1. 什麼適合小孩吃的健康食物
健康且適合寶寶食用的食物有很多,其中不乏一些營養豐富、價格合理、方便准備且美味可口的。今天我們就列舉8種特別適合寶寶的食物:富含營養、健康且適合寶寶吃。
推薦了8種對寶寶最好的食物,希望能夠幫助媽媽解決寶寶吃什麼的難題。
藍莓
藍莓的藍來自於其富含的類黃酮(花青素),有益於寶寶的眼睛、大腦和尿路。
藍莓湯製法:將1/4杯(60ml)藍莓與一湯匙(15ml)的水放在碗里,微波30秒後搗碎,冷卻,最後在上面添加一些原味酸奶。
南瓜
想必很多麻麻都很喜歡選用天然甜味,口感潤滑的南瓜給寶寶吃。其中南瓜富含胡蘿卜素,對寶寶的眼睛有利。另外還富含維生素A和C。
小貼士:南瓜可以做好多種類,如南瓜餅,小米南瓜粥等
紅薯
紅薯含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素C、礦物質以及鐵、銅、鈣、等10餘種微量元素。營養價值很高,被稱為營養最均衡的保健食品。
小貼士:紅薯也是和南瓜一樣喲,紅薯干,紅薯餅呀都可以換著花樣做給寶寶吃。
小扁豆
小扁豆富含蛋白質和纖維,營養豐富,相比較大豆,小扁豆能弄成糊狀更適合寶寶咀嚼。
小貼士:把煮熟的小扁豆與蔬菜、米飯混合,然後根據你的需要加入調味料。
西蘭花
西蘭花富含葉酸、纖維、鈣,尤其以抗癌為大眾熟知。因為含硫化合物,西蘭花具有獨特的風味,可以幫助開發寶寶的味覺。
小貼士:把西蘭花蒸軟,切丁可以和胡蘿卜香菇菠菜搭配一起做營養美味的面條。寶寶一定很愛喲。
菠菜
菠菜為寶寶提供的主要營養成分是維生素a和葉酸,另外還有一些維生素c和鐵。因為它沒有雜味,寶寶通常很愛吃。
小貼士:菠菜的用處很多,做個創意的蔬菜飯,比如一個菠菜壽司、菠菜拌飯。但是要記住,不能把它和豆腐一起吃,否則會影響鈣的吸收
牛油果
牛油果又叫鱷梨,很多媽媽都都將它作為寶寶輔食的首選,它含有大量對身體有益的健康脂肪,能夠促進寶寶大腦發育。
小貼士:把牛油果切半,打個雞蛋進去,再放入烤箱烤至雞蛋八分熟,最後灑上蔥和胡椒即可以食用
酸奶
酸奶可以提高人的免疫力,還有助於大腦和心臟的健康,可以給寶寶直接食用酸奶,也可以將酸奶和果泥混合,但需要注意的是,不要直接給寶寶使用剛從冰箱拿出的冰酸奶。
2. 適合幼兒冬季吃的食物
無論什麼季節,都要以中國居民膳食指南來做基礎,根據自己身體狀況選擇適合自己的。」食物多樣,谷類為主;多吃蔬果、奶類、大豆;常吃魚、禽、蛋、瘦肉;少油少鹽、控糖限酒」在此基礎上,根據季節可以選擇性的去吃。
冬季,在中國的大部分地區氣候較寒冷,所以在食物的選擇上可以多吃一些根莖類食物,比如說、紅薯、土豆、蘿卜、山葯、藕等。
①這些食物主要富含碳水化合物,給我們身體提供能量。它即能當蔬菜吃,又能當主食來吃,可謂是即營養又能抵禦寒冷。
②這些根莖類食物大都富含膳食纖維,可以增強胃腸蠕動,促進消化排便,預防便秘。冬季天氣寒冷,活動量和出去鍛煉的時間相比其他季節也有所降低。所以可以適量增加根莖類食物,可預防便秘。
③這些根莖類食物大都富含胡蘿卜素、維生素C、鈣、磷、鉀等,可抗癌、延緩衰老、提高免疫力,對預防高血壓、骨骼健康都有很好的幫助。
紅薯小米粥
小米營養豐富,具有補益作用,和紅薯搭配是不錯的冬季養生粥。
糙米燕麥山葯紅棗粥
