❶ 哪些蔬菜適合孩子吃
土豆
土豆的營養豐富，被營養學家稱為「十全十美的食品」
土豆所含有的維生素是胡蘿卜的2倍，大白菜的3倍，西紅柿的4倍，維生素C的含量為蔬菜之最。專家們發現，在前蘇聯、保加利亞等著名的長壽之鄉里，人們的主食就是土豆。而且，在法國，人們稱土豆是「地下蘋果」。土豆的營養師非常全面的，而且也易被人體吸收和消化，在歐美國家同事還享有「第二麵包」的稱號。
茄子
茄子含有豐富的維生素E和維生素P
茄子，廣東人稱為矮瓜，其營養豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。特別是維生素P的含量很高。每100克中即含維生素P 750毫克，這是許多蔬菜水果望塵莫及的。
南瓜
南瓜含有豐富的胡蘿卜素 南瓜營養豐富，日益受到人們的重視。其胡蘿卜素為習慣的8-20倍，是維生素A的優質來源。南瓜不僅有很高的食用價值，而且有著不可忽視的食療作用。據《滇南本草》載：南瓜性溫，味甘無毒，入脾、胃二經，能潤肺益氣，化痰排濃，驅蟲解毒，治咳止喘，療肺癰與便秘，並有利尿、美容等作用。
茼蒿
含有豐富的粗纖維
茼蒿營養十分豐富，除了含有維生素A、維生素C之外，胡蘿卜素的含量比菠菜高，是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5～30倍，並含豐富的鈣、鐵、所以茼蒿也稱為鐵鈣的補充劑。茼蒿中含有特殊香味的揮發油，有助於寬中理氣，消食開胃，增加食慾。豐富的粗纖維有助腸道蠕動，促進排便。
扁豆
蔬菜中的「肉類」
扁豆含鋅量較高，而鋅有助於促進機體的生長發育，並能增強造血功能。而且還含有較多的優質蛋白、不飽和脂肪酸以及維生素B和維生素C，經常食用扁豆，可使人體多種營養素，預防各種營養素缺乏症。
西紅柿
蔬菜中的水果，番茄紅素的天然倉庫
西紅柿含有20多種胡蘿卜素，如α-胡蘿卜素、β-胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃素，番茄紅素約佔80%～90%。可以說，西紅柿是番茄紅素的天然倉庫。此外，西紅柿還含有豐富的維生素C和維生素E，能夠提高寶寶的免疫力。
菜花
含有一般蔬菜沒有的維生素K
菜花又叫花椰菜，有白、綠兩種。白菜花和綠菜花的營養價值基本相同，綠菜花比白菜花的胡蘿卜素含量要高一些。菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質而且還含有一般蔬菜所沒有的豐富的維生素K。同時，還是含有類黃酮最多的食物之一，而其鈣含量還可與牛奶相媲美。
生菜
含有豐富的維生素C和微量元素
生菜營養含量豐富，含有大量β胡蘿卜素、抗氧化物、維生素B1、B6 、維生素E、維生素C，還有大量膳食纖維素和微量元素如鎂、磷、鈣及少量的鐵、銅、鋅。加強蛋白質和脂肪的消化與吸收，改善腸胃的血液循環可以常吃生菜。
胡蘿卜
含有豐富的胡蘿卜素。
胡蘿卜，營養價值很高，含有豐富的蛋白質和木質素，並含有豐富的胡蘿卜素，維生素C和B族維生素，對人體具有多方面的保健功能，因此被譽為「小人參」。
