『壹』 小孩零食怎麼做好吃
這3種零食的方法詳細，一定要收藏給家裡的小孩做
土豆棒
食材：紅薯2根、糯米粉100克、糖、白芝麻少許
做法：
1.將紅薯洗凈去衣，切成小塊，放進蒸鍋里蒸熟，再取出裝碗中，用勺子壓碎。2.加入少量的糖和10克糯米粉，洗凈手，將其趁熱揉成面團。3.把面團在揉面墊上滾成長條，切成大小均等的劑子。4.將每個劑子揉園，盡量揉成大小一樣大。5.將每一個紅薯小球放進裝有芝麻的碗中，滾一滾，粘上芝麻。6.粘上芝麻之後，可以用手稍微再揉圓一些，而且還能使芝麻粘得更牢。7.燒熱鍋，倒入小半鍋油，等油有六成熱，放入紅薯小球。8.用小火慢慢炸，紅薯小球剛剛放進去的時候是沉在底部的，等紅薯小球浮起來的時候，就可以撈起瀝油，一個個這樣炸，直到炸完為止。
『貳』 簡單的小零食做法
兒童節的小零食—豆漿凍的做法（笨鳥和土豆泥）
果凍是小朋友喜歡的零食，因其色彩繽紛和QQ的口感，但是大家都知道那些都是各種添加劑塑造出來的，對小朋友的健康是百害而無一益。所以，咱們自己動手來做個衛生又營養豆漿凍吧。
做法很簡單，豆漿煮熟後放適量的瓊脂，不斷攪拌，等瓊脂融化後關火，待豆漿稍微冷卻後倒入模具里放冰箱冷卻後即可食用。我用的模具就是超市裡買來的果凍盒，因為小朋友喜歡甜味，豆漿里可加一點糖
水果布丁。
材料：棉花糖60g（超市就可以買到的香草口味棉花糖）、牛奶250ml、水果丁若干
做法：
把冷的牛奶和棉花糖都放在鍋里，慢慢煮直到棉花糖融化~這里需要注意的是我第一次是先把牛奶煮開了再加棉花糖的，但是這么做不太好，會有好多泡沫，也看不清棉花糖是否融化了，所以還是用冷牛奶+棉花糖慢慢煮開比較好~切忌，表有泡沫啊，如果有了一定要把泡沫弄掉~不然做出來的布丁很醜哦~有氣孔~另，原來方子的比例是每250ml牛奶要棉花糖60g，但是做出來得稍微甜了一點，我買的是香草口味的棉花糖~西西~表買夾心的棉花糖哦~我們需要的就是棉花糖里的那個明膠~
然後等液體稍微冷了，倒入模子，加入自己喜愛的水果~放入冷藏室3小時以上，就可以享用啦
材料：上好家香草棉花糖，無心的那種，牛奶，水果。西詞上說250ML牛奶就要60克（半袋）棉花糖，我也不懂到底多少，就倒了一小碗，放了大約10顆棉花糖，上爐子小火加熱，邊加熱邊攪拌。我家爐子上在燉湯，只好用微波爐加熱，事實證明是錯誤的，後來凝結的不均勻，加熱好把泡沫和氣泡去處掉。棉花糖加熱後就會融化成明膠，而這個明膠就是布丁的主要成分，嘿嘿，而且裡面還有香草，這個外面也買不怎麼到，一舉兩得。將液體涼一會，裝模子。我么的模子，就裝在小玻璃碗里上冰箱凍，一直凍到中午基本成型拉，可能貓弄的液體不均勻或者棉花糖放的還嫌少，最後塌下來有點象豆腐腦了，下次要注意哦。擺上水果，嘿嘿！！好吃極了！！香香的滑滑的，奶味和香草味交織在一起。~！大家要做的時候記住多放棉花糖少放牛奶，要攪拌均勻，千萬不能加糖（很甜）
TIPS:.
