㈠ 石斛的吃法和用量
石斛的功效是相當多的，但一天也不能吃太多，那麼石斛的吃法和用量是什麼呢？
石斛每天的服用量並沒有統一的規定，不同的食用方法，每次吃石斛的量也不同，石斛也是一味中葯材，而且還是屬於寒性的，不合理的食用的話對身體會造成傷害的，大多數人吃石斛都是吃干品或是鮮條，如果是干品的話，鐵皮石斛每天食用量應在10克以內(三個楓斗)。
如果是鮮品的話，石斛每天的食用量不能超過30克(兩根鮮條)，尤其是濕寒體質的人更是要注意，能不吃就不吃，一周最多隻能吃三次，不能過量食用，不然可能會出現相反的效果。石斛鮮條吃法一般都是用來煎水、泡茶、榨汁、入膳等，通常建議沒人每次吃一根，如果是老年人和小孩的話，就要酌情減量，另外，提醒女性朋友們，如果經常食用石斛的話，要避免在經期服用，以免導致經期紊亂的情況出現。
㈡ 鐵皮石斛小孩可以吃么
可以的。
小貼士
霍山石斛b可煲湯也可直接泡水。石斛除了可以燉排骨鮑魚，還能燉雞肉魚膠等。霍斛煮鮑魚湯是潤肺精品。而且霍斛水對小孩養目非常好！腸胃不好也可常飲用霍斛水調理哦！味道甘，好入口。
石斛的食用量
石斛食用量取決於各人的身體狀況，不同人身體情況不同，每日的石斛食用量也不同，健康與亞健康人的每天先石斛的服用量一般在10-20克即可，干品石斛正常劑量是每天3-5克病人用量則視疾病嚴重程度、所處治療階段、病程長短、病人體質、症狀明顯程度、年齡、季節等因素而定，一般每天服用量要在3-5克之間，每天的用量可分2到3次吃完。由於消費者很多人家裡沒有很精確的電子秤，就算有電子秤也不太可能每次吃時都稱一下重量，只能憑感覺抓上若干個，感覺量不合適會適當增減，感覺量合適再拿來服用，既然是估計就會有誤差，為了讓誤差盡可能小，我們有必要知曉每次該吃幾克鐵皮石斛，那麼服用石斛一次該用多少克合適呢？要根據自身情況確定自己每天合適的鐵皮石斛用量（以克計，參考第一段所述），接著確定自己每天服用幾次，然後用日服用量÷日服用次數計算出每次的服用量。
㈢ 石斛的吃法和用量 石斛的吃法和用量是什麼
1、石斛味甘，具有益胃生津，滋陰清熱的功效，常用於熱病津傷口乾煩渴，胃陰不足食少干嘔，病後虛熱不退，陰虛火旺，骨蒸勞熱目暗不明筋骨痿軟，石斛性微寒，對於脾胃虛寒的人來說，過量服用會引起消化不良或者腹瀉，所以似乎比較適合胃火盛的患者。
2、一般來說，石斛一次用量10克到15克，由於石斛的質地比較硬，所以需要水煎服，熬葯的時間需要長一些。
㈣ 石斛的吃法和用量是怎麼樣的
鮮吃：用新鮮的鐵皮石斛莖桿，洗凈後直接放入口中咀嚼。可以滋陰、健胃開脾。
泡茶：取鐵皮石斛莖或是根洗凈，用沸水沖泡即可飲用，可緩解口乾鼻乾眼乾，也可配百合麥冬等泡水喝，生津止渴，對肺胃津傷效果好。
鐵皮石斛的用量不宜過大，每次用量不宜超過15克，雖然滋陰生津，但有滋膩的特性，量大時會礙胃，影響消化功能。此外脾胃虛寒者和陽虛濕盛者不宜服用。
(4)普通石斛兒童用量是多少擴展閱讀：
注意事項：
選擇秋後採摘的石斛，質量最好，其次鐵皮石斛、細莖石斛、小葉石斛等為保存方便，會將之修剪、洗凈後用微火加熱後將之彎曲，加工成耳環狀，稱為耳環石斛、楓斗。
通常挑選干品石斛以色金黃或暗黃綠色、莖粗壯而飽滿、質堅實略韌、易折斷、嚼時黏性足甚至如脂膏口感為優質石斛，嚼時渣越少越為上品。其他如小環草等類型的絲藤狀石斛則以外觀金黃色，嚼之味道甘平為佳品。