❷ 寶寶可以吃的蔬菜有哪些
寶寶吃的蔬菜以細纖維的膳食纖維的蔬菜為主，這樣有利於寶寶的吸收和消化，主要的種類有，菠菜，嫩油菜，黃瓜，冬瓜，番茄，茄子，甜椒，土豆，紅薯，山葯，胡蘿卜，大蘿卜，等等，這些蔬菜都是給寶寶可以吃的蔬菜。
❸ 家長們需要知道，有哪些簡單的菜，最適合做給孩子吃呢
家長們需要知道，有哪些簡單的菜，最適合做給孩子吃呢？
這6道家常菜的做法不會太難，全是親人愛吃的，有粉絲蒸蝦，蔥油海參，香辣魚，芥末醬拌木耳，番茄肉片，拌冷盤黃須菜。一個小時就能夠輕松搞定，喜愛你也試試吧！下邊把具體的方式告訴您。
粉絲蒸蝦
粉絲們蒸蝦的做法：原材料：海龍蝦，蒜頭，粉絲們，生抽，糖，鹽，花生油。1，把粉絲泡軟，海龍蝦裁掉蝦槍和蝦毛，除去沙線從裡面把尾端割開，把蒜頭炒羊肝。
2，把用戶放進盆底，上齊整地擺上處理好的大龍蝦，把蒜泥和耗油，生抽，鹽翻拌，澆在大龍蝦上。3，上鍋蒸大概8~10min，起鍋潑上滾油既成。
芥末醬拌木耳
芥末醬拌木耳的做法：原材料：木耳，小米椒，生抽1勺，醋1勺，鹽少量，綠芥末醬少量，大蔥。1，木耳泡發後清洗干凈，放入鍋中軟撈起來過涼水，撈到盆中。2，碗中添加生抽，醋，鹽，綠芥末醬攪拌均勻，倒進木耳中，添加小米椒和大蔥段翻拌既成。
蔥油海參
蔥油海參的作法：原材料：海叄3隻，小蔥1棵，米酒少量，生薑片少量，米酒少量，生抽少量，耗油少量，花生油少量。1，海參泡發之後，放入鍋中添加生薑片、冬茹、米酒大火燒開，小火煮大概5min，撈到盤內擺齊整。
2，另出鍋放入花生油，放入冬茹小火漸漸地煎至小蔥發黃，把小蔥撈起來，放入生抽耗油少量冷水攪拌均勻，水澱粉勾芡芡粉煮沸，淋在海叄上既成。
拌冷盤黃須菜
拌冷盤黃須菜的作法：原材料：黃須菜，蒜頭，生抽，醋，鹽，芝麻油。1，黃須菜清洗，放入沸水中汆燙後撈起來太涼。2，蒜頭砸成蒜末，添加生抽，醋，芝麻油翻拌，倒進黃須菜中，吃的時候翻拌既成。
❹ 哪些適合給孩子吃的家常菜，既營養又健康
作為家長給孩子做飯，著實不易，孩子學習時間緊張，大人上班時間更緊張，既要葷素搭配、營養均衡，還得是方便快捷的。下面分享幾個簡單有營養，孩子還愛吃的家常菜。
1.西紅柿炒雞蛋（酸甜可口寶寶最愛）
做法：兩個雞蛋，一個大西紅柿，先將雞蛋加點鹽打散，西紅柿切丁，鍋內倒入油炒雞蛋，炒好後盛出，倒油，蔥花熗鍋，倒入西紅柿翻炒至變軟出汁加入適量醬油、白糖繼續翻炒，湯汁少可以倒一點水，加入炒好的雞蛋翻炒幾下就可以出鍋了。
西紅柿，營養價值非常高，富含多種維生素，有菜中之果的美譽，
雞蛋內的蛋白質、氨基酸含量都非常的高，也是最適合人體吸收的。
以上幾種家常菜做法簡單，種類豐富，食材常見，每種食材都富含豐富的維生素，十分全面，在可口好吃的同時還大大縮短了做飯的時間。為我們省出了休息和學習時間。
❺ 哪些菜可以做給寶寶吃
嬰兒輔食蔬菜種類比較多，包括葉菜類、根莖類、瓜類和茄果類等。不同類型的蔬菜營養價值不同，建議家長要合理給嬰兒添加蔬菜輔食，確保輔食添加安全，促進嬰兒正常的生長發育。
