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兒童吃什麼蔬菜有營養

發布時間: 2022-09-02 07:04:53

『壹』 小孩吃什麼蔬菜最好

1.豌豆。銅、絡等微量元素含量較多,是一種營養性的食品。有利於增進寶寶的造血機能,幫助骨骼和大腦發育,有利於糖和脂肪的代謝,能維持胰島素的正常功能。2.茄子:含有豐富的維生素e和維生素p,具有降低膽固醇的功效。3.土豆:其營養豐富,而有地下人參的美譽。土豆的蛋白質質量好,不但有潤腸的作用,還有脂類代謝作用,能夠幫助膽固醇代謝。4.南瓜:同樣含有豐富的胡蘿卜素。含有糖類、維生素、蛋白質以及人體所需的17種氨基酸。5.茼蒿:含有豐富的粗纖維,是一種營養成分比較全面的蔬菜,含有豐富的維生素,多種氨基酸、脂肪、蛋白質以及較高的鈉、鉀等礦物質。有助於寬中理氣,消食開胃,增進食慾,促進排便。6.扁豆:稱為蔬菜中的肉類,它含有較多的優質蛋白、不飽和脂肪酸以及維生素b和維生素c。7.菜花:含有一般蔬菜所沒有的維生素k。富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素、礦物質,還含有豐富的維生素k。它的鈣含量還可與牛奶相媲美。8.西紅柿:含有豐富的維生素c和e,能夠提高寶寶的免疫力。9.生菜:含有的水分高達94%到96。含有膳食纖維,維生素b1、b2、b6、vc、維生素e。10.胡蘿卜:含有豐富的胡蘿卜素。對皮膚和黏膜的完整性,提高免疫功能,防止呼吸道、泌尿道等器官的感染,促進小兒生長發育,參與視網膜中感光物質的形成方面具有重要的作用。

『貳』 寶寶吃什麼蔬菜好

1、胡蘿卜:胡蘿卜是公認的含有豐富營養物質的一種蔬菜,含有豐富的胡蘿卜素,而人體所需的維生素A恰恰就是由胡蘿卜素轉化而成,所以寶寶吃胡蘿卜能很好的提升免疫力,對於生長發育有很好的促進作用。
2、生菜:生菜中除了含有大量的水分外,它的膳食纖維素含量也是很高的,能促進身體的代謝,並且生菜中的鈣、鐵、銅的含量也能幫助寶寶骨骼牙齒的發育。
3、西紅柿:西紅柿中含有豐富的番茄紅素,可以稱為是番茄紅素的一個天然倉庫,對寶寶的免疫力有很好的提升效果,而且還能有效地防止皮膚的黑色素產生,能保證肌膚更嬌嫩。
4、南瓜:南瓜中除了含有豐富的糖類、維生素和蛋白質外,人體所需的氨基酸含量也很豐富,特別是鋅的含量是能幫助人體蛋白質和核酸的合成,能更好的促進寶寶的發育。

寶寶吃蔬菜泥的最佳時間
一般母乳喂養寶寶四個月後便不能再滿足寶寶的發育要求,這時候需要給寶寶喂一些輔食,以保證孩子的正常生長。因此寶寶吃蔬菜泥的最佳時間在4-6個月左右。

『叄』 哪些蔬菜寶寶吃了更加有營養

寶寶可以多吃一些綠色蔬菜,比如芹菜、大白菜還有油菜、菠菜,還有西蘭花、絲瓜等,可以做成泥讓寶寶吃。平時要讓寶寶多吃一些蔬菜,還有一些水果水果,比如蘋果,柚子,火龍果等,還有一些瘦肉、雞蛋以及一些豆製品,堅果類食品等食物,要讓寶寶營養全面,不挑食、偏食,既可以增加寶寶的抵抗力,也可以補充各種微量元素。

