A. 孩子不喜歡吃蔬菜怎麼辦
小孩不喜歡吃蔬菜,可以採用以下方法:1、在思想意識上給予灌輸吃蔬菜的好處,可以通過家長口頭訴說或買相關的小畫報,告訴寶寶吃蔬菜好。2、不要一味責怪寶寶,大人要帶頭吃蔬菜,並且邊吃邊贊美蔬菜,從而使寶寶接受蔬菜。3、在做菜時可以採用童趣化,如在米飯上用蔬菜擺出蔬菜花或笑臉等,以使寶寶增進食慾。4、有的寶寶在接受食物時較慢,不要頻繁更換蔬菜,可以同樣的蔬菜多試幾次,逐漸會接受。
B. 孩子不吃蔬菜和水果,這時候該怎麼辦
家長們都知道多吃蔬菜水果對孩子有非常多的好處,能夠補充孩子身體的維生素,幫助孩子健康成長,但是有些孩子在小的時候會養成挑食偏食的習慣,不喜歡吃水果蔬菜,這個時候家長該怎麼辦呢?
二、結語
孩子大多數都是憑自己的感覺做事,並沒有非常好的判斷力,所以家長在給孩子吃水果和蔬菜的時候要多鼓勵孩子去嘗試培養孩子的興趣。
C. 孩子不吃蔬菜怎麼辦
不愛吃蔬菜,或者偏愛某一種食品,對於孩子是比較普遍出現的情況,心理學研究表明,這個年齡段的孩子通常最大的特點是:以個人需要和喜好來決定做,或不做一件事。 如果家長這時以強迫的方式硬要孩子屈服,是沒有任何意義的,可能還會適得其反,給孩子帶來一些負面的影響。 碰到這種情況,家長多數都會很著急、焦慮,擔心孩子營養不全面,影響身體發育,但孩子軟硬不吃,令家長有些束手無策。通常,我會建議家長運用一點心理學的技巧和知識,以「同理心」的方式去站在孩子的角度,來感覺孩子的感覺。用孩子的角度來想一下,為什麼不愛吃蔬菜呢? 通常可能有幾種狀況: 1、蔬菜能給孩子身體提供的那種營養已經夠用了,不需要再補充了。 許多家長以為孩子小,什麼都不懂,但其實不然,研究表明,每個孩子在成長過程中,尤其是在7歲之前,他/她是完全靠感性來認識世界的,即完全憑感覺。餓了就吃,渴了就喝,困了就睡,痛了就哭……他/她們是全然跟自己的身體和心靈在一起的,還不會像大人那樣用理性來思考問題,什麼有營養才吃什麼,明明不喜歡還要照做。 是否屬於這一種情況,家長可以通過一些醫學檢測的方式來了解,孩子是否真的缺乏蔬菜或某種食品的營養; 2、孩子不喜歡那個菜味道,或者第一次吃的時候留下了不好的經驗,比如燙著了、咸著了……以後再看到就不願意吃了。 有可能孩子非常討厭那種菜的味道,或者是幼小無力的牙咀嚼蔬菜的感覺不舒服,或者是腸胃要消化充滿纖維素的蔬菜是一份不舒服的感覺。或者一看到就聯想起一些不喜歡的東西或者事情。 …… 每個孩子的原因可能都不同,可以通過詢問孩子本人的方式來了解,把孩子抱在懷里,平心靜氣的告訴他/她:看到你不吃蔬菜,媽媽/爸爸很擔心你,為什麼你不喜歡吃呢…… 兩歲半的孩子已經完全可以這樣和家長進行溝通了。家長可以猜猜看是什麼原因,和孩子確認一下是不是如此。 但有一點是共同的——孩子是能反映人類的本能:「追求快樂,逃避痛苦」。