❶ 七歲兒童一日三餐的營養食譜
7歲兒童營養食譜應該合理安排好一日三餐，早餐和中餐的營養素供給應佔全天的30%與40%。每日至少供給300ml牛奶，1~2個雞蛋，及魚、禽、肉等100~-g，谷類和豆類300~500g。注意飲食的豐富性和維生素及礦物質等微量元素的補充。 要重視戶外活動，少吃零食，控制食糖的攝入，飲用清談的飲料。 1、主食及豆類的選擇 大米、小米、燕麥、蕎麥、黑豆、赤小豆、大豆及其製品等。 2、肉蛋奶的選擇 豬瘦肉、牛肉、羊肉、豬肝、豬排骨、鯽魚等淡水魚、黃魚等海水魚、牡蠣、蝦、雞蛋、牛奶等。 3、蔬菜的選擇 白菜、洋蔥、土豆、胡蘿卜、豆芽、菠菜、芹菜、花菜、青椒、蘑菇、海帶、紫菜、筍、黑木耳等。 4、水果的選擇 蘋果、橘子、香蕉、芒果、獼猴桃、菠蘿、草莓、西瓜、梨、桃子等。 5、其他 核桃仁、花生、瓜子、榛子等堅果類。 早餐：玉米、豌豆、火腿腸、胡蘿卜、粳米、番茄、雞蛋等，如什錦炒飯、番茄炒雞蛋、一杯豆漿； 點心：香蕉、餅干若干； 午餐：大米、小米、青椒、土豆、筍、豬肝、黑木耳等，如二米飯、青椒炒土豆絲、熘肝尖； 點心：蘋果； 晚餐：粳米、黑豆、海帶、豬瘦肉、豆腐、蘑菇等，如黑豆稀飯、海帶炒肉片、蘑菇燉豆腐、一杯牛奶。
❷ 幼兒飲食生活衛生要求
幼兒膳食基本要求
幼兒膳食基本要求
1、營養齊全、搭配合理
幼兒膳食應包括上述五類食物。在比例上蛋白質、脂肪、碳水化合物的重量比接近1：1；4—1：1：5，所佔能量比分別為12％—15％、25％—35％、50％—60％。動物蛋白(或加豆類)應占總蛋出的1／2。平均每人每天各類食物的參考量為糧谷類100—150g，鮮牛奶不低於350m1或全脂奶粉40—50g，魚、肉、禽、蛋類或豆製品(以干豆計)100—130g，蔬菜、水果類150—250g，植物油20g，糖0—20g。此外應注意在各類食物中，不同的食物輪流使用，使膳食多樣化，從而發揮出各類食物營養成分的互補作用，達到均衡營養的目的。
2、合理加工與烹凋
幼兒的食物應單獨製作，質地應細、軟、碎、爛，避免刺激性強和油膩的食物。食物烹調時還應具有較好的色、香、味、形，並經常更換烹調方法，以刺激小兒胃酸的分泌，促進食慾。加工點調也應盡里減少營養素的損失，如淘米次數及用水量不宜過多、應避免吃撈米飯。以減少B族維生素和無機鹽的損失。蔬菜應整棵清洗、焯水(飛水)後切，以減少維生素C的丟失和破壞。
3、合理安排進餐
幼兒的胃容量相對較小、且肝儲備的糖原不多，加上幼兒活潑好動，容易飢餓，故幼兒每天進餐的次數要相應增加：在1—2歲每天可進餐5—6次，2—3歲時可進餐4—5次，每餐間相隔3—3.5小時。一般可安排早、中、晚三餐，午點和晚點兩點。
4、營造幽靜、舒適的進餐環境
安靜、舒適、秩序良好的進餐環境，可使小兒專心進食。環境嘈雜、尤其是吃飯時看電視，會轉移幼兒的注意力，並使其情緒興奮或緊張，從而抑制食物中樞，影響食慾與消化。另外，在就餐時或就餐前不應責備或打罵幼兒，發怒時，消化液分泌減少降低食慾。進餐時，應有固定的場所，並有適於幼兒身體特點的桌椅和餐具。
5. 注意飲食衛生
幼兒抵抗力差，容易感染，因此對幼兒的飲食衛生應特別注意。餐前、便後要洗手；不吃不潔的食物，少吃生冷的食物；瓜果應
洗凈才吃，動物性食品應徹底煮熟煮透。從小培養小兒良好的衛生習慣。
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❸ 一歲半寶寶一天吃多少飯合適
這么大月齡的寶寶，一般是按照「一日三餐+兩次加餐/牛奶」這樣的安排喂養的。至於一日三餐能吃多少量那就因人而異了。
根據《嬰幼兒和兒童少年膳食指南》的建議：