1把棉花糖切成小塊,方便融化.
2把牛奶和棉花糖倒在鍋里,邊攪拌邊加熱到80度,熄火後繼續攪拌均勻.
3棉花糖回在攪拌時凝固在鍋底,一定要攪拌開啊.
棉花糖越多口感越綿,加熱時間長的話會有咖啡口味哦.
炸香蕉。
材料：
香蕉2條、法式麵包一根、 雞蛋1個、玉米澱粉和植物油適量。
做法：
敲碎烤好的麵包
1、把法式長棍麵包放在微波爐中，烤1分30秒，即變成麵包干（好利來有這種乾麵包賣，無需再烤）；
2、麵包干放在保鮮袋裡敲碎成麵包碎；
准備分量
3、香蕉去皮，切成2.5cm左右的小段；雞蛋打成蛋液，待用；
4、香蕉段蘸滿澱粉，然後放在蛋液中，再沾上一層麵包屑；
炸至焦黃即可
5、油鍋里小火炸至表皮顏色焦黃即可。
牛奶香蕉餅
主料：麵粉100克、香蕉一根。
配料：牛奶、色拉油、白砂糖
【製法】
1.在牛奶中倒入適量清水稀釋；2.在麵粉中加入稀釋後的牛奶和開後成面漿，加少許糖；3.將烤盤燒熱後用色拉油遍抹一遍，將面漿呈圓圈鋪滿烤盤；4.用同樣的手勢，將面漿不斷加厚，但不要太厚；5.待薄餅有型後，將切片香蕉鋪上表面；6.再翻面略烤一會即成。
【秘訣】
1.有人也許要問，為什麼不用牛奶直接和面呢？當然是因為過濃的牛奶和出的面漿質量不佳嘍！
2.香蕉要選取略生一些的，否則太熟的香蕉不易成形。
【說說】
做個餅並不稀奇，關鍵要顏色、樣子都討巧才是一張好餅。這款餅用了牛奶之後更加適口，而且營養價值也更高了。聽點心師傅說呢，就像做面條要加雞蛋會更好吃一樣，做甜點可非得加牛奶！
山葯壽司卷
原料：山葯，紫菜，香菇，春筍，金華火腿，西式火腿 保鮮袋 雞粉，白鬍椒粉，糖、鹽、橄欖油
1， 鍋加熱，鍋里放少許油，油溫後炒香金華火腿碎。
2， 然後倒入蘑菇、筍和西式火腿碎翻炒，倒少許鹽調味，加入一點點糖提鮮。出鍋前撒少許雞粉和白鬍椒粉。
3， 將炒好的餡料拌入山葯泥中，並根據口味酌情加入鹽和少許雞粉
8、取一張紫菜平鋪在壽司竹簾或干凈的廚房紙巾上，將拌好的山葯泥均勻塗在紫菜上，注意不要太厚，上下邊緣部分留出。
9，捲起山葯卷，可以用壽司簾幫助緊實。
俱樂部三明治
原料：麵包片、雞胸肉、熏培根肉、雞蛋、生菜、西紅柿、蛋黃醬、胡椒粉、鹽
工具：牙簽 保鮮膜
1、雞胸肉抹上鹽和胡椒粉腌制10分鍾左右煎熟，切成小薄片
2、兩條熏培根肉煎熟，從中切一刀，成4片
3、煎一個雞蛋（雞蛋黃最好剛剛凝固，不要太老）
4、西紅柿切薄片，生菜撕小塊
5、烤三個麵包片，切掉四邊
6、在麵包片上抹蛋黃醬，放西紅柿和生菜，再蓋上一片麵包，放雞蛋、培根肉和雞胸肉，最後蓋上一片麵包
7、用兩個牙簽扎住兩端，刀沿對角線切開
香蕉黃桃蛋塔：（以下材料是10個的量）
蛋塔皮材料：低粉200克、黃油130克、糖粉60克、雞蛋1個
蛋塔水材料：鮮奶油100克 、牛奶80克、煉乳一勺（沒有可以不放）、糖30克、蛋黃3個、玉米澱粉10克、吉士粉5克、香蕉一根，黃桃4小瓣
