㈠ 寶寶夏天吃什麼可以清熱解暑的，不要太苦的
1、粥湯：綠豆粥、蓮子粥、皮蛋粥、酸梅湯、老鴨湯等；
2、飲品：參須麥冬枸杞茶、金銀花茶、蓮心茶、菊花茶、淡竹葉茶、豆漿（最好不要放糖）等；
3、蔬菜水果一般來說都是降火的，特別是苦瓜，味苦性涼，降火功效極好。
綠豆湯——防署解渴；
酸梅湯——消火健胃；
豆腐湯——清淡可口；
銀耳湯——潤嗓利肺；
1.清熱解暑的「三豆湯」：
三豆」是指綠豆、赤豆和黑大豆。將以上各味（每味10克為宜）置於鍋中，加入清水600毫升左右，用文火熬成200毫升左右，冷卻後，即可連豆帶湯一起服用。綠豆性味甘寒，有清熱解毒，消暑、利水的功效。赤豆性味甘酸，功效為清熱利水、散血消腫，可輔治腹部脹滿，腳氣浮腫，小便不利等，對夏天皮膚常發的瘡瘍腫癤等有較好的排毒消腫作用。黑大豆性味甘寒、微苦，有解毒、散熱、除煩的作用，也是夏令消暑清熱的佳品。黑大豆可治傷風感冒、發熱惡寒、夏季頭痛、鼻塞不通等症。如果黑大豆在市場上買不到，可用薏苡仁代替。薏苡仁性味甘淡、微寒，可利水滲濕，健脾止瀉，消炎排毒。它性微寒而不傷胃，益脾不膩人，葯性緩和，是一種清補利濕的夏令良葯。
2.綠豆南瓜湯：
將適量經食鹽腌制的綠豆用清水洗凈，老南瓜去皮切成方塊待用。待鍋內的清水燒沸後，先下綠豆煮沸2分鍾，淋入少許涼水，再次澆沸後將南瓜塊下入鍋內，至綠豆開花即成。該湯清暑、利尿、解毒，是夏季防暑膳食。
3.豆棗湯：
將適量黑豆、扁豆混合炒香，加適量水與大棗同煮，煮至豆爛即可飲用。該湯能清暑並能滋陰補腎、健脾。
4.雞肝薺菜湯：
將切好的適量雞肝和薺菜共入鍋中加水煮，沸後將1個雞蛋打散入鍋，3分鍾後，加入調料調味可佐餐。該湯有利於清暑、明目。
5.銀耳石斛羹：
夏季氣溫高，炎熱的氣候往往使人大汗淋漓，汗的流失常常使人肢體乏力，懶於動彈。要補充大量的體液，除了多喝白開水、熱茶水外，還可以飲用銀耳石斛羹。作法：取銀耳10克、石斛20克，先將銀耳泡發、洗凈，與石斛加水燉服，每日一次。
6.冰糖銀耳湯
夏天，最容易發生中暑，除了避免日曬高溫環境外，還可製作冰糖銀耳湯解暑。作法：取銀耳10克、冰糖30克，將銀耳洗凈泡發，與冰糖一同放入砂鍋內，加水熬成湯。
7.銀耳棗仁湯
夏季白晝時間較長，悶熱的天氣往往會影響人們的睡眠和休息，許多人一天只能睡上四至六小時，甚至通宵難寐。而銀耳棗仁湯對夏日失眠有良好的治療作用。作法：將銀耳15克，洗凈泡發，酸棗仁20克，用布包紮，冰糖25克，共放入砂鍋內加水煮熬成湯，棄棗仁，即可服用。
8.銀耳明目湯
夏季是紅眼病流行的季節，如果經常服用銀耳明目湯則有很好的預防作用。作法：取雞肝50克、銀耳10克、枸杞5克、茉莉花24朵，料酒、薑汁、鹽、味精各適量，將雞肝切片，銀耳泡發，與枸杞加水燒沸，放入料酒、薑汁、鹽和味精，待雞肝熟後，即可撒入茉莉花裝碗食用。
9.燕窩銀耳羹
夏季是支氣管炎、肺心病、高血壓以及冠心病人最難熬的時刻，凡屬於心肺陰虛型的病人都可服用燕窩銀耳羹。作法：取燕窩10克、銀耳20克、冰糖適量。將燕窩先用清水刷一遍，再放入熱水中浸泡3—4小時，然後擇去毛絨，再放入熱水中泡1小時可取用；銀耳用清水浸泡1小時即可。用瓷罐或蓋碗盛入燕窩、銀耳、冰糖，隔水燉熟後服食。
其他，如白蘿卜適用於痰多、咳嗽者；百合適合於肺燥、乾咳者；綠豆適用於內火旺盛的人；而荸薺能清熱生津。
