A. 如何培養幼兒良好的就餐習慣
一、創設環境,培養幼兒良好的進餐習慣
《幼兒園教育指導綱要》中指出：環境是重要的教育資源，應通過創設並有效地利用環境促進幼兒的發展。良好的環境,對幼兒的行為能產生積極的影響。
1.營造良好的進餐氛圍,引導幼兒愉快進餐
幼兒進餐時要講究秩序和紀律，不要擁擠，應從小學習飲食禮儀，不影響別的小朋友進餐，養成專心用餐，禮貌進餐的好習慣。幼兒進餐時是否有食慾與情緒好壞緊密相關，而寬松和諧的精神環境、平等親切的師生關系，能使幼兒身心愉悅、放鬆。經常保持進餐時的愉快情緒，有利於增進幼兒食慾。幼兒進餐時,營造輕松、和諧、愉快的氣氛，能使幼兒愉快的進餐。
我們採取的方法是:一播放音樂。就是在幼兒進餐時,有選擇地播放一些優美悅耳的旋律,使幼兒邊欣賞音樂,邊愉快的進餐；二是對進餐表現良好的幼兒，給予鼓勵，用親切的摸頭等形式表示贊揚，這會激勵他們更加積極用餐；三是對進餐中有過失的幼兒寬容。如：進餐過程中出現有的幼兒掉飯菜,有的剩飯,還有的把飯扣在地上等現象，這時我們不能訓斥、命令、批評，而是要採用親切、關心的態度, 給他們鼓勵，這樣他們才會越做越好。
2.創設豐富的進餐主題牆飾,引導幼兒與環境互動
物質環境是幼兒學習和探究的中介和橋梁。我們通過開展豐富的主題牆飾活動,引導幼兒與環境互動。在互動中學會科學進餐的知識,懂得進餐時怎樣做是對的，怎樣做是錯誤的，增強幼兒科學進餐的自覺性。
通過家長的反饋表中了解到,絕大多數幼兒存在著挑食、偏食、邊吃飯邊玩耍，甚至個別幼兒進餐不吃一點菜等一些不良習慣。針對這些不良習慣,我們首先創設了「我是愛吃飯的好寶寶」主題牆飾。接著創設第一個子欄目「我會這樣做」。把幼兒吃飯過程中存在的普遍問題拍下來，貼在主題牆上，讓幼兒邊觀察邊討論，這樣做對不對，為什麼。在這個基礎上,我們還一起看圖編成了朗朗上口的兒歌。進餐時,如果哪個孩子做的不好,我們會說出兒歌中的某一句,提醒他,孩子會很快就調整過來。
飯前洗手、飯後漱口、擦嘴等也是科學進餐的重要內容。為了使這些內容深入每個幼兒心裡，我們和孩子一起把每一項步驟圖展示在主題牆上,編成兒歌，照著去做。從而大大減少了教師用生硬的語言、命令等形式去教育幼兒，而是採用物化的教育目標，通過表揚、暗示、提醒兒歌等生動活潑的形式，教育幼兒，收到了事半功倍的效果。每天離園時，進餐表現良好的小朋友就會獎勵一朵小紅花。激勵的效應是神奇的，孩子之間也互相提醒,不挑食、不偏食、不剩飯。
二、運用不同的教育方法,幫助幼兒養成良好的進餐習慣
幼兒的生活環境、身體狀況、家庭教育不同,對食物的偏好也必然不一樣。教師要善於觀察孩子的飲食習慣，進餐多少等，掌握每個幼兒的情況，採取不同的教育方法做到因人而異。
1．逐漸加量法
面對太多、太滿的飯菜會加重幼兒的心理負擔,使幼兒產生抵觸情緒。因此，在給幼兒盛飯時，要留有餘地。這樣幼兒會很輕松地吃完一碗。然後教師及時鼓勵:「真棒!再盛點吧!」 「今天,你吃了兩碗,真了不起。」在老師的反復鼓勵下,激起幼兒的食慾,達到逐漸增加飯量的目的。
2．情緒感染法
幼兒的情緒極不穩定,極易受大人的情緒感染。因此,我們會用積極地情緒去感染幼兒,激起幼兒食慾。面對不愛吃蔬菜的小朋友,我們會神秘地說:「你一邊吃蔬菜，一邊還能聽到蔬菜咯吱咯吱地為你唱歌呢!」面對食慾不佳的幼兒我們會認真地說:「你這個勇敢的奧特曼，快吃吧，補充能量才能打敗怪獸。」用集體氛圍的渲染，用積極的情緒感染他們，激起幼兒主動進餐的願望，有效地解決幼兒偏食、挑食的習慣。幼兒情緒一下子高漲起來,爭先恐後地大口大口吃起來。