『肆』 小孩子吃什麼菜比較好有營養

1、紫米
紫米富含鋅、鐵、鈣、花青素、葉酸、膳食纖維、蛋白質、維生素B1等營養元素。鋅、鈣是兒童成長必需元素。
2、土豆
土豆的營養成分非常豐富,100克土豆的蛋白質含量約在2-2.5 克,而且土豆含有特殊的黏蛋白,不但有潤腸作用,還可以促進脂類代謝。此外,土豆有人體必需的8種氨基酸和多種維生素,其中維生素C 的含量比較多。 3、茄子
茄子的紫皮中含有豐富的維生素E 和維生素P,這是其他蔬菜所不能比的。而且茄子中含有龍葵素,對癌症有一定的抑製作用。
4、南瓜
南瓜營養豐富全面,果實中含有糖類、維生素、蛋白質以及人體所需要的17 種氨基酸。而且其胡蘿卜素含量為西瓜的8-20 倍,是維生素A 的優質來源。
5、扁豆
扁豆被稱為「蔬菜中的肉類」。豆角中含有較多的優質蛋白、不飽和脂肪酸以及維生素B 和維生素C。
6、花椰菜
花椰菜有白色和綠色兩種,這兩種的營養價值基本相同,綠色花椰菜比白色花椰菜的胡蘿卜素含量要高一些。花椰菜還含有一般蔬菜所沒有的豐富的維生素K。同時,其鈣含量還可與牛奶相媲美。
7、西紅柿
西紅柿含有多種胡蘿卜素,而番茄紅素約佔80%-90%。此外,西紅柿還含有豐富的維生素C 和維生素E,能夠提高孩子的免疫力。
8、生菜
生菜中含有大量的水分,而且還含有維生素B1、B2、B6 和維生素C、維生素E 等,能為人體提供大量所需維生素。
9、胡蘿卜
胡蘿卜營養價值很高,含有豐富的胡蘿卜素( 每100克中平均含有1.35 克)。正常人平時所需要的維生素A 有70% 是由胡蘿卜素轉變而來的。而維生素A 對提高免疫功能,促進小兒生長發育,參與視網膜中感光物質的形成方面,具有重要的作用。

『伍』 小孩子最適合吃哪些蔬菜

冬季寶寶吃什麼菜好 8種時令蔬菜不能少

冬季寶寶吃什麼好 冬天寶寶吃什麼菜好 冬天寶寶吃什麼蔬菜好

1、冬季蔬菜:小白菜

小白菜養胃和中,味苦微寒,通暢利胃。小白菜富含維生素c和鈣質,還含鐵、磷、胡蘿卜素和b族維生素等,對胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進癒合的作用。

2、冬季蔬菜:菜花

菜花含有豐富的維生素類物質,維生素c的含量非常突出,每100克可達80毫克,比常見的大白菜、黃豆芽菜高3-4倍,比柑橘高兩倍。

推薦食譜:西紅柿燴菜花

食材:

花菜1顆、西紅柿2個、蔥姜少許、番茄醬2大勺、糖、鹽少許、食用油適量

做法:

1、西紅柿去皮切成塊。

2、花菜洗干凈掰成小朵,在沸水中焯8成熟,撈出備用。

3、鍋放熱油,下蔥薑末爆香。

4、放入西紅柿快炒至濃稠。倒入番茄醬。

5、下菜花翻炒。等菜花熟透了就加糖、鹽調味即可。

3、冬季蔬菜:紅薯

秋冬是吃紅薯的好季節,紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。冬季來個熱騰騰的烤紅薯是莫大的享受呢。

4、冬季蔬菜:芹菜

芹菜富含蛋白質、糖類、胡蘿卜素、維生素c、氨基酸等,多吃芹菜,可以促進胃液分泌,增進食慾,並有祛痰作用。芹菜可與香乾、肉絲等炒食,色彩鮮艷,味道清香。

推薦食譜:西芹炒魷魚

食材:

西芹、胡蘿卜、魷魚、蔥姜、料酒、鹽、糖

做法:

1、將魷魚洗凈後切成條,西芹也切成條,胡蘿卜切成片,姜切絲,蔥切段。

2、鍋中放入清水、蔥姜、料酒燒開後將魷魚條放入汆燙15秒鍾後立刻撈出浸入冰水裡。

3、西芹和胡蘿卜分別入沸水汆半分鍾撈出浸入冰水裡。

4、鍋燒熱後中倒入油,待油4成熱時,放入姜絲煸出香味。放入魷魚、西芹、胡蘿卜快速煸炒10秒鍾,加鹽、糖調味,再翻炒幾下即可出鍋。

5、冬季蔬菜:豆芽

黃豆、綠豆中含有大量的蛋白質、脂肪和碳水化合物,以及鈉、磷、鐵、鈣等人體必需的飲食微量元素。豆生芽後,不但能保持原有的物質,而且增加了維生素的含量,有利於消除疲勞。豆芽中的葉綠素還可以防治直腸癌。

6、冬季蔬菜:包心菜

包心菜的維生素C的含量是西紅柿的3.5倍,鈣的含量是黃瓜的2倍。包心菜還含有較多的微量元素鉬和錳,是人體製造酶、激素等活性物質所必不可少的原料。它能促進人體物質代謝,十分有利於兒童生長發育。

推薦食譜:肉末捲心菜

食材:

豬肉末150克、捲心菜100克、蔥頭50克、蔥、薑末各5克、植物油40克、醬油10克、鹽3克、水澱粉15克

做法:

1、 將捲心菜用開水燙一下攪碎。

2、 蔥頭切成碎末待用。

3、 將油放入鍋內,熱後下入肉末煸炒,加入蔥薑末、醬油煸炒兩下,再加入切碎的蔥頭、捲心菜煸炒片刻,加入鹽、雞精調味後,用水澱粉勾芡即成。

7、冬季蔬菜:芋頭

芋頭富含澱粉,營養豐富,質地軟滑,輕易消化,有健胃作用,非常適宜脾胃虛弱的人食用,是兒童的食用佳品。

8、冬季蔬菜:蘿卜

「冬吃蘿卜夏吃薑」,相信這句話媽媽們聽不少了。蘿卜雖然性寒,不過只有生吃才會有寒性,秋冬盛產的時節天氣漸冷,非常適合食用蘿卜來滋養身體,用蘿卜煲湯或者翻炒蘿卜絲都是不錯的菜餚。

推薦食譜:白蘿卜排骨湯

食材:

白蘿卜500g、排骨250克、水、鹽適量

做法:

1、 准備好材料,將排骨剁成3厘米大小。

2、 白蘿卜切小塊。

3、 用鍋先將排骨燉至肉脫骨,再加入蘿卜,熟爛後加入適量鹽即可。

『陸』 孩子吃什麼蔬菜好 五種最有營養的綠葉蔬菜

最有營養的綠葉蔬菜之一:甘藍菜 最有營養的綠葉蔬菜之二:芥菜 最有營養的綠葉蔬菜之三:蘿卜纓 最有營養的綠葉蔬菜之四:小白菜 最有營養的綠葉蔬菜之五:菠菜

『柒』 9歲小孩子吃什麼菜最營養

小孩吃什麼菜最有營養

1、南瓜

南瓜營養豐富且全面,果實中含有糖類、維生素、蛋白質以及人體所需的17種氨基酸。此外,南瓜還含有較豐富的鉀、鈣、鎂、硒、鐵、鋅等。雖然南瓜中所含的胡蘿卜素比胡蘿卜稍遜一籌,但南瓜仍舊是含有胡蘿卜素的明星,其胡蘿卜素含量為西瓜的8~20倍,是維生素A的優質來源。

2、茼蒿

茼蒿是一種營養成分比較全面的蔬菜,它含有豐富的維生素、多種氨基酸、脂肪、蛋白質以及較高量的鈉、鉀等礦物質。其胡蘿卜素的含量也比較高,是黃瓜、茄子等蔬菜的1.5~30倍。茼蒿中含有特殊香味的揮發油,有助於寬中理氣,消食開胃,增加食慾。豐富的粗纖維有助腸道蠕動,促進排便。

3、生菜

生菜中含有大量的水分,膳食纖維,維生素B1、B2、B6和維生素C、維生素E等多種維生素以及鈣、磷、鉀、鈉、鎂及少量的銅、鐵、鋅。可以說生菜絕對是一個「全能型」選手!

