Ⅰ 如何自製嬰兒米粉
您好！ 小寶寶在出生後前3個月里唾液腺非常少，唾液腺中所含的澱粉酶和消化道里的澱粉酶也是相當少的，如果這個時候就給寶寶喂嬰兒米粉，很不容易消化。一般來說，在寶寶4個月時，可以開始為寶寶添加米粉，由少到多，逐量添加。米粉可以吃多長時間，並沒有具體規定，等寶寶的牙齒長出來，可以吃粥和面條時，就可以不吃米...粉了。 如果母乳喂養夠或配方奶粉喂養夠的話，可以晚一步添加輔食。建議添加輔食時以加鐵的米粉為首選，每次一勺米粉兌十勺水，每次喂一勺（我們平常用喝湯用的搪瓷勺）。一天一次，一周後寶寶適應了再一天兩次。 可以把嬰兒米粉放在任何一次吃奶的前或者吃奶後，這個時候加，也就是說從一開始添加輔食就要注意輔食要和奶在同一個時間加，而要避免在兩次奶中間加。 剛開始添加米粉的時候，我們可以讓寶寶吃得少一點，因為也有個別的孩子會對米粉過敏，那就非常少。 吃得少一點，就會避免這些問題，開始加5克左右，就是小湯勺，一勺大概2.5克，一勺兩勺，調成漿糊給孩子吃就可以了，吃奶前，給一小點泥糊，讓寶寶嘗一嘗。 吃的過程，在輔食添加初期，我們添加輔食主要目的不是為了補充營養，而是為了讓寶寶學吃飯，讓寶寶學慣用他的舌、口腔不斷地擠壓，用舌和口腔的運動把食物咀嚼吞咽，這是吃飯的過程。 嬰兒米粉的做法 步驟一：准備米 除了糯米外（糯米難消化，不適合寶寶食用），市場上的其他米都可以。把米直接拿去磨成粉末，磨前不用清洗，在米的外層都有一種營養成分。洗後便被破壞掉了。 步驟二：准備輔料 在米粉里除了米外，我們還可以放入一些其他的輔料增加米粉的營養，比如：補腦的核桃、補腎的薏仁米、助消化的山葯和雞內金、補血的烏豆、清火的蓮子。這些都可以磨成粉末，放在米粉里。 步驟三：炒後磨成粉末 我們先把准備好的米放入鍋中中火炒3分鍾，倒出；再把准備的輔料放入鍋中也用中火炒3分鍾後，關火。把米倒入鍋中攪拌均，帶冷卻後把粉末拿去研磨。各位家長注意，嬰兒米粉的粉末要最少磨三次，因為磨的次數越多越細膩，越有利於寶寶的使食用。 步驟四：保存 嬰兒米粉磨好後，保存很關鍵。因其稍不注意就會變潮，難以保證質量。所以我們要放到密封罐中保存，而且每次的米粉不要做太多。 步驟五：食用方法 當寶寶吃米粉的時候，家長先取出適量的米粉倒入鍋中，再加適量的冷水或溫水融化（不可用熱水）。