A. 兒童減肥適合吃哪些食物
兒童減肥可以吃燕麥,燕麥可以降膽固醇和降血脂,富含了燕麥纖維,易被人體吸收,熱量低,有利於減肥。兒童減肥可以玉米:玉米美味又可以減肥,可以降低血膽固醇,軟化血管。而且可以輔助治療膽囊炎、膽結石、黃疸型肝炎和糖尿病等問題。
兒童減肥可以吃番薯。番薯可以有效降低膽固醇、讓血液酸鹼保持平衡、延緩衰老。番薯富含的膳食纖維和膠質類等,可以清理我們的腸道。兒童減肥可以吃海藻類:這類食物熱量和脂肪低。海帶富含膠體纖維。海藻可以降壓、降脂。
兒童減肥還可以吃洋蔥:洋蔥內的蒜氨酸和硫氨酸,可以幫助血栓溶解。洋蔥不含脂肪,可以改善動脈粥樣硬化。多吃紅棗可以提高抗氧化力及免疫力,可以降低膽固醇、三酸甘油酯等。
B. 小孩減肥的食譜及飲食原則
小孩子需要很多營養,但是如果飲食過度了,會造成肥胖,這也是如今小孩子的趨勢,其實小兒肥胖更是一種危害孩子健康的導火索,那麼小兒肥胖在日常飲食上該怎樣控制呢?以下是我為你整理的小孩減肥的食譜,希望對你有幫助。
小孩減肥的食譜
1、凍豆腐燉排骨
配料:凍豆腐250克,豬排骨200克,西紅柿100克,油、料酒、鹽、味精、蔥花、姜絲適量。
製法:將凍豆腐化好,洗凈,壓去水分,切成塊;排骨洗凈,剁成3厘米長的塊,投入開水鍋中焯去血沫,控去水分;西紅柿去蒂,洗凈,切成塊。鍋置火上,放入花生油,燒至7成熱,投入蔥花、姜絲,爆出香味,放入豬排骨塊,煸炒片刻,加入料酒、鮮湯,燒開後撇去浮沫,蓋上鍋蓋,改用小火燉約1小時,待排骨接近酥爛時,放入鹽、凍豆腐塊,繼續燉10分鍾,再放入西紅柿塊和味精,沸2分鍾,出鍋,即成,可用以佐餐。
功能:益氣和中,健身減肥。本膳用豬排骨,含蛋白質、鈣、磷及少量脂肪,能壯筋骨、益腎填髓;凍豆腐,含蛋白質、氨基酸;番茄,含維生素C、維生素A、番茄素等,能生津消食,有降脂減肥的作用。
2、素炒大白菜
配料:大白菜250克,胡蘿卜絲10克,植物油、精鹽、味精、姜絲各適量。
製法:將大白菜洗凈,切成5厘米方塊,待油鍋燒熱後,放入姜絲略煸炒,隨即把大白菜倒入,旺火炒至半熟,放入胡蘿卜絲、鹽,再略炒一會兒至熟,加少許味精調和,即可裝盤上桌。
功能:清熱利膈,減肥化濁。本膳用大白菜,含食物纖維及大量水分,能促進胃腸蠕動;胡蘿卜,含胡蘿卜素、維生素C、維生素A等,能下氣和中,合而可利膈降濁。
3、菱角燜雞
配料:菱角250克,凈雞肉500克,精鹽、料酒、醬油各少許。
製法:將菱角去殼,大者切成兩半;雞肉洗凈,斬成小塊,放沸水鍋中焯一下取出,洗凈。鍋置火上,放入油燒熱,下雞塊煸炒,加入料酒、醬油、精鹽及適量清水燒沸,然後改用小火燜至5成熟時,再加入菱角,燜至熟爛即成。
功能:健脾和中,降脂化濕。本膳用菱角,含澱粉、磷、鈣等,有化濕健中之用;雞肉,蛋白質較豐富,能溫中益氣。
小孩減肥的飲食原則
早餐宜選擇熱量高的食物,午餐要富含豐富的蛋白質,晚餐則適合吃粗細搭配的五穀食品和清淡的蔬菜。
谷類含糖量較高,因此,孩子的主食要定量。當定量不能滿足時,可增加食物纖維、水果和蔬菜的攝入量;
此外,還要避免晚餐過飽,戒吃夜宵,不吃零食。
小孩減肥的飲食建議
1、減少脂肪類食物攝入量
有些媽媽認為小寶寶減肥要先從主食減起,這種觀念是錯誤的。因為主食中含有的碳水化合物會轉化成糖分,可以供給大腦發育的需要。每餐的主食只要不超標就可以。最好從減少脂肪類食物的攝入量入手。有些媽媽認為,讓寶寶少吃肥肉就可以了,當寶寶吃瘦肉的時候會絲毫不加以控制。實際上,100克瘦豬肉含蛋白質16.7克,而含脂肪卻達28.8克。所以,瘦豬肉其實並不是一種高蛋白、低脂肪的食物。瘦豬肉吃得太多,動物性脂肪的攝入量也會大大增加。