糙米、燕麥富含富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、B族維生素等多種維生素和礦物質,可以彌補精白米中B族的不足。配上山葯紅棗具有非常好的補益作用,對提高免疫力也是不錯的粥類。
雞肉燉土豆 雞肉燉蓮藕
雞肉富含優質蛋白質,脂肪相對低一些,再冬季燉一碗可謂是即滋補又養顏。
臊子面 羊肉蘿卜湯
臊子面的臊子湯就是由瘦肉、土豆、紅蘿卜、白蘿卜、豆腐、木耳、粉條及綠葉菜構成。一頓飯可以吃到多種蔬菜,而且在寒冷的季節和一碗臊子面,即營養又暖身。
3. 哪些食物是非常適合給孩子補充營養的
每一個孩子都是爸爸媽媽手心裡的寶,孩子的健康成長是爸爸媽媽最關心和重視的問題,小孩子可能存在缺鈣,缺鋅,缺鐵等等都是在這個年齡段比較容易出現的問題,有的家長會給孩子買一些維生素的保健品雖然這些保健品也有一定的效果但是畢竟孩子還小,他的很多生理機能還沒有發育完全,所以不適合吃的太多,那麼這時候爸爸媽媽總是想在飲食上給孩子來補充營養。
一、小孩子缺鈣可以補充什麼
當小孩子出現缺鈣的現象時,那麼補充奶類製品是最好的,比方牛奶羊奶或者是母乳這些奶類製品里都含有非常豐富的鈣元素,那麼在蔬菜中同樣也含有非常高的鈣元素,例如菠菜,西蘭花等等綠色的綠葉蔬菜,其次大豆類製品也含有非常豐富的鈣元素,比如黃豆、豆腐等等以及魚蝦蛋類都是含有非常豐富的鈣元素的,所以在日常的飲食中,爸爸媽媽可以適量的增加一些。
為了孩子的健康成長,爸爸媽媽應該多幫助孩子。
4. 健康食品有哪些適合孩子吃
1.,葡萄乾。 葡萄乾中的鐵和鈣含量十分豐富,對小孩子來說是滋補佳品,可以補血、暖胃。葡萄乾還含有多種礦物質和維生素、氨基酸,常食用對過度疲勞者有有較好的補益作用,其味道還是甜的很多小孩也十分喜愛。
2.,魷魚絲。 魷魚的營養價值非常高,其富含蛋白質、鈣、牛磺酸、磷、維生素B1等多種人體所需營養。將魷魚加工成絲,好品質的小谷熊魷魚絲軟濕適中,十分適合小孩子食用,既能解小孩子嘴饞還對小孩子有益何樂而不為呢?
3.,杏仁。 杏仁營養價值很高,含有豐富的維生素和鈣。鐵等成分,適合正在長身體的兒童吃,既健康又營養。是兒童健康零食前十名之一,建議家長們可以給孩子買一些解解饞。
5. 適合幼兒吃的食物有哪些
幼兒應該盡量不要食用有刺激性的食品,應該食用適合自己的比如牛奶、麥片、粥、湯類等等有營養而又易消化的食品。
1.牛奶:建議給寶寶喝新鮮的溫牛奶。牛奶富含蛋白質、脂肪、維生素、磷和鐵、鋅、銅、錳、鉬等生長發育所必須的微量元素,有強健骨骼、幫助睡眠的作用。
2.麥片:麥片營養價值很高,富含蛋白質、膳食纖維、維生素等物質和鈣、鐵等微量元素,可以潤肺通腸、促進新陳代謝,適合寶寶食用。
3.胡蘿卜汁:胡蘿卜中含有纖維素、糖類和大量的維生素B以及鈣、鐵等微量元素。其有開胃消食、增強免疫力的作用。
4.刺激性的食物:例如濃茶、碳酸飲料、辣椒、大蒜等不能食用。
6. 兒童營養的食物有哪些
孩子的成長和飲食是脫不了關系的,理所應當孩子的飲食就是最受到大家關注的問題之一。因為如果在孩子的成長過程中,如果飲食不當營養跟不上是很有著很大的影響的。這樣的話孩子的很容易吹出現營養不良的情況,根據這樣的問題出現。給大家介紹下兒童吃什麼食物有營養呢?
