① 如何給孩子健康的選擇零食
寶寶的胃口小，吃的食物少，往往挨不到下一餐，就會餓了，所以在上午各給寶寶加一些零食，是非常有必要的，是對正餐的有益補充。那麼哪些零食適合寶寶呢？
適合寶寶的零食酸奶（適合1歲以上的寶寶）
酸奶由純牛奶製成，裡面含有蛋白質及維生素，有些還有有益寶寶腸道的益生菌。純酸奶是真正奶做的，不兌水，100毫升乳液中蛋白質含量應在3或3以上。低於2.5克，不能稱其為「乳」或「奶」，而是飲料。
水果
香蕉、蘋果、梨、獼猴桃、橘子、柚子等等，都是不錯的水果。水果中含有葡萄糖、果糖、蔗糖，易被人體吸收。水果中的有機酸可促進消化，增進食慾。可溶性的膳食纖維，有預防便秘的作用；水果同時還是維生素C的主要來源。
全麥食品
全麥麵包也是很好的零食。在寶寶活動量大時，吃一些可避免飢餓感，並能滿足寶寶身體發育的需要。
海苔片
海苔的口感不錯，營養豐富，但要注意有些海苔加入了調味品（如鹽），口味偏咸，寶寶經常食用可能攝入鹽超標。所以在購買時，家長要注意選擇無鹽或低鹽的。
果仁（適合3歲以上的寶寶）
花生、瓜子、開心果、榛子、核桃等，含油脂較高，經加工製作後吃起來不但味道很香，還含有人體需要的一些必需脂肪酸、B族維生素、多種微量元素等，這些都是寶寶們長身體時需要的營養素。但此類零食咀嚼困難，年齡小的寶寶很容易將其吸入氣管，所以建議3歲以上的寶寶吃，而且吃時要安靜，不可以打鬧。
有些零食，雖然口感很好，但不適合寶寶吃，比如果凍、各種飲料、果脯、膨化食品等，這些食物佔用的寶寶的胃容量，營養價值很低，所以這些食物不要給寶寶吃。
兒科醫生鮑秀蘭
北京協和醫院兒科主任醫師，中國協和醫科大學兒科教授，中國優生優育協會理事和兒童發育專業委員會主任委員。樂於普及 育兒 知識、嬰幼兒喂養、早產兒干預等知識。
經常吃「垃圾食品」的確會危害孩子的 健康 ，過多的糖分和油脂不僅會導致孩子的體重超標，或者的鹽分也會增加心臟和腎的負荷。其次，碳酸飲料會影響孩子吸收鈣質，當然，孩子們並不懂這些，所以當家長的要試圖阻止孩子，這也是對他們的一種負責。
其實，所有的零食也不都是絕對的，零食和孩子並不是敵人，帶孩子出去遊玩或者戶外時，零食也是媽媽包中必備不可缺少的，重要的是，要分辨什麼食品是 健康 的。當然，孩子偶爾吃幾口非 健康 食品，父母也不必過於焦慮，因為那一點分量並不足以對孩子的 健康 帶來危害。如果父母越是處心積慮的不讓孩子接觸，孩子一般都很叛逆，反而這些東西對他們的吸引就越大，總之盡量往好的方面去引導，是我們做家長的責任。
所謂的零食就是不是正餐吃的食物，在三餐之外給孩子吃的食物，可以給孩子提供少量的營養和愉悅的心情。零食我們完全不給孩子吃不太可能，但是放任孩子大吃大喝零食對孩子的身體 健康 也是危害極大。
我們把零食分為三大類孩子的胃比較小，水果一般不建議正餐一起吃，會放在兩餐之間，所以也是零食。水果建議孩子一天吃兩種，每次吃不要太多，否則會影響孩子正餐食物的攝入。
建議6個月到一歲的孩子嘗試為主。而1-2歲的孩子每天100克左右。2-3歲的孩子每天150克左右，3－4歲的孩子每天200左右，4-5歲的250克左右。