3．榜樣示範法
模仿是孩子們的天性。同伴的榜樣能引起幼兒注意,更能激發幼兒模仿的興趣。進餐時,我們要為幼兒樹立正面榜樣。對不挑食,一口菜一口飯,不掉飯粒,細嚼慢咽的幼兒當作典型榜樣,讓孩子們主動調整自己的不良行為。同時,有意地把進餐表現好的幼兒與偏食、吃得慢的幼兒座位安排在一起,用身邊的榜樣影響帶動他們,漸漸地讓他們在正確進餐的軌道上邁進。
4．觀察法
針對幼兒進餐中出現的問題,我們認真觀察,仔細分析,並給予針對性的引導。如:有的孩子吃飯慢，是因為身體不適,我們會更加關心,鼓勵他適量進餐；有的孩子是因為不愛吃,我們會用游戲口吻激勵他，滿足不同幼兒的需求。
5．親身實踐法
親身實踐法就是教師與幼兒一起親自實踐,有地放矢的進行教育,改變幼兒的不良進餐習慣。進餐中,我們發現一部分幼兒不喜歡吃青菜,尤其是菠菜。為了改變這種狀況,我們和幼兒一起收集菠菜種,種在種植區，經常帶領孩子們去觀察,給菠菜澆水、鬆土、除草。菠菜成熟了，我們共同把收獲的菠菜帶回活動室,通過擇、洗，再送伙房。帶領幼兒參觀伙房師傅烹飪菠菜的過程。進餐時,孩子們個個都吃得津津有味。
三、家長與幼兒園積極配合,共同培養幼兒良好的進餐習慣
培養幼兒良好的進餐習慣，不是幼兒園單方面可以獨立完成的，也不是家庭一方面可以單獨完成的。這需要家園同步,統一行動,才會收到預期的效果。
1.多渠道與家長溝通,實現家園互動
為了讓家長了解孩子在園的具體表現,實現家園共育。我們利用多種渠道,及時有效的與家長進行溝通。主要採用以下幾種形式：《家園聯系欄》是幼兒園與家長雙向溝通的一個重要窗口。我們在家園聯系欄向家長介紹從小培養幼兒良好進餐習慣的重要性,家長如何以身作則科學喂養幼兒等知識。通過qq群、微信、手機簡訊、電話等平台，與家長進行溝通。針對偏食、挑食等現象介紹一些小竅門、小方法。幫助家長樹立正確的教育觀,提高科學育兒的自覺性。
2.召開家長座談會
家長會是幼兒園與家長溝通的有效方式之一。我們打破由原來家長是被動的傾聽者，變為主動參與者。教師針對孩子近階段飲食習慣存在的突出問題進行討論。請進餐習慣良好的家長說說自己育兒經驗；鼓勵家長說出自己育兒困惑；大家互相討論共同找出解決問題的策略，滿足家長的需求。家長參與的積極性非常高,大家經驗共享,不僅實現了真正意義的雙向溝通,也各自在活動中積累了教育經驗,提高了教育水平。
總之，對幼兒良好進餐習慣的培養要根據幼兒的年齡特點，採取有趣、直觀、形象的、能為幼兒所接受的教學方法來進行，那肯定能得到事倍功半的效果，使幼兒的身心進一步得到健康的發展。
B. 寶寶不想吃飯，該如何讓孩子主動的吃法
引言：如果發現孩子不想吃飯，就要去改變孩子吃飯的習慣。如果家長有時間的話，可以給孩子多做一些形狀多的食物。
C. 想要給孩子養成良好的自主進食習慣，父母都該怎樣做
