1. 兒童補鐵的食物和水果蔬菜
鐵元素是構成人體的必不可少的元素之一，缺鐵會影響到人體的健康和發育，因此，多吃一些能夠補鐵的蔬菜和水果很重要。下面一起來了解補鐵的食物和水果有哪些吧!
補鐵的五種水果
1、葡萄
葡萄中的多量果酸有助於消化，適當多吃些葡萄，能健脾和胃。葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、B2、B6、C和P等。葡萄是溫補陽氣的食品，不僅具有養肝的效果，而且氣血也會得以修復，達到養顏美容的效果。
2、櫻桃
在水果家族中，一般鐵的含量較低，櫻桃卻卓然不群，一枝獨秀:每百克櫻桃中含鐵量多達5.9mg，居於水果首位
3、獼猴桃
含有豐富的維生素C，可強化免疫系統，促進傷口癒合和對鐵質的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑鬱症，補充腦力所消耗的營養;它的低鈉高鉀的完美比例，可補充熬夜加班所失去的體力，並且對維持心血管健康具有良好效果。
4、龍眼
眼治療虛勞贏弱、失眠、健忘、驚悸、怔忡、心虛頭暈效果顯著。此外龍眼還有抗老防衰的作用，因為它能抑制人體內使人衰老的一種酶的活性，加上所含的豐富的蛋白質維生素及礦物質，久食可「使人輕身不老」;龍眼還能補氣養血，對神經衰弱、更年期婦女的心煩汗出、智力減退都有很好的療效，是健腦益智的佳品;而產後婦女體虛乏力，或營養不良引起貧血，食用龍眼是不錯的選擇。龍眼是安神的，但是疲乏的人不要吃;否則會嗜睡。
5、香蕉
屬高熱量水果，據分析每100克果肉的發熱量達91大卡。在一些熱帶地區香蕉還作為主要糧食。香蕉果肉營養價值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克;此外，還含多種微量元素和維生素。其中維生素A能促進生長，增強對疾病的抵抗力，是維持正常的生殖力和視力所必需;硫胺素能抗腳氣病，促進食慾、助消化，保護神經系統;核黃素能促進人體正常生長和發育。香蕉除了能平穩血清素和褪黑素外，它還含有可具有讓肌肉鬆弛效果的鎂元素，經常工作壓力比較大的朋友可以多食用。
補鐵的蔬菜
青蘿卜:蘿卜的品種有很多，但要想補鐵，最好是多吃一些青蘿卜。專家指出，青蘿卜中所含有的營養物質非常的豐富，其中所含有的維生素含量盡量比蘋果還要高出6倍。除此之外在青蘿卜中還含有豐富的維生素a，它可以幫助我們有效的防治夜盲症及膽結石，因此在日常生活中不妨適量的多吃青蘿卜，以此來保證身體的健康。
野菜:面對吃什麼補鐵的問題，專家還建議，在日常生活中應該多吃一些野菜，在野菜中含有極為豐富的營養物質，是我們的營養保健品。而且比起田園蔬菜而言，野菜以污染少以及無污染而勝出，並且還具有營養及食療雙重的作用。經過對我國近100種可食用的野菜進行分析，發現在所有的可食用野菜中都含有大量的營養物質，其中以植物蛋白、維生素、纖維素及礦物質等營養最為豐富。
補鐵誤區
1、肉食損害健康。
部分女性受媒體的誤導，只注重植物性食品的保健功效，導致富含鐵元素的動物性食品攝入過少。實際上，動物性食物不僅含鐵豐富，其吸收率也高。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、 草酸鹽等的干擾，吸收率很低。因此，忌肉容易引起缺鐵性貧血。
2、吃雞蛋喝牛奶營養足夠。
牛奶的鐵含量很低，且吸收率只有10%。雞蛋中的某些蛋白質還會抑制鐵質的吸收。例如，用牛奶喂養的嬰幼兒，如果忽視添加輔食，常會引起缺鐵性貧血，即「牛奶性貧血」。因此，牛奶雞蛋雖然營養豐富，但要依賴它們來補充鐵質則不足取。
3、蔬菜水果無益補鐵。