然後小火加熱煮熟，加熱過程中要反復攪拌，直到米糊出飄出香氣。即可給寶寶食用咯！在煮米粉的時候，也可加一些菜汁、肉沫等輔食，這時煮米粉的水就要少放一些，待中途把其他輔食加入米粉中至煮熟。 嬰兒米粉製作的方法如上所述。家長還可以根據上面的方法如法炮製一些其他的輔食給寶寶食用。家長親手給寶寶製作輔食，即保證了安全性，又保證了食品衛生，還外填一份濃濃的感情。 如何自製嬰兒米粉 米粉和水的比例沒有確切的數據，完全是根據小寶寶的月份與適應能力的。寶寶剛開始接觸米粉時，可以沖調得稀一點，慢慢地可以沖調得稠一些。 沖調米粉的水溫太高，米粉中的營養容易流失；水溫太低，米粉不溶解，混雜在一起會結塊，小寶寶吃了會消化不良。比較合適的水溫是七八十攝氏度，一般家庭使用的飲水機里的熱水，泡米粉應該是沒有問題的。注意，媽媽不必把沖調的米粉再燒煮，否則米粉面的水溶性營養物質容易被破壞。沖調米粉的合適水溫是70℃—80℃。 其實只要是有營養易消化的都可以試著放一點，當天做當天的量，試試寶寶愛吃哪種口味的換著花樣做就行。如果寶寶肚子很稀就少加點蔬菜類，如果過干可以加量。但雞蛋是每天必不可少的，不管是加在米粉里或是煮在面條里，還可以蒸雞蛋給寶寶吃。 最簡單的自製米粉方法： 1、將米浸泡2個小時以上，取出放入攪拌機中。 2、攪拌機內加任何一種蔬菜或水果， 攪成泥湖。 3、倒入奶鍋加適量清水，邊加熱邊用勺子攪拌，煮成粘稠的糊狀就可以了。 可以根據寶寶口味加入山芋、南瓜、胡蘿卜或者青菜等一起攪拌。大一點的寶寶還可以加入蝦肉等，這樣的自製米粉又新鮮又保證營養，做法還簡單。 謝謝！！！ 可以追問的！
Ⅱ 瀹濆疂杈呴熺背綺夌殑鍒朵綔鏂規硶
綾崇矇鏄瀹濆疂杈呴熶腑鐨勯噸瑕侀熸潗涔嬩竴錛屽埗浣滅畝鍗曪紝钀ュ吇涓板瘜銆傛湰鏂囧皢浠嬬粛綾崇矇銆佺背奼ゃ侀奔娉ヨ儭钀濆崪娉ョ背綺夈佽泲榛勬償銆佸湡璞嗘償鐨勫埗浣滄柟娉曞拰鍔熸晥銆
🍚綾崇矇
1鍖欑背綺夊姞鍏3錛4鍖欐俯姘達紝闈欑疆鍚庯紝鐢ㄧ峰瓙鎸夌収欏烘椂閽堟柟鍚戣皟鎴愮硦鐘躲
🍲綾蟲堡
灝嗛攨鍐呮按鐑у紑鍚庯紝鏀懼叆娣樻礂騫插噣鐨200g澶х背錛岀叜寮鍚庡啀鐢ㄦ枃鐏鐓鎴愮儌綺ワ紝鍙栦笂灞傜背奼ゅ嵆鍙椋熺敤銆傜背奼ゆ堡鍛抽欑敎錛屽惈鏈変赴瀵岀殑錏嬬櫧璐ㄣ佽剛鑲銆佺⒊姘村寲鍚堢墿鍙婇挋銆佺７銆侀搧錛岀淮鐢熺礌C銆佺淮鐢熺礌B絳夈