孩子在發育的時候最好吃一些營養價值比較高的食物,比如說可以吃一些鵝湯,可以很好地促進孩子的身體發育,如果孩子的身高不是很好,那麼發育階段就是增加身高的大好時機,可以每天吃一些黃豆燉排骨之類的食物,因為黃豆燉排骨裡面的鈣含量非常豐富,可以起到輔助增高的作用,或者可以選擇給孩子吃一些鈣片,在發育的時候補鈣,可以使孩子快些長高。
香菇粥
原料:小米50克,鮮香菇50克。
做法:先煮小米粥,取其湯液,再與香菇同煮。
用法:每日服3次,持續服用有效。
食物相剋:小米忌與杏仁同食。
豬排燉蘿卜
原料:白蘿卜500克,豬排骨(大排)250克,鹽3克,大蔥10克。
做法:排骨剁成3厘米大小的段。白蘿卜切成片。將排骨燉至肉脫骨,再加入蘿卜片、蔥燉熟,撇去湯面浮油,加入鹽即可食用。
食物相剋:白蘿卜忌與人參、西洋參同食。
香蕉葡萄乾牛奶
原料:牛奶30克,香蕉25克,糙米20克,葡萄乾10克,檸檬汁5克。
做法:將香蕉切成5毫米的圓片,灑上檸檬汁。碗中倒入煮熟的糙米,再加入香蕉片、葡萄乾,倒入牛奶即可食用。
有的父母很想把早餐准備得比較合乎營養,但又往往忽略膳食平衡問題,如常給孩子吃牛奶加雞蛋。固然,這二種食品在供給蛋白質方面是優良的,但碳水化合物含量較少,一個上午所需熱能只有依賴蛋白質供給,既量不足,又浪費了蛋白質。根據比例,在吃牛奶、雞蛋的同時,必須加饅頭、麵包,小月齡的孩子可加餅乾等食品。那麼,這頓早餐營養素就平衡了。
大家通過上文的介紹後,對於兒童吃什麼食物有營養呢也是了解的很清楚了。孩子的一日三餐都是很重要的,必須是需要營養價值很高的。因為孩子每天的身體中都在不斷的消耗能量,需要補充營養,家長一定要重視起來
7. 兒童食品有哪些
蛋黃。除含有膽鹼、氨基酸和維生素A之外,蛋黃中還富含大腦和神經系統發育必需的脂肪、膽固醇,以及多種豐富的維生素和礦物質。 2.動物肝臟。雞鴨等家禽肝臟含有豐富的維生素A,它是嬰幼兒成長的重要營養素之一。雞肝鴨肝也是鐵和維生素B12的最佳食物來源,還含有益兒童大腦發育的膽鹼和膽固醇。剛開始,孩子可能不適應動物肝臟的味道,可將少量雞肝或鴨肝加入肉泥、肉丸、肉湯或蛋黃中,孩子會更愛吃。需要注意的是,動物肝臟一定要煮透。
2.動物肝臟。雞鴨等家禽肝臟含有豐富的維生素A,它是嬰幼兒成長的重要營養素之一。雞肝鴨肝也是鐵和維生素B12的最佳食物來源,還含有益兒童大腦發育的膽鹼和膽固醇。剛開始,孩子可能不適應動物肝臟的味道,可將少量雞肝或鴨肝加入肉泥、肉丸、肉湯或蛋黃中,孩子會更愛吃。需要注意的是,動物肝臟一定要煮透。 3.魚子。魚子富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、碘、維生素、核黃素及膽固醇,是大腦和骨髓的良好滋補食物。魚子中歐米伽-3脂肪酸含量是三文魚肉的3.5倍。三文魚魚子還含有大量多種抗氧化劑和脂溶性維生素,用魚子拌熟蛋黃,孩子最愛吃。
3.魚子。魚子富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、碘、維生素、核黃素及膽固醇,是大腦和骨髓的良好滋補食物。魚子中歐米伽-3脂肪酸含量是三文魚肉的3.5倍。三文魚魚子還含有大量多種抗氧化劑和脂溶性維生素,用魚子拌熟蛋黃,孩子最愛吃。 4.骨頭湯。自己熬制的骨頭湯富含多種營養元素,比如膠原蛋白和粘多糖,都有益兒童骨骼、關節、頭發和指甲健康。骨頭湯可加入多種菜餚中,一次熬制的骨頭湯沒吃完,還可以分成幾份,冷藏於冰箱中。
