Ⅰ 兒童的晚餐都吃什麼好
適合兒童的晚餐有很多,我平時比較喜歡做炸大薯條、豆腐肉末雞蛋羹、牛肉漢堡肉餅等,都很好吃,做起來也不算困難,很簡單易學,大家嘗試動手製作幾次就可以熟練的掌握
下面我分享一下這幾道菜的做法,希望對您有所幫助!
【炸大薯條】
土豆削皮切成小塊放入碗中,蒸鍋中倒上水,大火將蒸鍋燒開後,將碗放入蒸鍋中,大火將土豆蒸熟後取出,然後用擀麵杖將其壓成土豆泥,然後放上胡椒粉和食鹽以及玉米澱粉,將其攪和均勻後揉成團,再將其擀成餅狀,再切成小條備用
鍋中倒上油,將油燒熱後,放入薯條炸,將其炸至漂浮起來,炸至顏色金黃後撈出瀝油擺入盤中即可
【豆腐肉末雞蛋羹】
蔥切蔥花,豬肉切成肉末,生薑切末,豆腐切片備用
將豬肉末放入碗中,放上生薑末,倒上料酒,放上食鹽和花椒粉,攪拌均勻後腌制十多分鍾
起鍋燒油,將油燒熱後,放入腌制好的豬肉末,大火翻炒至豬肉末變色後,倒入醬油和少許老抽以及米醋,倒上一些蚝油,放入一小撮白砂糖和十三香,大火翻炒至肉末熟透後關火備用
取一大碗,放上豆腐片
再取一碗,碗中打入幾顆雞蛋,將其攪打散後,放入食鹽,倒入等量的涼白開水,將其攪和開。倒入裝豆腐片的大碗中
然後將其放入蒸鍋中,大火燒開後,用中火蒸十八分鍾左右,將其蒸熟後關火取出,然後倒上炒好的肉末,撒上蔥花即可
【牛肉漢堡肉餅】
洋蔥切成碎丁,蔥切蔥花,牛肉切碎備用
鍋中倒上油,將油燒熱後,將洋蔥丁放入鍋中,翻炒片刻,將其炒出香味後關火盛入盆中,放上牛肉和蔥花,放上麵包渣和食鹽以及黑胡椒粉,淋上料酒和醬油以及蚝油和少許色拉油,放上一些玉米澱粉,將其攪拌均勻,腌制十多分鍾
腌制好以後,將其團成小團子,再壓成小肉餅
鍋中倒上一些油,燒熱後,放入肉餅煎,將其煎至兩面顏色金黃,將其煎熟後盛出,然後倒入番茄醬和醬油以及少許料酒,將醬汁燒至濃稠後,放入肉餅再燒一會,燒至入味即可
好吃又簡單的牛肉漢堡肉餅就做好了,大家可以嘗試動手製作一下
大家如果在製作的過程中遇到什麼問題或者不同的做法,歡迎大家在評論區留言討論!
我的孩子現在7歲半,上二年級,中午在學校的伙食不太好,放學就很餓了。
我一般會准備好適合當季喝的湯給他,下午四五點鍾放學回來先喝一碗湯(這傢伙連湯帶肉的能喝一大碗 )
晚餐我會做一些容易消化的食物:蝦仁炒蛋、番茄炒蛋、清蒸魚、豆腐、雞蛋羹、各種瓜菜、雞肉等等
晚餐一般不讓孩子吃太飽,食材品種多樣易消化為主,飯後或睡前會看孩子意願加點酸奶或純牛奶。
我們每天早餐都有水果,所以晚上的話水果比較隨意,孩子看到有喜歡的自己去吃。
這是我們家的晚餐日常,希望能幫助到你
小朋友在成長的過程中, 健康 合理的飲食,不僅能夠幫助孩子增強抵抗力,還能夠讓孩子營養更均衡。接下來我將從, 膳食均衡的優勢,菜譜推薦 兩方面進行分享,希望能夠幫助到您。
孩子成長中所需要的營養,大部分是從飲食中獲得的。所以了解孩子的成長階段,以及如何能夠平衡膳食,對孩子成長會更有幫助。
(1)孩子年齡段
通常情況下,孩子在三四歲時乳牙會基本長齊。孩子在這個階段中飲食的搭配需要注意,最好將粗糧與細糧相互搭配。同時,在孩子飲食過程中,要控制孩子對甜食的攝入量,吃太多會容易長蛀牙。食物的搭配最好葷素搭配得當,能夠幫助孩子更好的吸收。
