❶ 補鐵補血食物有哪些兒童補鐵補血食物有哪些
貧血的兒童應注意保證飲食的營養均衡，切忌飲食單調，同時還要注意多給寶寶食用一些含鐵豐富的食物，對兒童補血有很大的幫助，以下的幾種食物都對兒童補血有益處，家長們應該經常給寶寶食用。
（1）動物肝臟：動物肝臟是補鐵的首選食物，動物肝臟的含鐵量高而且吸收好，有助於寶寶補血。選購時要注意選質量、衛生有保證的賣家。
（2）動物血液：動物血液的含鐵量很豐富，而且吸收率也很好，是補鐵的很好選擇，對寶寶缺鐵性貧血有很好的療效。
（3）各種瘦肉：瘦肉的含鐵量不太高，但吸收利用率很好，其他營養很豐富，而且經常食用，購買、烹飪都很方便。瘦肉中的血紅蛋白對寶寶很好，所以瘦肉也是很好的補鐵補血食物。
（4）雞蛋黃：每100克雞蛋黃的含鐵量為7毫克，雖然吸收率不高，但雞蛋經常食用，加工方便，其他營養也很豐富，也是補鐵補血的很好選擇。
（5）木耳：木耳的鐵含量很高，還有養血駐顏的功效，是寶寶補鐵補血的佳品。
（6）黃豆及豆製品：黃豆的鐵含量也很豐富，吸收率也不錯，其他營養也很豐富，被人們稱為「植物肉」，經常食用黃豆及豆製品，也有助於補鐵補血。
（7）芝麻醬：芝麻醬富含蛋白質，脂肪及多種維生素和礦物質，有很高的營養價值，其鐵含量非常豐富，比豬肝、雞蛋黃都高出數倍，經常食用不僅對調整偏食厭食有積極的作用，還能糾正和預防缺鐵性貧血，對寶寶補血有很好的作用。
（8）大棗：中醫中葯理論認為，紅棗具有補虛益氣、養血安神、健脾和胃等作用，對貧血有很好的療效。
（9）紅豆：紅豆含有蛋白質、糖類、脂肪、膳食纖維、維生素B群、維生素E、鉀、鈣、鐵、磷、鋅等營養素，有豐富的鐵質，可以使人氣色紅潤，還可以補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力，是寶寶補血的理想選擇。
兒童補鐵補血食譜
（1）棗泥肝羹
材料：紅棗6顆、豬肝50克、西紅柿半隻、油、鹽適量。
製法：
a.紅棗用清水浸泡1小時後剝去外皮及內核，將棗肉剁碎。
b.西紅柿用開水燙過、去皮剁成泥。
c.豬肝用攪拌機打碎，去掉筋皮。
c.將加工好的紅棗、西紅柿、豬肝混合拌在一起，加調味料和適量水，上鍋蒸熟即可。
營養揭秘：紅棗的甜香加上西紅柿的酸甜，能使肝泥變得別有風味。同時紅棗和西紅柿中的維生素能促進鐵質的吸收，使肝泥中的鐵質能更好地被寶寶利用。
（2）海帶鴨血湯
材料：水發海帶50克，鴨血500毫升，原汁雞湯1000毫升。
製法：
a.先將水發海帶洗凈，切成2厘米的長條，再切成菱形片，放入碗中以備用。
b.將鴨血加精鹽少許，調勻後放入碗中，隔水蒸熟，用刀劃成1.5厘米見方的鴨血塊，待用。
c.將湯鍋置火上，倒入雞湯，大火煮沸，再倒入海帶片及鴨血，烹入料酒，改用小火煮10分鍾，加蔥花、薑末、精鹽、味精、五香粉等配料，煮沸時調入青蒜碎末，拌和均勻。停火，淋入麻油即成。
❷ 兒童補血食譜有哪些
1、胡蘿卜
