⑴ 米飯都有什麼煮法，比如放什麼材料煮會更好吃
主料：大米100g、上好的茶葉10g
配料：雞蛋1個、玉米粒50g、青豆50g、鮮蝦仁50g
調料：鹽、雞精
做法：
1、茶葉開水泡10分鍾（可以泡弄一些）。將茶水過濾後倒入大米中，米放入鍋里蒸熟。
2、雞蛋打成蛋液，鍋里油燒到7成熱，關火，倒入蛋液翻炒，裝盤備用。
3、鍋里油燒熱，倒入玉米、青豆、蝦仁翻炒，倒入蒸熟的米飯、炒好的雞蛋，加鹽和雞精，炒2分鍾即可。
提示：為保持茶葉的純香，不要用別的香料，如蔥、蒜等。
⑵ 煮米飯放什麼會更好吃
煮米飯是非常簡單的一種作法，要是我們有電飯煲便是能夠 製做了，最先我們清理干凈稻米，隨後添加適度的水就可以加溫做飯了，假如大夥兒感覺立即煮味兒是較為差的，能夠 添加地瓜、馬鈴薯及其玉米等，隨後電飯煲跳到隔熱保溫的按鍵就可以了，做飯是需要需注意水流量的，以防出現白米飯變爛。
1、大米飯中添加馬鈴薯
馬鈴薯別稱土豆，關鍵做為菜式出現在大家的飯桌上，而做為正餐還是非常少見的。小虎今日說的馬鈴薯大米飯便是將馬鈴薯做為正餐的一種食用方法。最先在配搭上，一般是4-7個小南瓜混在一鍋大米飯中，電飯煲尺寸就和普通人家用的尺寸一樣就可以。然後，再放進馬鈴薯之前，一定要將土豆皮削干凈並清洗，並且盡可能挑選塊頭較小的全部馬鈴薯。如果是大土豆切割成的小小塊，煮出去的味兒便會差了許多。
待白米飯煮好之後，在裝飯的情況下便會發覺馬鈴薯早已煮軟了，輕輕地一弄便會弄腐爛。那樣在吃米飯的情況下，便會摻雜著馬鈴薯的香氣，口味十分非常好。
2、白米飯中添加地瓜
地瓜具備豐富多彩的礦物成分，很多服用地瓜會提高身體的免疫能力，補充身體的維他命。在這兒，一定要選擇不久出去的地瓜，而且外皮相對性光潔一些的。地瓜和馬鈴薯不一樣，地瓜能夠 選擇塊頭略微大一些的，削皮洗干凈後切割成小小塊，滲入煮米飯的電飯煲中，讓白米飯在煮的全過程中消化吸收地瓜中的一部分糖份和香氣。那樣煮出去的白米飯就釋放著煮紅薯的香氣，並且地瓜的味兒也是很非常好的。
3、白米飯中添加玉米
苞米堅信很多人都是有吃過，由於水煮玉米和烤玉米是街上較為火爆的食材，下邊說起的是把玉米添加到白米飯中混煮。最先挑選兩三個嫩一點的苞米，削皮後，將玉米從玉米棒上脫離出來，隨後用飲用水洗干凈，做到一顆一顆干凈晶瑩的實際效果。然後，在掏米的情況下，就把玉米添加進來，和高梁米一起掏，掏好後添加到電飯煲中另外煮。
當我們開啟電飯煲享受的情況下，便會嗅到一股撲面而來的玉米香氣，這就稱為玉米白米飯。用餐的情況下，一般全是玉米和高梁米顆粒物一起喂到口中，咬合起來二種原材料的香氣緊密聯系，很是可口。
4、白米飯中添加冬瓜塊
因為南瓜瓤較為軟，因而在添加南瓜瓤的情況下一定要在白米飯略微煮了一會兒之後，把洗完削皮切片的冬瓜小塊放進到白米飯中，連到白米飯一起煮開。當開啟電飯煲的情況下，便會有一股冬瓜味道飄出去，吃起來便會摻雜著白米飯和冬瓜的混香。