(2)注意食物的吸收
孩子在吃飯時,最好多進食一些綠色的蔬菜,以及一些豆製品和動物內臟能夠更好的幫助孩子促進消化。尤其是這個年齡段的孩子腸胃吸收還在完善階段,所以不適合吃太過油膩的食物,不易消化。而且在飯後最好運動一會兒,在睡覺。能夠更好的幫助孩子消化。
菜譜推薦兒童的營養很重要,孩子晚上的食物也會促進孩子的身體吸收,幫助孩子更好的成長,接下來是一些兒童晚餐的食譜推薦,我們一起來看一看吧。
(1)芙蓉卷
原料:
雞蛋,火腿腸,胡蘿卜,青筍,麵粉
製作方式:
1.將雞蛋放入麵粉中攪拌均勻後,揉成面團,在擀成麵皮;
2.將火腿腸,胡蘿卜,青筍切成末,加適量的鹽攪拌成餡;
3.將餡料均勻的鋪在雞蛋皮上,捲成卷放入蒸鍋中蒸熟,切成2-3公分的小段,在裝入盤中就可以了。
營養成分;
雞蛋營養豐富,容易吸收與消化。胡蘿卜維生素含量高,有益於孩子提高免疫力。
(2)豆腐煲
原料:
嫩豆腐,豬肉末,小蔥
製作方法:
1.將嫩豆腐去包裝,切成0.5cm的薄片備用;
2.將砂鍋內放入適量的油,將豬肉末炒至無水分,加入適量的鹽,少量的醬油和雞精後起鍋備用;
3.將切好的豆腐按一層一層肉的順序放好,在放入鍋內,文火蒸15分鍾,撒上蔥花。
營養成分:
豆腐中含有豐富的植物蛋白,大豆卵磷脂可以促進兒童大腦發育,增強記憶力,肉類能夠提供蛋白質,動植物蛋白質互補,營養價值含量高。
以上的內容希望能夠幫助到您,也相信孩子 健康 的晚餐中,能夠吸收更多的營養, 健康 快樂的成長。
兒童晚餐吃什麼呢?
兒童晚餐很重要,首先要選容易消化的食物,其次是葷素搭配,粥,米飯,蔬菜,魚,肉。。。。各一點點,睡前一杯牛奶,有助於睡眠。注意:晚餐不宜吃太多哦?俗話說:早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少,吃太多,反而影響寶寶睡眠質量
桃妹來解答。
桃妹認為兒童晚餐要遵循三個原則。
有了這三點做指導,他們推薦幾種孩子的晚餐。
首先孩子吃飯要細,營養搭配,有益消化——
給大家簡單的————
蒸蛋首選(雞蛋打好,可拍入蝦泥,放入胡蘿卜丁,香菇碎,鹽,五香粉————蒸好放入生抽,香油即可。
香炒米飯(黃瓜丁,雞蛋,火腿或五花肉丁,沸好的豌豆,玉米粒————加入鹽,生抽老抽3比1搭配,雞精,放入蒸好的米飯,淋上少許香油即可。
煮麵片————西紅柿,南瓜,胡蘿卜,青菜,豆腐,最後煮好面,打入雞蛋,放入鹽,耗油,五香粉,雞精,(可加入寶寶喜歡的)要菜多面少,湯濃入味。
油潑面,燜面,炸醬面,泡飯,小雲飩,我家孩子喜歡的(各種燉湯)。
最後給一個小零食————大米油炸,撈出控油(核桃,瓜子,芝麻,杏仁-各種熟的乾果-壓碎)鍋中放入少許油,加入白糖,點水,熬製糖色,放入各種乾果碎,翻炒拌勻————倒入提前准備好的磨具,壓緊壓平,趁熱切條,裝盤即可。
對待孩子就一條————耐心-用心。
謝謝
苗
孩子是家長們的心頭肉,現在生活條件也好了,對於兒童的一日三餐,寶媽們也是相當重視的,今天我就和寶媽們聊一聊晚餐,應該怎麼給寶寶們搭配。
