① 小朋友吃什麼可以促進大腦發育
像年紀比較小的小朋友的話，通過補充一些藻油dha，也就是吃一些類似自然唯他dha藻油軟膠囊這樣的來進行補充，是很好的。因為藻類DHA含量高，幾乎不含EPA。而深海魚油提取的DHA，EPA含量極高。所以藻油提取的DHA最有利於小孩的吸收，並可以有效促進小孩視網膜和大腦的發育。
② 什麼食物可以補兒童大腦
兒童處於大腦發育的關鍵期，通過多種營養成分的補充可以使腦神經細胞活躍，思考及記憶力增強，促進大腦的發育。下面就讓我告訴你什麼食物可以補兒童大腦，一起來看看吧!
可以補兒童大腦的食物
脂質
對於寶寶的大腦發育來說，脂質是第一重要的營養素。因為人的大腦約有60%是由脂質組成的，是形成腦細胞和腦神經纖維必不可少的營養成分。
脂質是不飽和脂肪酸，包含卵磷脂、膽固醇、糖脂、神經磷脂等，其中以卵磷脂含量最多，需求量也最大。脂質可維持神經細胞的正常生理活動，並參與大腦思維與記憶等智力活動，對腦細胞和神經的發育起著極為重要的作用。
推薦食物
* 各種堅果及果實類，如核桃、芝麻、松子、葵花子、南瓜子、西瓜子、杏仁、花生、芒果、金針菜。
* 各種魚類，特別是牡蠣、海螺、烏賊、章魚、蝦等含量更高。
* 各種肉類，如牛肉、豬肉、羊肉、雞肉、鴨肉、鵪鶉肉及野兔肉等。
蛋白質
蛋白質大約占人腦細胞成分的35%，僅次於脂質。蛋白質由多種氨基酸組成。其中色氨酸、酷氨酸對人腦思維活動有重要幫助;谷氨酸是增強人腦記憶的重要營養素;特別是牛磺酸，可使腦神經細胞總數增加，並促進神經細胞網路形成，使腦功能更健全，非常有利於胎兒及嬰幼兒的腦細胞發育、增殖和成熟，在嬰兒腦發育過程中發揮著重要作用。
推薦食物
* 各種乳類及肉蛋類，如母乳、牛奶、蛋類、野兔、野雞、鵪鶉及牛肉、羊肉、雞肉、豬肉。
* 各種動物腦，特別是豬腦、牛腦、羊腦所含的氨基酸比例，與人的大腦細胞氨基酸比例十分接近，是促進大腦發育的極佳食品。
* 大豆及大豆製品，如豆腐、豆漿、豆奶、腐竹及大豆油等，含有優質植物蛋白和豐富的不飽和脂肪酸及磷脂，對大腦發育非常有益。
* 各種魚和蝦，特別是非養殖性魚蝦的蛋白質含量更高。
糖類
糖類也稱為碳水化合物，它雖然不是腦細胞的組成成分，但卻是大腦細胞活動的惟一能源。腦細胞活動需要消耗大量的葡萄糖，幾乎占人體血液中葡萄糖含量的2/3，而腦組織本身並不能貯存葡萄糖，只能利用血液提供的葡萄糖產生能量。如果飲食中糖類攝入不足，就會使腦細胞活動受到很大影響，從而阻礙大腦發育。
推薦食物
* 各種谷類雜糧，如小米、玉米、黑米、香米、大米、麵食。
* 紅棗、桂圓、蜂蜜及土豆等。
維生素C、D、E及B族
維生素是寶寶大腦發育必不可少的重要營養素，尤其是蔬菜和水果中富含的維生素C、E及B族維生素。這些維生素質量高，容易吸收，被稱為“兒童智慧能源”。
研究證明，維生素C能夠促進神經傳導物質的合成，使腦細胞結構更堅固，幫助腦神經正常運轉，使腦功能更靈活、敏銳;維生素D可使腦和神經細胞反應敏捷;維生素E具有抗老化功能，可預防血中氧化脂質的形成，使腦部血管常保血流暢通，讓腦筋靈活、清醒;B族維生素有助於大腦對醣類的利用及維持髓鞘的完整性，葉酸及維生素B12是重要的造血元素，如果嚴重缺乏會產生惡性貧血，造成神經系統的嚴重損害，進而影響大腦機能的正常運作。