對你的孩子來說,吃蔬菜一定是件痛苦的事情,所以他/她就強烈拒絕。如果家長能想法兒製造「吃蔬菜的快樂」,這個問題就很容易解決了。比如說,將蔬菜變個花樣來做,和一些紅、黃的蔬菜搭配出孩子喜歡的艷麗色彩或圖案,或者菜剁碎了做成肉菜丸子,再比如用游戲、競賽的方法和孩子一起比著吃……總是有辦法的。 孩子不愛吃蔬菜不一定就是故意跟父母作對,有可能有以下原因: 1 蔬菜本身的問題,如菜太老,孩子咬不碎;菜有怪味,口味不佳等; 2 養育方式的問題,如所選蔬菜品種有限;父母本身不愛吃蔬菜;父母無意中對某些蔬菜發表了不恰當的意見,影響了孩子的喜好等。 其實,蔬菜本身是非常美味的食品,只要父母能針對孩子的問題所在,採取恰當的方法,讓孩子喜歡蔬菜並不難。 解決蔬菜本身的問題 ◆ 同類替代。蔬菜品種繁多,包括鮮豆類,如黃豆芽、綠豆芽、豇豆、扁豆、毛豆、豌豆等;根莖類,如土豆、胡蘿卜、白蘿卜、藕、山葯、芋頭、筍等;莖、葉、花類,如菜心、油菜、菠菜、菜花、大白菜、小白菜、芹菜、蘆筍、西洋菜、薺菜等;瓜茄類,如黃瓜、冬瓜、絲瓜、南瓜、燈籠椒、西葫蘆、茄子、番茄等。如果孩子僅僅是不吃其中某幾種蔬菜,可以更換同類的蔬菜,如用黃瓜、冬瓜代替絲瓜,用薺菜、菠菜代替菜心。 ◆ 先莖後葉。有些孩子排斥蔬菜,是源於更小的時候被蔬菜卡著喉嚨的經歷。所以可先莖後葉,選擇纖維相對較少的品種,並注意盡量切小、切碎。 ◆ 合理烹制。合理烹調的宗旨是保持蔬菜特有的色澤明麗和鮮嫩生脆的特點,引起孩子的食慾。基本方法有: 氽(cuan)法 將蔬菜如菜心、芹菜、藕、菠菜等洗凈,放入煮開的水中煮數分鍾,撈出後根據口味做成咸鮮味、糖醋味等。這種方法能保持蔬菜的嫩脆特點。另外,水氽過的青菜或薺菜還可以用作包餛飩或餃子的餡料,一般孩子都可以接受。 葷素合一法 有些孩子不喜歡胡蘿卜的氣味,可將胡蘿卜與肉一起煮,不僅味道好,而且有利於胡蘿卜素的吸收。製作葷素肉丸也是個好辦法:將肉糜與土豆泥、胡蘿卜泥混勻後製成肉丸子,還可以做成紅燒味,頗受孩子喜歡。此外,將水氽過的青菜與紅燒肉一起煮,蘿卜與羊肉一起煮,都是好吃的菜餚。 解決養育方式的問題 ● 父母以身作則。父母挑食偏食的習慣,常常會影響到孩子,因此父母要盡早克服挑食偏食的習慣,帶頭吃多樣化的食品,幫孩子養成良好的飲食習慣。 ● 強調蔬菜益處。平時父母應該多講解吃蔬菜的好處,不要隨口批評某某蔬菜不好吃。因為孩子尚未具備獨立判斷的能力,父母的話常常成為他們去從某種菜餚的依據。 ● 提供多樣選擇。父母要有意識地擴大家庭菜譜范圍,不斷增加蔬菜品種,並經常引入新的品種,如綠花菜、蘆筍、紫色捲心菜、櫻桃番茄等。同時鼓勵和表揚孩子嘗試。這不僅可以讓孩子從不同的蔬菜中獲得豐富的營養,而且能養成孩子進食多樣化食品的良好飲食習慣。
D. 孩子不吃蔬菜葉子怎麼辦
