1. 怎麼給寶寶吃牛油果
牛油果,又稱鱷梨。它是一種營養價值很高的水果,含多種維生素,豐富的脂肪和蛋白質,鈉,鉀,鎂,鈣等含量也高。之所以叫牛油果,是因為它的果肉有一種牛油的氣味。那麼牛油果該怎麼吃呢?下面就由我來為您介紹一下吧。
怎麼給寶寶吃牛油果
牛油果蒸雞蛋
材料
牛油果1個,雞蛋3隻,鹽適量,香油少許,黑魚子醬少許
做法
1、牛油果扒皮取出果肉,切塊。
2、取一大碗,打入雞蛋,加入鹽,把雞蛋打散。
3、再加入溫水,一邊加水一邊攪動雞蛋均勻。
4、然後加入牛油果,上蒸鍋蒸15分鍾左右。
5、出鍋淋上香油,擺上少許魚子醬裝飾即可。
牛油果番茄蓋豆腐
主料
絹豆腐1塊,牛油果1個,小號番茄1個
調味料
色拉醬(美乃滋),鹽,橄欖油,黑胡椒粒
做法
1、豆腐上撒些鹽,放置半小時,把多出的水分倒去。
2、番茄一切二,去中間的籽,盡量把番茄的'皮撕去,然後切小丁。
3、牛油果去核去皮切小丁,加少許鹽、1大勺色拉醬、少許黑胡椒粒,邊壓邊拌勻成有些糊狀。
4、把牛油果泥鋪在豆腐上,撒上番茄丁,再澆一小勺橄欖油即可。
牛油果雞肉意麵
材料
義大利面、橄欖油 適量、雞肉塊 300g、蘆筍 12根、熟牛油果 1個、義大利面奶油醬 (Creamy pasta sauce) 300g、鹽和胡椒適量
裝飾食材
胡桃碎適量,歐芹碎 適量
做法
1、開水鍋中加入少許鹽及橄欖油,將意麵投入鍋中呈散開狀,直到底部煮軟全部侵入水中,中火煮8-10分鍾(沒有硬心),撈出瀝干水分,裝入碗中,拌入少許橄欖油防止粘連。
2、將雞肉切塊,倒入平底鍋中,中高火煎大約5分鍾,雞肉熟而不透尚可,撒上鹽和胡椒調味。
3、蘆筍洗凈切去根部較老的部分,切段倒入平底鍋中,與雞肉一起翻炒,可適當再加點鹽和胡椒調味。
4、大約3-4分鍾後,待蘆筍變軟後,起鍋。
5、將煎好的雞肉和蘆筍裝入盛裝有意麵的碗中。
6、將義大利面奶油醬(可微波爐加熱)和切塊的牛油果一同倒入意麵碗中,加入核桃碎和歐芹碎,攪拌至均勻即可。
結語: 經過我的介紹,大家是不是對牛油果的食用方法有了全新的認識了呢?牛油果營養全面,老少皆宜。是水果中的滋補佳品。非常適合在正餐或是飯後甜點中食用。如果我的介紹對您有所幫助,那就請您趕緊試試吧。
2. 小孩子牛油果怎麼吃
寶寶怎麼吃牛油果更好
小孩6-8個月左右,吃牛油果要注意,可添加在米粉、果泥、粥等輔食中。9-12個月的寶寶可添加在蔬菜、肉泥、面條等輔食中,以糊狀或半固定形式給寶寶食用。1歲以上,可以直接吃牛油果,但是一天最多吃一個就可以了。
牛油果營養價值非常高,可以給寶寶吃,牛油果具有高蛋白、高能量和低糖份的特點,果肉柔軟細膩,不易引發過敏,而且含豐富的蛋白質和微量元素,吃起來方便,好消化,對寶寶是比較有益處的水果。
牛油果含多種維生素(A、C、E及B族系列維生素等)、多種礦質元素(鉀、鈣、鐵、鎂、磷、鈉、鋅、銅、錳、硒等)、食用植物纖維等,營養元素很豐富全面,能補益寶寶身體,促進寶寶生長發育。牛油果中含有大量的不可溶纖維,能夠加快人體消化,促進腸道蠕動,清除堆積在體內的殘留物,潤腸通便效果極佳,適合經常便秘的寶寶食用。牛油果中含有大約30%的油酸,油酸屬於珍貴的植物性油脂,能夠幫助寶寶改善乾枯毛躁的頭發,讓小兒頭發恢復潤澤健康狀態。特別適合頭發乾枯寶寶食用。
挑選牛油果技巧
挑選牛油果,一般情況下是眼看和手摸。當牛油果沒有了鮮綠的顏色,開始逐步變黑的時候,它的最佳食用時機就要到來了。最佳食用期的牛油果開始微微變軟,手輕捏有微軟的感覺,便可以開始使用了。很多人眼看的話,很難判斷,所以我們買的時候,大多靠用手按壓或者捏果實的感覺來判斷牛油果的成熟度。如果按起來很硬,一點都捏不動,那就說明還未成熟。可以買,但需要放置幾天再吃。如果按起來很軟,就說明果肉已經爛了,也許裡面都發黑了,那就不要買了。如果軟硬適中,稍微可以感覺按得動,那是最適合食用的狀態。用刀切開,裡面是嫩嫩的黃綠色,很清淡的顏色。沒有黑斑是最佳狀態的牛油果。
牛油果怎麼吃?
