出，身體會感到無比清爽。
6.適當出汗
夏天要「以汗制汗」，而運動就是重要的排汗方式。運動還可以加強熱適應，提高人體調節體溫的'功能，防止中暑。可以選擇慢跑、太極、健步走、游泳等不太劇烈的運動方式。建議早上或傍晚運動，避免大汗淋漓傷氣血。
5、消暑納涼——舒服過伏天
夏季如果覺得汗流浹背、食慾減退，試試專家推薦的解暑法，不用把空調開到最大，也能「自然涼」。
1.少量多次補水
夏季應多喝水，但注意不要一次補充大量水(大於500毫升)。建議先喝一兩杯水，隔半個小時再喝。水溫不能太熱也不能太涼。
2.吃「苦」開胃
進入三伏天容易食慾不振，可以多吃點苦味食物，如苦瓜等。中醫認為，苦入心，能清心火，利於夏季養心。苦瓜性寒，體質較差、脾胃虛寒的人不宜多吃。
3.衣物選棉麻材質
衣服的材質會影響汗液蒸發，推薦寬松、吸濕性好的棉、麻、絲等材質，或者選擇透氣性強的合成纖維材料。
4.晚睡早起
晚睡並不是提倡熬夜，而是順應夏季晝夜變化的特點按時作息。晚上11點半前入睡，早上6、7點起床較好。中午可以午睡30-60分鍾，有利於氣血平衡，幫助補充體力。
5.心靜自然涼
高溫酷熱天氣，人們易出現心煩意亂、無精打采等「情緒中暑」跡象。靜坐、澆花、讀書、聽音樂等都有助緩解煩躁心情。
三伏天的飲食五寶
1.蓮子
入伏後多吃蓮子可祛火，熱天心臟最脆弱，暑熱逼人，易煩躁、傷心。蓮子芯的味道雖苦，但可清心火，還有降血壓作用，適宜體質虛弱、心慌、失眠多夢的人食用。但大便干結、腹脹者，最好少吃。
2.綠豆
綠豆性涼、味甘，有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效。對於因三伏日曬導致的皮膚瘙癢或出現紅疹的人，吃綠豆可緩解症狀。但需注意的是，有四肢乏力、腹瀉等症狀的老人、兒童則不宜食用。
3.生薑
俗話說：「冬吃蘿卜夏吃薑」，姜具有溫補的作用，三伏天可以多吃點姜，補補陽氣。生薑性辛溫，有散寒發汗，化痰止咳，和胃，止嘔等各種功效。三伏天也是喝薑茶的最佳時機。生薑4片，大棗4枚，紅糖適量，同放入杯中沸水沖泡，一杯溫胃散寒的姜棗茶就沏好了。薑茶一年四季都可以喝，盛夏也是最適宜喝薑茶的季節。
4.西瓜
我國民間有一句諺語：「熱天吃西瓜，不用把葯抓。」西瓜性寒，味甘，歸心、胃、膀胱經，具有清熱解暑、生津止渴、利尿除煩的功效。因此，盛夏時節，應多吃些西瓜，特別是從事露天工作或在室內高溫環境下工作的人。
5.綠茶
三伏天午後，喝杯綠茶，不僅清熱消暑，還能解毒、止渴。喝綠茶具有堅固牙齒、保護毛細血管及提神作用。另外，大量出汗後喝綠茶可以幫助身體補充流失的鉀元素，提高耐熱能力。需注意，綠茶性偏寒，胃不好的人喝容易脹氣。
6、三伏天養生六大禁忌
1.腸胃怕冷
脾胃喜溫不喜涼，夏天吃太多冷飲，腸道內外都被「冷」控制，就容易引發腸胃疾病，出現又拉又吐的情況。
2.頸椎怕吹