胡蘿卜含有很高的維生素B、C，同時又含有一種特別的營養素-胡蘿卜素，胡蘿卜素對補血極有益，是最適合貧血的人吃的食物，而且還可以用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。不過許多人不愛吃胡蘿卜可以把胡蘿卜榨汁，加入蜂蜜當飲料喝。
2、發菜
發菜的顏色很黑，不好看，但發菜內所含的鐵質較高，用發菜煮湯做菜，可以補血，適合貧血的人吃。
3、金針菜
金針菜含鐵數量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，鐵質含量豐富，同時金針菜還含有豐富的維生素A、B1、C、蛋白質、脂肪及秋水仙醉鹼等營養素。
4、龍眼肉
龍眼肉就是桂圓肉，龍眼肉除了含豐富的鐵質外還含有維生素A、B和葡萄糖、蔗糖等。補血的同時還能治療健忘、心悸、神經衰弱和失眠症。龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒之類也是很好的補血食物。
(2)兒童補血的食物有哪些擴展閱讀
小兒貧血的表現：
1、食慾減退
小孩子貧血的情況之下會出現食慾減退現象，不喜進食。因為貧血，血液中的氧氣不足，消化系統受到缺氧的影響，從而導致孩子消化系統功能下降，出現消化不良，直接影響到孩子的食慾。
2、出現營養不良
最明顯的就是臉色發黃，渾身無力，孩子很容易累，往往比其他孩子出現發育緩慢，精神不佳，頭發發黃等營養不良症狀。有些父母看著孩子這樣子，每天給孩子大補特補，但沒有發現問題的關鍵所在，往往是治標不治本，孩子貧血的問題還是得不到改善，反而對健康造成了損傷。
3、皮膚和粘膜蒼白
以面部、口唇、耳廓、手掌和甲床等處較為明顯，眼結膜及口粘膜更顯蒼白，這是因為這些部位毛細血管豐富、又在淺表處分布，貧血時紅細胞及血紅蛋白減少，血液顏色變淡，容易在這些部位表現出來。
參考資料來源：人民網-幼兒貧血的飲食調理方案
參考資料來源：人民網-孩子貧血不怕 幾種補血食物多給孩子吃
❸ 兒童補血的食物有哪些
主要是四紅都是補血的
枸杞
紅棗
花生的紅衣
紅糖
❹ 兒童吃什麼食物補血效果最好
在日常生活中常見的補血食物有黑豆、胡蘿卜、發菜、金針菜、龍眼肉等，補血飲食有炒豬肝、豬肝紅棗羹、姜棗紅糖水、山楂桂枝紅糖湯、薑汁薏苡仁粥、黑木耳紅棗飲料等。小孩子的消化能力比較差，在烹飪的時候一定要講究方法。以煮、燉、煲為主，這樣做出來的食物有助於消化吸收。
1、南瓜、葡萄
大家都知道，豬肝中含鐵比較高，常喝豬肝湯可補血。除此外，南瓜、葡萄也很棒的補血食物哦。誰說補血一定要靠豬肝的呢！許多人都有種錯誤的觀念，認為只吃菜不吃肉才會貧血，其實，很多植物性的食物，不但含有鐵質，β胡蘿卜素和其他養分，而且還很容易被人體消化吸收，很適合作為補血的食材喔。這里小編建議家長朋友們，可以經常給你的孩子煮南瓜粥、榨葡萄汁給他們食用，這樣有助於消化。
❺ 小孩補血的食物有哪些
