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兒童做什麼菜好吃有營養

發布時間: 2022-09-03 05:41:33

A. 哪些食物簡單好做,營養健康又美味,孩子特別愛吃呢

堅信很多寶媽都有孩子挑食的困擾,特別是在這一紅蘿卜,從小就知道它有營養要多吃,可很多人都覺得它有一種無法接受的香味。實際上耳朵裡面亦是如此,但不吃什麼便會缺乏哪些,特別是在它對於保護眼睛有幫助,因此現在就教大家把它製成孩子愛吃的雞蛋灌餅,攪一攪,煎一煎,簡易兩步就做好,徹底吃不出來胡蘿卜的味兒,可營養成分依然在里了,趕快學好這個做法,讓兒童迷上吃胡蘿卜吧。

B. 有哪些菜是孩子喜歡吃又營養的

首先製作菜品是營養搭配要均衡,然後還要好看,這樣才能吸引孩子,味道咸鮮或者酸甜,這樣可以讓孩子有食慾,我推薦幾道我經常做的菜,松仁玉米粒、蝦仁蒸蛋、西紅柿炒雞蛋,這三道菜孩子都比較喜歡吃,營養均衡,做法也不算困難,動手製作一兩次就可以熟練掌握

下面我分享一下這幾道菜的做法,希望對您有所幫助

【西紅柿炒雞蛋】

蔥姜蒜切末,西紅柿清洗干凈切成小塊,碗中打入幾顆雞蛋攪散備用

起鍋燒油,油熱後放入雞蛋液,將雞蛋煎至定型後盛出,鍋中倒入少許底油,油熱後放入蔥姜蒜末熗鍋煸炒出香味。炒出香味後放入西紅柿塊,放入食鹽,大火將西紅柿塊炒出湯汁後,放入煎好的雞蛋,將雞蛋炒碎,倒入米醋,放入白砂糖、味精,翻炒片刻,將其炒勻後即可盛出擺盤

酸甜可口好吃下飯的西紅柿炒雞蛋就做好了,大家可以嘗試製作一下

C. 夏天生長黃金期,常給孩子做哪幾道菜,好吃又營養具體做法是什麼

夏天生長黃金期,常給孩子做哪幾道菜,好吃又營養?具體做法是什麼?

1.排骨燜飯,准備食材,將適量糯米洗凈,用清水浸泡2小時。准備適量排骨,清水洗去血水,擠出水分腌制,加入適量鹽、胡椒粉、糖、生抽、老抽、排骨醬,然後倒入一些植物油,加入一個蛋黃,用手抓拌均勻,讓醬包在排骨上,腌制10分鍾。浸泡糯米,直到用手輕輕捏碎,說明已經泡好了。瀝干後鋪在盤子里,玉米和排骨交替擺放,剩下的糯米鋪在排骨上,再澆上腌排骨的醬汁。蒸鍋放入空氣後,放入排骨蒸20分鍾。20分鍾後,美味的排骨燜飯就可以出鍋了。最後撒上蔥花和紅辣椒,一個清新可口的排骨燜飯就做好了。

D. 做法簡單,營養又好吃,孩子再也不挑食的家常下飯菜有哪些

涼拌腐竹

用材:青瓜1根、豆腐皮、香萊、花生仁。作法:1、豆腐皮提早泡好,鍋里水燒開了煮開豆腐皮,青瓜拍扁切條倒進碗中,豆腐皮煮熟切條放入青瓜一起。2、准備一個小盤子,碗里放進芝麻蒜泥辣椒面小米椒,滾油倒進碗里,翻拌,先後放進二勺生抽醬油、三勺陳醋、小小勺鹽、一勺白糖,翻拌後倒進青瓜豆腐皮里,上灑香萊和花生仁,翻拌就可以。它做法簡單,營養又好吃,孩子再也不挑食。

E. 給小孩做什麼菜好吃又有營養

適合孩子吃的6道家常菜,好吃又下飯,關鍵是還非常有營養!有很多媽媽都不知道給孩子做什麼樣的家常菜,總是覺得自己的孩子特別的挑食,擔心孩子會營養不良,那麼小編今天給你們推薦六道家常菜,每一道都特別適合孩子吃,好吃又下飯,關鍵是還非常的有營養。

第六道,雞蛋羹,這個是把雞蛋處理過之後,放在鍋裡面去蒸。做出來的雞蛋是非常香的,而且還保存了雞蛋中的營養物質,一般適合九個月大以上的寶寶吃,可以很好的吸收到雞蛋中的營養成分,補充蛋白質,提高孩子本身的免疫力。這些菜非常適合孩子吃,你平時在家裡給孩子做過嗎?