晚餐一定要給寶寶們精心准備,不能大意,一定要做一些能夠易於消化的食物,比如像豆製品,魚類,瘦肉,蔬菜,菌類等,晚餐不要讓寶寶們吃的太飽,最好在睡前給寶寶們准備一杯熱奶。
下面在給寶媽們分享幾個注意事項首先不要每天都給寶寶們吃肉,多吃一些素食,肉每周吃2到3次即可。
第二就是不要給寶寶用湯泡飯,用湯泡飯,很多寶寶沒咀嚼就和湯一起吃下去了,這樣會對寶寶的胃造成很大的傷害
第三晚如果寶寶吃完晚飯,又餓了,我們可以適當的給寶寶們准備一些比如麵包,水果,或者是少許堅果,避免給孩子吃一些太油膩的食物或者含糖量較高的食物
寶媽們學會了嗎?還有什麼好的做法可以在下方評論,互相交流
兒童正處於生長發育的關鍵階段,晚餐必須要有三個方面的營養要求。第一是足量的蛋白質,第二是碳水化合物,第三是足量的蔬菜和水果。這些營養的要求是對一般的兒童,如果是有特殊需要的兒童,比如說青春期,這時候還需要多補充鈣和優質蛋白。
為兒童做的晚餐還要特別注意油脂的攝入。孩子一般都愛吃肉。做的肉要注意油脂不要增加太多。我提供幾個食譜我覺得蛋白質,碳水化合物和蔬菜都比較豐富的。供你參考吧。
1. 醬牛肉西紅柿湯面:
醬牛肉(2兩),西紅柿1個,黃瓜半根,香菜(依據孩子的需要添加或者不添加)。首先將醬牛肉切片,西紅柿,切塊,全部放在鍋里,加入一些水,煮開,注意這時候不要放油。煮開後下面條。在煮麵條的同時,將黃瓜切絲,香菜切碎,放在面碗里。等面條煮好後,放一勺香油,加一些醬油和醋。然後就可以起鍋。將面條,牛肉,西紅柿和一些湯撈出直接倒入面碗,攪一下就開吃吧。
這一碗面條有足夠的蛋白質(牛肉),蔬菜(西紅柿和黃瓜),還有優質的碳水化合物。只有一勺香油。低脂高蛋白。非常適合小朋友做晚餐。
2. 米糊、牛排和生菜。
買一塊市售的牛排,小火煎熟,出鍋。准備好一些生菜葉子,撕成小塊。用豆漿機榨出一些米糊。孩子可以吃牛排,生菜葉子,再配一些小西紅柿,喝點米糊。很豐富,小朋友也很愛吃。甚至可以擺出優美的造型,讓孩子更有興趣。
總之,兒童的晚餐要注意這些方面。兒童營養需要和大人不一樣。最好注意一下。不能只有一種食材。要多種食材搭配,同時要注意蔬菜和水果的攝入。
少吃點面條。
白天給孩子足夠多的食物營養,晚餐還是比較適合吃些易消化的食物。比如,小米粥和青菜,吃完可以讓孩子多玩一會,盡量把胃裡面的食物消化完再睡覺,這樣,孩子的脾胃可以充分得到休息,慢慢脾胃會越來越強,孩子的身體也會越來越好。
Ⅱ 兒童營養晚餐食譜大全及做法
眾所周知,孩子正在發育期,所以,在一日三餐上要特別注意,不能馬虎。既要品種多樣,又要營養充足,這樣才能健康成長,下面我們給以兒童的晚餐為例來詳細介紹一下
一、兒童營養晚餐食譜2017----月亮星星蔬菜粥
用料:食用米、菜心葉、雞蛋、鹽、海苔。
做法:
1、食用米用水浸泡半小時到1小時,青菜洗好。
2、將青菜切碎,然後和浸泡好的大米一起熬煮。
3、將雞蛋打散,只留蛋黃。
4、將蛋清倒入平底鍋內剪成蛋餅,然後切成五角星和月亮的形狀,再將海苔切成星星月亮的眼睛。
5、將煮好的米粥,用碗裝好,就可以食用啦!