塔皮做法：
1、黃油室溫軟化，軟化的程度就像橡皮泥那樣就好了，用手指可以按動，然後用勺子瘋狂攪拌黃油，把黃油打發
2、分次加入糖粉攪拌均勻，直到黃油把糖全部吸進去發白
3、分次加入一個打散的雞蛋，攪拌均勻，開始的時候有點不好弄，慢慢的一會就攪拌好了
4、篩入低筋麵粉，用刮刀攪拌黃油和面的混合物，記住，千萬不要用手來揉，那樣麵粉會出筋做出來不酥了，攪拌至沒有粉為止，黃油要把麵粉全部吸進去。
5、取出和好的面用保鮮模包上放冰箱冷藏15分鍾後拿出備用
塔水做法：
1、奶油、牛奶、煉乳、糖、玉米澱粉、吉士粉全部倒進小鍋里攪拌均勻有顆粒要用勺子攆碎，開火把鍋放上，液體邊緣微微冒泡即可，這個過程就是融化糖，糖一定要完全融化掉
2、把1做好的液體放一旁晾涼，溫度大約手可以接受的時候把蛋黃加入攪拌均勻，塔水就做好備用了
3、香蕉和黃桃切成小塊備用
4、烤箱預熱200度10分鍾
蛋塔的最後工序：
1、塔皮取出後回一下軟，用趕面棍趕成片狀，大約厚度為0.5厘米即可，用模子或用手切出一塊放入蛋塔模內，按均勻，多餘的部分切除
2、蛋塔水倒如6分滿，放如香蕉和黃桃塊
3、上下火200度15分鍾即可，如果覺得顏色不漂亮可以在上火烤5分鍾，注意觀察顏色
『叄』 給孩子做小零食做好吃的怎麼做
給大家分享自製小零食的製作方法，健康又美味，還能增加自己的廚藝技能，趕緊收藏起來吧~
自製零食做法10種，宅家必備小零食，美味又健康！
1、火龍果奶凍
食材
牛奶250克、紅心火龍果60克、白糖15克、玉米澱粉40克、椰蓉適量。
做法
1、首先將食材准備好，火龍果切小塊
2、將火龍果用料理棒打成果汁。
3、牛奶和白糖一起倒入鍋里，小火燒開，中途記得攪拌。再倒入玉米澱粉和火龍果汁。
4、繼續加熱攪拌至粘稠狀，差不多可以關火了。
5、將剛才做好的混合物放到模具中，稍微把上面抹平一些。
6、冷卻凝固後切塊，在椰蓉里滾一圈，使牛奶小方的四個面都沾上椰蓉就可以了。
二、酥炸土豆球
食材
花生米500克、白砂糖85克、玉米澱粉適量、白醋5克。
做法
1、生花生米洗凈瀝干水分，放麵包機。
2、開啟果醬程序，烘烤40分鍾。
3、炒鍋燒熱，放入玉米澱粉小火翻炒，炒至澱粉微黃即可出鍋備用。
4、鍋內倒入少許水和白砂糖，小火熬糖漿。
5、待糖漿成拉絲狀，給糖漿里加入少許白醋。
6、倒入花生米迅速攪拌，盡可能倒入多的花生米，翻拌速度一定要快，便每粒花生都裹上糖漿。
7、分多次篩入炒好的玉米澱粉迅速攪拌，使每粒花生都均勻裹上澱粉。
8、晾涼即可食用。
『肆』 自製兒童小零食竅門
簡單又有趣的小零食，大人孩子可以一起上手；而且用材也常見，以麵粉、雞蛋為主，很健康，下面一起來看看自製兒童小零食方法：
第一道：雞蛋小餅干
這種餅干在超市都有得賣，但咱們自己在家做的不需要用油，更加健康，口感也能跟買的一樣香酥。
【准備食材】：
雞蛋1個、蛋黃2個、白糖50g、低筋麵粉80g
