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10歲兒童早餐吃什麼營養搭配

發布時間: 2022-09-22 16:45:47

⑴ 10歲孩子早餐吃什麼最有營養

10歲孩子早餐吃什麼最有營養

10歲孩子早餐吃什麼最有營養,很多有小孩的家庭煮婦,一天到晚都在發愁孩子每天吃什麼,兒童都是症狀長身體的時候,在早餐方面是要重視的,以下分享10歲孩子早餐吃什麼最有營養

10歲孩子早餐吃什麼最有營養1

10歲兒童早餐一:玉米蝦仁起司糙米可樂餅

材料:真空包裝玉米1根、披薩絲1把、草蝦仁1盒、糙白米飯約2碗、低筋麵粉適量。

做法:

1、削下的玉米粒、草蝦仁、披薩絲,通通用攪拌棒打泥,再與米飯均勻混合。

2、將餡料揉成球狀,裹上麵粉後再壓成餅狀,再裹麵粉直到不會沾黏盤子。這個階段不怕麻煩的話,可以邀請小朋友同樂XD

3、做完之後冰冰箱一陣子,取出之後再煎到金黃熟透,即可食用。

10歲兒童早餐二:絲瓜燴飯

材料:絲瓜一條、小型胡蘿卜一隻、雪白菇適量、鴻禧菇適量、蒜適量、蝦皮適量。

做法:

1、絲瓜切塊狀;蒜、胡蘿卜和菇類切細丁;蝦皮洗凈備用。

2、熱一點油,爆香蝦皮和蒜。

3、加入胡蘿卜丁稍微拌炒一下。

4、接著加入菇類一起炒。

5、最後加入絲瓜一起炒。

6、過程中,用中火來炒,炒一炒就蓋上鍋蓋燜煮。每隔幾分鍾就要來掀開鍋蓋翻炒一下以免燒焦。慢慢地就可以看到絲瓜釋出水分,待絲瓜都軟化後,把絲瓜加到飯即可。

10歲兒童早餐三:蝦仁蛋餃配菠菜湯

材料:蝦仁20g,雞蛋1個,菠菜25g,豆腐50g,豬瘦肉餡5g,蒜苗、澱粉、姜、蔥適量

做法:

1、前夜將蝦仁焯熟,控干後剁碎,加豬瘦肉餡、適量蒜苗、蔥薑末、精鹽等攪拌均勻,煨好。

2、清晨,1個雞蛋打入適量干澱粉中,加清水調成糊狀。

3、平底鍋中加植物油,將雞蛋糊一大匙倒入鍋中,文火攤成小蛋餅。

4、前夜煨好的蝦仁餡加少量植物油,分別包入攤好的蛋餅中,入蒸鍋蒸8分鍾即可。

5、豆腐洗凈切丁,放入沸水中。

6、1分鍾後,洗凈的菠菜也投入鍋中,同時關火,點少量精鹽、芝麻油即可。

10歲兒童早餐四:早餐餅

材料:青菜少許、雞蛋1個、麵粉適量、澱粉適量、鹽適量。

做法:

1、青菜洗凈切碎,打入雞蛋拌勻。

2、加入麵粉(可以少量少量的加,根據麵糊的粘稠度加入!太稠不容易轉動,太稀也不容易掛糊!)加入澱粉和鹽拌勻。

3、平底鍋放油,倒入麵糊小火煎。

4、麵糊凝固翻面再煎一會。

10歲兒童早餐五:蒸蛋羹

材料:雞蛋2個、香油適量、鹽適量、耗油適量、小蔥適量。

做法:

1、碗里打兩個雞蛋。

2、加適量清水和鹽攪拌均勻。

3、放入蒸鍋內。

4、碗上面倒扣一個盤子,蓋蓋蒸10—15分鍾。

5、小蔥切末,拌入耗油醬,香油。

6、取出蒸好的蛋羹。

7、把小蔥放在上面,吃的時候攪拌均勻。

10歲孩子早餐吃什麼最有營養2

雞蛋卷餅

准備一隻雞蛋,打散之後加麵粉調成糊狀。在煎鍋當中加油燒熱,之後將麵糊倒入,色澤金黃之後關火,之後放乳酪和火腿片捲起來就可以了。

土豆絲雞蛋餅

首先把去皮土豆和胡蘿卜切成絲,然後在放入麵粉和鹽拌勻,瑞士平底鍋熱了倒入橄欖油少許。雞蛋倒入一滴紹酒打散。等鍋仔熱放入拌好的土豆絲轉中火煎,一面定型變金黃色翻面在煎,翻面後倒入雞蛋液在煎等蛋液定型另一面變金黃即可。

色拉三明治

准備兩三片三明治麵包,將黃瓜和西紅柿切片,再炒雞蛋,將炒雞蛋、黃瓜、西紅柿放麵包上,再加色拉醬,之後放另一片麵包就可以了。

火腿西多士

吐司切去片,在吐司片上蓋上一片火腿、乳酪。再夾上一片火腿,蓋上另一片吐司(依次順序為火腿、乳酪、火腿)。准備2個雞蛋打散成蛋液(裝蛋液的碗要大一點,因為麵包要放進去蘸蛋液)。將吐司放進碗里雙面蘸上蛋液,輕輕蘸滿即可。

平底鍋倒油燒熱,放入吐司片用小火煎。煎至雙面金黃色,取出用紙巾吸一下多餘的油,沿對角線切開即可。

土司香蕉卷

香蕉去皮切成兩段,麵包片用刀切去四邊的皮,雞蛋打散。香蕉段用麵包片捲起來,然後蘸上蛋液,再裹上白芝麻。鍋中倒入植物油燒至5成熱,將卷好的香蕉卷放入油鍋中,炸至金黃撈出。將炸好的香蕉卷放入盤中,再淋上煉乳即可。

蔥香雲吞面

准備餛飩和香蔥,鍋中燒開水,在碗里放蚝油、生抽、香蔥、香油,等水開之後將面和餛飩一起下鍋,再加適量開水。煮熟即可。

兒童的早餐應注意什麼

忌過於油膩

早餐過於油膩,會讓我們胃口很差,就算胃口好能夠吃進去,也對腸胃非常不好的'。本身早上我們起床後,腸胃還在「未蘇醒狀態」,哪怕你一杯水加半小時的活動時間腸胃還是「嬌慣」得很。

何況孩子一般都愛賴床,起床洗漱之後就馬上要吃早飯,若這個時候早餐過於油膩,會讓胃部極為不適,且極易出現一些惡心感覺。早飯宜清淡為主,流食為主,適當水果蔬菜,這樣的早餐搭配對孩子的身體健康是非常好的。

忌甜食為主

孩子的早餐偶爾牛奶加麵包也是可以的,畢竟早餐需要多謝花樣孩子才有很好的胃口,但不能天天如此,更不能只吃甜食。

孩子身體正在發育,需要更多的營養來保證身體的發育,大傢伙都知道孩子吃甜食過多有很多危害,把甜食當做早餐來吃更是不可取,況且甜食當早餐會讓大人胃口變差,何況還是個孩子。

忌空腹牛奶或豆漿

確實,早飯直接給孩子一盒牛奶很省事,再說牛奶或豆漿對身體也是好的,但有一點要記得,早飯不可空腹喝牛奶或豆漿,更不可只是一杯牛奶或者一碗豆漿就當成了早飯。

空腹喝牛奶或豆漿,不但不能很好的吸收裡面的營養,還會造成胃腸的不適感,嘟嘟自己就是個例子,只要是空腹喝牛奶或豆漿,很快就會出現胃脹胃痛,導致一天不敢吃什麼,況且胃脹的厲害,想吃也吃不進去。