選擇水果的時候也要注意給孩子選擇一些不容易過敏的，比如說孩子在一歲之前芒果菠蘿盡量少給孩子吃，因為這類水果相對比較容易過敏，在孩子小的時候先少量的嘗試，不過敏再給孩子吃。
牛奶包括純牛奶和酸奶，建議家長在選擇的時候就選擇純牛奶或者用生牛乳製作的酸奶，而不是給孩子選擇一些牛奶飲料，牛奶飲料裡面的奶含量比較少，主要是飲料。那喝純牛奶的時候要注意：
建議不要給孩子空腹去喝，空腹喝了之後孩子可能就不想吃飯了，可能也會影響孩子的消化功能。
喝酸奶的時候從冰箱拿出來在室溫下放10分鍾之後再給孩子喝。盡量避免給孩子一下子吃太冰冷的食物，會刺激孩子的胃腸。
堅果類一般我們建議說三歲以下的孩子不要給他們直接吃顆粒類的食物，但是我們可以打成果漿，或者是糊類。
或者不做零食和正餐一起吃也是可以的。
二、滿足孩子的口腹之慾（心理）而給孩子吃的零食
菁媽寫過一個關於不建議給孩子吃零食的文章，下面一個粉絲的留意讓我印象非常深刻，她說自己父母從小都不給她說零食，說外面的食物不 健康 不衛生。每次看到同學吃零食自己只能自己流口水，感覺自己和同學不是一掛的。
但是長大後自己有了孩子，家裡的零食都是一箱一箱的買，薯片，餅干這類零食讓孩子吃多少給多少。為了補償自己童年沒有得吃的遺憾。而後來自己買房子父母給了100萬自己，還是覺得父母不好，還是恨父母。
所以零食也是孩子一個童年的美好回憶，別的孩子每天大啖零食，自己的孩子一口都沒得吃，也不太合適，也有點說不過去，所以零食可以給孩子吃，但是要注意控制量。
比如說孩子一起出去聚會的時候，他看到別的孩子在吃糖吃餅和飲料，他完全沒有吃，不給吃，這個也不太現實，或者說對孩子來說也是比較殘忍的，可以給孩子適當的吃一些啊，給孩子定一個量，比如說只能吃兩個麵包兩個糖，喝一杯飲料。
而且要告訴孩子為什麼不能吃太多，比如說我就會告訴菁菁，你看這個飲料裡面含有很多的添加劑，添加劑吃多了，對我們的皮膚不好，對我們的身體不好，而且我們的小肚子就這么大，吃太多零食也吃不下飯了，不吃飯我們的營養不夠。那就沒辦法變成美麗的公主了。
而小姑娘最大的願望就是變成公主，所以這么一說孩子吃得也開心，玩得也高興。
這類可以給孩子少量吃的食物也要注意：
三、不要給孩子選擇的垃圾零食
建議這十大垃圾食物盡量不要給孩子當零食吃，家裡最好不好出現，在外面和其他小朋友玩的時候也要注意控制量。
世界衛生組織公布十大垃圾食物
1 油炸類：油不好，會賣到喉嚨疼
2 腌制類 鹽太多或者是致癌的亞硝酸鹽
3 加工肉類，肉的原料不好添加劑過多
4 餅干類主要是一些烤的餅干
5 汽水類 糖多
6 方便類 方便就是有防腐劑
7 罐頭類 防腐劑多
8 話梅蜜餞類鹽太多
9 冷凍甜品類 糖多傷腸胃
10 燒烤類：油不好，有致癌物
所以家長盡量避免讓孩子看到這些零食，盡量避免家裡面出現這些零食，不讓孩子看到，那麼就大大減少孩子想吃的慾望。
菁媽建議家長給孩子吃零食要注意這五點：我會帶孩子一起去超市，比如選擇酸奶盡量選擇是生牛乳發酵的，選擇添加劑少的，選擇原味的。
選擇蛋糕時盡量選擇添加劑少一些的，糖份少一些的。
選擇紫菜時盡量選擇鈉含量少一些的。