二、兒童營養晚餐食譜2017----油爆蝦
用料:蝦、土豆、油、鹽、鮑魚汁、紅蘿卜、海苔。
做法:
1、將蝦的蝦須和蝦線處理掉,土豆切片放鍋內蒸熟。
2、在鍋里放油,燒熱,然後放蝦爆炒。
3、抄到蝦變成紅色時,在加入調理翻炒出鍋。
4、將蒸好的土豆攆成泥備用。
5、鍋內放油燒熱,然後放入土豆泥,翻炒片刻後在加入一些鮑魚汁出鍋。
6、在將土豆泥做成小人的樣式,紅蘿卜做成槳,海苔做成頭發、衣服、五官。
7、將弄好的小人,放入盤子中,在放上大蝦即可。
三、兒童營養晚餐食譜2017----西蘭花土豆泥
用料:西蘭花,土豆。
做法:
1、先將土豆洗好去皮切片,然後放入鍋中蒸熟備用。
2、西蘭花用水洗好,取嫩的地方,焯水。
3、將准備好的西蘭花放入榨汁機榨成汁,然後隔出汁和花茸,在用蒸花茸,等熟之後,放涼。
4、最後,將蒸好的土豆碾成泥,在加入西蘭花碎末一起均勻攪拌。
四、兒童營養晚餐食譜2017----番茄骨頭粥
用料:排骨,蔥,姜,西紅柿,雞蛋,大米,鹽。
做法:
1、將排骨洗凈,放入鍋內撈一下,然後將西紅柿切碎,將雞蛋打好。
2、然後將大米洗好放入鍋內,用猛火煮沸,在放入排骨、西紅柿、雞蛋,充分攪拌,最後加入少許鹽巴,即可食用啦!
編輯總結:兒童營養晚餐食譜2017以及兒童晚餐吃什麼更營養的相關知識就介紹到這里了,在准備兒童晚餐時,一定要葷素搭配,全面的攝入蛋白質和營養物,不能讓兒童產生厭食偏食的症狀,以免影響兒童的發育和健康成長。
Ⅲ 六歲兒童晚飯吃什麼好
你好,六歲的寶寶晚餐不適合吃的過多,但也需要營養充分。可以吃一些牛奶饅頭,喝些粥類等。適當吃些水果。
Ⅳ 兒童晚餐菜譜
兒童營養食譜推薦
對於兒童來說,在平時應該對飲食有所了解,這時候吃的健康很重要,均衡飲食很重要,而西蘭花燴胡蘿卜是不錯的一個選擇,需要准備好西蘭花200g、油鹽、胡蘿卜、魚露、水澱粉、雞精、白糖適量。首先要把西蘭花切成小朵之後洗凈,胡蘿卜需要切條洗凈,等到鍋內水燒開之後,及時加入適量鹽,然後倒入食材,綽水之後就可以撈起,等到撈起之後就可以浸入冷水再撈起,在鍋中倒入一小碗水,加入一調羹魚露和適量橄欖油,還需要加入適量的雞精和白糖進行調味,然後加入水澱粉,倒入蔬菜,一邊攪拌的同時需要調整勾芡,等到煮開之後就可以了。
蜜汁雞腿同樣是不錯的一道菜,需要我們准備好雞腿350g、洋蔥20g、油鹽適量,還需要叉燒醬30ml、醬油適量、白砂糖適量、蒜瓣15g、姜適量。首先要把雞腿洗干凈,然後用牙簽插幾下,然後放入鍋中焯水10分鍾,把其中的血水取出,然後用清水沖凈上面的浮沫,同時蒜瓣和姜需要去皮,然後切成碎粒,同時洋蔥需要洗干凈,然後切小塊。然後把雞腿吸干水分,一起放到大碗中,加入之前已經處理好的蒜瓣、姜和洋蔥,然後加入砂糖、醬油以及叉燒醬,再加入食用油,拌勻之後放到冰箱中,腌制一晚之後就可以放到電飯煲中,再加入適量的清水,用筷子輕輕攪拌就可以蓋上蓋子,煮到收汁的時候就可以了。
兒童吃什麼好
兒童吃魚很不錯,這是最佳的補腦食物,而且魚類中含有大量的不飽和脂肪酸,這是我們健腦的時候非常重要的一種物質。其中有促進神經細胞發育最為重要的一種物質,健腦的作用是很強的。而且其中還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素等物質的存在,如果可以適當攝取,能夠有效增強和改善兒童的記憶力。10歲兒童吃雞蛋也很不錯,因為雞蛋中含有大量的膽鹼,還要藕維生素b復合物的存在,這些物質是可以幫助我們提高記憶力的,對於大腦記憶力的維持是有很重要的作用。
童吃什麼水果好