善意的習慣，不僅讓父母更容易，而且還讓孩子均衡合理的營養。相反，喂養和強迫飲食，不僅成年人更疲倦，而且還造成了兒童肥胖和其他相關的營養問題。作為父母，你如何培養孩子的自我進食？在出生的6個月內，孩子肢體的運動能力無法支持他們自我進食。它只能依靠成年人將乳頭或乳頭送到嘴裡，然後依靠原來的覓食反射，吮吸吞咽反射來完成食物。通常，在8至9月年齡後，孩子有一定的運動能力，大多數人都有自己的意願，這是父母鼓勵和培養孩子自己的食物的美好時機。培養孩子吃自助，這四個筆畫
04.新鮮的食物正在嘗試
在發展階段，孩子不願意嘗試新的食物是很常見的。如果你不能給孩子，你不能吃這種食物，但你應該嘗試幾次。父母可以改變食物的順序。當孩子更飢餓時，我會想要他吃飯，但他不想嘗試一下，最後它將被接受並預裝，讓孩子們可以嘗試新的食物。
自主飲食習慣的發展可以抓住一些心臟，但習慣將被放鬆，孩子會使生命中受益。當然，並非所有的挑選，日食，喂養困難，是父母，有些孩子確實是因為有精神，心理，胃腸道問題。如果孩子異常生長，它應該及時去醫院。
D. 怎樣培養孩子定時、定點吃飯的好習慣呢
首先，家長要合理控制寶寶每天的進餐次數、時間和食量，做到三者之間有章可循。到了吃飯的時間，就讓寶寶吃，但不要強迫他吃，寶寶吃得好就表揚他，並長期堅持下去。第二，認真准備食物。做飯時要注意食物的色、香、味，軟、爛適合寶寶咀嚼和吞咽，以調動寶寶用餐的積極性。還可以買一些形式可愛的小餐具，顏色給寶貝，讓寶貝喜歡用這些餐具就餐。寶寶喂養，定時、定量需靈活掌握研究表明，很多家長都死板地遵循定時、定量，強迫寶寶嚴格遵守，這對寶寶的成長是非常不利的。如何正確讓寶寶養成定時、定量、定餐的好習慣？
專家指出，寶寶的時間觀念與成人不一樣。而且寶寶的小腸和胃沒有養成計時的習慣，如果在玩耍中被打，會增強寶寶對吃飯的厭惡感。邊玩邊吃是飲食習慣的禁忌，家長應靈活掌握寶寶定時定量的喂養方法。定時定量也需要靈活掌握。有的家長還會嚴格按照書上的標准，讓寶寶吃，遇到寶寶偶爾不想吃，家長也要千方百計哄他吃。這種做法是不可取的，家長應該根據寶寶的自身情況來確定，因為每個寶寶的發育情況不同，飲食也不同，不能一概而論。
E. 怎樣培養孩子定時、定點吃飯的習慣
想要培養小孩子定時定點吃飯的習慣，首先要做到定時定點地給小孩子提供食物，超過了這個時間段就不要再給小孩子吃其他的東西了。有些爸爸媽媽一邊想讓自己的小孩子定時定點的吃飯，一邊用在其他的時間段給自己的小孩子提供食物，這樣的所作所為是非常不正確的，所以說爸爸媽媽一定要先做好自己應該做的本職工作，只有自己要注意的事情先注意到了才能夠培養小孩子定時定點吃飯的習慣。
這樣的想法真的存在著很大的問題，所以說爸爸媽媽也應該改正自己的所作所為，要讓自己的小孩子更好的吃飯，不要再給他們提供額外的零食了。如果小孩子吃零食就吃飽了的話當然不會好好的吃飯了，所以說爸爸媽媽一定要做好這一點。只有這樣才能夠初步的養成小孩子定時定點吃飯的習慣，而在接下來爸爸媽媽要持續的引導，隨後就能夠養成這種好習慣了。
F. 如何養成學前兒童有規律的進餐
1)定時定量定點吃飯
對每人來講，一日三餐定時，就能夠形成固定的飲食規律。對孩子按時定量吃飯，使兩餐間隔時間在4~6小時，這正是腸胃對食物有效的消化、吸收和胃排空的時間，保證充分足夠地消化吸收營養和保持旺盛的食慾。同時，要根據孩子的食量給予適量的飯菜，並堅持要求他們頓頓吃完。千萬不能一味要求孩子吃多，更不能依著孩子愛吃多少就吃多少，一頓飽一頓飢，然後用零食填補，這會影響下一頓的食慾。同時會養成任性浪費的不良習慣。
