⑴ 寶寶吃什麼菜好
在給寶寶做輔食時買菜是最煩人的事情，每次去買菜都要想很久才能買菜，每天看到的都是那幾樣菜，應季的蔬菜又不多，不能每天做輔食都做一樣的，這樣寶寶也不會喜歡吃的，只能選擇去大型的購物市場買菜，那麼，寶寶適合吃什麼菜？隨小編一起來學習一下吧：
1.首先，蔬菜是對寶寶來說最合適的菜，蔬菜中的營養能夠滿足寶寶的所需要的營養成分，能夠幫助寶寶身體的新陳代謝，腸胃的蠕動和蔬菜有著一定的關系，如果天天吃葷菜腸胃肯定沒有吃蔬菜的好，所以要多吃蔬菜。
2.1-3歲的寶寶適合吃微量元素比較高的菜，比如豌豆，很多媽媽都能看到網上有賣寶寶的輔食豌豆泥，不夠買來的沒有自己做的好，可以買新鮮的豌豆煮熟了或者蒸熟了，把豌豆搗爛就可以成豌豆泥了，新鮮的寶寶肯定很喜歡吃。
3.很多寶寶都鍾愛於吃南瓜，南瓜子有著多的胡蘿卜素，營養全面，而且做法也比較多，可以蒸南瓜，煮南瓜，煮粥，炒菜，每種做法都特別的好吃，營養成分特別的高，對寶寶的身體發育有著很大的幫助，維生素補充很強大。
⑵ 小孩子吃什麼菜比較好有營養
1、紫米
紫米富含鋅、鐵、鈣、花青素、葉酸、膳食纖維、蛋白質、維生素B1等營養元素。鋅、鈣是兒童成長必需元素。
2、土豆
土豆的營養成分非常豐富，100克土豆的蛋白質含量約在2-2.5 克，而且土豆含有特殊的黏蛋白，不但有潤腸作用，還可以促進脂類代謝。此外，土豆有人體必需的8種氨基酸和多種維生素，其中維生素C 的含量比較多。 3、茄子
茄子的紫皮中含有豐富的維生素E 和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。而且茄子中含有龍葵素，對癌症有一定的抑製作用。
4、南瓜
南瓜營養豐富全面，果實中含有糖類、維生素、蛋白質以及人體所需要的17 種氨基酸。而且其胡蘿卜素含量為西瓜的8-20 倍，是維生素A 的優質來源。
5、扁豆
扁豆被稱為「蔬菜中的肉類」。豆角中含有較多的優質蛋白、不飽和脂肪酸以及維生素B 和維生素C。
6、花椰菜
花椰菜有白色和綠色兩種，這兩種的營養價值基本相同，綠色花椰菜比白色花椰菜的胡蘿卜素含量要高一些。花椰菜還含有一般蔬菜所沒有的豐富的維生素K。同時，其鈣含量還可與牛奶相媲美。
7、西紅柿
西紅柿含有多種胡蘿卜素，而番茄紅素約佔80%-90%。此外，西紅柿還含有豐富的維生素C 和維生素E，能夠提高孩子的免疫力。
8、生菜
生菜中含有大量的水分，而且還含有維生素B1、B2、B6 和維生素C、維生素E 等，能為人體提供大量所需維生素。
9、胡蘿卜
胡蘿卜營養價值很高，含有豐富的胡蘿卜素( 每100克中平均含有1.35 克)。正常人平時所需要的維生素A 有70% 是由胡蘿卜素轉變而來的。而維生素A 對提高免疫功能，促進小兒生長發育，參與視網膜中感光物質的形成方面，具有重要的作用。
⑶ 寶寶下午鋪食吃什麼好