㈤ 14歲初中生可以吃新鮮鐵皮石斛嗎
青少年可以吃鐵皮石斛。 鐵皮石斛是一種葯用價值和保健價值都很高的中葯材，十分珍貴，其味甘，性偏寒，具有益胃生津，滋陰清熱等功效，無明顯的毒副作用，所以青少年是可以吃鐵皮石斛的，而且青少年服用鐵皮石斛也有一定的好處。
青少年在吃鐵皮石斛的時候，要注意服用量，一般建議新鮮鐵皮石斛用量為15-30克左右，乾的鐵皮石斛用量為6-12克，用量過少無法達到葯效，用量過大，鐵皮石斛的寒冷之性，可能會刺激胃腸粘膜，引起便溏、腹瀉等不適。
鐵皮石斛比較耐煎，一般建議煎煮30分鍾左右，如果煎煮時間比較短，其葯效無法完全發揮，無法達到預期的療效。
㈥ 鐵皮石斛的吃法及用量 鐵皮石斛的吃法及用量是什麼
1、鐵皮石斛每天食用量應在10克以內(三個楓斗)，如果是鮮品的話，鐵皮石斛每天的食用量不能超過30克(兩根鮮條)，尤其是濕寒體質的人更是要注意，能不吃就不吃，一周最多隻能吃三次，不能過量食用，不然可能會出現相反的效果。
2、直接食用
新鮮的時候是可以直接食用的，最好的食用方法就是把新鮮的食物用清水洗凈以後，直接放在嘴中慢慢嚼碎，這樣最有利於人體對食物中營養成分的吸收，而且能品嘗到它甘甜清爽的誘人滋味，嚼食以後產生的殘渣可以直接吞咽。
3、煎湯
石斛平時當保健食材，食用時還可以直接煎湯喝，最好的做法是取20克食物，直接放在鍋中，加適量清水煎制以後服用，煎好以後服用石斛時可以把裡面的食物一起吃下去。另外石斛這種食材平時還可以直接用來泡水喝，如果能堅持飲用，對維持人體健康也有很大的好處。
4、煮粥
新鮮的石斛平時還能用來煮粥喝，在製作時可以把新鮮的石斛切成碎塊，再把新鮮的牛肉剁碎以後加料酒的食用鹽腌制一下，然後把大米洗凈以後入鍋，加入石斛和清水一起煮製成粥，在粥快要煮好的時候再把牛肉粒放進去一起煮，煮熟以後取出直接食用就可以。
5、燉湯
用石斛燉湯也是它的常見吃法，在燉湯時可以把它新鮮的老鴨搭配在一起，需要准備老鴨一隻，石斛二十克，蟲草二十條，瘦肉五十克，把老鴨處理干凈以後剁成塊狀放到湯鍋中，加入准備好的石斛和蟲草，隨後放入瘦肉再加入蔥姜料酒和適量的清水，用火燒開以後再用中小火慢慢燉制兩小時就可以。
6、石斛的使用禁忌和注意事項是相對較少的。人們在使用時，應該謹記這些注意事項，避免不必要的葯物損失或是造成身體損害。在使用時，也要確保鐵皮石斛質量，使用正宗的鐵皮石斛。
㈦ 鐵皮石斛一天吃幾次，多少量
一般情況下，鐵皮石斛的使用量一定要根據每個人不同的身體體質情況來決定，身體狀況的不同也決定了每天食用量的不用。如果是健康人群以及亞健康人群，每天的服用量控制在10g-20g左右就可以了；如果服用的是干品，那麼量應該控制在3g-5g之間，千萬不要超量。
㈧ 石斛的用量 有關石斛用量介紹
1、一般干石斛一次用量5-15克，鮮石斛一次用量15-30克，具體用量根據陰津虧虛的程度而定，石斛需要久煎有效成分才能完全釋放出來，石斛力量緩和，單用需長期服用才能見效。石斛偏於寒涼和滋膩，故脾胃虛寒以及濕氣重者慎用。
2、石斛和枸杞、西洋參一樣，是日常常見的養生佳品，可以入葯、泡茶、燉湯等。但石斛的種類較多，共有10餘種，可以用來入葯的有金釵石斛、鐵皮石斛、美花石斛、馬鞭石斛、束花石斛，其中鐵皮石斛的功效最佳。石斛的功效主要是養陰生津、益胃、清熱，可以用於陰津虧虛所致口乾舌燥、心煩易怒、食慾不振、惡心干嘔、病後虛熱、視物不清等。