愛吃肉又特能吃米飯,但吃青菜必須軟硬兼施、威逼利誘,這是很多孩子的表現。然而青菜又是所有蔬菜中綜合營養與保健價值兼具的一類優秀食物。強制會適得其反,必須智取。
1、青菜要切得盡量小。青菜葉子太大,孩子不容易嚼爛咽下,時間久了就不愛吃了。尤其是不喜歡吃的菜,切得太大會使孩子輕而易舉嘗出來,更加抵觸。所以不妨優先選擇青菜葉子給孩子吃,嚼起來不粗澀,口感也好,而且葉子營養相比莖更勝一籌。再就是把青菜切得盡量小,容易嚼爛吞咽。
2、用喜歡的食物做掩護。把孩子不喜歡吃的青菜跟愛吃的食物一起混合,做成各種色香味俱全的小美食,對於挑食的孩子非常管用。例如可以把青菜切碎後加入香菇、肉餡兒做成青菜瘦肉餅;也可以把青菜和雞蛋一起做成青菜雞蛋餅;還可以把青菜跟香蕉、蛋黃、奶粉等一起做成蔬菜香蕉小餅;或把青菜和蝦肉等混合放入洋蔥圈裡做成顏值很高的蔬菜洋蔥圈。不限於正餐食物,也可以把青菜做到寶寶的健康零食里,例如日常可做些青菜小溶豆、青菜小餅乾等。家長可根據孩子飲食喜好,自由發揮,混搭出更多美味。
3、做成「餡」類食物。很多孩子不喜歡吃看得見摸得著的蔬菜,但做成餃子、包子、雲吞、鍋貼、餡兒餅等卻吃得很開心。一方面是因為其他食材和香辛料掩蓋了青菜的味道,另一方面做成餡兒不容易看出來吃得是菜,孩子更容易接受。而且,餃子、包子、餡兒餅等獨特的造型,都會讓孩子耳目一新,增添了不少飲食樂趣。
4、用天然調味料給蔬菜增味。青菜味道寡淡,藉助其他食材的香氣為蔬菜增味也是不錯的方法,香蔥、香菜、大蒜、香菇、芝麻醬、番茄醬、香油或八角、茴香、香葉等都可以巧妙利用。比如給孩子做蔬菜雞蛋面,可用蔥花大蒜熗下鍋,煮麵時加入幾片香菇,再放雞蛋、青菜,煮出來的味道跟普通青菜面肯定不一樣。對於1歲後的寶寶,也可適當吃點含鹽調味料(2歲內寶寶每天鹽攝入量不能超過1.5克),豆瓣醬、醬油等適當使用都可以為食物增香增味。
5、讓孩子參與烹飪過程。在保證安全的情況下,適當鼓勵孩子下廚房、參與家庭食物准備與製作,趁機給孩子介紹食物的營養價值、形狀、顏色、口味等,增加孩子對食物的認識和興趣,減少對某些食物的偏見。例如跟孩子一起種紅薯葉、胡蘿卜纓、蒜苗,炒菜時跟孩子一起洗菜、摘菜等,寓教於樂。
6、改花刀、凹造型、換餐具。這些方法是在食物外表上下功夫,例如同樣一頓飯,如果做成卡通造型,孩子興趣可能更高,有助打開他的味蕾。如果家長實在沒有改花刀、凹造型的「刀工」,也可藉助一些天然模具、卡通餐具等幫忙。
E. 孩子不愛吃菜怎麼辦
1、給寶寶准備喜愛的蔬菜
媽媽給寶寶准備蔬菜要根據寶寶的喜好來安排,將寶寶喜歡的蔬菜與其他蔬菜搭配,使寶寶逐漸接受不喜歡的蔬菜。這樣可以避免寶寶對於蔬菜的偏食習慣。
2、把蔬菜混在其它食物內
改變以往烹煮青菜的印象,可以將蔬菜包裝在其它食物內,例如煮粥或是與澱粉食物混合。父母在做飯時盡量將蔬菜切成細碎狀,可以減少孩子挑食的情況產生。
3、把蔬菜做得漂亮可愛