隨著月齡的增長，單純的母乳或牛乳喂養已不能滿足嬰兒正常生長發育的需要，要及時添加各種食品。六個月以後小兒開始出牙，消化功能也逐漸增強 給他添加一些半固體、固體食物，有利於乳牙的萌出，也可鍛煉咀嚼功能,為以後吃普通飯食做准備。輔食的添加一定要合理，既有一定的原則，一定的順序，又要因人而異，下面提供一個輔食添加的參考順序： 2-3個月：菜水、果水（汁）、米湯。 4-5個月：雞蛋黃、米粉或代乳粉、菜粉、魚泥、水果泥（用小勺刮蘋果吃也行） 6-8個月：雞蛋、稠粥或爛面條、魚泥、瘦肉末、豆腐 、餅干或饅頭片、切成小塊的水果、碎菜。 9-12個月：雞蛋、軟飯、小餃子或小餛飩、碎肉、碎菜、豆製品、小塊蔬菜。 母乳喂著的小兒4個月前可以單純只吃母乳（魚肝油、鈣片要服用），4個月再加輔食時，但為了減少添加輔食的困難，在小兒2-3個月時就可以讓他嘗嘗各種味道
⑷ 小孩子中午吃什麼菜好
兒童應該多吃南瓜、生菜、胡蘿卜、西紅柿、豆類等蔬菜。
南瓜、生菜、胡蘿卜、扁豆等蔬菜對兒童有很多益處。兒童如果經常吃南瓜可以促進生長發育，因為南瓜含有豐富的鋅，可以與人體內核酸、蛋白質的合成，是人體生長發育的重要物質，還有幫助睡眠的作用。
以上蔬菜補充人體所需的各種維生素、礦物質，具有鎮靜催眠、降低膽固醇，輔助治療神經衰弱的作用，並且富含膳食纖維較多，膳食纖維可以在腸道中吸收水分而膨脹，有促進胃腸蠕動、改善因為食物過於精細而造成的便秘。
其中，胡蘿卜中的維生素A是人體骨骼正常發育的必需元素，它有利於細胞的生殖與增長，兒童正處於長身體階段，對維生素A的需求大。
西紅柿富含多種營養元素，多吃有利於孩子的身體發育，兒童常有盜汗現象，吃西紅柿能補充鈣，避免鈣攝入量不足。
⑸ 兒童適合吃的菜譜大全
2歲寶寶午餐吃什麼好 養眼美味 營養健康 寶寶午餐食譜做法
寶寶的午餐基本都是最豐盛的，但是如何做一份寶寶愛吃的午餐，讓大多數寶媽總是處於煩惱中，其實，營養豐富均衡，美觀可口健康，簡單而且易做的寶寶營養午餐還是很多的，這不，先給寶媽們三款來試試手。
2歲寶寶午餐食譜做法大全
寶寶營養午餐食譜：胡蘿卜番茄飯卷
食材：胡蘿卜1段、番茄半個、雞蛋1-2個、軟米飯1碗、鹽少許
做法：
1、胡蘿卜洗凈，去皮，切碎，放入大碗中；
2、西紅柿洗凈，去皮，切碎，放入大碗中；
3、米飯倒入大碗中，加少許鹽，攪拌均勻；
4、大碗放入蒸鍋中，水沸騰後蒸五分鍾（也可以在炒鍋中翻炒）；
5、另取一碗，雞蛋磕入碗中，攪打成蛋液；
6、電餅鐺燒熱，刷一層薄油，倒入雞蛋液，迅速攤成薄而寬的蛋皮，關火；
7、蒸好的胡蘿卜番茄米飯倒在蛋皮上，鋪開後將蛋皮捲起，切成小段。
胡蘿卜是一種營養價值很高的蔬菜，寶寶經常吃胡蘿卜可以益肝明目保護視力，促進新陳代謝，增強免疫力，通便潤腸預防便秘。寶寶多吃西紅柿有助消化，促進牙齒和骨骼發育，預防小兒佝僂病、夜盲症、眼乾燥症的作用。
2歲寶寶午餐食譜做法大全
寶寶營養午餐食譜：番茄彩椒魚泥
食材：魚肉、彩椒、胡蘿卜、番茄、菜花、香菇、大米、雞蛋1個
做法：
1、大米淘洗干凈，加入適量水，用電飯煲蒸熟米飯；
2、魚肉片成魚片，仔細挑出細刺；