許多人不知道多吃蔬菜、水果對補鐵也是有好處的。這是因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸，這類有機酸可與鐵形成絡合物，從而增加鐵在腸道內的溶解度，有利於鐵的吸收。
4、嗜飲咖啡與茶。
對女性來說，過量地飲用咖啡和茶有可能導致缺鐵性貧血。這是因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質可以與鐵形成難以溶解的鹽類，抑制鐵質吸收。因此，女性飲用咖啡和茶應該適可而止，一天1-2杯足矣。
2. 小孩吃什麼水果好 m
1、蘋果：蘋果具有生津、潤肺、開胃、醒酒等功用，消化不良的人可以榨汁飲用。蘋果還可以預防和消除劈來，蘋果中的鉀可以跟體內過剩的鈉結合，並將其排出體外，所以，食入過量鹽分時，可吃蘋果來幫助排出。但是蘋果富含糖類和鉀鹽，攝入過多不利於心、腎保健，切忌多食。
2、石榴：性味甘酸澀、溫性，具有殺蟲，收斂、澀腸、止痢等功用，適用於久痢、久瀉、便血、胃積腹痛、癬疥、中耳炎、創傷出血等症。
3、柚子：性味酸、寒、無毒，功能理中除脹、化痰止咳、健胃消食、消腫止痛，適用於胃病、消化不良、慢性咳嗽、痰多氣喘等症。柚子酸甜適口，以含維生素C豐富而著稱，因此更有益於心血管病及肥胖病患者。柚子所含的有機酸具有消除人體疲勞的作用。
4、檸檬：味極酸、甜，具有生津、止渴、祛暑等功用。檸檬酸可以跟鈣離子結合成一種可溶性鉻合物，從而緩解鈣離子促使血液凝固的作用。因此高血壓、心肌梗塞患者經常喝檸檬飲料，可以極大的改善症狀。
5、山楂：性味酸、甘、微溫，營養極其豐富，每100克鮮山楂果肉中，維生素C就多達89毫克，在水果中居第三位；尤其是其含鈣量，每100克果肉含85毫克，也名列前茅，非常適合小兒、孕婦對鈣質的需求，對高血壓、冠心病、糖尿病等十多種疾病也有顯著療效。
6、雪梨：化痰止咳。在天氣乾燥的時候，寶寶容易患感冒，可以跟寶寶經常吃點雪梨粥，或者是冰糖燉雪梨。因為梨性寒，可潤肺生津、清肺熱，從而止咳祛痰。但是寶寶腹瀉時吃梨只會加重病情。
7、柑橘：化痰活絡。秋冬季節寶寶患急慢性氣管炎時，吃柑橘可疏通經絡，消除痰積，因此有助於治療。柑橘吃多了，會引寶寶上火，每天給寶寶吃二到三個即要打住。另外，寶寶吃柑橘前後的1小時不宜喝牛奶，不然的話，柑橘中的果酸與牛奶中的蛋白質相遇後，即刻發生凝固，影響柑橘中的營養素吸收。
8、香蕉：通便滑腸。香蕉肉質糯甜，又能潤腸通便，因此，也是媽咪經常給寶寶吃的水果。但是香蕉不宜在短時間內讓寶寶吃得太多，尤其是脾胃虛弱的寶寶。否則，會引起惡心、嘔吐、腹瀉。一般來講，對於食量不太大的寶寶，每次吃一根即可，每天可吃2次。
9、柿子：潤肺生津。柿子含有大量的維生素A、C和鞣酸，營養豐富，有降壓止血、清熱滑腸、潤肺生津等功效。但是當寶寶過量食用柿子，尤其是與紅薯、螃蟹一同吃時，便會使柿子里的柿膠酚、單寧和膠質，在胃內形成不能溶解的硬塊兒。這些硬塊不僅會使寶寶發生便秘，而且有時由於不能從體內排出，便停留在胃裡形成胃結石，從而使寶寶胃部脹痛、嘔吐及消化不良。
3. 在哪能買到適合小孩吃的水果
超市，水果店都可以買到的。適合小寶寶吃的水果，一般要軟軟的，畢竟他們還太小。比如，香蕉，西瓜，桔子，櫻桃（大人把果核去一下再給小孩吃）等等。當然也可以把蘋果、梨子、橙子等榨成汁給小孩喝。
4. 小孩可以吃什麼止咳化痰的水果和蔬菜
梨，有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生飢潤肺去燥等功能
5. 夏天適合兒童吃的蔬菜有哪些
適合兒童夏天吃的菜
1、胡蘿卜