【具體做法】：
1、將1個雞蛋，2個雞蛋黃，全部的白糖一起放入打蛋盆中，攪拌均勻。
2、准備好一盆50度左右的熱水，將打蛋盆坐在熱水盆里，開高速打發；至蛋液顏色變淺，出現明顯紋路時，調整為1檔低速打發。
3、至打發至提起打蛋器，蛋液直線滴落，但不會馬上消失的狀態就可以了。
4、篩入低筋麵粉，用翻拌、切拌的手法拌均勻。
5、將拌好的麵糊從高處倒入裱花袋中。
6、底部剪一個小口，擠在鋪了油紙的烤盤上。沒有裱花袋的就直接用小勺子舀！
7、將擠滿小餅乾的烤盤放入預熱好的烤箱中，150度，上下火，中層烤20分鍾左右。至聞到香味，四周出現微黃色就可以了。（烤完一盤，迅速取出，再烤另一盤）
第二道——燕麥餅干
所有食材拌好就可以了，油少糖少，飽腹感強
【准備食材】：
燕麥片50g、椰蓉20g、低粉20g、全麥粉10g
紅糖20g、玉米油2勺半、清水2勺半、鹽1小搓
（勺子如下圖，15ml的量勺）
【具體做法】：
1、所有食材倒入大碗中，充分攪拌均勻。
2、加入兩勺半玉米油攪拌均勻。
3、再加兩勺清水將麥片捏成團。
4、取量勺舀一勺燕麥面團，倒在鋪好油紙的烤盤上，按扁。
5、放入預熱好的烤箱，170度，中層，上下火烤20分鍾左右即可。
『伍』 孩子愛吃的小點心怎麼做越多越好 要簡單容易做的
做果凍 准備：純牛奶200ml，QQ糖11粒，葡萄乾少許。 將牛奶和QQ糖一起放在鍋中，然後邊燒邊用勺子攪拌，直到QQ糖化開後，將液體倒入容器 內，撒入少許葡萄乾。 冷卻後放入冷藏室。 因為我是晚上做的，早上從冰箱里取出後，一切就OK了。 真得粉不錯哦！~奶味十足，果凍又嫩嫩的。~好好吃的。 有機會的話，大家都可以試一下。而且最主要的是：一點也不花時間，做起來很方便。 香香的牛奶凍 （用棉花糖這個方法電視上也介紹過） 材料准備： 1、牛奶 2、一包棉花糖 （袋裝，各大超市均有銷售） 3、水果 （種類不限，看個人喜愛） 製作方法： 1、將牛奶倒入鍋內加熱 2、再將棉花糖倒入鍋內攪拌融化 3、待棉花糖完全融化後關火倒入容器中備用 4、將水果切成丁狀後，適量加入盛有牛奶棉花糖的容器中，再放入冰箱內冷凍3個小時（最好放在冷藏室內冷凍而不要放在冷凍室內冷凍） 5、3個小時後，從冰箱取出後冰淇淋乳酪就做好啦！ 這道冰淇淋乳酪的特點是： 1、製作方法簡單 2、製作好的冰淇淋乳酪象果凍一樣，晶瑩剔透，吃到嘴裡的感覺也很象果凍， 略微帶點甜味，滑溜溜的，非常可口。 也可以在牛奶中加入巧克力，做成巧克力幕斯哦！ 用QQ糖做果凍，超簡單 材料：三包QQ糖，一隻奶鍋，自己喜歡的水果切成丁。 開始做咯.... 先放水進奶鍋煮開，水大概200毫升，開了以後把QQ糖放進去煮，關小火攪拌，直到QQ糖完全溶化，用筷子點一點看看，如果感覺稍稍有點粘稠感就可以了，倒進一個容器里（最好有模具）放涼了後再放進自己喜歡的水果丁，然後放進冰箱冷凍，1---2小時就可以拿吃來吃了。