🐟楸兼償鑳¤悵鍗滄償綾崇矇
閫夋嫨娌抽奔鎴栨槸嫻烽奔錛岃捀鐔燂紝鍙栧嚭鑲夛紝騫跺皬蹇冨皢楸煎埡鍏ㄩ儴闄ゅ幓錛屽帇鎴愭償鍗沖彲銆傚皢鍋氬ソ鐨勫皯閲忛奔娉ワ紝榪炲悓鑳¤悵鍗滄償涓璧鋒媽鍦ㄧ背綺夐噷銆
🥚錏嬮粍娉
灝嗛浮錏嬬叜鐔燂紝鐢ㄧ瓫紕楁垨鍕哄瓙紕炬垚娉ワ紝鍔犲叆閫傞噺寮姘存垨閰嶆柟濂惰皟鍖鍗沖彲銆傛渶鍒濊佷粠1/8涓錏嬮粍寮濮嬶紝鏍規嵁瀹濆疂鐨勬帴鍙楃▼搴﹂愭ユ坊鍔犺嚦1/4銆1/3銆傝泲榛勪腑鐨勯搧鍚閲忛珮錛屽悓鏃剁淮鐢熺礌A銆丏鍜孍涓庤剛鑲婧惰В瀹規槗琚鏈轟綋鍚告敹鍜屽埄鐢ㄣ
🥔鍦熻眴娉
灝嗕竴鍙鍦熻眴鍘葷毊騫跺垏鎴愬皬鍧楋紝钂哥啛鍚庣敤鍕哄帇鐑傛垚娉ワ紝鍔犲皯閲忔按璋冨寑鍗沖彲銆傚湡璞嗘償涓鍚鏈変赴瀵岀殑紕蟲按鍖栧悎鐗┿佽泲鐧借川銆佺淮鐢熺礌C銆侀捑銆侀挋絳夎惀鍏繪垚鍒嗭紝鏄瀹濆疂杈呴熶腑鐨勯噸瑕侀熸潗涔嬩竴銆
Ⅲ 濠村効綾崇矇鍙浠ヨ嚜宸辯敤鐮村佹満鎵撳悧銆佹庝箞鎵
璁稿氬堝堝湪瀹濆疂4鍒6涓鏈堢殑鏃跺欎細鍑嗗囩粰鑷瀹跺疂璐濇坊鍔犺緟椋燂紝棣栭夊氨鏄綾崇矇銆傜幇浠ｄ漢瓚婃潵瓚婃敞閲嶈惀鍏伙紝濡堝堜滑閮藉笇鏈涜嚜宸辯殑瀹濊礉鑳藉悆鍒扮函澶╃劧鏃犳坊鍔犵殑綾崇矇錛屽洜姝ゅ緢澶氬堝堜細閫夋嫨鑷宸辯敤鐮村佹満鍒朵綔綾崇矇銆傞偅涔堝┐鍎跨背綺夊彲浠ヨ嚜宸辯敤鐮村佹満鎵撳悧錛熻佹庝箞鎵撳憿錛熶笅闈㈡垜浠灝辨潵涓璧風湅鐪嬪惂銆
鐢ㄧ牬澹佹満鍒朵綔濠村効綾崇矇鍏跺疄寰堢畝鍗曪紝鐜板湪甯傞潰涓婂緢澶氱牬澹佹満閮藉甫鏈夌背綺夊埗浣滅殑鍔熻兘銆傞栧厛濡堝堜滑瑕佹彁鍓嶅噯澶囧ソ閫傞噺鐨勫ぇ綾蟲窐騫插噣錛岀劧鍚庣敤涓ゅ埌涓夊ぉ鐨勬椂闂存檼騫詫紝絳夊ぇ綾沖畬鍏ㄥ共閫忎箣鍚庡啀鎶婂ぇ綾沖掑叆鐮村佹満涓榪涜屽埗浣溿傚埗浣滃嚭鏉ョ殑綾崇矇鍙浠ラ氳繃鐔鐓緇欏疂瀹濋熺敤銆傝岀幇鍦ㄥ┐鍎跨背綺夋満鐨勫嚭鐜板彲浠ュ府鍔╁堝堟洿杞繪澗鐨勫畬鎴愮背綺夊埗浣滅殑榪囩▼錛屽悇浣嶅堝堝彲浠ョ湅鑷韜鎯呭喌榪涜岀浉搴旂殑閫夋嫨銆傚彟澶栵紝榪芥眰澶╃劧椋熷搧褰撶劧鏄濂戒簨錛屼絾鏄寰楀垎鏃跺欍傚疂瀹濆垰寮濮嬫坊鍔犺緟椋熺殑鏃跺欎富瑕佽兘琛ュ厖姣嶄鉤鍐呬笉瓚崇殑閾佸厓緔狅紝鑰屽疂濡堜滑鐢ㄨ嚜瀹剁殑鏈夋満澶х背鎵撴垚綾崇矇鏉ョ粰瀹濆疂娣誨姞杈呴熷苟涓嶈兘杈懼埌棰濆栬ˉ鍏呴搧鍏冪礌鐨勭洰鐨勶紝鍥犳わ紝鍒氬紑濮嬫坊鍔犺緟椋熺殑灝忓疂瀹濆緩璁榪樻槸瑕佷拱鍝佺墝鐨勬垚鍝佺背綺夋瘮杈冨ソ銆