8. 適合兒童的簡單營養食譜有哪些
兒童晚餐簡單又營養的食譜
雞蛋蝦餃
准備好要製作的食材:小白菜少許、 雞蛋兩只、蝦仁少許、麵粉適量、鹽、花椒面
做法:
將雞蛋散、攪勻; 將小白菜用清水洗凈後用開水燙一下(避免維生素的流失),切碎; 將蝦仁剁碎成末;鐵鍋內倒少量食用油,將油煎成高溫,倒入雞蛋翻炒成金黃色,關火、出鍋; 用一個碗將炒熟的雞蛋、蝦末、碎白菜攪拌在一起,加入適量食鹽和花椒面再攪拌,餃子餡就做好了; 將麵粉加水,揉成面團,用擀麵杖擀成麵皮,擀小一點比較受孩子們喜歡; 麵皮加入餡包成餃子,下水煮熟,用調料沾著吃,或者用調料兌成湯餃吃。
補充維生素B
處於生長發育中的孩子們活動量增加,要及時增加與熱量代謝相關的維生素B族,其中維生素B1被稱為大腦及肌肉的維生素,維生素B2在食物加工時極其容易損失。富含於動物肝臟、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆製品、穀物、胡蘿卜、魚、蔬菜等食物中。它是一類水溶性維生素,大部分是人體內的輔酶。
西蘭花胡蘿卜臘肉飯
准備好要製作的食材:西蘭花50克、胡蘿卜30克、洋蔥20克、臘肉50克、米飯200克
做法:1.西蘭花切小朵, 胡蘿卜洋蔥切小丁,臘肉一小塊,隔夜米飯微波下備用
2.胡蘿卜翻炒片刻後加入洋蔥和切片的臘肉,放西蘭花和米飯繼續翻炒
3.熟了後加適量的鹽和雞精炒勻即可。
蜜餞南瓜
不下飯,但很健康,可作主食或甜品
准備好要製作的食材:黃南瓜500克,蜜棗數顆,蜂蜜1茶匙(所有材料均可按自己喜好添加)
做法1.黃南瓜去皮,去籽後切成3-4cm的小塊
2.放上蜜棗,淋上蜂蜜
3.隔水蒸15-20分鍾即可(喜歡吃更軟的,可以加長蒸的時間)
鱈魚白菜包
准備好要製作的食材:鱈魚、大白菜 、雞肉、鹽、白鬍椒粉、海鮮精、雞蛋、朗姆酒、枸杞
1、鱈魚肉和雞胸剁成末。
2、加入鹽、白鬍椒粉、海鮮精(可換成雞精)、龍蝦汁(沒有可以省略)、朗姆酒(沒有可以換成醪糟汁或黃油)及一個雞蛋青。
3、魚末用手握成球狀下到冷水鍋里,水開後翻動魚丸,熟後撈出。
胡蘿卜玉米蛋餅
准備好要製作的食材:甜玉米1根、小麥麵粉100克、胡蘿卜2個、雞蛋2個、色拉油適量、食鹽適量、小蔥適量
做法:1.甜玉米剝粒備用,胡蘿卜切小丁,小蔥切末。
2.鍋中放適量油,下玉米粒和胡蘿卜丁,翻炒3-4分鍾,至熟。
3.將炒熟的玉米粒和胡蘿卜丁裝入大碗中。
4.加入2個雞蛋,拌勻,加入3-4勺麵粉、蔥花,調入適量鹽,拌勻。
5.鍋微熱後,舀起一勺麵糊,垂直、緩緩加入鍋子里,就會自然形成圓形。
6.小火煎至麵糊凝固,翻個面,繼續煎至熟透即可。
紫甘藍中含有的大量纖維素,能夠增強胃腸功能,促進腸道蠕動,降低膽固醇水平。
番茄骨頭粥
准備好要製作的食材:排骨,蔥,姜,西紅柿,雞蛋,大米,鹽。
做法:1、將排骨洗凈,放入鍋內撈一下,然後將西紅柿切碎,將雞蛋打好。
2、然後將大米洗好放入鍋內,用猛火煮沸,在放入排骨、西紅柿、雞蛋,充分攪拌
3、最後加入少許鹽巴,即可食用啦!
水果酒釀圓子
准備好要製作的食材:酒釀300g,蘋果適量,雪梨適量,桔子適量,小圓子適量
步驟1.水果去皮切成丁
2.准備酒釀和小圓子。鍋內水開後先倒入小圓子
3.再倒入水果丁
4.攪拌一下,防止粘底
5.大火燒開後倒入酒釀
6.煮到圓子浮起加入白糖後熄火