㈡ 夏季兒童降火吃什麼食物好(2)
寶寶夏季上火怎麼辦
夏天寶寶容易上火，主要是天氣炎熱，寶寶不好好吃飯加上長痱子，脾氣大， 消化 不良等等，稍微不注意會導致上火。家長們不要過於擔心，應該耐心照看寶寶，畢竟是幼兒。下面我具體說一下解決夏天寶寶上火的方法。
1、及時調節 輔食 。添加輔食的寶寶如果上火要適當多吃綠色蔬菜，例如小白菜、小油菜等等，少吃或不吃肉，多吃素，少吃葷，蛋白質多了，寶寶消化不了，就很容易上火，上火往往導致積食和大便乾燥。如果寶寶大便乾燥建議多吃紅薯，西紅柿，香蕉等。
2、多給寶寶喝水。水是生命之源，寶寶上火時更應該多給他喝水。喝白開水最好，一次不要喝太多，每次喝30毫升左右就行，一天多喂幾次，特別是臨睡覺前、半夜裡、早起時要及時給寶寶喝上一杯水。如果水分充足了，寶寶就不容易上火了。
3、選擇合適的 奶粉 。如果寶寶斷奶或沒有母乳的話，一定要選擇不容易上火的奶粉，要看奶粉的配方，盡量不要挑選含白砂糖、蔗糖的，太甜的奶粉寶寶喝多了容易上火。一種奶粉不要一直喝起來，最好隔半年換一換較好。如果寶寶喝某種奶粉上火頻率較大，那以後盡量不選用這種奶粉了。
4、寶寶上火時可以適度喝些金銀花或菊花沖的水，也可用用西瓜翠皮或綠豆百合來煮水給寶寶喝。能有效地減輕寶寶上火症狀，如果有的寶寶喝某種降火沖劑 拉肚子 ，就要停止飲用了。畢竟寶寶腸胃比較脆弱，例如西瓜汁之類的要少喝。
5、適當服用清火寶。現在市場上出現很多種清火寶，當寶寶上火比較大而且喝水較少時，可以適量給寶寶服用清火寶。注意要選用正規廠家生產的，有質量保證的，堅持服用幾天能起到不錯的降火功效。
夏季寶寶上火的 食療 大法
1、蓮子百合羹
原料:15克蓮子、15克干百合、1個雞蛋、適量白糖。
做法:先將蓮子去芯，然後與百合一起放在砂鍋內，加入清水，用文火煮至蓮子肉爛，接著加入雞蛋、白糖，等到雞蛋煮熟即可食用。
功效:百合性平微寒，具有清熱潤肺止咳功效，對熱病後余熱未清，咽喉腫痛，心煩口渴諸症均有療效。給寶寶煮一碗鏈子百合羹，具有補益脾胃、潤肺、寧心安神的功效。
2、雪梨銀耳湯
原料:1隻雪梨、30克水發銀耳、5克貝母、適量白糖。
做法:先將銀耳泡發去根，去雜洗干凈，撕成小片;雪梨去皮去籽;然後將銀耳片、雪梨塊貝母、白糖一起放在燉皿內上籠蒸30-40分鍾即可食用。
功效:雪梨味甘性寒，具有滋陰清肺、消痰降火的功效，此外，雪梨還含有蘋果酸、檸檬酸、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等，有助於增強寶寶免疫力。
3、金銀花茶
原料:10克金銀花、10克生甘草。
做法:將金銀花泡茶飲用即可。
功效:金銀花性寒、味甘、氣平，具有清熱解毒之功效。夏天寶寶飲用金銀花茶，能夠防暑降溫、清熱解毒、去火解熱、滋陰潤肺等功效。
4、綠豆百合飲
原料:1把綠豆、適量百合、5-6粒冰糖。
做法:直接將綠豆百合洗干凈放入高壓鍋中，加入適量水，先用大火煮5分鍾後，擰至最小火，如此熬30分鍾， 自然 解壓後放入冰糖，再打開蓋煮5分鍾即可。
功效:綠豆性涼，有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚的功效，是夏季給寶寶降火的首選食品。綠豆含有豐富無機鹽、維生素，在高溫環境中以綠豆湯為飲料，可以及時補充丟失的營養物質，以達到清熱解暑的治療效果。