兒童補血的食物很多，你可以做些含鐵豐富的食譜來給孩子補鐵補血，將豬肝剁碎製成肝泥，瘦肉就做成肉末好吸收，也可以用雞蛋黃做蛋黃泥一天一個，或在米粉、面條裡面放些菠菜末，直接讓孩子吃菠菜末和菠菜汁也行，紅棗和粥一起製成紅棗粥，這些都可以補充鐵元素。不過孩子食補效果是不太好的，因為孩子偏食，食物的含鐵也比較低，最有效的方法是給孩子服用鐵之緣片，均衡補充鐵微量元素，補血效果就更好了，一般一個月後就貧血就會好轉。還有平時應該多給哈子吃一些富含維生素C的水果或蔬菜，比如彌猴桃、橙汁來促進鐵吸收。
❻ 兒童補血的食物與葯品有哪些 如何食用
補血類食物補血類食物有滋補人體之血的作用，宜於治療血虛證。此類食物多味甘質膩，容易礙胃，故應用時多配用行氣健脾的食物，如砂仁、蘿卜等。濕證、脘腹脹滿者及便稀者忌食。 胡蘿卜（黃蘿卜、紅蘿卜） 味甘、性平，歸脾、肺經。作用：養血明目，健脾補氣化滯。宜於血虛腸燥便秘，脾虛食滯不化。 菠菜 味甘、性涼，歸胃、大腸經。作用：養血，止血，潤燥。宜於血熱吐血、便血，血虛腸燥便秘。虛寒證、腹瀉以及尿路結石者忌食。 龍眼肉 味甘、性溫，歸心、脾經。作用：補益心脾，養血安神。宜於脾虛證兼有心悸、失眠、健忘等。濕證、熱證、氣滯證、胃腹脹滿、食少便稀者忌食。 荔枝 味甘酸、性溫，歸脾、肝經。作用：補脾養血，生津止渴，理氣止痛。宜於虛寒胃痛，腹痛、腹瀉；氣滯胃痛、腹痛，呃逆。熱證、陰虛火旺者忌食。 葡萄 味甘酸、性平，歸脾、肺、腎經。作用：補氣血，強筋骨，利小便。宜於血虛便秘，脾虛食少，脾虛水停以及濕證。外感表證者（感冒）忌食。 花生 味甘、性平，歸肺、脾經。作用：補血，化瘀，止咳，止嘔。宜於瘀血胃痛，血虛便秘，反胃嘔吐。濕證、氣滯證、腹瀉者忌食；不宜與香瓜同食。 花生油 味甘、性平。作用：滋補，潤腸。宜於腸燥便秘。腹瀉便溏者忌食。 烏賊（墨魚） 味咸、性平，歸肝、腎經。作用：養血滋陰。宜於胃病吐血，腸病便血及胃腸道出血引起的貧血。 最簡單的就是阿膠，紅棗，桂圓。 大棗,赤豆,花生 1:1:1 加些糖,煮著吃。每天吃一兩碗。這個方子是一個教授建議的。 胡蘿卜：胡蘿卜含有維生素B、C，且含有一種特別的營養素——胡蘿卜素。胡蘿卜素對補血極有益，所以用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。菠菜：菠菜是有名的補血食物，含鐵質的胡蘿卜素相當豐富，可以算是補血食物中的重要食
❼ 兒童補血食用哪些食物
孩子生長發育最快的時期，血容量增加很快，鐵質需要量相對較多。但一些寶寶卻因為飲食習慣不良如偏食、挑食、拒食等，或營養供應較差，患上了缺鐵性貧血。另外，鉤蟲病、潰瘍病、血小板減少、長期腹瀉、嘔吐、腸炎等，也會影響寶寶對鐵的吸收。
營養專家表示，其實，在日常飲食中多增加些動物肝臟、牛肉、羊肉、蛋黃、魚及豆類等食品，再適當服些維生素C，就可促進寶寶對鐵元素的吸收。以下推薦的四款寶寶補血餐，將有利於寶寶健康成長。
香菇炒豬肝
材料：香菇30克，新鮮豬肝200克，黑木耳20克
