『壹』 適合幼兒園小朋友吃的面條
1、番茄雞蛋面
原料：面條、番茄、雞蛋各適量，鹽、蔥花、食用油各少許。
做法：
1、將面條放入開水鍋中煮熟，面要煮軟些，撈出後用涼開水泡一下。
2、番茄洗凈後用開水燙一下，剝去皮，切片。
3、雞蛋打入碗中，用筷子充分打攪，使雞蛋起泡。
4、鍋中放油，油開後放入蔥花倒入雞蛋液，用筷子向一個方向撥動，讓蛋凝成蛋花，倒出。
5、另起鍋將番茄倒入鍋中炒爛，再將蛋花倒入，翻炒幾下，加精鹽、味精，倒入碗中。
6、吃時將面撈入碗中，澆上適量的番茄雞蛋鹵拌吃。
2、冬瓜肉末面條
原料：冬瓜、熟肉末、龍須面、適量清湯、熟植物油
做法：
1、冬瓜洗凈去皮切塊，在沸水中煮熟後切成小塊備用。
2、將面條置於沸水中，煮熟後取出，用勺攪成短面條。
3、將熟肉末、冬瓜塊及爛面條，加入清湯大火煮開，小火燜煮至面條爛熟即可。
3、南瓜菠菜面
材料：南瓜40克,菠菜20克,細面條30克,雞蛋1個。
調料：高湯適量。
做法：1、南瓜洗凈、切薄片;菠菜洗凈,放入沸水中焯燙,撈出後切碎;雞蛋磕入碗中,打散;細面條切小段。
2、鍋內放高湯煮沸,放入南瓜片煮至七分熟時,放入面條段、雞蛋液煮沸再放入菠菜碎,至所有食材熟透即可。
4、肉末面條
材料：麵粉150克,瘦肉末8克,菠菜、胡蘿卜各5克。
調料：高湯適量。
做法：1、麵粉加水和成面團,擀成薄片,再切成細條,最後切成2厘米長的小段。
2、菠菜洗凈,入沸水中焯燙,撈出,切小段;胡蘿卜洗凈,切小丁。
3、鍋中放入高湯燒開後,放入胡蘿卜丁大火煮至八分熟,再放入面條段和瘦肉末煮沸,放入菠菜段,再小火煮至所有食材熱透即可。
5、炒麵
等寶寶有了一定咀嚼能力，就可以嘗試相對較硬一點的炒麵了，這里推薦一款牛肉絲炒麵，適合2歲以上的寶寶。
材料：牛肉絲、胡蘿卜絲、黃瓜絲、烏冬面
做法：將烏冬面煮熟，撈出後瀝干;炒鍋內放入少許油，爆香蔥段、蒜末，加入牛肉絲，後再加入胡蘿卜絲、黃瓜絲，炒至8成熟後加入烏冬面、高湯、鹽和醬油，繼續炒至湯汁收干為止。
『貳』 兒童蝴蝶面的做法
很多人都在超市見過蝴蝶面，最常規的做法就是像掛面一樣煮一煮。因為蝴蝶面長相酷似一隻蝴蝶而得名，而且其中的營養價值非常高，尤其是小孩子，非常喜歡吃。但是僅僅像掛面那樣製作的話反而影響口感，很多小朋友可能不喜歡，那麼下面就給大家介紹幾款蝴蝶面的做法。
西紅柿炒蝴蝶面
材料：蝴蝶面50g，油適量，鹽適量，西紅柿適量，醬油適量。
做法：
1、西紅柿切片
2、蝴蝶面在清水裡煮一下，撈出來在冷水裡炸一下。
3、鍋中放適量油，倒入西紅柿，煸炒出汁液，再倒入蝴蝶面炒熟即可。
小貼士：適合一歲半以上的寶寶哦。
雞肉蘑菇汁蝴蝶面
材料：蝴蝶面200g，雞肉150g，蘑菇100g，番茄200g，橄欖油適量，鹽適量，白砂糖適量，意式香草適量，番茄醬適量。
做法：
1、鍋里多放水，下一點油和鹽，下蝴碟面煮約8分鍾左右。
2、然後撈起瀝干水份，拌一點橄欖油備用。
3、雞肉事先切成丁，用油，鹽，生粉等腌一刻鍾以上;番茄去皮，切成小丁;蘑菇洗凈，切成條。
4、熱油鍋，下雞肉炒熟，盛起備用。
5、然後重新熱油鍋，下蘑菇一起炒香，再下番茄丁炒勻。
6、加入適量的清水一起煮約5分鍾，加入番茄醬調味，然後加入鹽和適量的糖調至自己喜歡的酸甜度。
7、再下一點意式香草，倒入剛才炒好的雞肉丁和煮好的蝴蝶粉一起拌勻即可。小貼士：適合一歲半以上的寶寶食用哦。
高湯蝴蝶面
材料：蝴蝶面，大骨高湯。
做法：在煮麵條的水裡加入高湯，煮開後放入面煮熟即可。
小貼士：
1、適合八個月以上需鍛煉咀嚼能力的寶寶，如寶寶牙齒發育比較遲緩，應將蝴蝶面弄碎點、煮爛點。
2、一歲以上的寶寶食用蝴蝶面可適當加鹽。
雞蛋蝴蝶面
材料：蝴蝶面100g，雞蛋1個，油適量，鹽適量，醬油適量，水適量，蔥適量。
做法：
1、鍋中放少量水，放入醬油，蔥花。
2、水開，放入蝴蝶面，打入雞蛋，攪拌一下，讓雞蛋成為雞蛋花，煮熟即可。
小貼士：適合一歲以上的寶寶哦。
瘦肉蝴蝶面
材料：瘦肉50g，蝴蝶面100g，油適量，鹽適量，白砂糖適量，醬油適量，豆粉適量。
做法：
1、瘦肉切成肉末，用適量的油、鹽、糖、醬油和豆粉腌制。
2、燒開水後加入蝴蝶面，煮大約5分鍾後，裝起蝴蝶面，過冷水。
3、再燒少量的開水，水燒開後加入瘦肉片和蝴蝶面，再加入適量的油，煮大約3分鍾左右。
4、最後加入適量的鹽調味即可。小貼士：適合一歲以上的寶寶哦。
『叄』 包裝上有這些字的掛面，再大牌也別買，不僅白花錢，還會傷孩子，你知道嗎
眾所周知，方便麵是20世紀最偉大的發明之一，無論是大人、還是小孩，都對這種食物情有獨鍾。
但是，方便麵屬於速食食品，本身營養成分有限，再加上調味包里有許多添加劑，鹽分太高，不適合孩子長期食用。
可是，孩子是任性的，他們只在乎食物好不好吃，不看重食物健不健康：
「媽媽，我就要吃方便麵！你給我做嘛！」
如果孩子只吃掛面，肯定覺得沒有味道，不愛吃！
家長不妨在掛面里添加雞蛋、西紅柿、雞胸肉、香菇等配料，這樣既可以保證營養均衡，又可以提升掛面的味道，真可謂一石二鳥！
不過，掛面雖然比方便麵健康一些，但是孩子也不能經常吃哦，容易吃膩的！