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兒童健脾養胃的食材有哪些

發布時間: 2022-10-01 14:13:49

① 孩子脾胃不好,吃什麼食物可以給孩子調理脾胃

引言:孩子脾胃不好,想要給孩子調理脾胃,那麼需要給孩子吃一些促進消化的食物和清淡的食物,比如白蘿卜,山葯小米粥等,平時也要讓孩子少吃一些零食,不要吃一些高糖分的點心或者蛋糕之類的,要定時定量的喂養,這樣才能夠合理的控制好食量的攝入。要給孩子吃一些健脾益氣的食物,這是因為孩子身體腸胃功能是很弱的,沒有辦法吸收營養物質,所以一定要給孩子吃一些健脾的食物,補充微量元素,提高孩子對於食物的吸收能力,這樣是能夠促進腸胃功能得到恢復的。比如香菇,香菇是非常適合脾胃虛弱食慾不振的人吃。還有小米,薏米,茯苓,南瓜,西紅柿,菠菜,蕎麥面,大棗,蘋果,香蕉等。

最後孩子如果脾胃出現問題的話,家長一定要多多注意脾胃虛弱,這是一種慢性的疾病,對於孩子的傷害是非常大的,而在調養的過程中也是需要慢慢調養,才能夠讓孩子更加健康。

② 幫助孩子健脾胃,這幾種常見食物最好!

「孩子吃什麼能養脾胃呀?有沒有適合孩子的健脾食療方呢?」

很多寶媽都認識到脾胃的重要性,也總想在飲食方面給孩子一些食療、食補,以達到強健脾胃的目的。

其實想給孩子養脾胃,並不需要刻意用什麼雞鴨魚肉山珍海味, 用好最最養人的五穀就已經非常成功。

一、為什麼五穀最養人?

在古代,五穀指的是小米、大米、小麥、大豆、高粱。慢慢到後來,五穀就變成了多種穀物、雜糧的統稱。

這些五穀雜糧有什麼特別之處,被稱為是最養脾胃的食物呢?

01

五穀含生機

我們吃的五穀, 其實都是植物的種子 。中醫認為,種子是生命的精華,包含了很大的能量和生命力。

而且這些種子,都是經歷過四季得出來的,蘊藏完備的四季之氣。五穀的營養也是吸收天地精華得到的,這與中醫親近自然、天人合一的理念也非常符合。

我們把米煮成飯的過程,也就是讓精華散發出來的過程。我們把五穀吃下去,不僅僅是吃了可以檢測到的營養,還吃了食物種子里包含的生機、陽氣。

孩子天生脾常不足,但又生機旺盛。魚生火肉生痰,水果寒涼助濕氣。日常多吃五穀這類平和又蘊含生機的食物,既養脾胃又能幫助孩子茁壯成長。

02

消耗小,賦能大

幾千年來,我們的祖先一直把五穀當做主食。其中一個重要原因,就是五穀對我們消耗小賦能大。

脾胃是後天之本,是氣血生化之源 ,我們後天維持生命活動的根本,就需要依靠脾胃對食物的運化。

當我們吃肉蛋奶、水果的時候,需要耗費脾胃的大量氣血。在還沒有吸收食物給的營養前,自身的能量就已經被消耗了很多。

而我們吃五穀的時候,對氣血的消耗也非常小,脾胃可以很輕易的吸收五穀中的營養和精華。

不僅自身消耗小,獲得的賦能還很大。 對天生脾常不足的孩子來說,五穀是最友好的食物。

五穀性味平和賦能大,才能在這么多食材中被選為能夠常吃的主食。也因為如此,五穀也是滋養孩子脾胃最好的食材。

那這些最常見的五穀,要怎麼做給孩子吃才最好呢?

二、怎麼吃最好?

