⑴ 小孩子不能吃哪些東西
對於孩子吃啥喝啥,媽媽們的敏感度總是 MAX,尤其是朋友圈隔三差五就轉發的「這些食物打死我也不給孩子吃」,「這 N 種食物給娃吃就是害了娃」等文章,更是看得媽媽們如臨大敵。
到底哪些食物是「絕對不能吃」或者應該「不吃或少吃呢」?
今天,北京協和醫院主任醫師潘慧教授,跟大家聊聊孩子的飲食禁忌到底有哪些!
第一:油炸食品
我在門診,經常看到小朋友來看肥胖都是拿著炸雞腿來的。
在我們國家,油炸食物很豐富,如:炸油餅、炸油條、炸糕等等,是我們很多人的早餐必備;炸薯條、炸雞等是小孩的最愛。
正因為如此,更要明確這類食品危害,油炸食品含有較高的能量,50g的油炸饅頭所含能量超過了50g蒸饅頭的一倍。
經常吃油炸食品,會造成體內能量的正平衡,大量蓄積,從而導致小朋友肥胖,或與肥胖相關的一系列疾病,如:高脂血症、糖尿病、脂肪肝等現在低齡化的疾病,愈來愈嚴重,與這些不無關系。
胖大夫建議:
小朋友每周吃油炸食品最多不要超過2次,晚上堅決不吃油炸食物,以免造成積食。
同一鍋油不要炸超過2次,不要在路邊食品攤購買油炸食品。
在吃過油炸食品後,可以多吃蔬菜水果,以求多種營養素的平衡。
當然,個人建議,小朋友不吃油炸食品。
第二:沒營養的罐頭
胖大夫建議:
加工的肉類食品,對人們來說,特別是少年兒童存在巨大的誘惑,已經成為人們餐桌上最常見食物,把它作為主菜大量進食顯然是不合適的,尤其是將火腿和方便麵等快餐食品放在一起進食,則害上加害。
火腿類的食品作為配菜類的食品,如:清蒸活魚可以配上幾片,在色香味形上都顯品味,又對健康無大礙,可以值得一試。
選購時也要特別注意——火腿腸產品的標簽上會標出級別,特級最好,優級次之,普通級再次之,可以根據自己的情況選購,產品級別高,含肉比例高,蛋白質含量高,澱粉含量低;產品級別低,含肉比例稍低,蛋白質含量低,澱粉含量高。
在孩子的飲食上,家長們一定要謹慎再謹慎,「拉黑」對孩子健康不利的食物,盡量給孩子創造清淡健康的飲食環境,減少孩子可能遭受的健康風險。