3、雞蛋磕入碗中，打散（小於一歲的寶寶食用只要取四分之一的蛋黃液即可），加兩倍的清水攪拌均勻；
4、胡蘿卜洗凈，去皮，切薄片；菜花洗凈，掰成小朵；
5、胡蘿卜片和菜花分別放入沸水中煮熟，撈出；
6、香菇事先泡發，洗凈，切成細粒，放入沸水中煮熟，撈出；
7、香菇、胡蘿卜、菜花與米飯混合；
8、雞蛋液放入蒸鍋中蒸熟，蒸好後碗不要移動，將魚片直接放在蛋羹上，即刻蓋上鍋蓋燜八分鍾左右；
9、番茄洗凈，去皮，剁碎；彩椒洗凈，剁碎；分別放入小碗中，在蒸鍋中蒸熟；
10、番茄和彩椒分別拌入少量米飯，並用模具壓出形狀，擺成紅綠花瓣；
11、美噠噠營養豐富又養眼的番茄彩椒魚泥做好了。
魚肉中富含優質蛋白質、維生素A及鐵、鈣、磷等礦物質常吃魚有養肝補血、促進寶寶骨骼和肌肉快速生長的功效。彩椒富含維生素A、維生素B、維生素C、糖類、纖維質、鈣、磷、鐵都營養素，其色彩鮮艷，對寶寶有吸引力，而且多食有強身健體、促進新陳代謝和保護血管的作用。
2歲寶寶午餐食譜做法大全
寶寶營養午餐食譜：雞蛋土豆餅
食材：雞蛋1個、土豆200、小麥麵粉2湯匙、小蔥適量、胡椒粉適量、芝麻適量、食鹽適量
做法：
1、土豆洗凈，去皮，切成小細絲，再剁成碎段，放入碗中；
2、打入雞蛋，放蔥花、鹽、芝麻、胡椒粉和麵粉，攪拌均勻；
3、電餅鐺燒熱，刷一層油，用勺子舀一勺土豆糊糊放入電餅鐺里，攤薄成餅狀；
4、待下面煎黃，翻面煎另一面，兩面都煎好出鍋，用模具壓出胡蘿卜和兔子的形狀；
5、擺盤後，擠一些番茄醬在小餅上，土豆配番茄醬，味道更好吃。
雞蛋營養豐富，含有人體幾乎所有需要的營養物質，是家庭餐桌少不了的美食之一。寶寶多吃雞蛋可以改善記憶力，增強機體新陳代謝和免疫力。土豆含有大量澱粉、蛋白質、B族維生素、維生素C以及多種微量元素等營養物質，能促進脾胃的消化功能，預防便秘
⑹ 兒童吃什麼菜最好吃又有營養，還能滿足身體需要
不同的蔬菜有不同的營養價值，不存在說哪一種蔬菜最有營養。均衡飲食，才有利於寶寶的健康發育。從多數小孩易接受程度、綜合營養來看，可以多給小孩吃以下蔬菜:首先是胡蘿卜。
胡蘿卜中含有豐富的纖維素和微量元素、胡蘿卜素，可以潤腸通便、促進消化;對小孩的視力也有很好的保護作用。此外南瓜、土豆、生菜、豌豆、茄子等，也是很好的蔬菜。
在日常生活中要合理飲食，葷素搭配均勻，不能養成挑食、偏食的習慣。多吃含膳食纖維的食物，有助於增強腸蠕動，防止便秘。
⑺ 兩三歲的孩子，每天吃什麼飯菜好吃多少合適
兩三歲的孩子，差不多到了可以跟大人吃一樣飯菜的年齡了。不過，如果是喜好吃辣的家庭，最好就單獨給孩子做不辣的。兩三歲的孩子還是要吃清淡一些的，不宜辛辣。我們家是不吃辣的，吃的菜都是比較清淡的，所以我家孩子兩三歲的時候，就跟大人吃一樣的菜了。
【早上加餐】
我們家孩子很喜歡吃水果，一般早上十點左右會安排吃一次水果。吃水果不太會有飽腹感，也不影響午餐進食。所以，水果是早上加餐的很好選擇。
我們家孩子是太愛吃水果了，我每次都怕他吃太多。所以經常給他做成水果拼盤，一顆草莓可以切了很多片，擺出來也好看。