六師妹在這里挑出3種最常見的五穀粗糧講解,寶媽們可以根據情況給孩子選用。

01

粳米

粳米其實就是大米的一種,米粒長得粗粗短短,常見的東北大米、珍珠米都屬於粳米。

中醫認為粳米,性平味甘,能補中益氣、健脾和胃、除煩渴、止瀉痢、壯筋骨。

現代醫學認為粳米營養價值非常高,含蛋白質、脂肪、澱粉、維生素,以及鈣、鐵等礦物質。

粳米除了做成米飯,最好是用來煮粥。

對於陰虛內熱,或脾胃虛寒的孩子來說,熬上一碗大米油(粥熬好後上層的粥油),對滋補津液和補益脾胃,有非常大的幫助。

如果孩子在生病期間,熬一碗濃稠的粳米粥,也可以起到調補作用。

02

小米

小米又叫粟米,性涼味甘咸,有補中益氣、健脾和腎、滋陰退熱的功效,是葯食同源的穀物。

現代營養學認為,小米中含有豐富蛋白質、脂肪和維生素。而且小米中的澱粉很容易被消化吸收,纖維含量也比較高,對於便秘也有一定緩作用。

《本草綱目》記載,用小米煮粥可以補虛損開腸胃。

但是小米性質偏涼,熬粥時可以搭配一些溫熱的食材中和。南瓜、紅薯、紅棗都是不錯的選擇,既能平和性質營養也更豐富些。

03

燕麥

相比起粳米和小米,燕麥顯得有點小眾。

燕麥性平味甘,有補益脾胃、斂汗補虛的功效。現代營養學認為,燕麥的脂肪、蛋白質是大米的20倍(但是熱量低),還有葉酸、維生素B族、鈣等元素。

不過燕麥並沒有大米小米那麼好消化,所以最好是吃燕麥粉做的麵食,燕麥饅頭、燕麥麵包也都比較常見。

有盜汗的孩子,可是適當用粳米燕麥熬粥(熬得軟爛些),有一定的補虛收斂作用。

「五穀為養」六師妹以前也說過,但有寶媽提出問題:孩子每天都吃米飯,怎麼脾胃還是不好呢?

因為引起脾胃虛寒的原因有很多,遺傳、飲食不均衡、寒涼葯物用多了等這些都是。一邊養一邊傷,脾胃怎麼能好?

其實幫助孩子健護脾胃這件事很簡單,找對了方法並持續堅持下去,就一定可以看到效果。

③ 小孩脾胃不好,給孩子做哪些健脾益氣的食物

首先,脾胃不好,不能吃任何東西。必須放棄冷飲。不要喝低於體溫的水。少吃水果,不要喝牛奶。海鮮和其他冷飲產品要適當。還有就是如何去解決食療的問題。小米山葯粥、小米紅棗粥等,吃一次大米咀嚼36次,避免飢餓和飽腹。然後家長要注意不要在飯桌上罵孩子,中醫認為憂思傷脾,心情不好也會導致孩子吃飯不吸收。"麥芽山葯雞山楂糕調理兒童脾胃虛弱 "的方法用法。麥芽100克,山葯80克,雞金20克,山楂60克,粳米150克,白糖70克,蜂蜜適量。

要吃孩子脾胃不好,你不要那麼努力,孩子因為脾胃不舒服,就是不想吃,要吃很多孩子消化不了,經常做一些容易消化,好吸收的食物,不要強迫孩子多吃,擔心孩子營養不良,然後喝牛奶,孩子喜歡吃什麼,喝什麼,讓他孩子決定,不要導入孩子,孩子一兩天不好好吃飯也沒關系,讓孩子慢慢度過這段時間。