零食不要影響到孩子的正餐 ，不建議在吃飯之前吃零食，可以在飯後吃一些，零食大多含糖，而飯後孩子的口水分泌多，可以更好的清潔口腔，這時候吃糖果，麵包對牙齒的傷害小一些。
孩子的胃比較小，如果吃的零食太多會影響正餐食物的攝入，比如水果建議一次不要超過100克。糖果買的時候選小包裝的買，一天吃兩份或者三份。
無論是水果的果糖，有機酸，還是餅干中有白砂糖，糖果中的糖都會孩子的牙齒有一定的刺激作用，而我們吃完之後要注意喝兩口水把口腔清理一下或者是進行漱口。
比如孩子感冒了不想給吃餅干，那家裡最好不要出現這類食物的影子。
話題：你們家孩子的零食是怎麼選擇的？
家長可以參考一下中國疾病預防控制中心營養與 健康 所、中國營養學會共同編制的《中國兒童青少年零食指南（2018）》（下稱指南）。
根據中國疾病預防控制中心營養與 健康 所的統計數據，我國2歲及以上人群零食消費率從90年代的11.2%上升至近期的56.7%，零食提供能量占每日總能量的10%左右。在指南中，根據年齡段分為三個階段，分別是2~5歲學齡前兒童、6~12歲學齡兒童及13~17歲青少年。
第一，2~5歲學齡前期是兒童生長發育的關鍵階段，除了三頓豐富的正餐外，還需要兩次適量的加餐。因此，針對2~5歲學齡前兒童的核心推薦包括：1.吃好正餐，適量加餐，少量零食；2.零食優選水果、奶類和堅果；3.少吃高鹽、高糖、高脂肪零食；4.不喝或少喝含糖飲料；5.零食應新鮮、多樣、易消化、營養衛生；6.安靜進食零食，謹防嗆堵；7.保持口腔清潔，睡前不吃零食。
第二，6~12歲學齡兒童飲食模式逐漸從學齡前期的三頓正餐、兩次加餐，向相對固定的一日三餐過渡。此階段的核心推薦包括：1.正餐為主，早餐合理，零食少量；2.課間適量加餐，優選水果、奶類和堅果；3.少吃高鹽、高糖、高脂肪零食；4.不喝或少喝含糖飲料，不喝含酒精、含咖啡因飲料；5.零食新鮮、營養衛生；6.保持口腔清潔，睡前不吃零食。
第三，13~17歲青少年正經歷青春期發育階段，這一時期對食物選擇的自主性和獨立性更強，容易產生沖動性食物消費。因此該階段的核心推薦包括1.吃好三餐，避免零食替代；2.學習營養知識，合理選擇零食，優選水果、奶類、水果和堅果；3.少吃高鹽、高糖、高脂肪及煙熏油炸零食；4.不喝或少喝含糖飲料，不飲酒；5.零食新鮮、營養衛生；6.保持口腔清潔，睡前不吃零食。
愛不愛零食還要家長做榜樣
零食並不是一律不能吃，廣東葯科大學附屬第一醫院臨床營養科主任趙泳誼建議，家長給孩子挑選零食盡量把握好以下原則。首先，要盡量選擇天然食物，例如水果、蔬菜、牛奶、酸奶等。其次盡量選食品添加劑少的食物，例如選奶油味、草莓味的不如選原味的好。第三盡量選低糖、低鹽的食物，避免導致孩子的代謝紊亂，增加患慢性病的風險。
但小孩子始終是喜歡吃零食，如果他們不喜歡吃蔬果牛奶等，就是想吃薯片蛋糕怎麼辦？家長在挑選的時候也可以學會用相似食物替代的技巧。例如當小孩子想吃蛋糕甜點的時候，可以盡量選擇低糖低脂的麥芽麵包；想吃餅乾的時候，選蔬菜餅干、燕麥餅干，就比芝士餅乾的熱量更低，而且還含有膳食纖維；當孩子想喝汽水或者其他飲料的時候，不妨選擇無糖、零度的；想吃巧克力的時候，可以盡量選擇帶果仁的。