兒童推薦吃藍莓,因為藍莓屬於一種營養價值非常高的水果,其中含有大量的蛋白質、膳食纖維、脂肪、維生素等我們人體所需要的營養元素,同時在藍莓中還包含著豐富的微量元素,主要是有鈣、鐵、磷、鉀、鋅等我們人體所需要的各種微量礦物元素。如果可以經常食用藍莓,這樣就可以提高人體免疫力,幫助我們提高人體素質。
兒童吃番石榴也不錯,其中含有大量的鈣、磷、鐵等元素,這些物質可以促進兒童身體發育,其中還含有大量的微量元素,對於肥胖症的問題可以有治療的效果,在番石榴皮中,含有非常豐富的營養物質,而番石榴的種子中含鐵量也是非常高的,所以說10歲兒童吃這種水果也可以。
10歲兒童飲食禁忌
對於兒童,這時候的飲食也會有禁忌存在,主要是腌製品不適合吃,主要是咸魚、鹹肉、鹹菜等類型的食物,其中含鹽量比較高,而且高鹽飲食是容易誘發高血壓病的,同時在腌制食物的過程中,其中會有亞硝酸鹽存在,可以抑制肉毒梭狀芽孢桿菌,對於其他類型腐敗菌的生長也可以起到抑制效果,可以發揮出良好的呈色作用,還有抗氧化作用的存在,所以可以改善腌制食品的風味。但是亞硝酸鹽會和腌製品中蛋白質分解產物,有一種胺類存在,這時候就會形成亞硝胺,但是亞硝胺屬於一種強致癌物,在腌制食品中,亞硝酸鹽的存在可以說是最主要的潛在危害了。
Ⅳ 晚上給孩子吃什麼飯最好
寶寶晚上吃什麼
寶寶在晚飯期間不應該吃得太油膩,不應該大魚大肉,比如吃一些新鮮可口的蔬菜就很好。也可以熬一些新鮮的粥,軟軟糯糯的口感,尤其很多粥都是甜甜的,也許很對寶寶的胃口,還省了哄寶寶吃飯的心思。
推薦食材
給媽媽們推薦一個不錯的食材,那就是豆腐。豆腐本身也極具營養價值,拿來做菜還很好搭配,或者做蔬菜餅也是很好的選擇。相對應的還有土豆,可以做土豆泥,也可以加上雞蛋一起熬個雞蛋土豆湯。
注意食物的搭配
不能營養過剩,也不要很單一,可以配上一些水果,並且不要讓寶寶晚飯吃的太飽,不然腹部太脹就會影響睡眠,也會加重胃腸的負擔。媽媽們還要合適安排寶寶晚飯的時間,太晚的話,不能使胃裡的食物充分消化。
健康的餐食是由每一頓組成的,媽媽們不僅在晚飯要做到健康合理,早餐和午餐也不能忽視,這樣才會讓寶寶和家人都有一個好身體。
Ⅵ 晚餐兒童吃什麼健康又營養
孩子的晚餐要營養,孩子的晚餐要吃飽、吃好。一般來說,晚餐提供的熱量應佔全天總熱量的30%,少吃肥肉、油炸食品等高脂類食物或不易消化的食物,而以富含澱粉、蛋白質、粗纖維和維生素的食物為最佳。這樣既幫助消化,防止便秘,又能供給身體所需的營養物質和微量元素。
Ⅶ 兒童晚飯吃什麼好
兒童晚飯可以給他弄一些粥呀,米飯呢,麵食之類的都可以呀,主要是營養搭配,蔬菜魚肉都要搭配
Ⅷ 幼兒晚餐適合吃什麼
家長在給孩子准備晚餐時,需精心安排,要做一些易於消化、熱量適中的食物。
食材
豆製品 適量
瘦肉 適量
菌類 適量
蔬菜類 適量
魚類 適量
牛奶 適量
方法/步驟
豆製品、瘦肉、魚類、菌類、蔬菜類等都可以作為孩子的晚餐,晚餐不要讓孩子吃得過飽。
臨睡前可讓寶寶喝一杯熱奶。
寶寶的加餐最好安排在上午,可以添加點水果。
營養專家認為偶爾讓孩子在下午吃一塊蛋糕或有葡萄乾的麵包是允許的,但是晚上就不要添加過多的食物了。孩子每日攝取的能量可以有10%來自甜品,這相當於一個冰淇淋球和兩小勺果醬。如果孩子習慣在下午加餐的時候吃一些牛奶製品,那最好是液體的,比如牛奶、酸奶,因為這些更容易吸收。
另外,小孩子運動量大,可以讓他吃一些花生、腰果、杏仁、核桃,它們含有豐富的B族維生素、維生素E和蛋白質,有助於恢復寶寶的體力,但吃的量要適當,不可過多。
END
注意事項
寶寶的加餐最好安排在上午,下午加餐的時候最好吃一些容易吸收的牛奶液體製品,晚上就不要添加過多的食物了。
經驗內容僅供參考,如果您需解決具體問題(尤其法律、醫學等領域),建議您詳細咨詢相關領域專業人士。