忌小零食當早餐

很多家長不給孩子准備早餐。十有八九是頭天給孩子隨便買點什麼零食,第二天讓孩子自己起床後就把那些零食當早飯吃。那些零食當早餐,對孩子的身體有害而無一利。

10歲孩子早餐吃什麼最有營養3

周一早餐: 豆漿1杯,牛奶1杯;紅薯2條;老婆餅5個;糯米糍2個;此早餐適合2個人的份量;

周二早餐: 麵包吐司2塊,然後切成4小塊;奶茶1杯,蘋果獼猴桃橙子拼盤一份;此早餐適合1個人的份量;

周三早餐: 獼猴桃橘子香蕉拼盤一份,番茄蛋花湯一份;拍黃瓜一份;點心一份;此早餐適合2個人的份量;

周四早餐: 獼猴桃香蕉拼盤一份,蛋蒸肉餅一份;奶茶一杯,牛奶一杯;此早餐適合2個人的份量;

周五早餐: 鵪鶉蛋6個;番茄橘肉拼盤一份;煎餃一份;黑米粥一份;此早餐適合2個人的份量;

⑵ 十歲左右的孩子早餐吃什麼比較好

兒童正是生長發育的旺盛時期,注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片麵包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。麵包有時也可用餅干或饅頭代替。

⑶ 10到12歲早餐吃什麼有營養價值

營養均衡的早餐有兩大衡量標准:
標准一:早餐應該有四種食物
每頓早餐都應該包括以下四類食物:谷類、肉類(肉、魚、蛋)、奶類(或豆類)、蔬果類(蔬菜和水果)。如果4種都有的可以算是營養均衡的早餐,有3類可以算是合格,如果只有2類或是更少,長此以往就會有營養不良和營養素缺乏的問題,對正在長身體的孩子來說就更重要了。如果早餐只有一瓶牛奶加一個雞蛋,只有兩種食物就是不合格的早餐。牛奶雞蛋也好,主食也好,每種食物都有一定的營養價值,只有合理搭配,才能為人體所最大程度地吸收和利用。
標准二:每天午餐前覺得餓嗎?
以沒有明顯飢餓感為宜。如果回答很餓,那就是早餐營養不夠全面或者是數量不夠。當然,如果相反還覺得飽的話,這樣的早餐也有問題——太過豐盛了。一般來說,早餐所提供的能量及營養素達到每天需要量的25%~30%比較合適。
需要強調的是,早餐中最好加入新鮮蔬菜和水果,如果時間實在來不及,也可以把水果帶上,早上九十點鍾吃,因為「上午的水果是金」。

⑷ 10歲孩子吃的營養早餐,學生早餐吃什麼最營養,一吃

早餐很重要,有句話就說早餐要吃得象皇上,中餐吃得象貴族,晚餐吃得象平民。
但是早餐一成不變也不行,所以要注意搭配,並且一周內盡可能吃的有所不同。
麵包最好是全麥的,牛奶最好是溫熱的,雞蛋最好是清煮的
所謂「營養早餐」,應包括以下4種食物,最好不少於3類:
1、谷類食物——麵包、米飯(粥)或饅頭
2、動物類食物——雞蛋或肉類
3、牛奶或豆漿等大豆製品
4、新鮮蔬菜和水果
主食類首選燕麥片或粟米片等以五穀為主的食物,因為它們含有適量的蛋白質、維生素和礦物質,其次是選含有豐富纖維素的食物。 這樣才能做到「主副相輔、干稀平衡、葷素搭配」。
幾款家常早餐:
例一:紅糖麻醬花捲,豆奶,五香鵪鶉蛋,清拌萵筍葉,八寶醬鹹菜。
例二:金銀卷,牛奶,鳳尾魚(或豆豉魚,或五香熏魚,酥鯽魚),油鹽拌兩樣(胡蘿卜、綠豆芽),腐乳。
例三:饅頭,蛋糕,牛奶,煮雞蛋,香菜鮮蔥拌豆乾,泡菜。
例四:紅棗黃玉米粉發糕抹麻醬,大米粥,咸鴨蛋,拌香乾柿子椒,辣鹹菜絲。
例五:豆沙包,牛奶,西式煎蛋(雞蛋、洋蔥末、鮮蘑末、火腿腸末),炒蝦皮(蝦皮、香菜、蔥丁),拍黃瓜。
類的大腦及神經細胞的運動必須靠糖來提供能量,而早餐所供給的熱量要佔全天熱量的30%,因此應吃一些澱粉類食物,比如饅頭、麵包、粥等。蛋白質食物:人體要維持充沛的精力,早餐就要食用一定量的蛋白質。因此,早餐中應該有雞蛋、肉鬆、豆製品等食物。早餐中最好有些涼拌蔬菜、蔬菜沙拉、水果沙拉等。這樣,可以充分補足維生素。
營養早餐食譜
(一) 肉末菜粥,豆沙包,芹菜豆腐乾。