幼兒對食物的外觀要求比較高。如果食物不能吸引他們,他們就會將吃飯當成一種負擔。因此,為幼兒准備食物時應盡量把色彩搭配得五彩斑斕,形狀做得美觀可愛。這樣,幼兒感到吃飯這件事本身便充滿樂趣,自然會集中精力。
F. 孩子不愛吃蔬菜怎麼辦
孩子不愛吃蔬菜的原因有:
1、咀嚼力不夠,難以處理纖維較多的蔬菜。
2、家長給的食材太大,不適合孩子當前的咀嚼能力。
3、輔食添加初期接觸的蔬菜種類太少。
4、不了解蔬菜,對食物沒有感情。可以通過以下方式改善:通過水果塊、饅頭片等增加咀嚼力鍛煉;將蔬菜處理得更小一些;把蔬菜和其它食物混合;將蔬菜製作成可愛的造型;帶孩子買菜洗菜,幫助了解蔬菜;家長以身作則示範吃蔬菜;繪本和小朋友的引導;玩水果形狀的玩具。
有些寶寶對新食材接受比較慢,要多一些耐心,每種食物呈現15次以後一般都願意嘗試下。
望採納!
G. 小孩子不愛吃綠葉菜怎麼辦
「我家寶寶特別不喜歡吃蔬菜,每次我們要他吃青菜,他就捂著嘴、咬著牙甚至哭鬧著,就是不願意吞下一口青菜。只吃肉不吃蔬菜怎麼行呢?孩子不吃蔬菜,擔心影響響他生長發育,真不知道如何是好?」毅毅媽顯得很焦慮。
其實孩子不愛吃蔬菜的情況比較常見,許多父母都有這樣的苦惱,我也會經常聽到身邊的媽媽們會談到這個話題,她們也都或多或少為此煩惱。
的確,孩子在長身體必須營養均衡才行,蔬菜含有豐富的維生素和礦物質,是人類不可缺少的食物種類,但是有的寶寶不愛吃蔬菜,或者不愛吃某些種類的蔬菜。
為什麼有些孩子不愛吃蔬菜?
寶寶不愛吃蔬菜,有的是不喜歡某種蔬菜的特殊味道,有的是由於蔬菜中含有較多的粗纖維,寶寶的咀嚼能力差,不容易嚼爛,難以下咽,還有的是寶寶有挑食。
那麼怎樣才能讓寶寶愛上吃蔬菜呢?
(1)早一點給寶寶吃蔬菜
寶寶不愛吃蔬菜,也許只是不喜歡蔬菜中的異味。媽媽可以在寶寶小的時候早一點給寶寶吃蔬菜,因為這個時期寶寶的味覺不十分敏感。
媽媽可以從孩子嬰兒期開始,就開始適時地給寶寶添加一些有蔬菜的輔助食物,剛開始媽媽可以給寶寶喂一些用蔬菜擠出的汁或用蔬菜煮的水,如:西紅柿汁、黃瓜汁、胡蘿卜汁、綠葉青菜水等,過一段時間,就可以給寶寶喂些蔬菜泥。
到了寶寶快1歲的時候就可以給他們吃碎菜了,媽媽可以把各種各樣的蔬菜剁碎後放入粥、面條中喂寶寶吃。
餃子、包子等有餡食品大多以菜、肉、蛋等做餡,這些帶餡食品便於寶寶咀嚼吞咽和有化吸收,且味道鮮美,營養也比較全面。對於那些不愛吃蔬菜的寶寶,媽媽不妨經常給他們吃些帶餡食品。
(2)運用各種烹飪方法
在烹飪方式上,媽媽可以盡量多變換花樣。比如:將蔬菜剁成餡,包餃子、煮餛飩,幾乎所有可以用來做餡的材料都試一試。
還可以把蔬菜切碎和蝦仁(或用各種肉末、海鮮)混在雞蛋液或麵粉里烙成各種各樣的餅,煮成各種粥等,既可以讓寶寶適應不同蔬菜的口味,又能均衡飲食,給寶寶提供充足的營養。