1、葉菜類：如小白菜、菠菜、生菜、油菜、韭 菜以及香菜等。葉菜類食物中含有豐富的維生素C以及微量元素成分，嬰兒適當添加該類輔食，能夠幫助提高機體免疫力，增強身體素質；
2、根莖類：如白蘿卜、山葯、紅薯、馬鈴薯以及胡蘿卜等。根莖類食物中含有豐富的膳食纖維和微量元素成分，嬰兒適當添加此類輔食，有助於促進新陳代謝，改善胃腸道消化功能，預防便秘症狀出現；
3、瓜類和茄果類：如黃瓜、西葫蘆、茄子、南瓜以及西紅柿等。瓜類和茄果類食物中含有大量的維生素和微量元素成分，嬰兒適當添加此類輔食，能夠補充機體所需營養，也能幫助改善身體素質。
建議家長在給嬰兒添加蔬菜類輔食的時候，可以製作成蔬菜湯或者蔬菜粥等，確保輔食的軟爛，避免過硬導致胃腸道負擔加重，誘發嬰兒消化不良狀況出現。輔食添加需遵循由少到多、由細到粗、由一種到多種的原則，根據嬰兒的月齡大小、咀嚼能力以及消化能力等進行綜合判斷，選擇合適的輔食，利於嬰兒健康成長。
❻ 有哪些適合寶寶的蔬菜
適合寶寶吃的蔬菜？
嬰兒可以吃的蔬菜有胡蘿卜，西紅柿，生菜，南瓜，西蘭花，土豆，茼蒿等等。
有不少嬰兒可以吃哪些蔬菜：
（1）胡蘿卜，胡蘿卜是蔬菜中富含營養的一種，胡蘿卜中所含有的胡蘿卜素是所有蔬菜中最多的，對寶寶的生長發育有很大的促進作用。
（2）生菜 ，生菜的特點就是含有大量的水分，而且還有豐富的膳食纖維，而且生菜中的礦物質鈣、鐵和銅還可以幫助促進寶寶的骨骼發育和牙齒發育，可以預防兒童佝僂病。
（3）西紅柿 ，西紅柿里主要是含有豐富的番茄紅素，使寶寶的皮膚一直保持粉嫩粉嫩的。
（4）南瓜 ，南瓜中的營養豐富，含有糖類、維生素和豐富的蛋白質，幫助寶寶更好的生長發育。
（5）豌豆。銅、絡等微量元素含量較多，是一種營養性的食品。有利於增進寶寶的造血機能，幫助骨骼和大腦發育，有利於糖和脂肪的代謝，能維持胰島素的正常功能。
（6）茄子：含有豐富的維生素e和維生素p，具有降低膽固醇的功效。
（7）土豆：其營養豐富，而有地下人參的美譽。土豆的蛋白質質量好，不但有潤腸的作用，還有脂類代謝作用，能夠幫助膽固醇代謝。
（8）茼蒿：含有豐富的粗纖維，是一種營養成分比較全面的蔬菜，含有豐富的維生素，多種氨基酸、脂肪、蛋白質以及較高的鈉、鉀等礦物質。有助於寬中理氣，消食開胃，增進食慾，促進排便。
在給寶寶選擇輔食的過程中，上面這些蔬菜對寶寶來說最有營養。
❼ 春天最適合小朋友吃的蔬菜有哪些有什麼好吃又健康的菜譜值得參考的嗎
春天最適合小朋友吃的蔬菜，有胡蘿卜，香菜，韭菜還有青菜，這些蔬菜是非常適合小朋友在春天吃的。補充營養並且能夠讓身體變得更健康，也能促進消化，多補充一些維生素，小朋友長得也會更快。
可以通過烹炒的方式將它做出來，也可以用蔬菜燒湯，也可以用蔬菜去涼拌。再加上一些新鮮的水果維生素補充比較多，不同的季節，有不同的蔬菜，一定要吃應季的蔬菜，也要掌握吃蔬菜的量，這樣才能夠成長的更快樂。只有營養均衡他們才能長得更快，在菜市場盡量要買新鮮的蔬菜，不要買過期的食品，吃完之後會出現拉肚子的情況。也不能讓小朋友吃太過於油膩的食物，以及一些過甜過鹹的食物，可以讓孩子多吃一些水果，喝一些大骨湯，這都是有營養的。在做飯的過程中少放一些油和鹽，會更好，口味清淡一些，對孩子的成長來說是比較重要的。