哪一種水果比較好？選擇孩子愛吃，不過敏的就可以。我們家孩子是什麼水果都喜歡吃，我一般都是買當季的水果，會比較好吃。
⑻ 一年級的孩子下午吃什麼飯合適
早餐吃什麼最好？
一般要咸甜搭配，要吃水果或喝果汁。
兒童的早餐：兒童正是生長發育的旺盛時期，注重補充豐富的蛋白質和鈣相當重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物，以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下，兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個雞蛋和一兩片麵包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。麵包有時也可用餅干或饅頭代替。
青少年的早餐：青少年時期身體發育較快，常常肌肉、骨骼一齊長，特別需要足夠的鈣、維生素C、A等營養素來幫助身體的生長發育。因此，青少年合適的早餐是一杯牛奶、一個新鮮水果、一個雞蛋和二兩干點（主要是饅頭、麵包、餅乾等碳水化合物）。
中年人的早餐：人到中年是「多事之秋」，肩負工作、家庭兩大重任，身心負擔相對較重，為減緩中年人的衰老過程，其飲食既要含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、磷等，又應保持低熱量、低脂肪。
營養學家早餐吃什麼
生活在緊張忙碌的大都市，大部分人都可以用睡懶覺、來不及准備等諸多借口作為不吃早餐的理由。那麼，讓我們看看，營養學家自己的早餐是怎樣安排和准備的？也許可以為許多白領或家長提供借鑒。方法很簡單，就是做三明治加喝牛奶，前一天晚上做好白水煮蛋或鹵蛋，對半切，黃瓜切片，櫻桃番茄洗凈，第二天早上直接將雞蛋/鹵蛋、黃瓜片、櫻桃番茄夾入兩片麵包中。孩子的那份，把蝦皮用微波爐轉一下再放進三明治中，既補充了鈣，又增加蛋白質，味道帶點咸，也比較爽口。如果要調味，還可以放些番茄醬。整個過程不超過10分鍾，但是營養要素都具備了。如果時間還是不夠，可以在前一天晚上就把三明治做好，早上直接用微波爐轉一轉便可。一杯牛奶加一片三明治，孩子不到10分鍾就能吃完。
需要提醒的是，最好在漱完口後、進餐前先喝一杯溫開水，這樣可以補充一個晚上消耗的水分。
營養早餐的多種搭配法
當然，早餐的選擇可以是豐富多樣的，只要滿足三大「必需」原則，你也可以發揮聰明才智做一份簡單又營養的早餐。
1、奶＋菜包/肉包＋蔬菜：酸奶含豐富的乳酸菌，對人體的貢獻甚至大於牛奶。但是酸奶不能早上空腹喝，最好和包子、饅頭等搭配吃。如果是素包如香菇菜包等，營養就比較齊全了；如果喜歡吃肉包，必須再補充些蔬菜、水果，或者用蔬菜汁、水果汁代替，最好是鮮榨的。
2、養顏八寶粥：女性白領如果有條件，可以前天晚上做好八寶粥，放入大米、紅豆、花生米、枸杞子等，第二天早上熱了吃，便捷又養顏。
