① 學齡前兒童的營養需求有何特點
學齡前兒童的營養需求具有其特殊性，這個階段是兒童生長發育的關鍵時期，合理的營養攝入對於他們的健康成長至關重要。以下是學齡前兒童營養需求的一些特點：
1. 能量需求：學齡前兒童的能量需求相對較高，因為他們正處於快速生長和發育的階段。能量主要來自碳水化合物、脂肪和蛋白質。碳水化合物應作為主要的能量來源，而脂肪和蛋白質的攝入量也應適當。
2. 蛋白質需求：蛋白質是兒童生長發育的基礎，對於維持正常的生理功能和增強免疫力具有重要意義。學齡前兒童的蛋白質需求相對較高，應保證攝入足夠的優質蛋白質，如魚、肉、蛋、奶等。
3. 脂肪需求：脂肪是兒童生長發育的重要營養素，對於大腦和神經系統的發育具有重要作用。學齡前兒童的脂肪需求應適當，過多的脂肪攝入可能導致肥胖等問題。應選擇健康的脂肪來源，如橄欖油、魚油等。
4. 維生素和礦物質需求：學齡前兒童對維生素和礦物質的需求較高，這些營養素對於維持正常的生理功能和促進生長發育具有重要意義。應保證攝入足夠的維生素A、D、E、K以及B族維生素，同時還需攝入適量的鈣、鐵、鋅等礦物質。
5. 水分需求：學齡前兒童的水分需求較大，因為他們的新陳代謝較快，容易出汗。應保證孩子充足的水分攝入，以避免脫水等問題。
6. 膳食纖維需求：膳食纖維有助於維持腸道健康，預防便秘等問題。學齡前兒童應攝入適量的膳食纖維，如水果、蔬菜、全谷類等。
總之，學齡前兒童的營養需求具有其特殊性，家長應根據孩子的實際情況，合理搭配膳食，保證孩子攝入足夠的能量和各種營養素，以促進他們的健康成長。同時，還應注意培養孩子良好的飲食習慣，避免偏食、挑食等問題。