胡蘿卜營養價值很高，含有豐富的胡蘿卜素(每100克中平均含有1.35克)，在蔬菜中名列前茅。維生素A對皮膚和黏膜的完整性，提高免疫功能，防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進兒童生長發育，參與視網膜中感光物質的形成方面，具有重要的作用。
2、圓白菜
圓白菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效。圓白菜富含葉酸，而葉酸對巨幼細胞貧血和胎兒畸形有很好的預防作用，因此，懷孕婦女及生長發育時期的兒童、青少年應該多吃。
3、豌豆
豌豆是一種營養性食品，含蛋白質23%～25%、糖類57%～60%、粗纖維45%，還含有多種礦物質、維生素及微量元素。特別是豌豆中的銅、鉻等微量元素含量較多，銅有利於增進寶寶的造血機能，幫助骨骼和大腦發育;鉻有利於糖和脂肪的代謝，能維持胰島素的正常功能。
4、苦瓜
夏天天熱，人很容易上火。吃苦瓜能消暑解乏，能刺激人的食慾，開胃健胃、助消化，有利於提高免疫力，是適合夏天吃的瓜類蔬菜。苦瓜味苦性寒，有清熱瀉火的功能。雖然苦瓜味苦，但其實苦瓜越苦越好。因為苦瓜越苦，苦瓜素含量就越多，營養價值業就越高。
5、土豆
土豆的營養成分非常豐富，100克土豆蛋白質含量約在2～2.5克，而且土豆的蛋白質質量好，接近動物性蛋白，它含有特殊的黏蛋白，不但有潤腸作用，還有脂類代謝作用，能幫助膽固醇代謝。
6、冬瓜
夏天是多種瓜類上市的季節，這個時候多吃冬瓜，可以解渴消暑，降火去燥，而且還有不少食療作用。中醫認為，冬瓜性涼味甘淡，入肺、大腸、膀胱經，有清熱解暑、降暑解火，是非常好的消暑聖品。
7、茄子
茄子的紫色皮中含有豐富的維生素、維生素，是其他蔬菜無法比擬的。其中維生素具有增加毛細血管彈性、改善微循環的作用，對高血壓、動脈硬化及壞血病患者，均有一定的預防作用。而茄子纖維中所含的特殊物質，具有降低膽固醇的功效。
8、芹菜
性寒涼，清熱解毒，涼血止血。主治暴熱煩渴，小便熱澀不利，去肝火解肺胃郁熱，容易上火的兒童常食有益。
9、黃瓜
黃瓜有清熱利濕、解毒消腫、生津止渴的功效。可輔助治療身熱煩渴、咽喉腫痛、風熱眼疾、濕熱黃疸、小便不利等病症。黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑製糖類物質轉變為脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排出和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。
6. 適合小孩子吃的水果有哪些
適合小孩子吃的水果有哪些
適合小孩子吃的水果有哪些？水果在日常生活中是很常見的，但是小孩子在吃水果的時候也要根據自己的自身情況來，因為有些水果是不適合小孩子吃的，下面我分享適合小孩子吃的水果有哪些，一起來看下吧。
適合小孩子吃的水果有哪些1
兒童吃水果的原則
1、要適量，不能過多。
兒童水果吃得過多不但會增加腸胃負擔，而且水果糖份會積累轉化為脂肪。一天吃多少，這個也要根據年齡段來把握，一般來說一個7－10歲的兒童吃水果一天最好不要超過1斤。
2、兒童吃水果應多樣性，但以平性溫性的水果為主。
平性溫性水果主要是百香果、檸檬、菠蘿、葡萄、甘蔗、木瓜、橄欖等，這些水果常吃對身體有益處。
3、對兒童容易缺乏的元素，有針對性的多吃些這類元素含量多的水果。
比如說兒童缺鋅就多吃蘋果，缺鐵就多吃櫻桃，維生素C缺乏就多吃奇異果。
兒童應多吃的三種水果
對兒童生長發育比較好的水果，相信網上介紹的文章已經很多了。我在這里著重介紹一下幾種不是我們過去經常見到的水果，而這幾種水果對兒童來說又是非常有益的。