趙泳誼提醒，其實養成孩子少吃零食的習慣，最重要還是要家長先做好榜樣，自己少吃不吃零食，飲食 健康 有規律，那麼孩子愛吃零食的機會也會大大減少。
對於寶寶吃零食這件事，相信很多媽媽都會被困擾住，零食到底該不該吃、怎麼吃、怎麼選擇……各種疑問鋪天蓋地而來，連寶寶都懷疑了人生了，不信你看：
「媽咪，你是不是不愛我了？」 小侄女可憐巴巴地望著她的媽媽，擺出一副委屈的小表情，讓人看了著實不忍心。小侄女這么做，是因為媽咪把她手中的 零食 拿走了，原因是怕她一下子吃的太多，影響正餐的進食。好在她沒有死纏亂打，蠻不講理的嚎啕大哭。
只是面對家中的小吃貨寶寶，媽咪們真是既開心又擔心，開心的是寶寶並不挑食，對什麼食物都來者不拒，擔心的是這么個吃法，對寶寶的生長發育會不會有影響呢？
其實，面對零食的誘惑，別說小朋友，大人都未必經受得住誘惑。但是營養醫師郭醫生在這要為寶寶爭取到一定的吃零食「福利」。為什麼這么說呢？請往下看：
對於零食，很多人對它含有偏見，認為：零食=垃圾食品=不 健康 ！
其實不然，我們先來看看什麼叫零食： 零食是指除一日三餐以外，額外給寶寶添加的食物。 這么說來，品種可就多了，炸薯條、奶油蛋糕、冰淇淋、炸雞塊、漢堡、果脯、蜜餞、棒棒糖……數不勝數，面對貨架上琳琅滿目的零食君，媽媽們怕了嗎？
其實不用那麼緊張，對於零食不能一刀切，零食君並不都是「反派角色」！
根據2007年我國發布的《兒童青少年零食消費指南》，零食被分為三個等級：經常食用、適當食用、限制食用三級，並對零食選擇方面提出了建議： 選擇新鮮、天然、易消化的奶類、蔬果類、堅果類食物，少吃膨化、油煎油炸、過甜和過鹹的零食。
如何給寶寶挑選 健康 的零食？把握這三大挑選標准，面對寶寶委屈巴巴的面孔，你就不會再束手無策啦：
那哪些零食可以作為寶寶理想的零食來源呢？寶寶理想零食第一位：牛奶、酸奶和乳酪等奶製品
奶製品中含有豐富的優質蛋白質和鈣，對於寶寶的生長發育和骨骼發育都大有益處，其中酸奶中還含有益菌，可幫助調節腸道微環境，作為寶寶理想零食的第一位，當之無愧！
寶寶理想零食第二位：堅果類
像核桃、腰果、黑芝麻、花生、松子、巴旦木、葵花籽、栗子、開心果等，都可作為寶寶的零食來源，不僅可作為直接食用的零食，也可以把堅果融入到主食中，比如在煮粥或做點心的時候，加入這些堅果，能讓寶寶愉悅的享受這些 美食 。
堅果當中含有豐富的不飽和脂肪酸和B族維生素、維生素E和部分礦物質，其中包括人體必需的脂肪酸亞油酸、亞麻酸，不管是對心腦血管疾病的預防還是對寶寶腦補智力的發育方面都頗為有益，是很適合作為寶寶理想零食的第二位！
寶寶理想零食第三位：水果類
水果營養豐富，且也是日常生活中較為常見的。像牛油果、藍莓、蘋果、獼猴桃、柚子、香蕉、草莓、柑橘、葡萄等，不僅口感好，易於讓寶寶接受，且其中所含的膳食纖維、各種有機酸和多種酶類等，對於提高寶寶的免疫力、促進食物的消化吸收和預防寶寶便秘方面都很有幫助。
其他零食：像穀物粗糧一類的零食： 紅薯、紫薯、玉米、燕麥、南瓜等，搭配其他食物也可以作為很好的零食，如自製南瓜饅頭、玉米窩窩頭、山葯小米粥、糯米南瓜盅、紅豆糕、全麥麵包、銀耳蓮子羹等，自己製作的至少可以讓寶寶吃的心中有數，不用擔心是否會加入過多的食品添加劑、調味料等。