烹飪方法：1、先將香菇、黑木耳分別洗凈，溫水中泡發。脹發後，撈出，浸泡水勿棄，待用。2、將香菇洗凈後切成片狀，黑木耳撕成花瓣狀，洗凈，待用。3、將豬肝洗凈，除去筋膜，切成片，放入碗中，加蔥花、薑末、料酒、濕澱粉，攪拌均勻，待用。4、將炒鍋置於火上，加入植物油燒至六成熱，投入蔥花、薑末進行翻炒，出香後即投入豬肝片。再以急火翻炒，加入香菇片及木耳，繼續翻炒片刻;加入適量的雞湯或鮮湯，及香菇、木耳浸泡液的濾汁。再加入精鹽、味精、醬油、紅糖、五香粉等配料，以小火煮沸，用濕澱粉勾芡，淋入麻油即成。
海帶鴨血湯
材料：水發海帶50克，鴨血500毫升，原汁雞湯1000毫升
烹飪方法：1、先將水發海帶洗凈，切成2厘米的長條，再切成菱形片，放入碗中以備用。2、將鴨血加精鹽少許，調勻後放入碗中，隔水蒸熟，用刀劃成1.5厘米見方的鴨血塊，待用。3、將湯鍋置火上，倒入雞湯，大火煮沸，再倒入海帶片及鴨血，烹入料酒，改用小火煮10分鍾，加蔥花、薑末、精鹽、味精、五香粉等配料，煮沸時調入青蒜碎末，拌和均勻。停火，淋入麻油即成。
蘆筍汁阿膠牛奶
材料：綠蘆筍汁100毫升，阿膠15克，鮮牛奶200毫升。
烹飪方法：1、先取新鮮綠蘆筍適量，削去表皮，用冷開水洗凈，切碎，榨取鮮汁100毫升，備用。2、去除阿膠中的雜質，曬干後敲碎，研成細粉，放入沙鍋，加入適量清水，用小火燉煮。3、兌入煮沸的牛奶，離火。再加入綠蘆筍汁，拌和均勻即成。
菠菜丸子湯和炸春卷
材料：菠菜750克，牛肉餡600克，肉餡300克，蝦米1大匙，春卷皮適量，麵糊少許，雞蛋1個，薑末少許，澱粉2大匙，醬油半匙，鹽少許。
烹飪方法：1、將菠菜洗凈，用開水燙熟，瀝干水分後切末備用。2、將菠菜末、牛肉餡、蛋、薑末以及調味料均勻攪拌，用手捏成丸子狀。3、放入沸水中，直至丸子浮起，湯中加入少許鹽調味，盛入碗中即可。4、接著，開始做炸春卷。將菠菜、肉餡、蝦米、調味料均勻攪拌成春卷餡，取適當分量包入春卷皮中，捲起後用麵糊固定邊緣，將春卷一一包好備用。5、將油鍋燒熱，放入春卷，以中火炸約4分鍾，至表面呈現金黃色，撈起瀝干油即可食用。這樣，一套美味的菠菜點心套餐就完成了。
❽ 兒童補血吃什麼食物好
動物全血、動物肝臟、肉類、蔬菜、蝦類、蛋黃、黑木耳、海帶、芝麻、大瓜子、芹菜、
莧菜、菠菜、茄子、小米、櫻桃、紅棗、紫葡萄、紅果等含鐵都比較豐富。如每100克豬血總含鐵量高達45毫
克，是一般食品含鐵量的近100倍；每100克豬肝中，含鐵25毫克，是雞蛋（2.7毫克）的9倍，是豬肉（1.4毫
克）的18倍。其次，用鐵鍋烹調食品也能補充鐵源，有人測量，放在玻璃器皿中烹調的炸醬面中，100克含鐵
僅為3毫克，而鐵鍋烹調的含鐵竟高達87.5毫克。
具有造血功能的食品：骨頭湯（包括豬、牛、羊和禽魚骨燉湯）豬肝、牛肝、羊肝、雞肝、鴨肝、鵝肝。
促進對鐵吸收的維生素：維生素A和維生素C可以促進鐵的吸收和利用。膳食中如加入50毫克的維生素C，