1、藍莓 － 保護眼睛
藍莓是一種營養價值非常高的水果，富含豐富的蛋白質、膳食纖維、脂肪、維生素等營養元素，除此外藍莓中還包含著豐富的鈣、鐵、磷、鉀、鋅等微量礦物元素。經常食用藍莓可以提高人體免疫力，提高人體素質。
藍莓中花青素的含量在水果當中是最高的，花青素可以緩解眼睛疲勞、改善人的視力，保護眼睛。現在的兒童除了看書外，對電視、電腦、手機、IPAD更是著迷，這對兒童視力的傷害更是嚴重，兒童的視力越來越成為大家所關注的一個問題。這也是為什麼我特別推薦藍莓作為兒童水果的原因。
2、番石榴 － 預防肥胖症
番石榴又稱芭樂，其所含的鈣、磷、鐵等元素不僅能促進兒童身體發育，而且所含的微量元素對肥胖症有很好的療效，這對於預防兒童肥胖症有良好的作用。
番石榴皮中含有豐富營養，其種子中含鐵量更勝於其它水果，所以，食用番石榴時最好能連皮連子一起食用。
3、牛油果 － 助力大腦發育
牛油果又稱為酪梨、因為外形像梨，外皮粗糙又像鱷魚頭，因此人們也常稱其為鱷梨或油梨。
牛油果有一很大的果核，其果肉為黃綠色，味如牛油，被稱為「森林的`牛油」，果肉含有多種不飽和脂肪酸，所以有降低膽固醇的功效，另外牛油果所含的維生素A、E和B2，對眼睛有益，還有牛油果中的葉酸也非常豐富，這對兒童的大腦發育也是非常有幫助的。
牛油果被列為營養最豐富的水果，有「一個牛油果相當於三個雞蛋」、「貧者之奶油」的美譽。
適合小孩子吃的水果有哪些2
兒童吃水果需要注意哪幾點
氣虛脾虛
有氣虛脾虛的兒童在選擇西瓜香瓜芒果梨和香蕉這幾種冷性的水果時要特別謹慎。氣虛，一般是指體弱，而脾虛，是說消化系統比較差，腸蠕動慢。所以，這類兒童越吃寒冷的水果，越會降低腸胃蠕動，使肌肉無力，吃多了會因為消化不良而導致腹脹。因此，腸胃功能不好的幼兒，如果想吃涼性水果，最好在午飯後晚飯前少吃一點，不可過量。
虛寒體質
此類體質的兒童可多吃荔枝桂圓桃番 石榴榴槤杏等溫熱水果，因為它們屬於溫熱性，對虛寒體質的孩子來說無疑是補寒佳品。另外，正在發燒或某個身體器官正在發炎的孩子，要盡量避免食用此類溫熱水果。桂圓偏熱，有高血壓心臟病的兒童空腹不要貪嘴。
易感兒
孩子多吃些顏色深的水果可以起到預防傷風感冒的作用。 芒果黃杏黃桃等深色水果的維生素C含量都比較高，顏色淺的水果維生素C含量略低些。維生素C對於抗感冒增加身體抵抗力能起到很大作用，很多人通過吃維生素C片來補充身體所需，其實不如直接吃水果來得快。
7. 小孩子適合吃什麼蔬菜
從寶寶6個月開始，為了增加孩子的營養，媽媽們就要開始給孩子增加輔食了，蔬菜對孩子來說可是好東西，也是媽媽們添加輔食的首選，但是有一些並不能多吃。寶寶的胃和腸壁的消化和吸收功能發育尚不完善，如果飲食不當，可能會引發寶寶的各種疾病。給孩子入口的東西也有科學。很多家長可能沒想到，有些常見的蔬菜是不能給孩子多吃的！
方法二：可以給孩子打各種蔬菜汁，用這些蔬菜汁和面，變成彩色面，然後用這種菜汁麵包餃子、做面條都可以。這樣的餃子顏色鮮艷，會增加孩子的食慾。
方法三：可以經常給吃菜少的孩子做些熱湯面，在面條里加些蔬菜，這樣蔬菜的營養素會溶在湯里，讓孩子多喝些湯，多少也能補充一些維生素等營養物質。
推薦食譜：蔬菜泥
原料：綠色蔬菜（也可用土豆、南瓜、菠菜等代替）、牛奶、玉米粉
做法：
1、將綠色蔬菜嫩葉部分煮熟後，磨碎、過濾。
2、將碎菜葉混入少許水至鍋中，邊攪邊煮。
3、快好時，加入牛奶以及調好的玉米粉水，繼續加熱攪拌，煮成泥狀即可。
8. 有哪些適合小孩子吃的果蔬脆產品
適合小孩子吃的果蔬脆產品:
1.蘋果 這可是排毒佳品,有事沒事吃一個蘋果,美容養顏很好哦!