④ 寶寶開胃健脾吃什麼食物

寶寶的胃口常常會受到諸多因素的影響,從而使寶寶出現不想吃飯,胃口不好的情況。在這種情況,媽媽們就需要想辦法,來給寶寶做一些開胃的食物來吃,保證寶寶的健康不受到影響。那麼,寶寶吃什麼開胃健脾?
想要幫助寶寶開胃健脾的話,媽媽們可以給寶寶做一些健脾開胃的輔食,像以山葯,南瓜,玉米等食物作為原材料,加工做成寶寶能吃的食物給其吃。如果寶寶的食慾一直沒有好轉的話,也可以適當給寶寶吃一些健脾開胃的葯物,來促進食慾。
還可以給寶寶吃蘋果,或是把蘋果榨成果汁來給寶寶飲用。這樣蘋果中富含的纖維素,以及維生素就能被寶寶所吸收,就可以幫助促進消化,並且還有健脾開胃的作用。或是給寶寶吃一些雜糧,像小麥,紅薯等食物。小麥可以改善寶寶食物不振的情況,還能健脾益心。
或是給寶寶熬制一些營養粥,像胡蘿卜牛肉粥,選取適量牛肉,一碗大米,一根胡蘿卜。首先把這些食材洗干凈,切碎准備好。牛肉碎末在煮之前可以用調料腌制一下,這樣可以去腥。之後把這些食物放入砂鍋粥,熬制兩小時左右盛出來就可以給寶寶吃了。其中的礦物質,蛋白質營養非常豐富。

⑤ 小孩開胃健脾吃什麼有幫助

對於孩子來說,食物補充的合理,才可以攝入到全面的營養。但是有些孩子會因為食慾不好,平時吃飯都非常少,讓家長非常的擔憂。家長想要給孩子准備開胃的食物,那麼兒童吃什麼健脾胃開胃?

1.蘋果:孩子如果胃口不好,可以吃蘋果補充豐富的糖分、礦物質等等的營養物質,還有大量的纖維素、維生素可以促進消化,有健脾開胃的作用。

2.香菇:香菇不僅美味可口、營養豐富,而且還具有健脾養胃、益氣的功效。所以說特別適合於脾胃虛弱、食慾不振的兒童食用。

3.白蘿卜:白蘿卜可以有助於消化。孩子如果平時不喜歡吃飯,給孩子喝蘿卜湯很不錯,可以幫助孩子消化、排便。

4.番茄:番茄具有健脾開胃、補水止渴的作用,用於治療厭食症、發熱、口渴等。

小扁豆:小扁豆有健脾開胃、清熱解濕的作用。用於濕熱嘔吐腹瀉、脾虛嘔吐逆、食物少大便疏鬆、腹瀉水腫等疾病。

5.鱔魚:鱔魚有補虛損、補氣血、補筋骨的作用。適合兒童氣血不足、腹部冷痛等症狀,家長可給孩子吃一些鰻魚類食品。

⑥ 小孩脾胃虛吃什麼食物調理

兒童脾胃虛弱調理食譜有山葯糯米粥、小米蛋奶粥等。兒童臟腑嬌嫩,各種生理功能和活動都尚未完善,依賴於後天的營養,因此脾胃功能的正常與否,直接關繫到小兒的生長發育。兒童脾胃虛弱、消化不良,可以通過飲食調理,比如健脾養胃的粥類食物。具體如下:
1、山葯糯米粥:食材需要糯米、山葯、少量枸杞和適量白糖。放在一起熬粥,每天食用適量,可以起到養胃健脾的作用。
2、小米蛋奶粥:食材需要小米、牛奶、雞蛋。雞蛋打碎後和小米、牛奶放在一起熬粥。每天給寶寶喝,營養豐富而且健脾養胃。
兒童食用熱粥時,請注意溫度,以免造成燙傷。建議適量食用養胃健脾的粥,均衡飲食,保證營養

⑦ 小孩開胃健脾吃什麼好

兒童健脾開胃可以吃一些具有益氣健脾消食,清淡容易消化的食物。
(1)山楂:具有健脾消食,活血化瘀的功能,味酸,尤其善於解油膩肉食所造成的積食,中成葯也有大山楂丸效果更好,一般多服用焦山楂健脾,山楂消食。
(2)麻山葯:麻山葯具有益氣健脾,補腎固精的功效,可以用於脾胃虛弱導致的腹脹、飲食差、大便溏薄,四肢無力等等。可以去皮之後切塊後和大米熬粥,也可以搗碎加牛奶做成山葯泥吃。
(3)小米粥:小米具有健脾和胃,和中補益的功效,且小米容易消化,容易吸收,熬粥時可以加上大棗或者山葯或者南瓜。
(4)白蘿卜:具有消食順氣的功能,身體氣機運行通常才能夠助力脾胃運化功能,因此白蘿卜尤其適應於氣機運行不暢造成積食。
(5)陳皮:具有健脾理氣,祛濕化痰的功效,可以用於治療脾胃運行不暢濕邪內生出現的腹脹、惡心、嘔吐、腹脹等等表現。