❽ 小孩子適合吃什麼家常菜
你知道小孩子適合吃什麼家常菜嗎?他們都喜歡吃什麼菜呢?下面就跟著我一起來看看吧。
適合小孩吃的七道家常菜
一、熘肥腸
1、把熟肥腸切成斜刀片(約一分半厚)。將水發玉蘭片、胡蘿卜切成片。油菜切成段。蔥切成象眼塊。姜、蒜切成末。香菜切成段。冬菇切兩半。
2、用醬油、醋、花椒水、紹酒、味精、濕澱粉、雞湯對成汁水。
3、勺內放豬清油，油熱八成時，將肥腸倒入勺內沖炸片刻，倒入漏勺控凈油。
4、勺內放少量油燒熱，用蔥、姜、蒜炸鍋，放入玉蘭片、油菜、胡蘿卜、冬菇略加煸炒，接著將沖炸好的肥腸倒入勺內，將對好的汁水烹上，再放入香菜段，顛炒幾下出勺即成。
二、扇貝粉絲
1、扇貝撬開，去沙袋，留於一半貝殼內備用;
2、蒜、青紅椒切末備用;
3、鍋內放少許橄欖油，加蒜末炒香，盛出;
4、扇貝擺入盤中，粉絲泡軟，盤在扇貝上;
5、加入炒香的蒜末;
6、放少許青紅椒末，加蒸魚豉油、鹽調味;
7、水燒開後，上籠蒸7-10分鍾。
三、肉末炒黃瓜錢
1)將干黃瓜錢倒入碗中。2)加清水泡軟。
3)泡洗幾次至水清，黃瓜軟透擠干水備用。
4)肉餡加老抽，糖，料酒腌制一會兒。5)起鍋熱油。
6)下肉餡煸熟。7)倒入黃瓜錢，加適量鹽煸炒幾分鍾即可。
四、辣子雞翅
1、將雞翅中洗好切開，用鹽料酒略腌再放入生粉上漿;
2、入油鍋炸至金黃;
3、將蔥姜煸香，撈出渣，再入花椒和辣椒炒香;
4、入雞中翅翻炒，撒入椒鹽再翻炒下就可以了;
5、出鍋。
五、怪味雞腿
1、雞腿去骨，加入鹽、雞蛋和生粉上漿;
2、青紅椒切粒，蔥姜蒜切末，花椒加料酒泡軟斬碎;
3、芝麻醬加醋調勻，加入鹽、糖、醋、蔥姜蒜調成怪味汁;
4、鍋上火放少許油，將雞肉放入炒散，加入花椒碎、干辣椒、辣椒醬炒透出香，烹入 調好的汁，最後撒上青紅椒，花生，炒勻即可。
六、嫩炸牛肉
1將牛肉切成薄片，用水反復泡洗掉血水。
2洗好的牛肉擠干水份，加入醬油、鹽和胡椒粉腌20分鍾。再加入澱粉抓勻。
3將油燒至七成熱時把牛肉下入滑散
4炸幾分鍾牛肉變色炸透撈出。5撒上孜然芝麻即可食用。
七、雞胗土豆球
1)雞胗泡洗干凈。2)在雞胗上劃出花刀。3)劃好的雞胗再用清水泡洗出血水。4)鍋中放清水，把雞胗焯燙。
5)換清水，加入老抽，料酒，大料把雞胗煮十多分鍾去腥上色。
6)撈出備用。7)土豆球解凍。8)抖上干澱粉。
9)下油鍋炸至金黃。10)炸好的土豆球控油。11)鍋中留底油，下蔥姜炒香後加入雞珍和土豆
12)加入蚝油，醬油，鹽，花椒油，尖椒片炒勻。13)點水澱粉，點明油出鍋。
猜你喜歡
1. 小孩子愛吃的家常菜做法大全
2. 孩子吃什麼菜有營養菜譜大全
3. 秋季兒童吃什麼蔬菜好
4. 中午給孩子吃什麼菜最有營養
5. 寶寶早餐菜譜有哪些
6. 小孩吃什麼長高的食譜
7. 五歲孩子一周食譜
8. 秋季寶寶吃什麼蔬菜好