2、替換零食種類
對於已習慣吃零食的孩子,可將其常吃的糖果、巧克力、口香糖、汽水、蜜餞等高糖、高熱量的點心、零食更換成純牛奶、酸奶、水果等低脂高纖維類食品,同時減少其飲料的攝入量。口渴時盡量選擇白開水,因為白開水才是人體最健康、最經濟的水分來源。
3、吃飯要定時、定量
一天三餐或四餐的時間要相對固定,進食量也要相對固定。早餐一定要吃好、吃飽,並攝入一定新鮮果蔬,食入總熱量應為一天的30%。同時適度減少晚餐的進食量,如孩子睡前有飢餓感時,可讓其喝一杯鮮牛奶,這樣既不會加重腸胃的負擔,又有助於孩子的睡眠。
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C. 孩子減肥餐 一日三餐食譜
兒童減肥食譜一日三餐是非常重要的,對於需要減肥的兒童來說,安排好一日三餐,做好飲食護理才能更好地幫助減肥。如果不能很好地控制飲食熱量的攝入,很容易會導致熱量攝入超標,從而發生脂肪堆積導致肥胖問題。
(1)兒童減肥食譜一日三餐之早餐安排
蛋白質是兒童成長發育當中所必不可少的一種營養元素,因此一定要在一日三餐當中都足量。早餐一定要盡可能滿足兒童食慾需要,建議可以吃蛋白質含量高的,熱量低的粗糧食品,例如玉米、粗加工米面、燕麥包等都是不錯的選擇。
(2)兒童減肥食譜一日三餐之午餐安排
兒童肥胖問題之所以日益突出,其中很重要的一個原因是大量攝入高糖高熱量食物,因此要想保證飲食減肥成效,就一定要控製糖分以及熱量攝入。在午餐食譜安排當中,少吃高糖食物,也少吃油炸食物,多吃蒸、煮、燉的食物,是最好的。
(3)兒童減肥食譜一日三餐之晚餐安排
晚餐的時候可以多吃點蔬菜水果,這些食物當中含有豐富的植物纖維,不僅能夠增加飽腹感,也能夠有效控制食物熱量的食物,對於兒童減肥是非常有幫助的。
D. 小孩吃什麼能減肥
小朋友都是因為家長的過於溺愛,小朋友們都患上了肥胖症。過於肥胖會帶來很多的疾病比如說高血壓、高血脂、心臟病等。那麼有什麼好的方法可以幫助這些過於肥胖的小朋友減肥而又不傷及身體本身呢?下面就跟著我一起來看看吧。
肥胖兒童吃什麼減肥
兒童減肥食譜一:黃瓜拌肉絲
材料:鮮嫩黃瓜750克,豬瘦肉100克,當歸3克,白糖50克,醋30克,食鹽2克,生薑10克,菜油50克。
做法:
1、黃瓜切段,生薑切絲,當歸切片;豬肉用開水燙熟後切絲。
2、在肉絲、黃瓜段里加入糖、醋、鹽、姜絲拌勻;油鍋燒至八成熟,放當歸片,待浸出香味棄用當歸,淋油拌勻即可。
功效:具有滋陰潤燥、清熱利濕之功效,不僅幫助肥胖兒減肥,亦可紅潤肌膚。
兒童減肥食譜二:干貝燒冬瓜
材料:冬瓜500克,水發干貝50克,蔥段、薑片、精鹽、味精、料酒各適量。
做法:
1、冬瓜去皮,洗凈,切長條,用沸水氽後撈出,瀝干。
2、鍋內放油燒至6成熱時,下蔥段、薑片熗鍋,揀出,放入干貝煸炒,放湯燒沸,改用小火燒5分鍾,放入冬瓜塊燒熟,改旺火,放精鹽、味精、料酒調味,用濕澱粉勾芡,翻炒均勻,出鍋裝盤。
功效:利濕清熱,生津降脂。本膳用冬瓜,有豐富的維生素C、維生素B1及多種微量元素,能和五臟、滌腸胃、利尿消腫;干貝,含多種微量元素、蛋白質。故本膳能利濕降脂。
兒童減肥食譜三:素炒大白菜
材料:大白菜250克,胡蘿卜絲10克,植物油、精鹽、味精、姜絲各適量。
做法:將大白菜洗凈,切成5厘米方塊,待油鍋燒熱後,放入姜絲略煸炒,隨即把大白菜倒入,旺火炒至半熟,放入胡蘿卜絲、鹽,再略炒一會兒至熟,加少許味精調和,即可裝盤上桌。