推薦食物
* 維生素C健腦食物：草莓、橘子、蘋果、梨、紅果、山楂、紅棗及菠菜、龍須菜、花椰菜、甘藍、菜花、鳳梨、香菜、綠茶等。
* 富含維生素D的健腦食物：主要是魚類，特別是魚肝油。
* 維生素E健腦食物：蘋果、胡蘿卜、圓白菜、芹菜、萵筍、青豌豆、蛋類、橄欖油、燕麥、大豆、花生、芝麻、牛肉、雞肉、豬肉等。
* B族維生素含量較多的食物：糙米、玉米、花生、小豆、蠶豆及核桃、芝麻、金針菜、鵪鶉肉、鱔魚及蔬菜、水果、蘑菇等。
鈣質
鈣質是寶寶生長發育中非常重要的一種營養素，不僅對骨骼生長、牙齒堅固及心臟調節有重要作用，而且它對腦和神經細胞的信息傳達也有很大影響。鈣質是大腦組織的“穩定劑”，可以有效抑制腦神經細胞的異常興奮，使之保持正常狀態。當寶寶大腦缺鈣時，往往會出現注意力不集中、記憶力較差、易疲憊等表現。
推薦食物
* 杏仁、花椰菜、金針菜、薺菜、橄欖、扁豆、海藻及其他海草等。
* 牛奶、奶粉、乳酪、乳酸菌、沙丁魚、蛤、蝦、芝麻等。
滋補大腦的食物
1、牛奶
牛奶是一種近乎完美的營養品。它富含蛋白質、鈣，及大腦所必需的氨基酸。牛奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質。此外，它還含對神經細胞十分有益的維生素B1等元素。如果用腦過度而失眠時，睡前一杯熱牛奶有助入睡。
2、雞蛋
大腦活動功能，記憶力強弱與大腦中乙醯膽鹼含量密切相關。實驗證明，吃雞的妙處在於：當蛋黃中所含豐富的卵磷脂被酶分解後，能產生出豐富的乙醯膽鹼，進入血液又會很快到達腦組織中，可增強記憶力。國外研究證實，每天吃1、2隻雞蛋就可以向機體供給足夠的膽鹼，對保護大腦，提高記憶力大有好處。
3、魚類
它們可以向大腦提供優質蛋白質和鈣，淡水魚所含的脂肪酸多為不飽和脂肪酸，不會引起血管硬化，對腦動脈血管無危害，相反，還能保護腦血管、對大腦細胞活動有促進作用。
4、味精
味精的主要成分是谷氨酸鈉，它在胃酸的作用下可轉化為谷氨酸。谷氨酸是參加人體腦代謝的唯一氨基酸，能促進智力發育，維持和改進大腦機能。常攝入些味精，對改善智力不足及記憶力障礙有幫助。由於味精會使腦內乙醯膽鹼增加，因而對神經衰弱症也有一定療效。
5、花生
花生富含卵磷脂和腦磷脂，它是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退，抑制血小板凝集，防止腦血栓形成。實驗證實，常食花生可改善血液循環、增強記憶、延緩衰老，是名符其實的“長生果”。
6、小米
小米中所含的維生素B1和B2分別高於大米1。5倍和1倍，其蛋白質中含較多的色氨酸和蛋氨酸。臨床觀察發現，吃小米有防止衰老的作用。如果平時常吃點小米粥、小米飯，將益於腦的保健。
7、玉米
玉米胚中富含亞油酸等多種不飽和脂肪酸，有保護腦血管和降血脂作用。尤其是玉米中含水量谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，常吃些玉米尤其是鮮玉米，具有健腦作用。