肉末菜粥:粳米.糯米.肉末.菠菜.胡蘿卜。

豆沙包:麵粉.赤豆沙.果脯.豬油。

芹菜豆腐乾:芹菜.豆腐乾絲.茭白絲.香菇。

(二)

燕麥粥,菜肉包,什錦泡菜。

燕麥粥:燕麥片.火腿絲.胡蘿卜末.香菜。

菜肉包:麵粉.肉末.腌小白菜.豆腐乾.香菇。

什錦泡菜:大白菜.榨菜.小黃瓜.辣椒等。

(三)

黑棗粥,鮮肉小籠,苣筍豆乾。

黑棗粥:粳米.糯米.馬芽棗.核桃。

鮮肉小籠:麵粉.肉末.冬筍.香菇。

苣筍豆乾:苣筍.豆腐乾.胡蘿卜.香菇。

(四)

皮蛋粥,果醬包,雪菜肉末。

皮蛋粥: 粳米.糯米.皮蛋.芹菜.火腿。

果醬包:麵粉.果醬.核桃.牛奶。

雪菜肉末:雪菜.肉末.土豆.胡蘿卜。

(五)

菜肉餛飩,白果糕.鵪鶉蛋。

菜肉餛飩:麵粉.肉末.腌小白菜.香菇.姜。

白果糕:糯米.粳米.白果.核桃.葡萄乾。

鵪鶉蛋:鵪鶉蛋.綠豆芽.青椒絲。

(六)

牛奶果羹,鮮肉青團,牛肉土豆丁。

牛奶果羹:牛奶.蘋果.桔子.葡萄乾。

鮮肉青團:糯米.青菜汁.肉末.香菇.冬筍.火腿末。

牛肉土豆丁:牛肉.土豆.胡蘿卜.圓椒。

⑸ 10歲孩子早餐吃什麼最有營養

一般兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片麵包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。麵包有時也可用餅干或饅頭代替,孩子身體發育較快,常常肌肉、骨骼一齊長,特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養素來幫助身體的生長發育。

⑹ 10歲孩子早餐吃什麼好

1、一杯牛奶+雜糧麵包 2、自製五穀豆漿+主食(不要太油膩,不在於貴,主在有營養就可) 3、牛奶燕麥片加雞蛋。 其實具體吃什麼還是要根據孩子平時飲食而定,最好是五穀雜糧比較好。補充營養吸收。

⑺ 十幾歲的孩子,每天早餐可以吃什麼呢

可以喝一些稀粥,或吃一塊麵包,但是這些都是比較方便的。最好早上孩子可以吃到一些青菜類的食物,配上一些肉會更好!我們每天都會起來給孩子做點掛面湯,然後配點小面點,孩子很喜歡吃。 有時天冷的時候,前一天晚上會給孩子剩一點稀飯,早上熱熱,配點大餅之類的。