夏季家中必備的六種去火食物
1.牛奶
牛奶很多人認為夏季喝牛奶會加重“上火”，引起煩躁，其實，夏飲牛奶不僅不會“上火”，還能解熱毒、去肝火。中醫認為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發揮“去火”功效，而且牛奶中含有多達70%%左右的水分，還能補充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養成分都將被破壞。
2.苦瓜
苦瓜是一種可以清熱解毒的蔬菜，俗話說得好“天熱食苦，勝似進補”。苦瓜中含有豐富的營養成分，胡消暑清熱，明目解毒的作用。苦瓜性寒味苦，有清熱解毒、清心消暑、明目降壓之功，對 中暑 、痢疾、惡瘡等有防治作用。苦瓜含有多種氨基酸、維生素和礦物質。苦瓜還含有一種叫“多肽-P”類似胰島素的物質，有降糖功效，是防治 糖尿病 的佳品。
3.綠茶
夏季天熱，人易出汗，這時候來杯綠茶就能很好的做到去火的效果。綠茶中富有成效含苞欲放鉀，既能 補水 ，又能補充出汗丟失的鉀。應該一天分數次飲用，這樣茶中的茶多酚、兒茶素能夠被除數人體充分吸收。綠茶為不發酵茶，性味苦寒，冰鎮後過寒不適宜女性及胃寒的人飲用。烏龍茶是介於紅茶和綠茶兩者之間的半發酵茶，不寒不熱同時能起到去火解熱，恢復津液的作用，適合女性和胃寒的人飲用。
4.西紅柿
西紅柿別名番茄、洋柿子，古名六月柿、喜報三元。盡管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。主要是因為番茄里頭的成分，現在對人體有幫助的就是番茄紅素，也就是讓番茄變得紅彤彤的色素。番茄紅素是類胡蘿卜素的一種，還有一種有名的類胡蘿卜素就是β胡蘿卜素，也就是胡蘿卜中主要的營養成分之一。
適宜於熱 性病 發熱、口渴、食慾不振、習慣性牙齦出血、 貧血 、 頭暈 、心悸、高 血壓 、急慢性肝炎、急慢性 腎炎 、夜盲症和 近視眼 者食用。
5.西瓜
西瓜，原產於非洲。但在中國一到夏季是人們必不可少的去火降暑的好東西。西瓜中含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸，尚含腺嘌呤等重要代謝成分，糖類、維生素、礦物質等營養物質，最容易被皮膚吸收，滋潤面部皮膚、 防曬 、增白。
西瓜中含有大量的水分，是一種可以滋身補體的食物和飲料，適宜於中暑發熱，汗多口渴之人食用。口渴、汗多、煩躁時，吃上一塊西瓜，症狀會馬上改善。西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質，有治療腎炎和降血壓的作用。這是因為有適量的糖能利尿;有適量的鉀鹽能消除腎臟的炎症，其中的酶能把不溶性蛋白質轉化為可溶性蛋白質，以增加腎炎病人的營養;瓜中的配糖體則有降低血壓的作用。
6.草莓
中醫認為，草莓味甘、性涼，有潤肺生津、健脾和胃等功效，飯後食幾顆草莓，有助於消化開胃，健脾生津。近來 醫學 家發現，經常食用草莓對防治動脈硬化和 冠心病 也有益處。據國外醫學家研究，草莓中含有抗癌成分，可抑制 腫瘤 細胞的生長。在歐洲，草莓早就享有“水果皇後”的美稱，並被作為兒童和老年人的 保健 食品。