人們常說，黃花菜是“忘憂草”，能“安神解郁”。注意：黃花菜不宜生吃或單炒，以免中毒，以干品和煮熟吃為好。
8、辣椒
辣椒維生素C含量居各蔬菜之首，胡蘿卜素和維生素含量也很豐富。辣椒所含的辣椒鹼能刺激味覺、增加食慾、促進大腦血液循環。近年有人發現，辣椒的“辣”味還是刺激人體內追求事業成功的激素，使人精力充沛，思維活躍。辣椒以生吃效果更好。
9、菠菜
菠菜雖廉價而不起眼，但它屬健腦蔬菜。由於菠菜中含有豐富的維生素A、C、B1和B2，是腦細胞代謝的“最佳供給者”之一。此外，它還含有大量葉綠素，也具有健腦益智作用。
10、橘子
橘子含有大量維生素A、B1和C，屬典型的鹼性食物，可以消除大量酸性食物對神經系統造成的危害。考試期間適量常吃些橘子，能使人精力充沛。此外，檸檬、廣柑、柚子等也有類似功效，可代替橘子。
11、菠蘿
菠蘿含有很多維生素C和微量元素錳，而且熱量少，常吃有生津、提神的作用，有人稱它是能夠提高人記憶力的水果。菠蘿常是一些音樂家、歌星和演員最喜歡的水果，因為他們要背誦大量的樂譜、歌詞和台詞。
對兒童身體好的食物
1.最好的主食：全麥食品
全麥食品含有鐵、維生素、鎂、鋅和粗纖維素等多種寶寶所需的營養成分。在西方的國家裡，全麥麵粉被稱作最棒的主食原料，很多家庭把烤全麥麵包作為寶寶的主食，如果在上面抹一些寶寶專用的乳酪，營養就更豐富了。雖然各國的飲食習慣不同，但營養是無國界的。我們可以把粗糧和麵粉混合製作主食(比如發糕)，同樣能給寶寶帶來豐富的營養。
給挑剔的小朋友：用巧克力醬和全麥麵包做一個可愛的三明治，再擺一個有創意的甲殼蟲造型，當他的興趣被可愛的造型吸引時，就不會在意麵包怎麼不是白色的了。
2.最好的水果：獼猴桃
獼猴桃被稱為營養的金礦，它含有豐富的維生素c，據分析，每百克獼猴桃果肉的維生素c含量是100~420毫克，堪稱水果中的“vc之王”，此外，它還含有較豐富的蛋白質、糖、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質，而且它含有的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用。但要注意，獼猴桃中間帶籽的部分盡量不要給寶寶多吃，因為這部分不容易被消化。
給挑剔的小朋友：如果寶寶不喜歡吃生的獼猴桃，還可以把它做成果汁，或者獼猴桃醬，效果一樣好。
3.最好的蔬菜：菠菜
菠菜為寶寶提供的主要營養成分是維生素a和葉酸，另外還有一些維生素c和鐵。因為它沒有雜味，寶寶通常都很喜歡吃。而且菠菜的用處很多，你可以把它作為盤邊的裝飾，也可以在它上面放一些番茄醬，還可以用它代替生菜放在寶寶的三明治里。但是要記住，不能把它和豆腐一起吃，否則會影響鈣的吸收。
給挑剔的小朋友：讓寶寶吃蔬菜一直是媽媽比較頭疼的事，如果你多花點心思，做一道有創意的蔬菜飯，比如一個菠菜壽司、菠菜拌飯，寶寶決不會想到這個既有趣又好吃的東西原來是菠菜做成的。
4.最好的早餐：穀物
