① 六歲寶寶有咽炎能有食療嗎,那該怎麼弄
1、麥蓮冰糖飲 麥冬15克、白蓮子15克、冰糖適量,加水適量同煲後代茶飲用。有滋陰益腎、生津止渴之功效。 2、無花果煲冰糖 無花果25克、冰糖適量,加水煲之飲用,每日一次。有益氣生津,潤肺化痰之功效。 3、鴨蛋蔥花湯 用鮮鴨蛋1-2個去殼,青蔥4-5根切碎加水適量同煮,飴糖調味,吃蛋喝湯,每日一次。...有滋陰清熱、止咳化痰等功效。 4、百合煲香蕉 百合20克、香蕉2-3隻去皮,冰糖適量,加水同煲。每日一次服食,有清熱效果。
② 專家推薦的4~6歲寶寶營養食譜158例的圖書目錄
Chapter01 健腦益智食譜腰果蝦仁五香豆腐絲蒜泥蠶豆腐竹燒肉木耳清蒸鯽魚蔥燒小黃魚魚絲燴玉米酸甜魚芝麻肉絲黃瓜裡脊紅棗排骨百合豬蹄松仁豬心紅燒羊肉首烏燉雞芝麻香兔桃仁芹菜青魚劃水奶汁番茄素炒青椒三色豆腐乾煎牡蠣玉米雞絲牛奶燉豬蹄核桃花生牛奶羹雙豆百合粥蓮子山葯紫米粥紅棗菊花粥銀耳鴿蛋糊山葯胡蘿...卜排骨湯黃豆芽排骨豆腐湯魚頭補腦湯蛤蜊蛋湯田園菠蘿炒飯南瓜百合蒸飯.蜜汁八寶飯松仁什錦飯花生糖三角香菇燒肉面小黃瓜蝦仁龍須面牛肉炒麵Chapter02 補鈣助長食譜炒三絲三味蒸蛋蝦醬雞肉豆腐羊肉冬筍粥瑪瑙豆腐涼拌海蜇黃瓜絲香椿芽拌豆腐糖醋嫩藕片鮮蘑核桃仁上湯娃娃菜糖醋紅曲排骨清蒸對蝦清炒蟹牛奶蛋黃青菜糊牛奶土豆泥魚片蒸蛋肝菜蛋湯淡菜瘦肉粥蝦仁青豆飯牡蠣南瓜羹木耳炒瘦肉蠶豆燉牛肉滑蛋牛肉香菇燒豆腐胡蘿卜羊肉絲清蒸鮮魚肉絲炒甜椒裡脊蝦皮菜花白菜柚子湯山葯菠菜湯黑芝麻小米粥黃豆南瓜粥牛奶燕麥粥豬肉乾貝粥玉米山葯粥椰香糯米糍紅豆沙天使核桃蛋糕Chapter03 營養均衡食譜肉末番茄肉丁西藍花茄汁豌豆炒飯黑木耳煲豬腿肉拌海帶鮮拌萵筍糖醋青椒雞肉炒藕絲韭菜炒羊肝玉米筍炒芥藍菜八寶鴨白菜獅子頭三色山葯圓白菜炒香腸糖醋排骨爆香腰花青椒炒豬肝蒜羞炒羊肉雞肉豌豆番茄醬雞翅茭白炒雞蛋洋蔥炒雞蛋干燒鯉魚番茄大蝦蟹肉燒豆腐菊花茄子凍豆腐燉海帶胡蘿卜牛肉湯薺菜荸薺湯高梁米粥山植神曲粥雞金陳皮粥蓮子山葯粥紅棗羊骨糯米粥紫米紅豆粥花生醬燕麥粥桂圓木耳紅棗羹橘子檸檬酸奶蔬菜煎餅海鮮山葯餅糯米饅頭翡翠包芝麻包鮮蝦燒賣牛肉蘿卜水餃素什錦炒飯……
③ 六歲兒童營養食譜 六歲孩子的營養餐該怎麼做
一·蝦仁蒸蛋 材料:雞蛋2個、蝦仁65g、色拉油少許、鹽少許、生抽2勺、料酒1勺、蔥花少許。 做法: 1、雞蛋用筷子攪打均勻。 2、按照1:1的比例加入適量清水,再次攪勻。 3、把蛋液過濾一下。 4、蝦仁洗凈瀝干水分加點料酒去腥。 5、把蝦仁放入蛋液中,留下5個備用。 6、水箱里加入純凈水。 7、把水箱裝入蒸烤箱內。 8、用手機操作,選擇自動菜單的蒸水蛋,默認115度11分鍾啟動。 9、機器預熱後提示音響起,放入蛋液開始工作。 10、蒸至蛋液凝固,暫停程序取出,把留下來的5個蝦仁放在蒸蛋上。 11、再次放入烤箱,繼續程序直至完成,我的容器較深,所以我中途調整烹飪時間,最後一共用了18分鍾。 12、這是蒸好的蝦仁蒸蛋。 13、淋上少許薄鹽生抽,撒上少許蔥花。 14、加熱少許色拉油後,爆香蔥花即可。