2.草莓 這個季節,吃草莓最好了,便宜又好吃,還能幫著排毒。
3.梨子 吃梨可以潤嗓子,還有一定清火作用,給小孩子吃最好的就是冰糖燉梨哦。
4.龍眼 沒有比這個更適合孩子吃了,在我看來,龍眼可是很好的滋補水果,肉軟又甜。
5.哈密瓜 香甜可口的哈密瓜,在這個季節吃,這可是非常美味的,兒童可適當多吃。
9. 適合小孩吃的健康零食有哪些
1、酸奶、乳酪。最佳的寶貝零食，富含鈣、磷、鎂、銅等礦物質、蛋白質、脂肪和維生素B1、B2，蛋白質經有益菌發酵更利於吸收，乳酸桿菌等健康菌群還能幫助調理寶貝的腸道，應為首選。配方奶。可以作為2歲以內的寶貝午覺之後的加餐，營養和水分的補充同時完成，但是量不宜太多，以免影響正餐食量。
2、新鮮水果和蔬菜。切成小塊或小片的新鮮成熟胡蘿卜、黃瓜、蘋果、哈密瓜、草莓、西瓜等，富含糖分、維生素C、膳食纖維，在補充營養的同時，還可鍛煉寶貝自己拿東西吃的技能，以及對蔬菜水果的興趣，一舉多得。但是，千萬要洗凈小手才能抓著吃！
自製果蔬沙拉。用番茄沙司或酸奶代替沙拉醬更加健康，也可以把什錦水果碎丁加入酸奶中，讓酸奶的味道和營養都錦上添花!
黃瓜等味道淡的果蔬，蘸食番茄沙司、芝麻醬等食用，更易被寶貝接受。
3、麥香小麵包，2歲以內的寶貝，宜選用松軟的切片吐司麵包或奶香小餐包，切成手指大小的條狀以便寶貝咀嚼；2歲以上的寶貝，可以選用雜糧麵包或者全麥麵包，以幫助他們攝入更多的膳食纖維和B族維生素。
4、豆漿、自製果蔬鮮榨汁、南瓜百合羹、牛奶玉米汁（需要煮熟過濾）、綠豆沙、菊花水、山楂水等，都是優於瓶裝飲料的健康飲品。
10. 適合幼兒吃的蔬菜都有哪些怎樣吃更有利於身體健康
從寶寶最開始添加的輔食里就已經有胡蘿卜了，因為含有豐富的胡蘿卜素，對促進寶寶生長發育有著非常重要的地位和作用。但是盡量建議胡蘿卜打成泥給寶寶吃，南瓜營養豐富且全面，果實中含有糖類、維生素、蛋白質以及人體所需的17種氨基酸。此外，南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。
寶寶吃蔬菜要注意以下幾點，無污染，清洗徹底蔬菜，顏色較深的，新鮮時令蔬菜，各種蔬菜都要吃。但有不少含鹽比較高的蔬菜，都應該慎吃，孩子的成長，講究的是飲食的均衡。各種維生素的均衡。時令蔬菜無疑是最好的，不要給孩子吃反季節的食品，每日飲食五個顏色，對五臟六腑營養都可以到位。