即使從超市買來的寶寶穀物早餐，也同樣非常健康。它裡面含有多種維生素和礦物質。但是，在購買時要選擇寶寶專用的，含鹽低的。自己家製作的小米粥、玉米粥也很有營養。需要注意的是，需要把穀物早餐配合牛奶一起吃時，牛奶的選擇很重要，2歲以內的寶寶最好不要用脫脂牛奶，1歲以內的寶寶最好用母乳或配方奶。
給挑剔的小朋友：早餐對寶寶很重要。做一頓有趣的早餐寶寶肯定會喜歡，一個香蕉小人(含有豐富的鉀)，一杯牛奶(含豐富的鈣)再把穀物早餐撒在上面，擺成一個有趣的造型。
5.最好的快餐：披薩
和其他的快餐食品相比，披薩里混合了蛋白質(乾酪)、糖分和蔬菜(西紅柿丁)等多種營養，更適合寶寶食用，而且做起來很簡單，只要在烤箱里烤幾分鍾就可以了。
給挑剔的小朋友：有哪個寶寶不喜歡披薩嗎?你遇到的大多數情況是，寶寶會不斷要求你再給他一份。需要注意的是做披薩或是買披薩時，要盡量選擇蔬菜比較多的。
6.最好的堅果：杏仁
杏仁有很多讓人意想不到的營養效果：它不僅可以預防心臟疾病，而且含有維生素e和其他的微量元素，比如鐵、鈣和鎂等對寶寶的健康都非常有益。另外，未加工過的生杏仁是一種低脂食物，寶寶吃了，可以預防高血壓。但是要記住，3歲以下的寶寶最好不要給他整個的杏仁，否則容易卡住寶寶的氣管。杏仁還有很多吃法，比如把它和蔬菜、乳酪一起做個披薩，或者直接給寶寶准備一些杏仁干碎塊。
給挑剔的小朋友：把杏仁、花生、腰果弄碎，和酸奶混合在一起，做一杯令寶寶喜歡的堅果酸奶吧。
7.最好的肉類：瘦牛肉
瘦牛肉里含有的豐富的鐵和蛋白質，能為活潑好動、正在長身體的寶寶補充血細胞所需要的營養。很多醫生都建議在10月以上的寶寶的輔食里加一些瘦牛肉，牛肉的吃法很多，可以給寶寶做成牛肉漢堡包，牛肉小包子，牛肉醬細面條等。
給挑剔的小朋友：如果寶寶不喜歡牛肉的味道，可以把牛肉做成肉餡和切碎的青豆混合，用可食用的薄紙包上(可以在超市買到)，放在烤箱里烤一個紙包牛肉，沾著番茄醬吃，牛肉的膻味就一點也沒有。
8.最好的甜點：酸奶
酸奶是鈣的主要來源之一，而且它的熱量很低，很適合寶寶。如果你自己製作酸奶，最好用配方奶做原料，這樣不僅營養豐富，寶寶也比較容易消化。吃酸奶的時候給寶寶在裡面加一小勺自己做的果醬，味道會更好。
給挑剔的小朋友：如果寶寶覺得酸奶太乏味，不妨給他做個酸奶果凍，切成長寬高一厘米左右的小塊，再點上一點草莓醬。
9.最好的果汁：橙汁
橙汁含有豐富的維生素和葉酸，而且孩子們都很喜歡它酸酸甜甜的味道。但是，橙汁不能和牛奶或其他含鈣量比較高的果汁混合，這樣很容易形成沉澱，寶寶不容易消化。而且每天寶寶喝橙汁的量要有一定的限度，大約30~50毫升比較合適，過多的橙汁會增加寶寶攝入的熱量。
給挑剔的小朋友：給寶寶來一杯果汁“雞尾酒”，橙汁里加一些礦泉水和一個紅櫻桃，再插上一個顏色鮮艷的吸管。
10.最好的沙拉原料：西紅柿
無論從外觀還是味道，西紅柿都是大多數寶寶的摯愛。西紅柿的主要成分是番茄紅素，它是一種有助於預防癌症和心臟病的天然抗氧化劑。另外，西紅柿中還含有豐富的維生素c和大量的纖維素，這些成分能夠幫助寶寶預防感冒，防止便秘。如果寶寶不喜歡吃單調的西紅柿，可以把它切成小丁或薄片，伴上沙拉醬做成美味的沙拉，寶寶就會愛吃了。或者直接壓成番茄汁，鮮艷的顏色再配上一個可愛的杯子，連大人都會被它吸引的。另外，不要以為生的西紅柿更有營養，其實煮熟的西紅柿中的番茄紅素更容易被吸收。