⑧ 兒童養胃食譜

很多父母都希望自己的寶寶愛吃飯,養出好的腸胃,只有寶寶愛吃飯,才能健康成長。然而,孩子天生脾胃嬌嫩,消化系統的發育仍不成熟,為此,更需要媽媽關注孩子脾胃的養護,那兒童吃什麼養胃?

兒童吃什麼養胃

兒童吃什麼養胃?兒童的胃不好,關繫到寶寶的健康成長發育,那怎麼辦?兒童吃什麼養胃呢?

1、多吃米粥油、山葯、山楂等

如果是不愛吃飯的寶寶首先就應該健脾養胃,食物推薦小米粥油、山葯、山楂、薏仁、甘草、大棗等,特別是小米粥油,對寶寶養胃效果同樣出色,加上大棗健脾養胃,對腸胃功能不好的孩子大有裨益。

2、多吃暖胃的食物

同時季節性飲食也十分講究。如果在冬天,就多給寶寶吃些暖胃的食物,如紅棗、捲心菜、山葯、各種米、豇豆、黃豆、甘藍、菠菜、胡蘿卜、土豆、紅薯、南瓜、黑木耳等。要遠離寒冷食品,如黃瓜、冬瓜、綠豆芽等寒性食物和山楂、烏梅等酸性食物都少在冬天吃。

此外,養成良好的飲食習慣也對寶寶的胃有好處,要盡量做到定時進餐,多餐少食,干稀搭配,進食時要細嚼慢咽,應少吃,最好不吃零食。平時還可以給寶寶做些腹部按摩,呵護好自己寶寶的胃。

兒童養胃食譜

兒童養胃食譜?給孩子養胃首先要養成健康飲食的習慣,然後,需要給孩子多吃一些營養與養胃的食物。那兒童養胃食譜有哪些?

1、小米粥

材料:小米半碗,水適量。

做法:小米用清水浸泡15分鍾,淘洗干凈,加入涼水,大火燒開,小火煮十五分鍾,關火即可。

功效:進食後可以在孩子的胃黏膜上形成一層保護膜,養胃效果十分出色。

2、蛋黃南瓜小米粥

材料:熟蛋黃,南瓜泥,小米粥。

做法:小奶鍋煮上小米粥。再煮熟一個雞蛋。粥快煮好時,將南瓜洗凈,去皮切小塊,隔水蒸熟後壓成泥,再取一顆蛋黃碾碎。將蛋黃碎,南瓜泥,倒入小米粥中拌勻即可。

功效:南瓜和小米都有增補益脾胃的功能。中醫認為小米能「和胃溫中」,是養胃佳品。

3、鵝胸肉粥

材料:白粥、鵝胸肉、干百合、姜、蔥、白鬍椒。

做法:

1、鵝胸肉切絲,用少量的料酒、白鬍椒粉、糖、鹽拌勻入味;干百合用水泡好;姜切絲;蔥切碎;

2、將泡好的百合和白粥一起一起放沙鍋中,煮到滾;然後轉文火再煮40分鍾;下鵝肉,煮沸後,轉文火10分鍾;最後加姜絲、蔥碎、白鬍椒調味即可。

3、番茄魚茸湯

材料:番茄、洋蔥、 鱅魚、大蒜、水、姜

做法:

(1)鱅魚肉洗凈,上碟隔水蒸熟,拆骨取肉;番茄洗凈、切丁;大蒜去衣、切片;洋蔥洗凈、切小塊;