二·干貝菠菜湯 材料:菠菜520g、干貝60g、油適量、蝦米適量。 做法: 1、准備食材:菠菜、蝦米和干貝。 2、將干貝洗凈,放入砂鍋中,一次性加足適量的清水。 3、蓋鍋蓋,大火燒開,轉文火煮30分鍾。 4、揭蓋,倒入適量的菜籽油。 5、將洗凈的菠菜焯燙一下。 6、放入砂鍋中,燒開即可關火。
三·肉丸子 材料:豬肉糜250g、雞蛋1個、生粉適量、鹽適量、料酒適量、薑末適量、蔥花適量、味極鮮適量、老抽適量、白砂糖適量、油適量。 做法: 1、准備豬肉糜,加入適量的鹽,料酒,薑末,蔥花攪拌均勻。 2、再加入一個雞蛋是適量的生粉。 3、攪拌均勻。 4、做成大丸子。 5、鍋中放入適量的油,油至少要沒過大半個丸子的量。 6、油溫7、8成熱後,就可以下入丸子了。 7、煎至兩邊金黃。油溫不要太高。 8、煎好的丸子。 9、將鍋中的油都盛出來。加入適量的水、老抽、味極鮮、糖、鹽。加入丸子。 10、燉煮20分鍾左右。 11、收汁就好了。
四·香乾花菜炒肉 材料:香乾200g、小花菜1顆、瘦肉100g、油50g、鹽1g、生抽8g、蚝油3g、料酒6g。 做法: 1、瘦肉洗凈切薄片,放點鹽、生抽、蚝油、料酒攪拌均勻,腌製片刻。 2、花菜洗凈切小塊,放鹽泡一會。 3、鍋里放水燒開,放花菜煮一兩分鍾。 4、撈起,瀝干水份。 5、熱鍋倒油燒開,放瘦肉炒至變色。 6、放香乾炒香。 7、放花菜混合翻炒均勻。 8、撒鹽翻炒均勻。 9、放一勺老乾媽辣椒醬翻炒均勻。 10、淋入生抽翻炒均勻即可,起鍋裝盤。
五·糖醋帶魚 材料:帶魚230g、大蔥適量、姜適量、大蒜適量、豆油適量、醬油1匙、陳醋1匙、綿白糖1匙、料酒1匙、精鹽1小勺、味精1小勺、香菜1棵。 做法: 1、帶魚處理干凈,去掉頭尾,切段。 2、蔥姜蒜切好, 准備好花椒大料。 3、鍋里放入適量油,將刀魚段上的水用廚房紙擦乾,將刀魚段輕輕放入鍋中,煎至兩面金黃。 4、將煎好的刀魚段盛出備用。 5、鍋內留底油,放入蔥姜蒜翻炒出香味。 6、放入醬油。 7、放入適量水,不用太多,因為刀魚已經差不多熟了,不用在鍋中燉太久,所以不用太多水。 8、放入煎好的魚段。 9、放入陳醋。 10、放入精鹽。 11、放入白糖。 12、放入味精。 13、大火收汁。 14、湯汁濃稠後,關火。 15、出鍋,撒上一些香菜碎即可。
六·茨菰蒸土雞 材料:土雞半個、茨菰2個、色拉油少許、鹽焗雞粉少許、料酒2勺、香油少許、六月鮮醬油2勺、紅辣椒1個、薑片3片、細蔥適量。 做法: 1、半個土雞洗凈瀝干水分。 2、切成小塊。 3、雞肉里加點料酒、鹽焗雞粉腌制2小時。 4、茨菰洗凈去皮切成薄片。 5、把茨菰片平鋪在盤底。 6、把腌制過的雞塊放在茨菰片上,放上薑片和蔥結。 7、蒸烤箱的水箱裝好純凈水。 8、把水箱裝回蒸烤箱里。 9、用手機操作低溫蒸汽,設定100度30分鍾,一般只要20-25分鍾,我家的是土雞所有我多加了5分鍾。 10、蒸烤箱開始工作。 11、時間到,蜂鳴聲提醒。 12、取出後,把蔥結和薑片拿掉。 13、加入適量的六月鮮醬油或者生抽。 14、撒上蔥花和紅椒圈。 15、小鍋里加熱少許色拉油和香油,爆香蔥花即可。