(2)教育孩子平衡膳食，不要偏食
孩子偏食的原因既有身體的因素，如消化不良或食物過敏反應等，但更多的是環境的和心理的因素，比如，某些家長自身的偏食影響，某種食物過多連續吃形成厭惡反應，或家長限制孩子吃某種食物而造成孩子的不愉快體驗並予以拒絕等。因此家長應有意識地提醒自己做到：①要有意識地用語言對孩子進行積極的心理暗示，如「今天的拌黃瓜真好吃，又鮮又脆」，或「我最喜歡吃肉圓了，真香」等等，從此激起孩子的興趣和食慾。②抓住孩子的心理特點，用游戲的方法激發孩子去嘗不太吃的食物，如「我們來當小白兔吧，小兔最愛吃青菜蘿卜了」，「看誰先讓小魚到嘴邊池塘里」，對越小的孩子，這種方式便越奏效。③特別注意不要用欺矇哄騙或強制性方法讓孩子吃某種食物，這是會加深孩子對這種食物的反感，不如暫時放一馬，停一餐，待他肚子餓了，情緒愉快了，再引導他進食。
(3)讓寶寶自己吃
孩子不是天生就有依賴性的，每一個孩子在七八個月時就有自己拿勺子「吃飯」的慾望，盡量地放手讓孩子自己去做，不要因孩子吃不好而去限制、指責他。同時，可以提供一些條件和幫助：比如給孩子圍上圍兜以防弄臟衣服，在地上鋪一張塑料紙任孩子漏撒，洗凈孩子的手讓他去抓，同時還要注意教孩子用餐具的正確方法，指導孩子學習怎樣不會把飯粒撒落在地。
(4)創設寬松的進餐氛圍
創造寬松愉快的進餐氣氛也是培養孩子良好飲食的一個方法。一個整潔有序、愉快安靜的進餐環境，可以使孩子保持良好的進餐情緒，讓孩子感受進餐時的快樂氣氛，進餐時播放一些優美動聽的音樂是有益於消化的。最應注意的是，無論遇到什麼事，都盡可能地避免在餐桌上批評，訓斥孩子或對孩子進行嚴重的說教，這會破壞愉快的進餐氣氛，既降低孩子的食慾又不利孩子的身心健康，教育也不一定有效，反而得不償失。
家長只要堅持讓孩子獨立吃飯、好好吃飯的要求，動點腦筋，利用現有資源創造游戲氣氛，持之以恆正面鼓勵，不斷強化，就會使孩子養成進餐的良好習慣。
(5)慎選零食和飲料
對於各類零食，我們要一分為二地看，一是零食確實能給孩子帶來快樂和高興的情緒體驗，調整孩子的味覺感受;二則現在的零食越來越豐富，精美，具有一定的營養價值，可以作為輔助食物，適時適量地給孩子吃一點是可以的，也是必須的。值得注意的是：不要吃得太多，也不要在飯前吃，更不能飯不吃，零食補。不要養成以飲料代水代湯的習慣。因為飲料中過多的糖，糖精及化學添加劑都會對胃產生不良刺激，並妨礙孩子對白開水的補充，所以一定要慎吃、少吃。
G. 怎樣使幼兒乖乖聽話吃飯
您好，您可以試試下面的做法：
1、讓寶寶的食譜變化多一點，孩子可選擇的餘地多一些，提起他吃飯的興趣；
2、每頓飯要定時，超過這個時間，就算他喊餓，也不要再給他吃的東西；
3、不要在正餐前 1 小時內吃零食。零食應以干鮮水果為主，不給油膩食物和甜食，以免影響正餐；
4、創造安靜、寬松的進餐環境，不要在進餐時批評孩子，不要邊看電視邊吃飯；
5、當孩子偶然有幾頓飯不想吃時，說明孩子不餓，因此不要強迫，更不要大聲訓斥，以免孩子產生逆反心理，這時可將飯菜端走，直到下頓飯之前不要給孩子任何食物；
6、不要以送禮物等形式作為交換條件，與孩子討價還價，否則孩子將以拒吃作為要挾的手段。要讓孩子明白吃飯就是吃飯，沒有附加條件。
此外，當孩子對食物不感興趣持續較長時間時，可能出現了厭食，應及時就醫尋找原因。