再如有些孩子不喜歡吃炒菜、燉菜等做熟的蔬菜,而喜歡吃一些生的蔬菜,如:西紅柿、水蘿卜、黃瓜等,它們有的可以生吃,有的可以做成涼拌菜吃。如果寶寶不喜歡吃蔬菜,可以讓他適當吃一些生蔬菜。
一些有辣味、苦味的蔬菜不必強求寶寶去吃。一些味道有點怪的蔬菜,如茴香、胡蘿卜、韭菜等,有的寶寶不愛吃,可以盡量變些花樣,比如做帶餡食品時加入一些,使寶寶慢慢適應。
(3)變變形狀變變味
蔬菜種類豐富,如紅色的莧菜、西紅柿、心裡美蘿卜等;綠色的黃瓜、綠葉蔬菜等。媽媽可充分利用蔬菜鮮艷的色彩進行搭配,促進寶寶的食慾。
媽媽也可以將不同的蔬菜切成各種有趣的形狀,或烹飪出不同的菜餚,或與寶寶一起為那些不熟悉的蔬菜起一些可笑或奇特的名字,只要媽媽用心,一定能吸引寶寶的注意。
(4)選擇新鮮幼嫩的食物
蔬菜因纖維素的存在,會令寶寶咀嚼較費力,可能容易不想吃這類的食物。所以媽媽在製作餐點時,記得選擇新鮮、幼嫩的食材,或將食物煮得較軟,方便寶寶進食。
寄語:寶寶不愛吃蔬菜,媽媽要有耐心,不要強迫利誘,而是用鼓勵勸導的方式讓寶寶多吃蔬菜。寶寶有自己的偏好,媽媽要逐漸根據他的特點進行摸索和改進,改進烹飪方法,給寶寶多種蔬菜讓他去選擇,讓他慢慢接受
H. 小孩不愛吃菜那怎麼解決
大家都知道吃菜對身體的健康是有很大好處的,因為蔬菜可以為人體提供充足的養分,但是有很多的孩子都不喜歡吃,所以讓家長非常的著急,生怕孩子會出現營養缺乏導致疾病的出現,一起來看兒童不愛吃菜怎麼辦?
1、兒童不愛吃菜的現象是較為常見的,家長不妨試著使蔬菜進行變身,因為孩子對甜食會偏愛一些,像南瓜、番茄等這些健康的蔬菜並不是很感興趣,家長可以將這些食物變成孩子喜歡的形狀,這樣可以使孩子對這些蔬菜產生新鮮感而增加食慾。
2、在飲食方面最吸引孩子的就是食物的味道,所以不要對孩子總說這個食物多麼多麼的有營養,這樣是不管用的,家長可以根據孩子的飲食洗好,將有孩子不喜歡吃的蔬菜做成孩子喜歡的味道,比如孩子喜歡甜食,可以將南瓜、土豆等食物做成孩子喜歡的南瓜餅土豆泥。
3、在兒童不愛吃菜的時候還可以利用小朋友的影響力來影響他,可以經常帶孩子與其他小朋友一起吃飯,孩子在看到別的小朋友吃菜很香的時候,也會使他對這些食物出現食慾,會毫不猶豫將自己平時不愛吃的蔬菜放入嘴裡。
I. 孩子不愛吃蔬菜是什麼原因
孩子不愛吃蔬菜的原因有:
1、咀嚼力不夠,難以處理纖維較多的蔬菜。
2、家長給的食材太大,不適合孩子當前的咀嚼能力。
3、輔食添加初期接觸的蔬菜種類太少。
4、不了解蔬菜,對食物沒有感情。可以通過以下方式改善:通過水果塊、饅頭片等增加咀嚼力鍛煉;將蔬菜處理得更小一些;把蔬菜和其它食物混合;將蔬菜製作成可愛的造型;帶孩子買菜洗菜,幫助了解蔬菜;家長以身作則示範吃蔬菜;繪本和小朋友的引導;玩水果形狀的玩具。
有些寶寶對新食材接受比較慢,要多一些耐心,每種食物呈現15次以後一般都願意嘗試下。
望採納!