3、降血糖牛奶麥片：把麥片先用開水沖好，再加入牛奶。這一搭配比較適合血糖高或有糖尿病家族遺傳的人。
春天正是孩子生長發育旺盛的季節，不少孩子午餐在學校吃，豐富性難以保證，所以早餐的作用尤其重要。專家呼籲，最好所有的家長都能勤快些，早起一刻鍾，為你的孩子准備一份豐富、營養的早餐，讓他「隨風拔得快」。
三口之家早餐食譜推薦
周一：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加穀物90克，麵包夾草莓醬乳酪（麵包200克，草莓醬50克，乳酪3片30克）
周
二：牛奶3瓶，花捲3隻（每隻50克），蛋糕3隻（每隻25克），梨1隻（150克）
周
三：酸奶3瓶（600克），蛋餅3隻（每隻含雞蛋25克、小麥粉75克），大蘋果1隻（150克）
周
四：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加穀物90克，肉包子3隻（每隻50克），香蕉3根（300克）
周
五：牛奶3瓶，三明治麵包3隻（每隻含麵包片兩片50克，生菜兩張50克，雞胸脯肉20克），煎餅3隻（每隻50克），桔子3隻（150克）
周六：大米粥（粳米100克），煎蛋3隻（120克），燒賣3隻（75克），菜包3隻（150克），酸奶3瓶（600克）
周
日：牛奶3瓶（每瓶227毫升）加穀物90克，火腿腸75克，早餐麵包3隻（每隻50克），香蕉3根（300克）
健康早餐小貼士
1.起床即吃早餐容易消化不良，一般在起床20至30分鍾後再吃為佳。
2.有早起習慣的人，早餐可安排在7點以後吃較好。
3.不要因為趕時間就吃得太快，以免損傷消化系統。
4.早餐也要定時定點，否則會影響消化、吸收。
5.早餐以後吃的食物並不能代替早餐，所以不吃早餐全靠加餐不科學。
6.家長的榜樣很重要，只有家長帶頭吃營養健康的早餐，孩子才會養成良好的早餐習慣。
周1：麵包（蛋糕）果醬（黃油）荷包蛋 牛奶 香菜胡蘿卜豆腐絲。
周2：黑面餑餑（燒餅）油條 餛飩 蒜泥拌黃豆蠶豆。
周3：熱餅 松花（火腿）豆漿（牛奶） 香蝦白蘿卜絲。
周4：花捲 肉鬆 炸花生米 豆腐腦（鍋巴菜）杏仁蝦干熗芹菜。
周5：煎饅頭干 煮果仁 雞蛋面 酸辣圓白菜。
周6：煎餅果子 鹵豆腐乾 小米粥 芥藍黃豆。
周日：三鮮炒飯 雞蛋湯（豆漿） 糖醋白菜。
⑼ 2一3歲小孩子吃什麼下飯菜
人們現在不只追求吃飽，還追求吃好，家中的孩子的飲食也愈發變得挑剔。而孩子如果挑食，身體就不能攝取足夠的營養物質，從而也會出現生病、長不高等情況，所以媽媽需要學會將普通食材變出更美妙的滋味。那麼小孩子吃什麼菜好下飯呢？
1.蚝油雙菇。這道菜需要用到兩種菌類，也就是口蘑和香菇。而菌類的營養價值非常高，加上耗油的翻炒與烹制，味道也極其鮮美，不失為一道下飯的好菜。
2.小炒肉。小炒肉中不光有肉類，還有青椒這樣的蔬菜類食品。而肉和蔬菜正是孩子發育過程中必不可少的兩種食材，將這兩種食材混合，色香味美。
