㈠ 清淡營養餐食譜大全
清淡營養餐食譜大全有清蒸鱸魚、木耳炒雞蛋、杏鮑菇炒肉絲、木須肉、西紅柿炒雞蛋等。
1、清蒸鱸魚:清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為主,口味屬於清淡。清蒸鱸魚是廣東省特色傳統名菜之一,以鱸魚為製作主料,清蒸鱸魚的烹飪技巧以蒸菜為主,口味屬於咸鮮。
2、木耳炒雞蛋:是一道家常小炒菜品,製作原料有雞蛋、木耳、黃瓜片、胡蘿卜片、蔥末、薑末、蒜末等。
3、杏鮑菇炒肉絲:是一道美食,製作原料主要有杏鮑菇、青椒、瘦肉、油、鹽、醬油、調味汁、白糖、料酒。主要營養價值是可以提高人體免疫功能。
4、木須肉:原名木樨肉,是一道常見的特色傳統名菜,屬八大菜系之一的魯菜孔府菜,俗語常讀作為木須肉、苜蓿肉等。其菜以豬肉片與雞蛋、木耳等混炒而成,因炒雞蛋色黃而碎,類似木樨而得名。
5、西紅柿炒雞蛋:是以西紅柿,雞蛋為主料製作的家常菜。味道酸甜可口,特別下飯。