便能將鐵的吸收率提高3—5倍。人體胃粘膜是吸收食物中鐵的主要部分，鐵在酸性環境下，三價鐵離子變成易
溶於水而被吸收的二價鐵離子，如果人體缺乏胃酸，鐵的吸收就會發生困難，所以，胃酸缺乏的人更應注意。
常見的補血食品有黑豆、發菜、胡蘿卜、麵筋、菠菜、金針菜、龍眼肉等，補血飲食有炒豬肝、豬肝紅棗羹、姜棗紅糖水、山楂桂枝紅糖湯、薑汁薏苡仁粥、黑木耳紅棗飲料等。
❾ 小孩子吃什麼可以補血
1、常規補血食材
在平日飲食中，要盡量多攝入一些補血食材，紅棗具有補中益氣的作用，可以養胃健脾、補血安神；烏雞湯有健運脾胃、補益氣血的作用。
2、牛奶加蜂蜜
每天給貧血的孩子喝牛奶加蜂蜜療法，能改善兒童貧血。他們給100多名貧血兒童連續20天喝加了蜂蜜的牛奶，結果患兒血液中的紅細胞和血紅蛋白均增加，頭暈、疲勞等症狀明顯減輕，臉上也開始顯現血色。
3、補鐵補血同步進行
寶寶貧血多為缺鐵性貧血，這時就要特別注重補鐵的問題了。要多吃一些富鐵食物，比如黑芝麻、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等或者一些動物內臟都可以有很好的補鐵作用，內含大量的血紅素鐵，對補血有著良好的效果。
4、補鐵補血食物不能少
由於寶寶消化系統比較的脆弱，吃東西容易消化不良，必須多吃些補血的食物，從而加強造血功能，提高寶寶的身體健康。
5、適當補充維生素C
維生素C可以通過蔬菜或者水果來進行不錯，是補血最為關鍵的因素，可以多吃些水果、蔬菜，豐富維生素補充，有利於寶寶的造血機能，提高寶寶的機體免疫力，對於寶寶的身體健康，生長的發育以及免疫機制都會有所提高。
❿ 8一9歲的兒童補血食物有哪些
兒童補血可以選擇以下幾種食品：
1.黑芝麻製品、阿膠糕
對於兒童來說補血最佳食品莫過於黑芝麻製品，黑芝麻既能補血又能補血益智，是既能提高機體免疫力，又能提高智力的好食品。如黑芝麻糊或者芝麻醬：芝麻醬富含各種營養素，是一種極佳的兒童營養食品。每100克芝麻醬含鐵58毫克，同時還含有豐富的鈣、磷、蛋白質和脂肪。
2.菠菜
最能補血的蔬菜莫過於菠菜，菠菜含鐵、鈣，較多的維生素c和k，有一定的補血和止血的作用。蔬菜對胃和胰腺的分泌功能有一定的促進作用，可提高胃、腸、胰腺的分泌功能，增進食慾，幫助消化，尤其更適用於老人和兒童的食用。例如菠菜枸杞粥，菠菜100克，枸杞子100克，粟米100克。具有滋養肝腎，補血健脾的功效。對幼兒生長期青少年貧血患者尤為適宜。
3.海參
海參具有補血止血的作用，海參體內含有50多種對人體生理活動有益的營養成分，其中蛋白質含量極高，還含有18種氨基酸、海參皂苷、海參粘多醣(HG)、海參脂質、海參膠原蛋白、牛磺酸、硫酸軟骨素、SOD、鈣元素Ca、磷元素P、鐵元素Fe、碘元素I、鋅元素Zn、硒元素Ce、釩元素V、錳元素Mn、谷胱甘肽、維生素B1、維生素B2、維生素K、尼克酸等多種營養成分。
另外，黑木耳、桑葚、葡萄、紅棗、桂圓均有很好的養血效果。