給挑剔的小朋友：有一種像櫻桃一樣大的小西紅柿，可以給你那個愛挑食的寶寶准備一些(為了防止小西紅柿造成窒息，只能給會咀嚼的大寶寶食用)。再介紹一個創意食譜：把小西紅柿擺成可愛的毛毛蟲造型，相信孩子就不會拒絕了。
③ 吃什麼食物可以給孩子補腦，且增強孩子的記憶力
1.雞蛋:雞蛋是一種食用價值很高的食品,每天給孩子吃兩個雞蛋就有補腦健腦、增強記憶力的作用,因為雞蛋不但含有豐富的蛋白質,還含有甘油三酯、卵黃素、卵磷脂,這些都是可以促進腦細胞發育的營養物質。
2.大魚頭:魚頭不但含有豐富的蛋白質,還含有腦髓、不飽和脂肪酸,有很強大的補腦健腦功效,經常燉一些魚頭湯給孩子飲用,可以促進孩子的大腦發育,增強智力和記憶力。
3.黑芝麻:黑芝麻含有豐富的蛋白質、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養元素,中醫認為它有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的功效,是一種補腦作用非常突出的食物,讓孩子多吃一些黑芝麻是非常好的。
4.藍莓:藍莓也有補腦健腦作用,因為它不但含有豐富的花青素、微量元素、維生素C、維生素E,還含有一種叫做類黃酮的物質,有增強記憶力消除眼疲勞的功效。
④ 孩子補充大腦營養的食物有哪些
孩子吃的好，吃的有營養才能發育的更好，大腦才能更聰明。那麼你知道兒童吃哪些食物能補充大腦營養嗎?下面我為你整理孩子補充大腦營養的食物，希望能幫到你。
兒童什麼食物補大腦 孩子補充大腦可以吃哪些食物
1、促進孩子大腦發育的食物：鮭魚
鮭魚是一種富含脂肪酸的魚類，常吃鮭魚可以補充大腦發育成長和改善大腦功能所需的ω-3脂肪酸DHA和EPA。事實上，近期也有研究表明，日常飲食中補充豐富的脂肪酸有利於頭腦清晰。
鮭魚料理食譜：
用鮭魚沙拉三明治代替金槍魚三明治，做法很簡單，用鮭魚罐頭混合低脂蛋黃醬或脫脂酸奶，搭配葡萄乾、切碎的芹菜、胡蘿卜夾入全麥麵包中即可完成。
我建議：如果你的孩子喜歡，可以再加上一點芥末。可參考你家孩子喜歡的口味製作。
2、增加孩子記憶力的食物：雞蛋
眾所周知，雞蛋是蛋白質的重要來源，蛋黃中富含的膽鹼有利於記憶的發展。
雞蛋料理食譜：
送你的孩子上學前准備一份自製的雞蛋煎餅早餐，或試吃一個星期炒雞蛋加麵包的營養早餐。你也可以在家自製蛋堡，做法很簡單，在荷包蛋上烤上一個英式松餅加一片低脂乳酪就可以完成。
3、改善大腦功能的食物：花生醬
落花生和花生醬中含有豐富的維生素E，而維生素E含有能保護神經膜的抗氧化劑及能補充大腦神經能量所需葡萄糖的加硫胺素。
花生醬料理食譜：做一個花生醬和香蕉三明治、用花生醬蘸蘋果片、或製作一些你最喜歡的沙拉。
4、促進孩子大腦發育的食物：穀物
大腦需要不斷補充葡萄糖，而穀物中如黑桃的纖維有助於調節葡萄糖進入孩子體內，全麥穀物也富含B族維生素，能補充神經系統的健康營養。
全麥穀物料理食譜：
試著用全麥麵包製作一個三明治、或嘗試下做一個全麥薄餅，味道相當棒哦!