3.宮爆三丁。這道菜中的三丁指得就是胡蘿卜丁，黃瓜丁和肉丁，其中還可加入花生米以及豆腐等食材。肉丁可以讓孩子身體變得強健，胡蘿卜丁和黃瓜丁可以補充孩子身體所需的維生素，一舉兩得。
4.排骨山葯湯。這道湯品不會有任何一個小孩子會拒絕。湯品最大的好處就是非常養人，可以讓孩子補充很多的營養。同時將山葯這種孩子平時不喜歡的食材融入其中，讓孩子覺得美味，從而不再挑食。
⑽ 小孩子適合吃什麼家常菜
你知道小孩子適合吃什麼家常菜嗎?他們都喜歡吃什麼菜呢?下面就跟著我一起來看看吧。
適合小孩吃的七道家常菜
一、熘肥腸
1、把熟肥腸切成斜刀片(約一分半厚)。將水發玉蘭片、胡蘿卜切成片。油菜切成段。蔥切成象眼塊。姜、蒜切成末。香菜切成段。冬菇切兩半。
2、用醬油、醋、花椒水、紹酒、味精、濕澱粉、雞湯對成汁水。
3、勺內放豬清油，油熱八成時，將肥腸倒入勺內沖炸片刻，倒入漏勺控凈油。
4、勺內放少量油燒熱，用蔥、姜、蒜炸鍋，放入玉蘭片、油菜、胡蘿卜、冬菇略加煸炒，接著將沖炸好的肥腸倒入勺內，將對好的汁水烹上，再放入香菜段，顛炒幾下出勺即成。
二、扇貝粉絲
1、扇貝撬開，去沙袋，留於一半貝殼內備用;
2、蒜、青紅椒切末備用;
3、鍋內放少許橄欖油，加蒜末炒香，盛出;
4、扇貝擺入盤中，粉絲泡軟，盤在扇貝上;
5、加入炒香的蒜末;
6、放少許青紅椒末，加蒸魚豉油、鹽調味;
7、水燒開後，上籠蒸7-10分鍾。
三、肉末炒黃瓜錢
1)將干黃瓜錢倒入碗中。2)加清水泡軟。
3)泡洗幾次至水清，黃瓜軟透擠干水備用。
4)肉餡加老抽，糖，料酒腌制一會兒。5)起鍋熱油。
6)下肉餡煸熟。7)倒入黃瓜錢，加適量鹽煸炒幾分鍾即可。
四、辣子雞翅
1、將雞翅中洗好切開，用鹽料酒略腌再放入生粉上漿;
2、入油鍋炸至金黃;
3、將蔥姜煸香，撈出渣，再入花椒和辣椒炒香;
4、入雞中翅翻炒，撒入椒鹽再翻炒下就可以了;
5、出鍋。
五、怪味雞腿
1、雞腿去骨，加入鹽、雞蛋和生粉上漿;
2、青紅椒切粒，蔥姜蒜切末，花椒加料酒泡軟斬碎;
3、芝麻醬加醋調勻，加入鹽、糖、醋、蔥姜蒜調成怪味汁;
4、鍋上火放少許油，將雞肉放入炒散，加入花椒碎、干辣椒、辣椒醬炒透出香，烹入 調好的汁，最後撒上青紅椒，花生，炒勻即可。
六、嫩炸牛肉
1將牛肉切成薄片，用水反復泡洗掉血水。
2洗好的牛肉擠干水份，加入醬油、鹽和胡椒粉腌20分鍾。再加入澱粉抓勻。
3將油燒至七成熱時把牛肉下入滑散
4炸幾分鍾牛肉變色炸透撈出。5撒上孜然芝麻即可食用。
七、雞胗土豆球
1)雞胗泡洗干凈。2)在雞胗上劃出花刀。3)劃好的雞胗再用清水泡洗出血水。4)鍋中放清水，把雞胗焯燙。
5)換清水，加入老抽，料酒，大料把雞胗煮十多分鍾去腥上色。
6)撈出備用。7)土豆球解凍。8)抖上干澱粉。
9)下油鍋炸至金黃。10)炸好的土豆球控油。11)鍋中留底油，下蔥姜炒香後加入雞珍和土豆
12)加入蚝油，醬油，鹽，花椒油，尖椒片炒勻。13)點水澱粉，點明油出鍋。
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