F. 常做哪些家常菜給孩子吃,補充營養,強身健體呢

常做哪些家常菜給孩子吃,補充營養,強身健體呢?

蒸豆腐

食物:水豆腐2塊;鮮蝦適量;青尖椒適量;塵世椒適量;蔥根適量;鹽適量;生抽醬油適量;雞精粉少量;食用油適量;作法:

把蝦放入開水煮30秒,撈出取鮮蝦備用。水豆腐切薄片放入盤里。青紅尖椒切成絲,蔥根切成絲放入碗中泡一會。水豆腐均勻撒進適量鹽,放入鮮蝦,放入燒水的炒鍋中蒸10分鍾,起鍋後把不必要水扔掉。在煮熟的水豆腐上面上蔥根絲,青紅椒絲,雞精粉,倒入生抽醬油,澆上滾油即可食用。

京蔥炒肉絲

食物:2根京蔥、1小盤子豬肉絲(牛肉絲也行)、1勺子木薯澱粉、適量的鹽、少量醬油、1勺蜂蜜水作法:先把京蔥斷開,隨後在把精心准備的豬肉絲用木薯澱粉、鹽、米酒腌漬。准備一個炒菜鍋,倒入植物油,等油燒了後再倒入腌制好的肉片,超導體6完善的情況下倒出來預留

用底鍋的油立即炒京蔥,放入少許的鹽、醬油,再倒入肉片一起炒在最後加一勺純蜂蜜,炒勻就可以每個人都會有自己心中那一份份小小撫慰,我自己的撫慰便是特色美食。我感覺我是一名小饞貓,我十分的喜歡吃,也愛做菜,我希望能把這些作法簡單的美食的做法分享給大家。

G. 兒童吃什麼菜最好吃又有營養,還能滿足身體需要

不同的蔬菜有不同的營養價值,不存在說哪一種蔬菜最有營養。均衡飲食,才有利於寶寶的健康發育。從多數小孩易接受程度、綜合營養來看,可以多給小孩吃以下蔬菜:首先是胡蘿卜。

胡蘿卜中含有豐富的纖維素和微量元素、胡蘿卜素,可以潤腸通便、促進消化;對小孩的視力也有很好的保護作用。此外南瓜、土豆、生菜、豌豆、茄子等,也是很好的蔬菜。

在日常生活中要合理飲食,葷素搭配均勻,不能養成挑食、偏食的習慣。多吃含膳食纖維的食物,有助於增強腸蠕動,防止便秘。

H. 孩子長身體最愛的美食有哪些,鮮嫩可口,營養豐富呢

孩子長身體最愛的美食有哪些,鮮嫩可口,營養豐富呢?

大蝦一直是大家青睞的一種食物,大蝦中的蛋白質、鈣、磷、鐵等碳酸鹽和維生素十分豐富,對小孩長個子優勢許多。要想補鈣補鋅和促進骨骼生長,服用大蝦就很不錯,而且大蝦還可以提高免疫力,一起可以填補蛋白,也有蝦脂肪率少,比較適合想瘦身的媽媽們哦。看到這個媽媽們是不是已經急不可耐要想給孩子做大蝦了啦,不要著急,先來看看怎做大蝦才更好吃吧。

西蘭花

西蘭花中富含鐵和鈣。很多孩子都不喜歡吃菠菜,所以千萬不要製成冷盤,能夠切成細絲蛋炒飯,或者加在紫菜卷里邊。

桔子

富含維他命C,有利於鈣吸收。可是橘子是秋冬季的當季水果,因此依據每個季節能選草莓苗、菠蘿蜜、紅提、奇異果等其它當季水果。那樣能夠很好地攝入維他命。

胡蘿卜

富含維生素D,能夠幫助蛋白質的合成。小孩一般不喜歡吃一整塊的胡蘿卜,因此可以製作不一樣菜式。例如打汁喝,假如不喜歡胡蘿卜汁,能跟蘋果公司一起打汁中合胡蘿卜的香味。另外做雞脯肉、生豬肉、牛羊肉時能把胡蘿卜切成細絲一起炒,這樣不但能夠調料兒,營養價值也更有趣。

I. 6歲兒童食譜家常菜及做法營養

在為 兒童 准備食譜時,除主食外,還要加乳類、蛋類或者豆製品。下面我准備了6歲兒童食譜家常菜,希望對您有幫助!