功效:清熱利膈,減肥化濁。本膳用大白菜,含食物纖維及大量水分,能促進胃腸蠕動;胡蘿卜,含胡蘿卜素、維生素C、維生素A等,能下氣和中,合而可利膈降濁。
兒童減肥食譜四:黃瓜色拉
做法:
1、將葡萄乾洗凈,用溫水泡軟;黃瓜去皮,塗少許鹽、切成小片;西紅柿用開水燙下,去皮,去籽,切成小片;橘子去皮,去核切碎。
2、將葡萄乾、黃瓜、西紅柿、橘子放入盤中,加入蛋黃醬拌勻即成。
功效:色澤鮮艷,爽口不膩,味美可口。可以增進寶寶食慾,補充維生素。
兒童減肥食譜五:冬瓜海帶湯
做法:冬瓜10克連皮、子切碎,海帶15克切碎,同入鍋,共煮至熟爛,去渣取汁。代茶飲,每日數次。
兒童減肥食譜六:芥菜牛肉湯
做法:
1、牛肉60克切片,用生粉、油、鹽拌勻;大芥菜100克切開梗和葉。
2、煮沸適量清水,先放菜梗煮熟,再放芥菜葉煮沸後,放牛肉煮熟,調味食。
功效:消食減肥,健脾養胃。主治小兒飲食過量型肥胖症。
兒童減肥食譜七:玉米須山楂湯
做法:玉米須50克、山楂10克切碎,同入鍋,加水適量煎,去渣取汁。代茶飲,每日數次。
小胖子想減肥如何吃更重要
隨著人類的發展,食物的味道變得越來越美好。但是進化並沒有滿足人類對於食物的本能追求。
尤其在目前這一社會狀態下,大多數人不需要為了獲取食物而進行大量的體力勞動,尤其是兒童。而相比以前,我們可以花費更少的錢買到能量更高的食物。這一結果無疑會使得肥胖的比例增加。
應運而生的是在節食這一方面的嘗試越來越多。但是,許多研究表明,盲目的節食不僅可能造成飲食失控,影響身體健康,對於減肥的效果也並不好。
那麼,在如今這樣一個滿大街都能買到高熱量的廉價食品的社會中,小胖子們該如何減肥呢?最重要的就是學會如何吃飯!
說起這個辦法,其起源還是一項治療青少年神經性厭食症的研究。
這一研究使得超過75%的患者在一年內得到了緩解。其治療中很關鍵的一部分就是給患者關於吃飯時間的反饋。
通常神經性厭食的患者吃飯的速度非常慢,他們通過這一反饋訓練自己用更快的速度吃更多的東西。
而相反的,對於絕大多數小胖子們來說,他們的吃飯速度通常很快。
治療措施則是希望降低他們吃飯的速度。這一舉措在肥胖的兒童身上同樣有效。一項隨機對照研究顯示,降低吃飯速度這一方式相對比標準的節食干預,效果要好得多。
有意思的是生物學指標的改變,經過6個月的隨訪,節食的小胖子們很多都反彈了,而且他們血中的胃飢餓素等促進進食的激素水平還有升高。
但是,控制飲食行為的這一組血中的胃飢餓素等激素的水平卻是降低的。不過,雖然目前已有許多研究支持這一結果,關於吃飯速度與肥胖之間的確切關系還是需要進一步研究的。
與此同時,按時吃飯,規律飲食也更有利於體重的控制。有研究表明,不吃晚飯的人通常在第二天會攝入更多的食物,對減肥反而是不利的。
但是,對於青少年而言,許多外在因素會對他們的飲食行為造成影響。比如食堂就餐時,時間上的限制和同伴的影響使得他們就餐速度加快。
事實上,有研究表明,在食堂就餐時,研究對象的吃飯速度是平時的166%-183%。又比如零食的食用會很大程度上影響孩子晚餐的食量與速度等等。
所以,外在的飲食行為控制也是十分重要的。通過家長或者醫生的干預,可以規范孩子們的飲食習慣。同時,通過記錄飲食方式並反饋也可以幫助更好的建立習慣。目前這一舉措已經在許多肥胖的兒童及青少年中被證明是有效的。
當然,在最後必須要說的是,肥胖的形成受非常多因素的影響。飲食的控制只是一方面,要想讓小胖子們瘦身成功,還需要更多更全面的努力!
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