草莓營養豐富，具有明目養肝作用，可以幫助消化、通暢大便。草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。草莓是鞣酸含量豐富的 植物 ，在體內可吸附和阻止致癌 化學 物質的吸收，具有防癌作用。
草莓的營養成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。
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㈢ 夏天小孩子吃什麼降火 這6種「良葯」趕緊
1：綠豆
綠豆性味甘寒、入心、胃經，具有清熱解毒、消暑利尿之功效。《本草綱目》里記載：用綠豆煮食，可消腫下氣、清熱解毒、消暑解渴、調和五臟、安精神、補元氣、滋潤皮膚;綠豆粉解諸毒、治瘡腫、療燙傷;綠豆皮解熱毒、退目翳;適合小孩降火。
但要注意的是，綠豆不宜煮得過爛，以免使有機酸和維生素遭到破壞，降低清熱解毒功效。又因綠豆性涼，所以脾胃虛弱的孩子不宜多食，適量就好。
2：西紅柿
盡管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。
㈣ 夏天應該給寶寶做點什麼吃的清熱解暑
夏季炎熱，濕氣漸盛，應該多給孩子吃一些能夠清熱、利濕的食物。其中夏熟的果菜都是上佳的選擇，如西瓜、苦瓜、烏梅、草莓、西紅柿、綠豆、黃瓜等。 1、西瓜能清熱解毒、除煩止渴，利尿、助消化。 · 2、苦瓜有清暑滌熱、明目解毒的作用; · 3、桃屬營養保健型水果，桃的營養既豐富又均衡，故是人體保健比較理想的...果品; · 6、烏梅性平，具有解熱、除煩、止瀉、鎮咳、驅蟲等作用，還可以消除疲勞，恢復體力。盛夏之際，為保全家身體健康，最好多喝些烏梅湯; ·草莓果肉多汁，酸甜適口，香味濃郁，營養豐富，有「水果皇後」的美稱。它具有清暑、解熱、潤肺化痰、利尿止瀉、助消化等功效; 7、·西紅柿是以夏季最多，營養豐富，有清熱解毒、涼血平肝、解暑止渴的作用; 8、·黃瓜，《本草綱目》里提到黃瓜「氣味甘寒，服此能清熱利水」，因此炎熱的夏天多吃些黃瓜是有好處的。 值得注意的是：不要給孩子吃冰鎮時間過長的西瓜，以免傷脾胃，引起各種疾病; 消夏解暑要喝粥：荷葉粥、冬瓜粥、百合粥 以上建議是春...雨...育...兒的醫生告訴我的，您自己也可以下一個，醫生會在線解答，幾分鍾之內就能得到答復。
㈤ 夏季適合孩子的降火方法
少熬夜 少吃辛辣 少吃油炸等等的食物 多吃清淡的
㈥ 兒童夏天去火的飲食方法
兒童夏天吃什麼去火
夏天兒童易出現上火的症狀,通過飲食調整可以幫助兒童科學地緩解,我們推薦美味的少兒食譜,媽媽們可以嘗試一下。
1、香濃南瓜糊
材料:南瓜、牛奶、肉湯、黃油
做法:先將南瓜去皮去子,煮爛後搗成泥狀;再將南瓜泥、牛奶、肉湯放入鍋中煮沸後,調轉至小火煮至黏稠,出鍋後加入黃油攪拌均勻,即可食用。特別要注意,牛奶放的比例最好少一點,因為牛奶多吃也會導致上火的。
2、銀耳雪梨糖水
材料:銀耳、馬蹄、紅棗、冰糖
做法:雪梨洗凈去核切片,紅棗洗凈去核備用;鍋中加水,放入雪梨、銀耳、紅棗大火煮沸後,加入冰糖,調轉至中小火慢燉15～20分鍾,撇去浮沫,稍涼後濾去湯料,給寶寶餵食糖水。注意,冰糖量要少,免得寶寶吃太多甜的不喜歡吃母乳了。紅棗一定要去核,否則也易上火。
3、胡蘿卜粥
材料:大米2小勺、水120毫升、過濾青菜心(菠菜、油菜、白菜等的菜葉)1小勺做法:米洗干凈加適量水泡1～2小時,然後用小火煮40～50分鍾。在停火之前加入過濾的青菜心,然後再煮10分鍾左右即可。