5、增加孩子記憶力的食物：燕麥粥
燕麥提供大腦優良的能源，孩子們每天早晨的第一餐就應該吃燕麥。
燕麥富含纖維素，能保持孩子早晨在學校上課大腦所需能量。燕麥也是維生素E的重要來源，並且富含我們身體和大腦所需的維生素B、鉀、鋅。
燕麥料理食譜：
將燕麥混合蘋果、肉桂加熱，你也可以在豆漿中加入燕麥和水果等等。
6、改善大腦功能的食物：漿果
草莓、櫻桃、藍莓、黑莓......通常情況下，漿果的顏色越艷麗，所含的營養越高。
漿果中有高含量的抗氧化劑，尤其是維生素C，這甚至有助於預防腫瘤疾病。
研究證明草莓及藍莓提取物有助於改善記憶。吃漿果能能真正得到很多營養，漿果種子中還有一種對大腦發育很好的omega-3脂肪。
漿果料理食譜：
像甜櫻桃或草莓切片就可以吃哦。
7、促進孩子大腦發育的食物：豆類
豆子的特別源於他們的能量來自蛋白質和復合碳水化合物及纖維加維生素和礦物質，豆類是一種很好的健腦食品。如果孩子的午餐中有豆類，那他們下午的思維水平將達到高峰。
腎豆相比其他豆類含有更豐富的ω-3脂肪酸，大腦發育功能的一個重要元素就是ω-3脂肪酸。
豆類料理食譜：
建議製作沙拉時灑在沙拉上。或搭配製作玉米餅等等。
8、增加孩子記憶力的食物：五顏六色的蔬菜
西紅柿、土豆、南瓜、胡蘿卜、菠菜，彩色的蔬菜蘊含更豐富的抗氧化劑，能保持腦細胞的健康和茁壯。
蔬菜料理食譜：
嘗試製作甘薯薯條。切條、用植物油烹飪，然後放烤箱烘烤(400度，20分鍾)即可。
9、改善大腦功能的食物：牛奶和酸奶
乳製品富含蛋白質和維生素B是腦組織必不可少的。牛奶和酸奶也為大腦提供了優質的蛋白質和碳水化合物。
近期研究表明，兒童和青少年需要相比成年人多10倍以上的維生素D才有利於神經肌肉系統和人體細胞的整個生命周期的維生素。
乳製品料理食譜：
低脂牛奶搭配穀物是一種不錯的營養小吃。
10、促進孩子大腦發育的食物：瘦牛肉(或肉類替代品)
鐵是一種重要的礦物質，能幫助孩子集中精力學習和保持精力充沛。瘦牛肉是最好吸收的鐵質來源。而牛肉中含有的鋅，也有助於兒童記憶。
瘦牛肉料理食譜：
⑤ 小孩子吃什麼補腦
1、牛奶中含有豐富的優質蛋白以及鈣元素是大腦必不可缺少的，經常喝牛奶能夠改善孩子的大腦功能，睡前喝一杯牛奶有助於孩子更快的進入睡眠狀態，也可以緩解孩子大腦的疲勞感。
2、雞蛋具有補腦健腦的作用，雞蛋中含有豐富的優質蛋白，優質蛋白是大腦必不可缺少的營養物質，所以最好每天讓孩子吃1~2隻雞蛋，提供給大腦所需要的營養。
3、魚類對大腦具有保健作用，最好吃淡水魚，淡水魚的營養價值非常高，吃魚不僅能加強神經細胞活動，也可以提高孩子的學習能力，同時能夠改善孩子的記憶能力。
4、小米中還有較多的色氨酸和蛋氨酸，對孩子的大腦是有好處的，可以防止大腦衰老，平時經常吃些小米粥和小米飯，具有補腦健腦的功效。
5、玉米中含有人體所需要的不飽和脂肪酸，具有保護腦血管的作用，同時還可以起到降血脂，降血壓的功效，玉米的營養價值比較高，平時要經常讓孩子吃些玉米，能夠促進腦細胞的代謝，尤其是鮮玉米具有健腦作用。
6、黃花菜具有補腦健腦的作用，對人體具有非常好的保健功效，所以平時可以多讓孩子吃些黃花菜。
7、核桃和芝麻這兩種食物營養非常豐富，含有豐富的不飽和脂肪酸，可以提供給大腦所需要的營養物質，平時要多讓孩子吃些堅果類的食物，能夠消除大腦的疲勞，也可以緩解精神緊張狀態。