夏季的衣服多是低領或者無領的，頸部後方肌肉裸露，如果長時間處在空調溫度過低的房間里，或者空調風直吹頸肩部，就會引起頸肩部肌肉軟組織出現收縮痙攣疼痛，時間一長還會導致頸椎病。
3.腳底怕涼
有些女性不注重腿部和腳的保暖，習慣穿短褲、涼鞋等，在屋內又把空調溫度開得很低，而「寒從腳底生」，風寒濕邪侵入人體損害臟腑、經絡，易引發感冒、痛經、月經不調、婦科疾病等。
4.喝水怕快
天氣炎熱出汗較多，切記不要迅速、大口喝水。如果喝水太快，水分會快速進入血液，使血液變稀、血量增加，有心臟不適的人群會出現胸悶、氣短等症狀，嚴重的可能導致心肌梗死。
5.洗浴怕冷水
高溫天有些人喜歡用沖涼水澡來降溫，但是突然的冷水刺激很可能會造成血管收縮，血壓升高，甚至會誘發心絞痛，發生急性心肌梗塞或猝死。
6.怕淋雨、汗濕不換衣
淋雨了，或者流了很多汗，衣服都濕了，如果不及時更換，很可能會使體內濕氣加重，同時導致各種皮膚病的發生，如腳癬、濕疹等。
7、三伏天如何養生？
一、宜補陽
中醫養生主張「春夏養陽，秋冬養陰」。三伏天最適宜溫補陽氣，驅散寒邪。此時補陽可以去除冬季內伏寒邪，達到其他季節所達不到的雙重功效。一旦風、寒、暑、濕、燥、火等邪氣被趕出體外，疾病能更好被治癒，將邪氣排出後，人在炎熱的環境里也不會悶熱、煩躁。
二、宜食補
三伏天濕氣極盛，濕性重濁。濕邪最易傷脾，常使人四肢發軟、胸悶、食慾不振。且濕熱下注，可致腸炎、痢疾等疾病。因此，此時飲食要以清淡為主，有營養、易消化、忌生冷油膩。三伏天的中醫食療文化由來已久，流傳甚廣。在食補時，知悉以下幾點十分有益。
瓜菜
清熱
冬瓜、黃瓜、苦瓜、山葯、芹菜等都是清熱祛濕佳品。黃瓜生吃最好，苦瓜是體熱者最好的選擇，炒冬瓜籽可以祛濕，把西瓜皮洗凈炒菜吃也能清熱，還有薏米紅豆可達到良好的祛濕效果。
酸能生津
流汗過多可耗氣傷陰。因此，多吃酸味食物可起到預防作用，且能生津解渴，增強食慾，幫助消化。酸味食物包括很多水果，如檸檬、烏梅、山楂、番茄、葡萄、菠蘿、芒果、獼猴桃等。
多食魚類
各種魚不僅營養豐富，而且也有其側重的養生功能。如鯽魚湯祛濕，常見的草魚有暖胃明目之效；鱸魚則能補益肝腎，無腥味，紅燒、清蒸、燉湯均可。
多食豆類
宋代醫著《朱氏集驗方》載有「三豆湯」之方，即綠豆、赤小豆和黑豆。綠豆、赤小豆清熱、解暑、利濕，黑豆健脾補腎。「三豆湯」取上述三種豆類各20克，洗凈浸泡1小時後，加入適量清水，大火煮滾後轉小火慢煮1小時，豆子開花後也可放入適量的冰糖（繼續煮5分鍾即可），可一周喝兩次。
三、宜有度
夏天人體陽氣最重，中醫養生講究的原則之一就是順應自然規律。
夏季切勿貪涼，用冷飲解暑降溫、食用冷盤未嘗不可，但不知節制則對身體有害無益。還有就是不宜大量飲用含有菊花、金銀花、荷葉等祛火中葯成分的涼茶類飲料。另外，空調溫度不宜過低，最好根據體質調溫。
四、宜緩動