⑻ 10歲小孩早餐吃什麼好

雞蛋羹幾乎是家裡必做的一道菜,體虛牙口不好的老人、病後恢復中的家人、剛斷奶的幼兒,都可以吃這個來補充營養。但弄不好蒸出來的雞蛋羹呈泡末狀,口感也會不盡人意。雞蛋羹也是屬於發揮性很大的一道菜,因為本身味道清淡, 可以根據個人口味添加各種調味料或者會和一些配料蒸入其中。

⑼ 十歲兒童早餐應吃什麼


十歲兒童正是上學的年齡,對學生來講,早餐應該是一日三餐中最重要的一頓,既要有糧食,也要有含蛋白質豐富的食物。要做到於稀搭配、主副食兼顧,要經常變換花樣,以增進食慾,滿足營養需要。


下面介紹一些適合作為早餐的食物:

主食:饅頭、包子、油餅、燒餅、豆沙包、泡飯、雞蛋掛面、雞蛋炒飯。

富含蛋白質的食物:咸雞蛋、火腿腸、豆腐絲、小蔥拌豆腐、炒花生米、煮黃豆、豆腐乾、醬豆腐。

稀的食物:牛奶、米粥、雞蛋湯、麥片粥、面條。

小菜:泡菜、拌胡蘿卜絲、拌黃瓜、拌雪裡紅、拌西紅柿、拌白菜絲、拌海帶絲等。

清晨,經過一夜,食物消耗殆盡,必須從早餐中獲取足夠的熱量和營養素以供腦力和體力活動的需要。有調查表明,學生中吃好早飯者,身體健壯,精力充沛,上課專心聽講,學習效率高;吃不好早飯者,在上完第二、三節課後就餓了;而不吃早飯者在第一節課後就已飢腸轆轆了,根本沒有心思繼續上課。

學習是繁重的腦力勞動,大腦在高度緊張之中,不斷消耗能量及營養素,血糖是大腦直接利用的能源,人的血糖一般維持在100~120毫克/100毫升,當低於80毫克/100毫升時,就會產生飢餓感,大腦的興奮性也隨之減低,表現為反應遲鈍,注意力不集中,如果進行劇烈體育活動還可能發生低血糖休克。

早餐的質量和學生飢餓的感覺有密切關系,如果只是吃些合碳水化合物的食物,如麵包、餅干、饅頭、米飯等,那麼吃後很快被吸收利用釋放熱量,飯後一個小時,孩子體內血糖開始下降,並出現飢餓、疲倦、注意力不集中等現象。如果早餐吃的是平衡膳食(所謂平衡膳食是指各種食物的品種、數量搭配合適,與我們身體的需要平衡),食物中不僅有飯、麵包,還有奶、蛋或香腸等富含蛋白質和脂肪的食物,那麼熱量釋放時間延長,3~4小時以後血糖才開始下降,這樣在上午的學習過程中就不會有飢餓的感覺,也不至於出現精力不集中的現象。

美國喬治·華盛頓大學的康納斯博士做了一項很有意義的調查,將受試的83名8~13歲少年分為三組,第一組不吃早餐,第二組以兩片高糖奶油麵包作為早餐,第三組的早餐則為高蛋白飲食,吃兩個炒雞蛋,另加奶油麵包,後兩組都供給一定的橙汁飲料然後分別於 30分鍾、 2小時、4小時對三組少年進行智力測驗,發現吃高蛋白質早餐的孩子,平均得分最高,吃高糖早餐孩子成績一般,不吃早餐的孩子平均分數最少。

然而,也有的家長深怕孩子營養不夠,早餐牛奶加雞蛋,但糧食吃得很少,表面上看營養是高的,但熱量不夠,因為250克牛奶只能產生586~669千焦的熱量,一個雞蛋產熱335千焦,如果以早餐佔全天總熱量的30%計算,那麼還應再吃100克糧食。

⑽ 10歲孩子早餐吃什麼最有營養又簡單

十歲孩子早餐吃一個煎雞蛋一杯牛奶,加一個雞腿再來點麵包既簡單又有營養