『壹』 兒童吃什麼增強免疫力最好最有效
寶寶營養低下的話會造成免疫力不足，從而引發各種各樣的疾病。如何才能幫助孩子提高免疫力呢?現在有一些提高免疫力的葯物，但是是葯三分毒譽侍，不建議給孩子吃。提高免疫力還可以通過食物，那兒童吃什麼增強免疫力最好最有效?
兒童吃什麼增強免疫力最好最有效
1、黃瓜
黃瓜是我們生活中常見的蔬菜，黃瓜的價格便宜並且清脆爽口，具有極高的營養價值。黃瓜的食用方法多種多樣，生吃炒食都慶山吵可以，黃瓜中富含豐富的維生素c，具有抵抗皮膚老化的效果，除了是一種美容蔬菜外，還可以提高人體的免疫力。
2、小米
小米是我們生活中常見的食品，具有性溫易消化的特點，小米何以和胡蘿卜搭配在一起吃，能夠更好的補充維生素c，可以減少黑色素沉澱，並且提高兒童免疫力。
3、西藍花
西蘭花中富含大量的胡蘿卜素，維生素c葉酸和維生素k的成分，除此之外還富含豐富的礦物質，這種蔬菜具有抗氧化和防癌的功效。為了幫助胡蘿卜素的吸收，在做菜的時候烹飪最好加一點點油可以清炒，做成西蘭花湯這樣有助於寶寶的吸收。同時要注意不可以烹煮太長時間，不然會造成營養的流失，做之前最好焯一下水。
4、菌菇類
多吃菌菇類食物，各種蘑菇類都可以吃，蘑菇類這個家唯茄族的食物都可以增強寶寶的免疫力，具有強大的抗癌抗腫瘤能力。對於體重超標的寶寶來講，菌菇類食物能夠降低寶寶血液中的膽固醇含量，避免因為體重太高引發心血管問題。菌菇類食物中富含多種維生素及礦物質元素，有助於寶寶體內的鈣吸收，同時可以增強寶寶的免疫力。
以上就是4種可以提高免疫力的食物，在生活中一定要注意寶寶的營養均衡，飲食做到葷素搭配，如果體重太胖的寶寶要注意給寶寶減肥，加強寶寶的戶外鍛煉,也能起到提高免疫力的效果，並且平時要注意帶寶寶做微量元素檢查。
小孩增強免疫力吃什麼好
1.澱粉主食：薯類食品
用薯類食物替代精白米面做主食，能夠在飽腹的同時提供大量維生素C、維生素B1、鉀、膳食纖維等。薯類包括紅薯、山葯、土豆等，能夠吸收水分、脂肪、毒素及糖類等，並且可以潤滑腸道。經常食用薯類，可讓寶寶減少便秘。其中山葯、芋頭、紅薯還含有具免疫促進活性的黏蛋白，對於提高抵抗力很有幫助。
推薦食譜：紅薯粥
適合寶寶：6個月以上
紅薯粥的做法：大米淘洗干凈後加入足量的清水，煮成白米粥;紅薯洗凈後削去外皮切成薄片，放入蒸鍋中蒸至熟透;將蒸好的紅薯取出，用勺子碾壓成泥狀;將紅薯泥放入白米粥中，攪拌均勻即可。
2.蔬菜：深色蔬菜
給孩子吃蔬菜，首推顏色濃重的綠色蔬菜和橙黃色蔬菜，其中所含的豐富胡蘿卜素可以在人體中轉變成維生素A，而維生素A不足時，呼吸道黏膜的抵抗力會下降，容易患上感染性疾病，也容易被病毒侵入。綠色蔬菜中特別豐富的葉酸是免疫物質合成所需的因子，而大量的類黃酮能夠和維生素C共同作用，對維護抵抗力很有幫助。能提高免疫力的蔬菜很多，如西藍花、菠菜、芥藍、蘆筍等。
食譜推薦：西蘭花炒鳳尾蝦
適合寶寶：2歲以上
西蘭花炒鳳尾蝦的做法：蝦去殼背部剖開去掉蝦線，洗凈、腌制待用;西蘭花洗凈掰小朵，紅彩椒去籽洗凈，切菱形片待用;將西蘭花焯燙後撈出浸入冷水中待用;熱鍋放油，下薑片炒香，倒入蝦仁炒至變色，焯好的西蘭花、紅彩椒翻炒均勻，調味即可。
3.蛋白質類：豆製品
大豆中的膳食纖維和低聚糖也有益健康，但大豆中還有不少能夠改善免疫力的物質，比如有抗病毒作用的皂甙，還有激活免疫系統的凝集素。用大豆來部分替代肉類，不僅對預防高血壓、高血脂、心臟病、脂肪肝等疾病有幫助，而且更有利於免疫系統的正常功能。可選擇豆腐、豆腐絲、豆腐皮、豆腐乾、豆漿等，但需要注意不要給寶寶吃油炸類豆製品。
推薦食譜：蘑菇燉豆腐
適合寶寶：1歲以上
蘑菇燉豆腐的做法：將鮮蘑菇洗好，切小塊待用;將豆腐切成小塊放入冷水鍋中，用大火燒開，將煮豆腐水倒掉;豆腐鍋內加入鮮蘑菇、醬油、鹽和水(水以沒過豆腐為好)改用小火燒約20分鍾即可。