4、番茄汁
材料:番茄50克、白糖少許
做法:溫開水適量。將成熟的番茄洗凈,用開水燙軟去皮,然後切碎。用清潔的雙層紗布包好,把番茄汁擠入小盆內。將白糖放入汁中,用溫開水沖調後即可飲用。注意要選用新鮮成熟的番茄。
5、雞蛋黃瓜沙拉
准備食材:黃瓜1根、雞蛋2個、食鹽少許、沙拉醬適量、黑胡椒少許。
做法:雞蛋煮熟後剝去殼,把蛋黃蛋白分開,蛋白切成丁備用。黃瓜切成段。蛋白內加入適量色拉醬、加入一點點鹽,磨入適量黑胡椒粒攪拌均勻。蛋黃先用勺子碾碎,加入一點點鹽,適量色拉醬攪勻成糊狀。黃瓜裝入盤中,舀適量蛋白鋪在表面。裱花袋內裝入花嘴,再裝入蛋黃,在蛋白上擠出花形即可。
6、冬瓜綠豆老鴨湯
准備食材:鴨肉適量、芡實米適量、綠豆適量、食鹽適量、蔥適量、姜適量。
做法:准備好綠豆和芡實。鴨子剁小塊,沖洗干凈,鍋子燒開水,將鴨肉放入,焯水10分鍾,撈出,沖洗干凈。將冬瓜洗凈,帶皮,切大塊。鍋子重新放水,將鴨肉放入,放入淘洗干凈的綠豆和芡實,放入蔥、姜。大火燒開,轉小火,燉一個半小時左右。把切好的冬瓜放入鍋內,繼續燉半小時,加入適量的鹽調味,即可。冬瓜綠豆老鴨湯富含維生素,幫助人體清熱解毒、利水消痰、除煩止渴。
夏天去火的水果
夏季氣溫高,人體丟失的水分多,必須及時補充。蔬菜中的水分,是經過多層生物膜過濾的天然、潔凈、營養且具有生物活性的水。一個人每天吃500克的瓜菜,等於喝了450毫升高質量的水,且瓜類蔬菜具有降低血壓的.作用。
1、西瓜
性涼,吃了不會引起上火心煩,而且含有豐富鉀鹽,能彌補人體大量流失的體內鉀鹽。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個小時。
2、西紅柿
在夏季最多最甜,營養也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。
3、梨
因鮮嫩多汁、酸甜適口,所以又有「天然礦泉水」之稱,最佳的補水護膚品。
4、草莓
中醫認為它有去火功效,能清暑、解熱、除煩。
但需要注意的是,水果入口前,最重要的是消毒、清潔。葡萄、草莓、楊梅等表皮往往有農葯殘留,除了用流動水徹底清潔外,還應將其在清水中浸泡至少半小時。
上火類型要分清
孩子上火,要鼓勵寶孩子多喝水,幫寶寶用濕棉簽擦掉眼屎的。適當給孩子補充一些下火的,如每伴清火寶,伊威清涼伴侶,飲食清淡為主避免吃辛辣的食品、未完全煮透的半生食品,也不要吃含有防腐劑的食品或飲料。多吃水果蔬菜,盡量少吃或不吃食性燥熱之物,如大蒜、韭菜、茴香等,這些食品易上火,造成體內熱,進而影響孩子。
另外家長可以試試以下食療方法,對孩子上火效果不錯,家長可以根據自己孩子的情況選擇適合自己的食療方法。
1、心火:分虛實兩種。虛火表現為低熱、盜汗、心煩、El乾等;實火表現為反復El腔潰瘍、口乾、小微咳嗽、飲食量少、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口乾口苦、大便干硬。
2、肝火:表現為頭痛、頭暈、耳鳴、眼乾、口苦口臭、兩脅脹痛。
3、腎火:表現為頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰脊酸軟、潮熱盜汗、五心煩躁。