(2)熱鍋放2湯匙油,下大蒜和薑片爆香;先下洋蔥炒1分鍾,再下番茄炒軟出汁,倒入6碗水燒開,滾5分鍾,放入魚茸,煮開,放鹽調味即可。

4、西蘭花鮮蝦意麵

材料:西蘭花250g,鮮蝦100g,義大利面200g,黃油、蒜末、胡椒粉、鹽、牛奶適量。

做法:

1、鮮蝦去蝦線,西蘭花清洗干凈摘成小朵備用。將義大利面煮熟後放入冷水中浸泡。

2、將蝦仁和西蘭花分別炒熟後,加入淡奶油(或牛奶),沒過食材一半的量即可,調入胡椒粉,拌勻後,蓋上鍋蓋小火煮1分鍾左右。

3、最後湯汁稍收濃後,加入煮熟的義大利面,調入鹽,用筷子拌炒均勻,湯汁收稠後,關火,盛出。

功效:西蘭花可以增強身體抵抗力,而蝦有補鈣、鎂的作用。

兒童健脾養胃湯

兒童健脾養胃湯?喝湯是健脾養胃的一個好方法,俗話說,一煲好湯水,養出好寶寶。要想寶寶的腸胃好,除了一日三餐定時吃飯外,湯水養胃必不可少。那兒童健脾養胃湯有哪些?

1、茶樹菇燉排骨湯

材料:排骨250克、茶樹菇30克、胡蘿卜半根、姜4小片、鹽適量。

做法:排骨切塊洗凈備用。茶樹菇提前半小時泡發好。胡蘿卜去皮切滾刀塊,姜切片備好。鍋下水燒開後,放入排骨焯水,然後洗凈排骨表面浮沫。將排骨、茶樹菇、胡蘿卜和薑片放加內膽里,加入適量的水。把後把內盅放入電燉盅里,蓋上蓋子,加入適量的水。調到筋骨鍵。四小時後聽到響鈴就燉好了,加入適量鹽即可開吃。

功效:茶樹菇有健脾止瀉之功效,並且有抗衰老、降低膽固醇、防癌和抗癌的特殊作用。茶樹菇燉排骨湯,是一款秋季健脾養胃湯。

2、蓮藕紅豆章魚煲豬踭湯

材料:蓮藕800克,紅豆、蓮子各50克,紅棗5個,章魚干1隻,豬踭500克,陳皮1/3個,生薑3片。

做法:各物洗凈,蓮藕去節、切段;紅豆、蓮子、章魚稍浸泡;紅棗去核;豬踭切塊,與生薑一起下瓦煲,加水3000毫升,武火煲沸後改文火煲兩小時,下鹽便可。

功效:蓮藕能健脾、開胃、養血。紅豆亦為旺血之食材。豬踭為豬肉之上乘,常為廣東民間入湯之用,關鍵此湯中加入章魚干既養陰又讓湯味更鮮美、可口。此湯甘潤鮮美可口,有健脾益氣、養胃生津、滋陰補腎之功。

3、豬骨山葯湯

材料:豬脊骨適量、山葯適量、嫩玉米適量、桂皮適量、生薑適量、香葉適量、枸杞適量、精鹽適量。

做法:豬脊骨洗凈,用刀斬成小塊。把豬脊骨焯水,去血沫撈出備用。砂鍋里添足水,放入豬脊骨、薑片、桂皮、香葉大火煮開後改小火燉制。嫩玉米切成小塊。砂鍋煮30分鍾後倒入嫩玉米塊,小火繼續燉制。山葯去皮,切滾刀塊。把山葯塊倒入砂鍋。灑入枸杞。調入適量精鹽,小火煮10分鍾即可。