⑶ 好吃又有營養的兒童餐，都是怎麼做出來的呢
學齡前兒童處於不斷生長發育的階段，對營養素的需要量較大，但其消化功能尚未完全成熟，易發生各種營養紊亂，科學地選擇兒童食物十分重要。在飲食上，學齡前兒童喜歡生動、具體、好聽好看好玩的東西，如愛吃甜、香、脆的食物；喜歡模仿他人，同學吃什麼新鮮東西自己也爭先恐後地要吃。
這次給大家介紹三款非常受孩子喜歡的菜品，平時可以在幼兒園作為孩子的正餐，也可以在家裡做給孩子吃哦！
番茄蛋包飯
材料：米飯（熟）40克、番茄醬2克、雞蛋30克、鹽1克、韭菜10克
做法：
1. 把米飯蒸好、雞蛋打散、韭菜燙軟備用；
2. 鍋內熱油，倒入米飯，調入鹽翻炒，再加入番茄醬翻炒均勻；
3. 開始做雞蛋餅，用油刷在鍋內薄薄地刷一層油；
4. 倒入雞蛋液，小火煎成薄餅盛起待用；
5.將雞蛋餅平鋪在盤子上，炒好的米飯放在蛋餅上；
6. 將蛋餅捲起，用燙軟的韭菜系牢；
7. 根據情況，適量塗抹番茄醬；
煎蛋餅需注意：
1、火要小，不能煎焦了。
2、油要少，只需薄薄一層。
3、速度要快，快速將蛋液在鍋內轉一圓圈。
孩子喜歡的菜品有很多，需要我們大人更加細心的觀察哦！
⑷ 四歲小孩吃什麼營養粥
4歲兒童營養粥食譜
豬骨湯粥
煲豬骨湯時加入一些時令蔬菜，既省事又營養，將熬好的豬骨湯撇去浮油給寶寶熬粥或者煮一些寶寶可以吃的蔬菜(西蘭花、胡蘿卜、南瓜、紅薯、土豆等)做為寶寶的菜譜，既好吃又補鈣。
豬骨湯粥的做法
材料：大米50克、豬骨湯500克
做法：
1、將大米用攪拌機打乾粉的工具打成米碎
2、豬棒骨用水焯過後加水和薑片煮開，轉小火煲40分鍾至湯色發白，可以在煲湯的時候滴入少許醋，這樣可以促進豬骨中的鈣質釋放。
3、取適量無油的豬骨湯和少許豬骨上的瘦肉(碾碎)在鍋中燒開(湯和米的比例可以根據口味調整，給寶寶煲粥最好稠一些，這樣適合喂哺)，加入米碎，用勺子攪拌防止粘鍋，轉小火將粥熬至粘稠即可。
小提示： 熬粥的米最好選用粘性大的東北大米，如果將米提前用攪拌機打碎熬出的粥會更細膩粘稠;1歲以前的寶寶食物中不必加鹽、糖等調味料，要遵循添加輔食的原則，如果有寶寶未曾吃過的材料要小心嘗試，以免引起過敏等不適反應。
五彩三鮮營養粥
材料：東北大米250g，琵琶腿肉、精瘦豬肉各50g，青大蝦6隻，青菜芯、胡蘿卜各25g，鮮香菇2個，玉米粒、姜適量，枸杞、桂圓少許，鹽、雞精、油少許
做法：1、將大米浸泡6小時備用。
2、琵琶腿去皮、取肉、切絲，精瘦肉洗凈、切絲。
3、蝦去頭、去殼，從身體中間切一貫通口，將尾部穿過做成花。
4、青菜芯取菜梗切小圓片備用;胡蘿卜、香菇切丁備用;姜切片。
5、將泡好的米入砂鍋，加3L水大火燒開，轉小火煲1.5小時。