以上這幾種食物具有補腦健腦的作用，平時可以多讓孩子吃這幾種食物，能夠改善孩子大腦疲勞感，可以促進孩子大腦細胞的發育，在飲食方面盡量注意營養合理，均衡多樣化的飲食，可以提供給孩子身體所需的各種微量元素。
⑥ 吃什麼能給孩子補大腦提高記憶力
要給小孩補腦子增強記憶力可以進食一些營養價值比較高的食物，如花生，核桃，富含卵磷脂和腦磷脂，是神經系統所需要的重要物質，能延緩腦功能衰退。牛奶糊含蛋白質，鈣，以及大腦所必需的氨基酸，維生素B1等，這些都是腦代謝不可缺少的重要物質。魚類可以向大腦提供優質蛋白質，鈣和不飽和脂肪酸，有保護腦血管，對大腦細胞活動有促進作用。蛋黃中含有豐富的卵磷脂被酶分解後，能產生出豐富的乙醯膽鹼，進入血液又會很快的到達腦組織中，可增強記憶力。玉米中還含有谷氨酸較高，能幫助促進腦細胞代謝，具有健腦的作用。同時一定要讓孩子增加睡眠的時間，能夠促進大腦的發育。
⑦ 寶寶吃什麼食物可以補腦
1、蛋類：比如雞蛋、鵝蛋，這些蛋類當中蘊含者大量的的蛋白質，軟磷脂、維生素、鈣、磷等大腦新陳代謝不可缺少的物質，另外雞蛋裡面有有乙醯膽鹼是大腦形成記憶不可缺少的一種物質，所以每天吃倆個雞蛋對大腦特別有好處。
2、魚類：它含有豐富的蛋白質，蛋白質是大腦保健所必須的營養物質。其中還有不飽和脂肪酸、多種微量元素、多種維生素等，對於腦細胞的構成以及活力的提高來說十分重要。
3、動物肝、腎臟富含極其豐富的鐵元素。鐵元素是組成人體血液中紅細胞的重要元素，平時多吃一些動物肝、腎臟，體內鐵元素充分，紅細胞就可以為大腦運送足夠多的氧氣，大大的提高了大腦的工作效率 。
⑧ 孩子吃什麼對大腦發育好有推薦的嗎
每一個父母都希望自己的寶寶能夠聰明伶俐，這和孩子的大腦發育是有關系的。想讓自己的孩子擁有更高的智力，除了平時的學習鍛煉之外，飲食方面也要下功夫。孩子智力發育有兩大高峰期和一個高峰延續期，分別是在孕期，0~3周歲，還有4~12周歲的時候，這三個階段是兒童形成語言思維，學習認知情感社會交往等等功能的一個重要時期。所以家長要抓住這個時機，最大程度的幫助孩子健腦增智，除了環境因素之外，還要給大腦發育提供充足的營養。
一、豆類，奶類和禽蛋類
豆類，奶類和蛋類裡面含有豐富的磷脂化合物，大腦神經細胞需要磷脂醯絲氨酸和乙醯膽鹼來進行有效的溝通，維持正常大腦的運行，所以說大腦傳遞信息的速度，還有知識儲備等是很依賴膽鹼和絲氨酸的。父母可以給孩子多吃雞蛋，裡面含有較多的卵磷脂，可以提高孩子的記憶力和接受能力，每天讓孩子吃一到兩個雞蛋，不僅可以強身健體，還能保持孩子的精力旺盛。此外還有牛奶，牛奶中富含著優質的蛋白質以及和磺酸鉀，鈣，磷，維生素b12等等，這些營養物質都能給大腦提供，養分，另外大豆也是增強兒童記憶力的一個很好的食物。
⑨ 小孩吃什麼促進大腦發育魚油可以補充嗎
小孩可以吃點魚，其中含二十二碳六烯酸和二十碳五烯酸▪⋅是促進神經細胞發育最重要的物質，具有健腦作用；雞蛋，含有豐富的膽鹼維生素B復合物，能夠幫助提高記憶力；羊奶，羊奶中的鈣最易被人吸收，是腦代謝不可缺少的重要物質等食物選擇，也可以促進大腦發育。
當然魚類中的魚油也是益處多多，但小孩補充建議以藻油為好，也更為適合小孩子這類人群選擇，比如自然唯他DHA藻油軟膠囊就是之一！