功效:山葯具有補脾養胃、補肺益腎的功效,是秋季脾胃虛弱者的最佳葯方。

4、黃芪煲牛肚湯

材料:黃芪50克、牛肚500克、紅棗3個、生薑4片。

做法:黃芪稍浸泡,洗凈;請售者把牛肚處理干凈,用鹽再搓擦凈;紅棗去核。一起下瓦煲,加清水2500毫升(約10碗量),武火滾沸後改文火煲約2小時,下鹽便可。

功效:民間認為牛肚能消積除滯健脾益胃,而中葯黃芪性味平和,具健脾補中、益氣之功。合而為湯則有益氣血、健脾胃之功,主治脾胃氣虛型的消化不良、氣短乏力、食後腹脹等。

5、桂圓大棗紅豆湯

材料:干桂圓30克,大棗50克,紅豆150克,清水1500克。

做法:紅豆用清水洗凈,浸泡2小時備用。桂圓去殼留肉備用。泡好的紅豆、大棗、清水,上火煮沸。加入桂圓。再次沸騰後,轉文火煲60分鍾。

功效:大棗本品甘溫,為補脾養胃、養血安神之葯,多用於治療脾氣虛、血虛。大棗煲湯時加入生薑幾片更加補益脾胃。

兒童健脾養胃粥

健脾養胃粥,能補中益氣,滋陰潤肺,健脾開胃。它非常容易消化乃天下第一補品,健脾養胃粥有養生功效。那兒童健脾養胃粥有哪些?

枸杞山葯湯

材料:土雞腿1隻,山葯200公克,枸杞1大匙,鹽1/4匙,雞精粉1/4茶匙,料理米酒1大匙,水600毫升。

做法:雞腿剁塊,山葯切塊,分別以滾水汆燙過後撈起洗凈。上述材料全部放入燉鍋中,加入枸杞、料理米酒、水混合均勻放入電鍋中蒸約40分鍾。

功效:山葯有健脾益氣、養陰之功。用於小兒脾虛氣弱、食少便溏或泄瀉等。

栗子粥

材料:大米粥1小碗、栗子3個。鹽少許。

做法:將栗子剝去皮後切碎。鍋置火上,加入水,放入栗子煮熟後,再與大米粥混合同煮至熟,加入少許鹽,使其具有淡淡的鹹味即可。栗子一定要剝凈內外皮,煮爛。

功效:栗子粥含有豐富的蛋白質、碳水化合物及維生素B1、維生素B2、維生素C等多種營養素。秋天盛產栗子,適量地吃一些,對身體很有好處。栗子雖營養豐富,但吃過多容易腹脹,要適可而止。

山葯紅棗糯米粥

材料:山葯100克、紅棗10枚、糯米100克、白糖或冰糖適量。

做法:山葯洗凈削皮切塊,將糯米、紅棗洗凈後與山葯一起放入鍋中,加水共煮,先武火煮開再轉文火慢煮,至粥成時加入適量白糖或冰糖即可。

功效:山葯紅棗糯米粥可健脾補氣、養胃和中,常服可健脾養胃。

土豆粥

材料:土豆100克,大米100克。

做法:土豆去皮,清洗干凈,切成小塊,和大米共煮成粥。

功效:土豆味甘、性平,具有健脾和中、益氣調中的功效,此粥適用於胃燥、胃痛、便秘等。

材料:南瓜250克,小米120克,紅棗8枚,冰糖少許。

做法:南瓜切成小塊。小米洗凈備用。紅棗洗凈瀝干水分。冰糖也可以不放。因為南瓜有甜味。鍋里加5碗水,蓋蓋兒大火燒開。下入除冰糖外的所有材料。再次開鍋後轉小火。小心撇去浮沫,煮至粥粘稠。煮了20分鍾後倒入冰糖。煮至糖融化即可關火。

功效:小米暖胃,安神,治反胃熱痢,煮粥食,益丹田,補虛損,開腸胃。南瓜性溫,味甘。南瓜所含成分能促進膽汁分泌,加強胃腸蠕動。幫助食物消化。

⑨ 兒童健脾養胃的飲食有哪些

兒童健脾養胃的飲食有哪些

兒童健脾養胃的飲食有哪些?現如今很多人都胃不好,所以養胃要從寶寶小時候抓起,多吃點健脾養胃的食物,讓自己的脾胃變得更好,那麼健脾養胃有哪些食物呢?下面我分享兒童健脾養胃的飲食有哪些,一起來看下吧。

兒童健脾養胃的飲食有哪些1

1、南瓜山葯粥

材料: 山葯40克,南瓜40克,大米20克,鹽適量。

做法:

1、將大米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出瀝干水分;山葯去皮洗凈,切成小塊;南瓜洗凈,切成小丁。

2、鍋內加水,將大米下鍋,用大火煮沸,然後放入山葯、南瓜,改小火繼續煮熟。

3、待粥稠時加鹽調味即可。

營養提示: 南瓜含有豐富的微量元素鈷和果膠,能促進腸胃蠕動;山葯含有皂苷、黏液質,有潤滑、滋潤的作用,兩者結合,潤腸和胃。

2、蓮子糯米粥

材料: 蓮子50克,糯米100克。

做法:

1、將蓮子用溫水浸泡,去心後用清水洗凈。

2、把糯米淘洗干凈,用清水浸泡1~2小時。

3、將蓮子、糯米加清水適量放入鍋中,置於火上,煮成粥,即可食用。

營養提示: 糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸等,營養豐富。此粥清心養神,健脾和胃。

3、燕麥粥

材料: 燕麥100克,大米100克,水適量。

做法:

1、將燕麥去除雜質,洗凈後在水中浸泡2小時,然後放入鍋中。

2、將米洗凈也放入鍋中,加適量水燒沸後改用小火熬煮。

3、煮的過程中,要不停地攪拌,煮至熟爛即可。

營養提示: 燕麥含蛋白質、脂肪、糖類和維生素,還含有較多的維生素B6及鈣、磷、鐵。食用燕麥粥,具有補益脾胃、止虛汗等功效。

4、什錦粥

材料: 小米200克,大米100克,綠豆、花生仁、大棗、核桃仁、葡萄乾各適量。

做法:

1、將小米、大米、綠豆、花生仁、大棗、核桃仁、葡萄乾用水分別淘洗干凈。

2、飯鍋內加適量的'水,放入綠豆,煮至七成熟時,加入開水,將小米、大米、花生仁、大棗、核桃仁、葡萄乾放入,燒開後再改用小火煮至熟爛即可。

營養提示: 大棗富含維生素C及優質蛋白質等多種成分,被稱為「天然維生素丸」;葡萄乾、核桃仁是健腦益智的食品;小米含維生素B2較多,此粥不但口感好,對孩子腸胃也大有裨益。

兒童健脾養胃的飲食有哪些2

健脾養胃的茶究竟有哪些

1、山楂蜜茶

做法: 鮮山楂30克、蜂蜜適量。將鮮山楂果研碎去籽,用開水沖泡果肉15分鍾,再過濾取汁,最後依據個人口味調入蜂蜜即可。每日2劑,代茶飲。具有消食化積、強健脾胃的功效,適合脾胃虛弱者。

2、大棗茶

做法: 將大棗洗凈切碎,每日取適量用沸水沖泡,代茶飲。最後將碎棗一起吃下。健脾胃,補氣血,尤其適合女性養生食用。

3、木香烏麥飲

做法: 木香6克,麥冬15克,烏梅10克,加水煎10-15分鍾飲用。適合萎縮性胃炎病人,有養胃生津,行氣止痛之功。

4、生薑紅茶

做法: 將紅茶和磨碎的生薑放入杯中,加入適量的紅砂糖,清晨一杯,有助頭腦清醒。紅茶能夠養胃。胃腸不好的人,紅茶是茶品中的首選。生薑具有發汗利尿的功效。

5、黃芪紅棗枸杞茶

做法: 黃芪15g、枸杞15g、紅棗15個、蜂蜜適量。准備材料,泡泡洗凈。砂鍋加水,加黃芪、紅棗、枸杞。大火燒開,轉小火熬煮1小時即可。用濾網濾出茶汁,加蜂蜜拌均勻即可飲用。冬季養生飲用可以健脾養胃。

6、健胃蕎麥茶

做法: 蕎麥1錢,黃芪5錢。將蕎麥、黃芪,放入600ml的熱水沖泡,蓋杯燜10分鍾,濾渣取汁。此方可改善身體虛弱、盜汗、腹脹食少,可促進脾胃運作、增加食慾。

7、桂花茶

做法: 將七到十朵干桂花加入適量的紅茶、紅糖後,以熱水沖泡。桂花有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,對食慾不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經閉腹痛有一定療效。