J. 小孩不喜歡吃蔬菜怎麼辦
小孩不喜歡吃蔬菜,可以採用以下方法:
1、在思想意識上給予灌輸吃蔬菜的好處,可以通過家長口頭訴說或買相關的小畫報,告訴寶寶吃蔬菜好。
2、不要一味責怪寶寶,大人要帶頭吃蔬菜,並且邊吃邊贊美蔬菜,從而使寶寶接受蔬菜。
3、在做菜時可以採用童趣化,如在米飯上用蔬菜擺出蔬菜花或笑臉等,以使寶寶增進食慾。
4、有的寶寶在接受食物時較慢,不要頻繁更換蔬菜,可以同樣的蔬菜多試幾次,逐漸會接受。
孩子如果不愛吃蔬菜和自己的飲食習慣有關系,平時盡量不要讓孩子吃的西瓜蔬菜味道不要太咸,可以酌情的改善一下蔬菜的味道,例如在蔬菜當中加上蜂蜜或者白糖,這樣做出來的菜比較甘甜,孩子容易接受,因為孩子比較小,很可能喜歡吃甜食,而不愛吃特別鹹的食物,我們炒菜時喜歡放醬油,而且放的鹽也比較多,這還可能不太適合孩子的口味,因此要將蔬菜的味道做淡一些有利於讓孩子及時的接受。
眾所周知,小兒偏食是一種不良的飲食習慣,開始多發生在幼兒時期。長久偏食以後會給孩子的健康發育成長帶來危害。矯治偏食並不難,既然偏食是受環境心理因素的影響,是由後天觀察、學習中得來的,那末仍可通過重新學習、積極進行心理治療來矯正偏食行為。心理治療方法有以下幾種:1.說教法:父母或老師向兒童說明偏食的害處,告訴孩子各種食物中含有人體最需要的營養成分,如缺少就會影響身體的正常發育和健康。說教要實事求是,要有科學性,舉例要生動,這樣對學齡兒童或學齡前兒童才會取得較滿意的矯正效果。2.獎勵法:凡對孩子不吃的食物,經過勸導能少量進食時,應予獎勵。這首先必須對孩子的需求心理有充分的了解,以便採取針對性的獎勵,如有個孩子不吃雞蛋,經過勸說並說明如果改正就帶他到動物園看珍奇動物。孩子為了滿足這種要求,吃了雞蛋以後感到很高興,味道也很好,以後逐漸就消除了偏食的壞習慣。3.脫敏法:即事前不讓小兒知道,在他最喜歡吃的食物中摻入不吃的食物成分。如有的孩子不吃牛肉、羊肉、蝦、姜、芹菜等,可切成碎末,拌在菜里或拌在餃子餡中,開始少量,以後再逐漸增加,當增加一定程度後,就自然而然地養成習慣了,此法對較頑固的偏食孩子,常收到良好的改正效果。但施行時需要耐心,不可急躁,一旦獲得改正,尚需不斷強化鞏固效果,否則,如果放棄約束,其偏食行為往往容易反復。4.懲罰法:父母要了解孩子的需求心理,對他不吃某種食物時,可以取消他認為最有興趣的活動,時間一長,就會達到克服偏食的習慣。總之,偏食的心理矯正和治療,應採取綜合方法,才能取得理想的矯正效果。