對了，吃前先用一隻稍大的碗裝點熱水，裝著果凍的容器在熱水裡晃一下，這樣會很容易扣出碟子上了。 草莓蛋糕 做法：1．將烤盤紙鋪在烤盤上，然後放入烤箱內預先加溫至18℃。2．將雞蛋、白糖、香草精、鮮奶攪拌均勻放置一旁待用。3．將鮮乳酪去除水分至180克左右。4．將蛋黃、砂糖倒入干凈的鋼盆，以隔熱水加熱的方式充分打發至稠狀。5．加入鮮奶以及步驟2處理過的材料，充分攪拌均勻再倒入烤盤，以180℃的溫℃烤12分鍾。6．蛋糕待涼後從烤盤里取出。7．將鮮奶油以隔冰水降溫的方式打發至發泡。之後將砂糖分成8～9等份，慢慢加入打發均勻，最後加入香草精攪拌均勻。8．把洗凈的草莓去蒂，只留下2～3顆作裝飾。9．步驟7處理過的鮮奶油均勻的抹在蛋糕上，並鋪上去蒂的草莓。10．放置冰箱里20～30分鍾後，用剩下的鮮奶油裝飾蛋糕表面。鋪上草莓和薄荷葉之後再送進冰箱20～30分鍾，即可完成。 紅豆牛奶布丁 做法：5克果凍粉用冷水化開，加入適量糖和250毫升牛奶攪拌均勻加熱，沸騰後離火。果凍模中放入蜜豆，然後倒入熱好的奶液。凝住後扣出。蜜豆的甜和牛奶的香完美的結合。 水晶火龍果凍 做法： 5克果凍粉用冷水化開，根據個人口味加適量糖和適量檸檬汁，與250毫升水混合攪拌均勻，加熱至沸騰離火，倒入果凍模中。火龍果取出果肉切成小丁加入模中。凝住後扣出。冷藏後食用，酸甜適口
『陸』 有沒有什麼可以在家給孩子做的小零食的食譜呀
推薦一款百變蘇打餅干小零食，健康又美味，孩子一定喜歡！
准備好食材：黃瓜1根，紅腸10g，三文魚50g，芝麻菜10g，球生菜葉10g，蘇打餅干6片，丘比沙拉醬蛋黃口味適量。
具體做法：
1. 蘇打餅幹上依次放芝麻菜，紅腸丁，擠上丘比沙拉醬蛋黃口味。
2. 蘇打餅幹上依次放球生菜葉，三文魚，擠上丘比沙拉醬蛋黃口味。
3. 將黃瓜薄片捲成桶狀，放在蘇打餅幹上，再放三文魚粒，擠上丘比沙拉醬蛋黃口味。
『柒』 兒童小零食的做法
家常版小零食做法，步驟簡單美觀，香酥又可口，孩子們解饞必備
除了一日三餐之外，剩下時間吃的都可以叫做零食，零食大傢伙都愛吃，尤其是閑下來的時候，嘴巴不放點東西嚼一嚼都會感覺少了點什麼東西，尤其是小孩子們，對零食的熱愛就像成年人對毛爺爺的那種熱愛。
今天要分享的這道小零食是用麵粉製作的，因為想要做一個好看的外觀，所以用兩種顏色的面團製作的，其中黃色面團口感疏鬆酥脆，白色面團相對硬一點，兩者相結合口感達到剛剛好。口味是甜口的，酥香可口又不膩，如果家裡小孩子總是吵著要吃零食那就試試這一款美味又可口的零食做法吧！
製作步驟相對是比較簡單的，今天這篇教程相對就是看起來復雜做起來簡單的那種，為了達到美觀效果，還是需要整整型滴。下面就分享詳細的配料跟製作步驟，小孩子們解饞必備，不止給小孩子們吃，我們大朋友也需要一點美食撫慰我們平凡的心靈。
【所需材料】