1、直接吃,這個最簡單了,直接拿刀子切開!記得去皮去核,然後把它分成一小塊一小塊,然後放到嘴裡慢慢品嘗,味道自然可以!第一次吃可能不太適應!
2、拌砂糖,可以切成小塊以後放入砂糖,然後來個糖拌牛油果,味道還不錯!
3、配蜂蜜,直接去核以後倒入蜂蜜,然後拿著小勺子一點一點挖。
4、烤箱烤熟吃!有人說把核去掉打一個雞蛋,然後放點黑胡椒,放到烤箱裡面15分鍾就熟了,說很好吃。
5、做成果肉泥,也可以取牛油果的果肉,做成肉泥加蜂蜜等一起吃。
3. 牛油果怎麼給一歲寶寶吃
牛油果中蛋白和脂肪的含量都比較高,其中還含有鈉跟鉀等微量元素,不僅對於寶寶的成長有利,在孕期也是非常營養的美食。如果是給寶寶食用,就要注意食用的方式方法,接下來就了解一下一歲寶寶怎麼吃牛油果?
1、牛油果香蕉奶昔,用3勺奶粉加溫水調好,將切好的香蕉塊,取出果肉的牛油果連同調好的奶粉倒入攪拌機打碎倒出就可以給寶寶吃了。
2、牛油果蘋果泥,切開牛油果取出果肉,准備兩塊蘋果一起放入輔食機中蒸15分鍾就可以熟了。取出後放入豆漿機內打成泥,直接吃也可以,放入米糊里調和吃也可以。
3、牛油果三明治,通常用一半的牛油果就可以,根據口味需求加入少量的白沙糖,混合一起後用勺子壓成泥,待土司煎熟後放入壓成泥的牛油果泥作為主食食用。
正因為牛油果營養豐富所以一定要適量食用,吃的太多腸胃消化不了,就會出現腹痛腹脹的情況。畢竟這個期間的寶寶腸胃還不夠完善,飲食還需要更加的小心謹慎,以免出現問題還要吃葯打針影響到生長發育,一切要從健康成長出發。
4. 牛油果怎麼弄給寶寶吃
牛油果有一定的營養價值,其中含有一定的維生素物質以及蛋白質,是比較適合寶寶吃。因此,很多媽媽都會買一些牛油果,回家做給寶寶吃。那麼,牛油果怎樣做給寶寶吃?
對於月齡段較小的寶寶,媽媽們可以用勺子直接挖取牛油果的果肉,並壓成果泥,來喂給寶寶食用,或是把牛油果果泥和其他食物充分混合後,再給給寶寶吃。如果寶寶剛添加輔食不久的話,也能用勺子直接刮泥吃餵食,注意要少量餵食,等寶寶適應後再適量增加。
媽媽們還可以用一根香蕉,適量牛油果一起放入碗里,並放入蒸鍋蒸熟,再用攪拌機里攪打細膩後,加入一些溫水混合後給寶寶吃。牛油果雞蛋餅。或是把牛油果果泥,適量奶粉,以及少量低筋麵粉放一起混合,並加入少許水攪拌均勻,打入雞蛋,用橄欖油煎成牛油果雞蛋餅給寶寶吃。
如果寶寶在一歲之後,媽媽們就可以直接把牛油果做成泥狀,塗在寶寶喜歡吃的食物,或是麵包上,讓寶寶食用。不過在給寶寶挑選牛油果時,要選擇成熟度適中的,不要過於成熟的那種,過分成熟的牛油果是不適合寶寶食用的。