6歲兒童食譜家常菜:黑椒牛肉
材料:牛肉400克、洋蔥絲、菜油、黑胡椒、蘇打粉、蛋清、澱粉、雞精、鹽、醬油、老抽、料酒。

做法:

1、將牛肉切成長方形薄片,加蘇打粉抓均勻。放置半個小時。

2、拿出牛肉加蛋清,老抽,料酒抓勻。放置1個小時。

3、畏好的牛肉加雞粉,澱粉上漿,入油鍋中滑油至熟,倒入漏勺瀝去油待用。

4、炒鍋置上火,放入油,加入洋蔥炒香,加入黑胡椒,鹽,雞精調味,投入牛肉片,翻鍋炒勻,起鍋裝入盤中即可。
6歲兒童食譜家常菜:杭椒牛柳
材料:牛柳400克、杭椒、料酒、雞精、黃酒、老抽、生抽、糖、澱粉。

做法:

1、將牛柳加入黃酒、老抽、生抽、少許糖、澱粉腌漬十分鍾。

2、杭椒滾刀切條,清水裡洗干凈,主要是把籽去掉。

3、鍋中放少許油,將杭椒煎出虎皮,記得加鹽少許,起鍋(因為牛肉很容易老,杭椒不煎出虎皮不好吃,所以我一般都是先分開炒)

4、加油燒熱(火要旺),這樣牛肉的鮮嫩才會鎖住,放入牛肉煸炒至五成熟。

5、再加入炒好的杭椒。

6、炒至七八成熟時,加料酒、雞精調味起鍋。
6歲兒童食譜家常菜:西湖牛肉羹
材料:牛肉200克、香菇2個、香菜1小把、雞蛋清1個、鹽、味精、胡椒粉、生粉適量。

做法:

1、牛肉稍微凍一下,切成小粒。

2、香菇切小粒,雞蛋取蛋清,倒入湯碗內打好備用,香菜切碎 ~

3、鍋內水燒開,下牛肉粒(如果你很考究的話,可提前綽遍水),撇去浮沫,放香菇粒,水開後再略燒一會兒,加鹽、胡椒粉。

4、用濕澱粉勾芡後,倒入盛有蛋清的湯碗里,迅速攪拌均勻使蛋清成飛絮,最後撒入香菜即可。
6歲兒童食譜家常菜:沙茶牛肉
材料:牛肉150克、空心菜300克、蒜頭3粒、沙茶香辣醬2大匙、蚝油1茶匙、鹽1/6茶匙、細糖1/2茶匙、料酒1茶匙、水15毫升l、太白粉水1茶匙、香油1茶匙。

做法:

1、牛肉洗凈切片,放入腌漬料里抓勻腌漬20分鍾備用。

2、空心菜切小段洗凈瀝干水份;蒜頭切末備用。

3、起一鍋放入約2大匙沙拉油,將作法1的牛肉下鍋以大火炒至牛肉表面變白撈出。

4、另起一鍋放入1大匙油,將作法2的蒜末及沙茶香辣醬入鍋以小火爆香。

5、加入蚝油、鹽、細糖、料酒、水拌炒均勻。

6、牛肉以大火炒5秒後加入作法2的空心菜炒約半分鍾。

7、以太白粉水勾薄芡,拌炒均勻後灑入香油即完成。
6歲兒童食譜家常菜:咖喱牛肉
材料:牛肉500克、咖喱粉15克左右、洋蔥半隻、土豆1個、胡蘿卜1根、姜一小塊、白葡萄酒(或料酒)少許、鹽適量。

做法:

1、將牛肉切成一寸左右的小塊。洋蔥切絲,土豆去皮切2厘米見方的小塊,將咖喱粉用300ml開水化開備用。

2、在鍋中加入清水,放入牛肉塊、姜塊、白葡萄酒少許,大火燒開後撈出牛肉,洗凈,待用。

3、燒熱鍋,加油,待油熱後加入洋蔥翻炒。洋蔥軟後加入牛肉翻炒,然後加入土豆塊一同翻炒。

4、然後倒入化好的咖喱,攪拌均勻.加入適量開水.蓋鍋蓋大火燉開,再轉小火燜。其間不時攪拌,快燉好時加鹽。

5、待牛肉燜至酥爛即可起鍋裝盤。
6歲兒童食譜家常菜:蔥爆牛肉
材料:牛肉500克、大蔥1根、蒜少許、生抽、鹽、雞粉、白鬍椒、香油、澱粉、蛋清、料酒、老抽

做法:

1、牛肉切片,放入蛋清、料酒、老抽,腌制十分鍾,加澱粉和食用油。

2、鍋內油熱之後炒香一半蔥絲和蒜末。

3、放入牛肉炒到九成熟,加入剩餘的蔥段、生抽、鹽、雞粉、白鬍椒、香油翻炒,出鍋。