4、胡蘿卜

胡蘿卜營養價值很高,含有豐富的胡蘿卜素(每100克中平均含有1.35克),在蔬菜中名列前茅。胡蘿卜素在小腸壁以及肝細胞中可轉變為維生素A並供人體利用,正常人平時所需要的維生素A有70%是由胡蘿卜素轉變而來的。維生素A對皮膚和黏膜的完整性,提高免疫功能,防止呼吸道、泌尿道等器官感染、促進小兒生長發育,參與視網膜中感光物質的形成方面,具有重要的作用。

『捌』 四歲孩子吃什麼菜有營養

一般來說兒童吃什麼菜最有營養,需要根據兒童的具體發育特點以及缺少什麼成分而定,只要兒童缺乏的營養元素,兒童在吃的情況下都是最有營養的。
兒童吃菜的時候要遵循下面的原則,葷素搭配、營養均衡,也就是說給兒童吃菜要注重飲食的多樣化,青菜也要多吃而肉菜也要多吃。因為青菜主要是補充維生素A以及膳食纖維,而肉類的食物主要是補充優質蛋白質等成分,兩者配合起來可以起到協同增效的作用。
4歲寶寶平時吃:
1、4歲寶寶平時要多吃一些水果,因為水果中有很多的營養成分,比如維生素以及礦物質,這對孩子的健康很有益。
2、4歲寶寶的主食最好是選擇米粉、麥粉等谷類。因為孩子以後的主食也會是谷類,所以在寶寶4歲的時候,可以提前適應。谷類中有胚芽以及多醣,還含有很多維生素B、E,可以給孩子提供很多的營養。
3、4歲寶寶平時必須要吃一些蔬菜,蔬菜中含有的纖維質,可以讓孩子腸道保持通暢。小孩子一般都不太喜歡吃蔬菜,父母可以將蔬菜剁碎,然後做成菜粥,這就能夠讓寶寶更容易接受。
5、父母可以給孩子吃一些肉類、魚蝦,但是不要給寶寶吃辛辣、油炸或者是刺激性食物,像是薯條、薯片等。平時還要控制寶寶的零食量,吃太多零食就會影響到正餐。

『玖』 一歲寶寶吃什麼蔬菜有營養又好消化

一歲的寶寶已經可以增加一些輔食了,通常都以蔬菜水果為主,寶寶適當吃一些蔬菜水果,有利於增加寶寶身體所需要的營養物質,也有利於提高寶寶的抵抗能力,那麼1歲寶寶吃什麼蔬菜好呢?

寶寶1歲還比較小,本身腸道消化系統功能也不好,相比剛出生的寶寶雖然要好一點,但終究沒辦法和成年人消化系統相比。添加輔食盡量以清淡為主,蔬菜水果每天都可以吃一些,但也不能過量。

寶寶可以吃一些胡蘿卜,胡蘿卜的維生素營養比較好,寶寶吃了也容易吸收消化。還有綠色青菜切成末煮在粥裡面給寶寶吃,青菜的營養物質豐富,寶寶多吃綠色素菜可以增加維生素,提高身體抵抗能力,而且綠色青菜裡面還含有纖維,寶寶吃了還能改善便秘。

寶寶還可以吃一些時令蔬菜,當季蔬菜使用的農葯物也比較少,綠色環保,寶寶也能少吸收一點食物殘留的農葯殘毒,白菜,西蘭花等蔬菜可以正常吃,西蘭花裡面的營養物質很豐富,維生素含量品種比較多,寶寶吃了可以一次性補充多種維生素營養,對寶寶身體也好。

寶寶一歲身體各功能還發育不完整,平時給寶寶吃的食物須以清淡為主,油葷偏重的食物建議不要給寶寶吃,寶寶吃了也不好吸收。輔食的增加要循序漸進,不能一次性增加太多。增加輔食的時候要觀察寶寶的情況,如果出現腹瀉的話要停止輔食的攝入。