炎熱的夏季，人們本來就容易出汗，如果鍛煉，更容易出汗，且運動過度會損傷身體機能。人們應該選擇在早晨或傍晚進行適度鍛煉，如練太極拳，鼓舞陽氣的生發、增加汗液的排泄，以帶動體內滯留的寒氣發出體表，增強體質。
五、宜補水
補水養生是三伏天的重中之重。三伏天稍動就容易大汗淋漓，繼而產生強烈的口渴感。要按出汗量飲水，不能等到口渴才想到喝水，還要定時喝水，白開水、茶水等就是比較好的選擇。其中，中葯飲品以防暑清熱飲、防暑和胃飲及利喉清咽茶居多。
三伏天養生，首重在「養」。我們要按照中醫理論，科學養生。中醫最注重的就是平衡，因此，我們在養生之時，更要注重平衡，補益有度，以便獲得更好的養生效果。
在三伏天里，不宜進行過量運動，要做到靜心養神，睡眠充足，在飲食上也要有一些忌嘴。今天就和大家分享三伏天里的「三吃三不吃」，記住這些，讓我們順利過伏天！
8、三伏天「三吃三不吃」
「三吃」是什麼？
一，多吃「苦菜」
「苦菜」指的是夏天我們吃的那些味道微苦的食物，比如苦瓜，苦菊，這些食物里含有多種維生素，苦味素，生物鹼等，這些物質具有解毒明目，清涼去火的作用，所以非常適合夏天食用。
二，多吃「瓜菜」
俗話說「春吃芽，夏吃瓜」，夏天是吃各種瓜的季節，不僅有很多西瓜，香瓜，這些水果瓜，還有可以做蔬菜吃的瓜，比如絲瓜，冬瓜，方瓜等。這些蔬菜含有豐富的維生素，膳食纖維，和大量的水分，三伏天食用，可以清熱解毒，利水消腫，可以及時補充身體流失的營養和水分。適量的食用一些絲瓜和冬瓜還可以達到養顏美容，減肥塑身的作用。
三，多吃「白肉」
三伏天天氣酷熱，人體流失營養也比較多，光食用蔬菜也是不行的還要適量的吃一些肉補充營養。但是夏天天熱炎熱，人的胃口和腸胃都比較弱，不適宜食用高脂肪油膩的東西，所以一些蛋白質含量高，但是油脂比較少的肉就深受人們的歡迎，比如魚肉，雞肉，蝦等。這里推薦給大家一道菜—清蒸鱸魚，魚肉鮮嫩，營養豐富非常適合夏天食用。
「三不吃」是什麼？
一，不宜吃「冰冷食物」
三伏天「三吃三不吃」
三伏天天氣炎熱，人身上的毛孔都是成打開狀態，這樣利於排毒排熱，這時候如果吃大量冰冷的食物，就會讓體溫迅速下降，毛孔收縮，體內的濕熱就排不出來，這樣到了秋天就很容易引發咳嗽，尤其是小孩子。所以夏天我們要盡量少吃或者不吃冰冷食物，尤其是雪糕或者冰冷飲。
二，不宜吃「刺激油膩食物」
夏天，人體腸胃功能都比較差，不宜食用刺激油膩的食物，比如過辣或者過於油膩的菜品。這些食物吃到肚子里，腸胃負荷不了，就容易引起腹瀉嘔吐等。所以三伏天，我們還是要以清淡的食物為主，既養生又吃著又舒服。
三，不宜吃「隔夜剩飯」
「不浪費食物」是我們的傳統美德，如果有剩菜剩飯我們一般都是下頓熱一下接著吃。可是到了三伏天，這種習慣一定要注意。三伏天氣溫比較高，細菌繁殖比較快，一些剩菜剩飯很容易變質尤其是隔夜的，即使放冰箱時間一長也會出現變質，這樣的食物很容易吃壞肚子。所以夏季，我們做食物，盡量少做，一次性吃完，這一點大家也要注意。