13-24個月齡幼兒的奶量應該維持在500毫升，每天1個雞蛋、50-74克肉禽魚、50-100克的穀物類，水果和蔬菜的量根據寶寶實際食量而決定。不能吃母乳的寶寶，建議家長要給寶寶喝合適的幼兒配方奶，也可以給寶寶添加少量的酸奶、乳酪等，作為寶寶奶類輔食的一部分。
加餐：15:00
下午的加餐也差不多是小餅干、配方奶（或酸奶、乳酪）、水果等。
晚餐：17:00-18:00
面條、粥、常見時蔬、魚蝦肉、豆製品等。
PS： 寶寶晚餐盡量選擇容易消化的食物，並且不要吃得太晚，這樣能夠減輕腸胃負擔，讓寶寶舒服地入睡。
睡前：20:00-21:00
可能不同的寶寶睡眠習慣不同，有的寶寶睡得早有的寶寶睡得晚，這點還是建議家長們盡量讓寶寶在晚上21點前入睡；有的寶寶會有「睡前喝200-300毫升奶」的習慣，那喝奶後家長要記得幫寶寶漱口刷牙，然後睡覺。
❹ 求4-5歲兒童食譜
幾方面需要注意： 1、吃飯時全家人要在一起，大家（尤其是父母）都要專心吃飯，不要做別的事情，比如看電視、談事情什麼的。 2、經常提醒或者暗示孩子要抓緊時間，幫孩子制定做事情的時間表。如果在一件事情上耽誤了時間，別的事情就要別推遲或取消。 其實，我覺得父母真是孩子最好的老師，言傳身教和以身作則非常重要...。 有的孩子吃飯的速度比一般孩子要慢，常常遭到呵斥。但許多家長卻不找一找其中的原因。那麼孩子吃飯太慢原因何在呢？大致有以下幾種：能夠用筷子和湯匙，可是卻拿不穩，比較費時費力。另外他們的專注力也差，聽家人說話就會忘了吃飯，總是需要在人在旁督促才行。腸胃有問題孩子有很飽的感覺，肚子很脹，吃下去胃有點不舒服的感覺，所以吃到最後就慢下來了。牙齒有問題比如牙齒上下顎咬合不緊密，牙齒缺乏鈣質，咬纖維高的白菜、菠菜、韭菜或是紅燒牛肉就比較費時，嘴裡沒有辦法含太多的東西，必須分批咀嚼才行。不喜歡今天的菜媽媽今天做的菜不一下好吃，也可能大人的口味不合小孩的口味，孩子不愛吃。不覺得餓孩子今天的運動量太少，或上一餐吃得太多了，或飯前吃了點東西，就勉強讓自己吃一點，當然沒辦法吃得那麼起勁了。吃不完自己碗里的飯有些父母認為，孩子吃得越多越好，總是給孩子盛得滿滿的一大碗。孩子一看見那麼一大堆的食物就有壓力，胃口自然就消失了。向父母提條件的資本有些孩子覺得是父母在求他吃，於是故意吃得很慢，以便在父母要求他快些吃時提出自己的要求，答應了要求就能吃得快。喜歡在餐桌上和家人聊天孩子認為吃飯時全家人聚在一塊，氣氛比較輕松，可以聊天，談一些幼兒園里發生的事，也想聽聽家人談論外面發生的事，吃飯就慢了。孩子的心情不太好孩子今天有心事，比如受了什麼委屈，或者挨老師批語了、或者被小朋友恐嚇了，心情不好會食不知味，吃飯的速度就會慢下來了。總之，孩子吃飯慢可能是以上其中一種原因或多種原因造成的。發現孩子吃飯慢，不要不分青紅皂白就呵斥孩子，一不定期要找一找原因，也許你不知道的其它問題。 我覺得孩子吃飯慢，一定是有原因的，可能是有如下的原因： 1、孩子從小吃飯的時候，就是被大人喂大的。在孩子1.5歲左右的時候，是孩子養成自喂習慣的一個關鍵時期，如果在這個時期，沒有好的訓練自喂，那就是說你沒有給孩子機會讓孩子學習，卻要求孩子考試得高分，那是不可能的； 2、在孩子小的時候，是不是給孩子的食物都過於細軟，其實在孩子1歲以後，就可以能孩子吃中等硬度的食物，這樣孩子的咀嚼功能沒有得到鍛煉，當然以後吃飯會慢。 3、還有就是習慣的問題，孩子在做其它的事情時是不是也慢呢？？ 4、孩子性情如此，有的孩子，就是性格比較慢的那一種。那不是什麼毛病。 或者還有可能是其它原因，細心的媽媽一定要好好的觀察。 解決辦法我認為就是要給孩子成長的機會，現在慢不要緊，慢是不慢的花苞，真的沒關系的，只要給他一個鍛煉的機會，在一個寬松而正確的環境
❺ 七個月的寶寶的飯量應該是多少
意見建議： 您好；七個月的寶寶體重20斤左右，仍是要以奶為主，每天要在保證700~800毫升奶量的基礎上添加輔食。