好啦，給寶寶挑選 健康 零食的「秘招」已送達，趕緊學起來吧，讓你家的吃貨小寶寶們感受到你對他/她滿滿的愛意吧。
以後會陸續推出各種孕產、兒童、慢性病等科普；
還有廣東人最愛的各色靚湯；
零食都會有添加劑，吃多了都不是特別好，如何選擇零食那？
第一，要干凈，衛生，可以自己做
比如蛋糕，用烤箱做蛋糕，松軟又沒有添加劑，製作的過程也比較有意思，可以帶著孩子一起做！
蛋糕配方:
雞蛋2個，一點糖，一點泡打粉，2勺糖，一點麵粉。
第二，買無添加劑的水果，多吃水果，預防感冒。特別到吃梨的季節，必須每天都買梨熬梨湯。有利於清熱去火。
比如:一誠農家的產品，頤和的水果
第三，盡管零食不太好，但是也要給孩子買，因為孩子什麼也沒吃過，就會比較羨慕別人，時間長了可能比較自卑。
所以自製食品，多吃水果，少量的有添加劑的零食
我習慣用點心和零食，來稱呼寶寶正餐以外的食物。我所指的點心是在兩頓正餐之間用來墊飢的食物，如水果、酸奶等，新鮮、天然，有利於保持膳食平衡，營養易消化。而零食則是用於休閑、解嘴饞的食品，種類繁多，有些零食可能調味料過多，可能防腐劑超標，可能含糖量驚人，不利於孩子 健康 。所以，媽媽如果為孩子選擇零食，一定要謹慎。
吃對點心
媽媽可以給寶寶選擇牛奶、酸奶、乳酪等含有優質動物蛋白的奶及奶製品，也可以選擇含有優質植物蛋白、鈣、鐵的豆奶、豆漿、豆腐乾等豆製品（1歲以下寶寶不要吃），還可以選擇含有豐富的維生素、礦物質和膳食纖維的新鮮蔬果，以及水煮蛋、煮玉米、無糖麥片、小紅薯等作為寶寶的營養點心。
慎選零食
有些食物本身營養豐富，屬於 健康 零食，適合寶寶吃，但如果在加工過程中添加了一定量的糖、鹽等調味品，那麼建議寶寶偶爾、適量吃，不能過量，如加工後成品包裝的牛肉乾、肉脯、鹵蛋、魚片干、紫菜等。
許多油炸物、烘焙類等食品中含有反式脂肪，不宜給寶寶吃，如甜甜圈、泡芙、松餅等西餅蛋糕類，蛋塔、千層派等酥皮類，可頌、大蒜麵包等麵包類，薯條、雞排等油炸類，爆米花、洋芋片、巧克力等含糖類，義大利面、玉米濃湯等濃湯醬料類。
確保安全
如果家中寶寶還不滿4歲，為免窒息危險，爸爸媽媽一定要對於堅果類和顆粒狀等零食格外留心，例如堅果、葡萄等。1歲內寶寶不建議吃堅果；1-3歲寶寶如果要吃堅果，也一定先研磨成粉；三四歲的孩子如果要吃堅果，一定要在爸爸媽媽監控下。
如何為孩子選擇安全 健康 的零食？
喜歡吃零食是孩子的天性，幾乎很少有孩子不喜歡吃零食。但是零食大多是油炸、膨化類食品，而且添加劑多，所以很多家長都不太願意讓孩子吃零食。那麼，面對市面上琳琅滿目的零食，家長該如何給孩子選擇 健康 的零食呢？
1.選擇低糖零食
很多零食的含糖量高，但小孩子吃過多的甜食，不僅容易張蛀牙，而且容易導致肥胖，所以家長在給孩子選擇零食時，最少選擇低糖的。如果沒有特別標注的，可以看一些成分表，找一些類似零食比較一些，選擇含糖量低的購買。
2.不買或少買顏色艷麗的零食
孩子都喜歡花花綠綠的東西，零食也不例外，但是這些顏色多樣、外表艷麗的零食，添加劑往往更多，所以，家長要盡量少給孩子買。像是果凍、彩色糖果等。