6、熬白粥時取炒鍋下少許油，放雞肉絲和豬肉絲略炒。
7、白粥熬好後依次放入肉絲和薑片、胡蘿卜丁、香菇丁和玉米粒、桂圓肉和枸杞、蝦仁花，轉大火邊攪動邊煮，煮開後改小火煲約0.5小時，快好時放入青菜梗煮軟，調入鹽和雞精即可。
豆腐粥
原料：米飯1/6碗，肉湯1/2杯，豆腐1/10塊，鹽若干
製法：(1)將豆腐切成小塊。
(2)將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。
(3)煮至粘稠時加入適量的鹽調味。
⑸ 孩子喜歡吃糯米飯，都有什麼好吃的做法
糯米是非常有營養的，很多孩子很喜歡吃糯米飯，今天就給大家分享一些關於糯米的好吃的做法。
一、香菇糯米飯。
食材:糯米300克、裡脊肉100克、鮮香菇50克、紫菜、蝦、姜、鹽、料酒、醬油、食用油。
具體做法:
1.糯米清洗干凈後，加入清水，提前浸泡一晚，然後放在鍋里蒸，或者放在電壓力鍋里煮，備用。
2.將紫菜和蝦浸泡至軟，然後將紫菜切成粉末；將生薑切成姜絲；裡脊肉也切成細絲備用。
3.鮮蘑菇清洗干凈後，去掉花梗，切成細絲，然後放入沸水中焯一下。
4.將食用油倒入鍋中。油熱後加入姜絲翻炒，再加入肉絲翻炒至變色。最後加入蝦仁、鮮香菇絲、紫菜粉翻炒均勻。
5.攪拌均勻，加入鹽、料酒、醬油調味。
6.最後加入蒸好的糯米飯，翻炒均勻出鍋。這一步有點像炒飯。
原材料:豬肉200克，糯米60克，小蔥2根，極鮮2勺，醬油1勺，蚝油1勺，十三香1勺，香油少量，食用油少量。
製作步驟:
1.豬肉以瘦肉為主，剁成肉末，蔥末和糯米提前浸泡4-5小時。
2.豬肉餡中加入適量的香蔥碎，可以根據個人口味加入少許蝦仁碎和胡蘿卜碎。
3.然後，加入各種調味料調味，加入極鮮醬油。
4.加入蚝油。
5.加入少許醬油，加入少許十三香，香油和少許食用油。
6.加入一半泡好的糯米。我用長粒糯米。個人覺得長粒糯米比圓湯圓好看。攪拌均勻，調料不宜過多，清淡的丸子更好。
7.揉成大小適中的丸子，在剩下泡好的糯米里滾幾圈，讓糯米把丸子包起來，用手稍微捏一下，這樣糯米就不會掉了，放在盤子里。
8.把它放在蒸籠里，蓋上蓋子。
9.極致蒸模式，25分鍾，用明火開鍋，然後轉中低火，蒸25分鍾。
10.蒸出鍋後，會蒸出一些汁，只要倒出來，表面會點綴上蔥花，就可以上桌了。
⑹ 兒童吃什麼米飯最好
兒童吃小米兒稀飯。最好。小米兒稀飯。營養價值很高。小米兒稀飯容易消化。還能養胃。有利於兒童的發育成長。和身體健康。
⑺ 寶寶蒸飯用什麼材質碗
給寶寶選用小碗或勺子，可使用木質的不銹鋼的較好，但買木製產品不要買上漆的，有些油漆容易脫落，寶寶會不小心誤食的。不銹鋼的沒有什麼毒性，可以給寶寶使用，但是買的勺子最好是比較鈍的柄和口的，這樣不容易傷到寶寶，祝寶寶健康成長！
⑻ 給孩子用什麼熬粥好
幾款最適合寶寶喝的營養粥