黃色面團：麵粉300克，2個雞蛋，50毫升食用油，100克白糖，2克小蘇打。白色面團：麵粉200克，130毫升清水，多一點的食用油。
【製作步驟】
1.先製作黃色面團：雞蛋、食用油、白糖、小蘇打混合在一起，攪拌均勻。（沒有小蘇打也可以不加，小蘇打起酥鬆的效果，還有味道會好一點，不加的話整體硬一點，其他沒有多少變化）
2.麵粉一邊加入一邊攪拌，攪拌成面絮狀。
3.下手揉成偏軟的面團，蓋上蓋子鬆弛10分鍾左右。
4.白色面團：麵粉放入盆中，清水一邊倒一邊攪拌，攪拌成面絮狀。
5.下手揉成表面光滑偏軟的面團，蓋上蓋子鬆弛10分鍾。
6.案板上抹點油，將鬆弛好的白色面團搓成長條，分成10等份。
7.黃色面團搓成長條，分成均勻的10等份。
8.兩種面團全部整理成圓形備用。
9.將白色面團用擀麵杖擀成面片，跟擀餃子皮一樣。
10.將黃色面團包入白色面片中，用包包子的手法收好口，全部做好放一邊備用。
11.准備一點麵包糠跟小半碗清水，分開裝好。
12.面團先粘一點清水，在滾上一圈麵包糠，按壓一下防止掉落。
13.滾好麵包糠後用手稍稍按扁，再用擀麵杖擀薄一點。
14.用刮板在面片表面印出米字。
15.再用刀在壓痕處切一刀，注意不要切通了。
16.取一瓣將它翻轉豎起來。
17.再用手按壓下去，按扁。
18.全部都用翻轉再按壓的步驟做好，按壓扁一點。
19.鍋中倒油，倒入能沒過生坯的量就可以了。
20.油溫五成熱的時候加入生坯，五成至六成都是可以的，火候這個時候改中小火。
21.炸至浮起，底面上色並定型就給它翻個面。
22.反復翻面幾次。
23.炸到兩面金黃，就可以出鍋了，全程使用4-5分鍾左右。
小貼士：
1.不想個頭太大的話，在分割面團的時候可以分多幾份。
2.在揉面團的時候感覺面團太乾的話就加點液體，反之則加麵粉。
3.油溫五成用一根筷子扎進去，有密集的泡泡冒出就可以了。
4.中小火就是比小火更大一點，如果掌握不到就調最小火，小火慢炸，炸的時間長一點
『捌』 怎麼做小零食簡單又好吃
在家就可以做的零食---鍋巴、
所需材料【糯米、麵粉、芝麻】
1、把泡過水的糯米水份控出來，把糯米放在案板上。
2、用擀麵杖把泡好的糯米擀碎，把擀好的糯米放入碗中，放入麵粉，比例是1:1。
3、加適量的清水和成面團。
4、揉成面團之後，密封醒發20分鍾，蓋上保鮮膜。
5、案板上抹一些油，醒好的糯米面拿出來，用擀杖直接擀成一個大圓餅（3毫米的厚度就差不多了）。
6、用刀切成2公分寬的長條，再把長條切成小塊，切好之後用叉子在每個小口上面扎一些小口。
7、鍋中倒入食用油，油溫燒至6成熱，下入鍋巴，炸至金黃色，表皮酥脆就可以出鍋了。
8、一勺孜然粉、辣椒面、芝麻、鹽、少量胡椒粉、雞粉、花椒面，攪拌均勻，撒在紮好的鍋巴上，攪拌均勻。
然後就可以享受美味的零食啦~
『玖』 小孩零食怎麼做