3.膨化類、油炸類零食少讓孩子吃
方便麵、鍋巴、薯片等少讓孩子吃，這些零食不僅脂肪含量高，而且口感偏硬，不適合年紀小的孩子食用。
推薦零食
1.奶片
2.酸奶、乳酸菌
3.海苔
4.蔬菜餅干
5.糙米卷
6.米餅
7.肉鬆
8.雜糧麵包
我是幫媽，一名高級育嬰師，私信「 育兒 」，幫您解答帶娃路上的困擾~
水果類，堅果類，餅干類，有時候也自己做。
我的寶寶一歲2個月，長了8顆牙，現在的飲食習慣是一天4頓，早上210ml左右奶粉，中午米飯，下午一碗嬰兒米粉，晚上一頓米飯。有時候主食也會換成米線，面條之類的。
在這4頓之外的其他時間，適當給予零食，一方面可以幫助寶寶訓練咀嚼功能，一方面也是打發寶寶無聊的時間。
我給寶寶選購零食主要就分這三類：
一、水果類
水果我一般都首選香蕉。寶寶很喜歡吃香蕉，並且香蕉很容易消化，而且可以幫助排便。其次選擇橘子，把外面的皮剝干凈，取裡面的瓤，富含水分和維生素，酸酸甜甜的，寶寶也很喜歡。最後選擇蘋果，聖女果，火龍果，梨等等之類的，但是每種都很控制量，不敢給多，寶寶畢竟小，而且喜歡吃的東西他很控制不住，容易吃多吃壞肚子。
二、堅果類
堅果我一般選擇核桃、松仁、板栗，個體大小容易控制，吃起來很方便，也不擔心寶寶太喜歡而過度依賴。堅果類營養豐富，富含蛋白質、油脂、礦物質、維生素，對寶寶的生長發育、增強體質、預防疾病有極好的功效。
三、餅干類
餅干類主要是給寶寶磨牙用，手指餅、小饅頭，這些都是不錯的選擇。
有時候我也自己做，比如蒸紅薯，簡單易做，保持原味，也是寶寶愛吃，容易消化的。
您好，很高興回答您的問題。
如何為孩子選擇安全 健康 的零食？
1看配料表。 配料里添加劑越少的越好。
2看保質期。 保質期越短的，說明添加劑越少。
3自製零食。 看似有難度，其實開始做了也沒那麼難。我在家會給孩子做麵包，蛋糕，餅干，自製果醬。現在網路那麼發達，做啥網上都有菜譜。
4天然的水果。
5警惕孩子專用食品，像兒童醬油，其實都是商家宣傳的噱頭，並沒有多 健康 。
完全禁止孩子吃零食不現實，有節制就好了
② 怎麼給孩子挑選安全的零食 寶媽們求分享
學會看食品營養標簽
兒童時期形成的食物口味偏好，會一直持續到成年，一旦形成不良的飲食習慣，將來很難糾正，並且貽害終身。健康零食首選天然、新鮮的食物，但如果實在是難以抵擋速食零食的誘惑，就應選擇低糖、低鹽、低脂產品。這些產品的營養標簽最好滿足以下幾個條件：
無脂食物：脂肪含量≤0.5克/100克（或毫升）
低脂食物：脂肪含量固體≤3克/100克，液體≤1.5克/100毫升
低糖食物：食品含糖≤5克/100克（或毫升）
低鈉食物：食品含鈉≤120毫克/100克（或毫升）（1克鹽含鈉約400毫克）
需要注意的是，有些營養標簽標注的是100克該種食物的營養素含量，而有些可能是每份（如15克）該種食物的營養素含量。家長們一定要看仔細，不要被誤導。
除了營養成分表之外，配料表也要仔細看。排名越靠前的配料含量越多。比如，配料表中只有鮮牛奶，說明這是100%的純牛奶，而如果水、白砂糖緊隨其後，代表這是被稀釋的牛奶。對於那些配料表最後出現的看不懂的各種成分，則應盡量要少，尤其是各種添加劑。