9、牛奶紅茶

做法: 紅茶3克,牛奶100克,食鹽2克。將紅茶放入鍋中,加水煎煮5分鍾。紅茶葉過濾掉,另以一隻鍋煮牛奶。將牛奶煮沸後加入茶汁,加入食鹽攬拌。加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。

10、大麥茶

做法: 大麥炒熟然後泡水,每天服用就能起到養胃的作用。大麥芽性涼、味甘、咸,歸脾、胃經,具有益氣寬中、消渴除熱、並且有回乳的功效;對滋補虛勞、強脈益膚、充實五臟、消化穀食、止瀉、寬腸利水、小便淋痛、消化不良、飽悶腹脹有明顯療效。

⑩ 適合兒童健脾胃的食物有哪些

小兒補脾、養脾的食物有很多不僅10種,包括山葯、小米、薏米、茯苓、蘋果、牛奶、南瓜、大棗、牛肉、鱸魚等,均可以補脾、養脾,平時可以適當食用。

1、山葯:可以入脾、肺、腎經,有補脾胃、生津益肺的功效,對小兒消化不良、脾胃不好有好處。平時可以適當食用,可以熬山葯粥或者製成山葯泥後食用;

2、小米:容易消化,可以強健脾、胃,起到滋陰養血、防止消化不良的作用,能夠緩解腹瀉、嘔吐等症狀。建議不要買特別精細的小米,選擇僅脫殼的小米即可,小米的外層營養豐富,含有膳食纖維等成分,能夠促進胃腸蠕動;

3、薏米:又稱為薏苡仁,是葯食兩用的食材,歸脾、胃、肺經,能夠利水滲濕、健脾益胃,富含蛋白質、碳水化合物、脂肪、礦質元素和維生素等,能夠補充機體所需,可以熬粥,也可以泡水;

4、茯苓:屬於多孔菌科真菌茯苓的乾燥菌塊,具有利水滲濕、健脾化痰的功效,能夠緩解腹瀉、腹痛等症狀,可以煮粥、煲湯時適量加入,同時也可以泡水喝;

5、蘋果:味道酸甜可口,具有健脾、補氣、益胃、生津、潤燥,治療脾虛濕燥、緩解消化不良的作用,而且其含有豐富的維生素,能夠增強機體抵抗力;

6、牛奶:能夠補益脾胃、中和胃酸,其含有豐富的蛋白質、鈣等,能夠促進骨骼發育,建議平時煮至溫熱後適量服用;

7、南瓜:可入脾、胃經,具有補中益氣、殺炎消菌、止痛的作用,因此經常用南瓜煮粥、煮湯,也可以滋養胃腸,有利於維持胃腸道的正常功能;

8、紅棗:此類食物味甘、性溫,具有健脾胃,調理脾胃虛弱、氣虛不足、倦怠乏力等作用。但不建議一次生食過多的紅棗,以免造成腹瀉、飽脹感等;

9、鱸魚:味甘、性平,具有一定補氣血、益脾胃的作用。適量蒸食可改善體虛瘦弱、脾胃虛弱等,但寒濕病者謹慎食用,食用過程中也應注意防止魚刺扎傷;

10、蓮子:味甘、澀,性平,可直接食用,也可去心打碎煎服。用於緩解脾虛久瀉、食慾不振者,常與黨參、茯苓、白術等一同服用,例如參苓白術散;

11、其他食物:包括牛肉、紅薯、香菇等,均有健脾養胃的功效,可以將一種或幾種在煲湯、熬粥時與食材一起燉煮,不僅能夠增益脾胃,還能增加食材的風味。

由於小兒脾胃功能發育不全,在飲食中需要謹慎,避免進食不潔、油膩的食物。如果出現積食、腹瀉、食慾不振時,可在醫生指導下應用大山楂丸等中葯,也可以採取推拿、按摩緩解症狀,如順時針按摩腹部等。