孩子想吃零食，想在家自己做有什麼方法嗎？大家好，我是GSL探美食，我的回答是：現在說到吃零食，大多數家長都會選擇給孩子買著吃，畢竟在超市的貨架上有，各式各樣，琳琅滿目的零食，買著吃也比較方便快捷，但是有沒有想過，孩子吃的太多帶有添加劑的零食，對身體不好呢？也可能有很多朋友覺得自己製作麻煩，今天就給大家分享一個非常簡單製作零食的方法。
我在家就會經常給孩子做一些小零食吃，沒有添加劑，可以讓孩子解解饞，今天分享的這個小零食就是常吃的餅干。不僅做法簡單，用到的食材也是家中常見的，具體做法一起來看看。
小餅乾的具體做法
食材：三個雞蛋，芝麻，白糖，低筋麵粉50克，色拉油40克。
1，蛋清蛋黃分開，只用到蛋清，裡面加入一勺白糖，拌勻，加入白芝麻拌勻。
2，篩入低筋麵粉，用單抽拌勻，千萬不能出現麵疙瘩。接著加入色拉油拌勻。
3，取出烤盤，鋪烤盤紙，用勺子舀蛋糊，攤成薄餅狀。
4，烤箱預熱160℃。
5，把烤盤放進烤箱中，烤制，大約烤15分鍾。烤好後，稍微晾涼，揭下來，充分晾涼，就可以食用了，焦香酥脆，特別好吃，不比買的差。
小貼士
1，餅干中，白糖的量根據自己口味添加。
2，加入低筋麵粉時，盡量過篩，拌勻不能出現麵疙瘩。
3，烤制的時間大家可以根據餅乾的薄厚程度和自己烤箱的情況而定。
4，餅干盡量攤薄一點，比較容易烤，口感也會更脆。
結語
今天給大家分享的這個小零食餅乾的做法是非常簡單的，吃著焦香酥脆，一點都不比買的差，以後孩子想吃零食的話，盡量還是自己在家做吧，畢竟自己在家做，沒有添加劑，也比較干凈衛生，孩子吃著也放心。如果沒有在家做過的朋友，可以從最簡單的開始，慢慢的增加難度，要相信自己哦。
『拾』 小零食做法大全簡單做法竅門
小零食做法
自製酥鬆的麻花
食材
麵粉3碗、水少許、雞蛋一個、白糖4湯匙、熟豬油2湯匙、鹽少許、植物油500ML。
做法
1、把除了植物油以外的所有材料放一大盆里。
2、攪拌均勻後，揉成光滑的面團。
3、揉好的面團合上蓋醒30分鍾。
4、把醒好的面團擀成約半厘米厚的薄片。
5、然後切成半厘米寬的長條。把切好的長條稍稍搓細搓圓，然後對折，左右手各拿著面條的兩端，然後朝反方向擰幾下，即成麻花坯。
6、鍋里倒進植物油，加熱至七成熱的時候，把麻花坯逐個放進油鍋里，等麻花變色浮起時，撈起，等油溫升高後，再把麻花放進復炸至金黃色馬上撈起。
7、等炸好的麻花徹底變涼後，放進密封袋保存。
小饅頭
食材
土豆澱粉140克、普通麵粉15克、玉米澱粉5克、奶粉25克、泡打粉5克、雞蛋1個、白糖25克。
做法
1、白糖加入雞蛋液中，充分攪拌至白糖融化。
2、所有粉類混合，攪拌均勻。
3、蛋液和粉類倒在一起，揉成光滑的面團。
4、取一小丁，揉成黃豆大小的圓球。
5、如此搓好所有的小饅頭胚，排列在鋪有油紙的烤盤中，一定要注意保持足夠的間距哦~
6、烤箱預熱，175度，中層，上下火，8分鍾，烤至表面微微上色即可。
7、徹底晾涼後，裝入保鮮袋中密封保存，隨吃隨取，方便無比。