一、青菜肉糜粥
材料：大米50克、青菜20克、瘦肉（豬肉或雞肉皆可）20克、高湯4杯。
做法：米洗凈，用水泡1～2小時，放入鍋內，加高湯，熬煮半小時左右。將青菜洗干凈，放入開水鍋內煮軟，切碎備用。再將瘦肉洗凈切成薄片，加少許精鹽，入鍋中，水開煮10分鍾，取出切成肉糜。然後，將肉糜和青菜加入煮好的粥中。
二、蛋黃粥
材料：粳米50克、雞蛋1個、水適量。
做法：先將雞蛋煮熟，然後把粳米熬成粥，在剝開雞蛋，把雞蛋研成粉末，然後與粥攪拌均勻，直接給寶寶吃。
蛋黃粥是做好最簡單的一款粥品了，特別適合6個月以上的寶寶多吃。
三、青菜肉鬆粥
材料：青菜20個（可根據寶寶日常的飲食喜好選擇青菜），豬瘦肉10克、大米50克，雞湯適量。
做法：先把粳米浸洗干凈，然後 倒入高湯，同青菜、肉末熬粥即可。
青菜肉鬆粥最主要的就是要把材料切得盡可能的細。
四、海鮮粥
原料：蝦仁20克、大米50克、高湯適量、芹菜末少許，
做法：首先將蝦仁蒸熟，然後將其切成小粒，在同粳米、高湯一起熬粥，粥好了加入芹菜末、食用鹽等調味品進行調味即可。
五、豬肝粥
材料：豬肝100克、大米50克、高湯四杯。
做法：先用高湯熬粥，然後另取一鍋，加入香油，把豬肝放入其中爆香，加炒熟，接著放到攪拌機中攪拌成泥狀，然後將同煮好的粥一起攪拌均勻繼續煮幾分鍾即可。
有些小朋友不喜歡豬肝的味道，因此也可用豬瘦肉代替。
六、豆腐粥
材料：米飯半碗、肉湯半碗 、豆腐半塊、調味品適量。
做法：首先將豆腐、豬瘦肉切成盡可能的細塊，然後加入肉湯一起煮粥，直到粘稠再加入各調味品即可。
七、魚肉粥
材料：白魚肉30克、胡蘿卜半根、海帶湯適量、粳米50克。
做法：首先處理魚肉，要踢開所有魚刺，然後先將魚肉蒸熟，另取一鍋，倒入海帶湯，加入粳米用大火煮開，然後加入胡蘿卜、蔥花等材料，在加入燉好的魚肉攪拌均勻即可。
在做魚肉粥的時候一定要確保沒有魚刺。
八、雞肝胡蘿卜粥
材料：雞肝2個、胡蘿卜絲10克、大米50克、高湯適量。
做法：首先將將大米同高湯熬成粥，然後把雞肝洗干凈，弄成泥狀加入胡蘿卜絲同煮即可。
九、蔬菜牛肉粥
材料：牛肉40克、菠菜1棵、粳米100克、土豆半個、胡蘿卜半條、肉湯適量。
做法：首先把牛肉弄碎了，然後先把粳米放到水中熬成粥，在另取一鍋煮牛肉湯，將牛肉、菠菜、土豆、胡蘿卜半條一起熬成湯，熬兩個小時，然後同煮好的粥一起煮食，加入適量調味品即可。
蔬菜牛肉湯富含各種營養素，在製造過程中要盡可能的把牛肉弄碎。
十、臘八粥
材料：花生10克、黃豆10克、薏米仁50克、紅豆10克、糯米10克、紅棗10克、蓮子10克、桂圓肉10克、糖適量，水10杯。
做法：花生、黃豆、薏米仁、紅豆洗凈浸泡5小時左右，然後加水10杯，將之煮至軟熟。再加入糯米和紅棗，繼續煮25分鍾。最後加入桂圓肉，煮20分鍾。入糖煮開即可。