㈠ 五歲寶寶餐食譜
5歲寶寶食譜要以牛奶、雞蛋、穀物為主,每天保證400毫升牛奶,一個雞蛋,及其他穀物、蔬菜水果、禽魚肉蛋類的均衡攝入。
5歲寶寶食譜
5歲寶寶食譜中,每餐膳食應有幾種食物組成,一般要包括充足的谷類或根莖類來提供基本的熱量,其次要含有動植物蛋白質,再有要含有豐富的蔬菜和水果,提供身體必需的維生素和無機鹽。最後脂肪、油、糖也是必不可少的,滿足熱能需要。
1、愛心蔬菜蛋餅
食材:南瓜50克、土豆1個、豌豆50克、雞蛋3個、胡蘿卜1根、菠菜1把、豌豆苗1把、乳酪1片、橄欖油適量。
做法:將新鮮豌豆剝出。土豆切絲。南瓜要連皮切絲,雞蛋敲散。豌豆煮熟,平底鍋入少量橄欖油,將南瓜絲、土豆絲放入炒熟,加鹽調味。將打散的雞蛋淋入土豆和南瓜中,慢慢烘熟。雞蛋餅外圈慢慢熟後,用鍋鏟推一下,防止粘鍋。均勻撒入煮熟的豌豆,再撒入切絲的乳酪。
2、Q版雞蛋盅
食材:雞蛋2個、沙拉醬、肉鬆、核桃碎、香菜末、鹽、黑胡椒少許。
做法:用雞蛋器把雞蛋煮熟。煮熟後把蛋黃掏出來。准備好沙拉醬,肉鬆,核桃碎,香菜末,鹽,黑胡椒等材料。在蛋黃里加入沙拉醬,加入肉鬆,核桃碎,香菜末,鹽,黑胡椒碎攪勻。將攪拌好的蛋黃放入雞蛋清中即可。
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5歲寶寶補鐵食譜
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5歲寶寶補鈣食譜
5歲寶寶可以吃什麼零食
家長在給寶寶購買零食時要遵循幾個原則:含有高糖、高鹽、高熱量的甜食少給寶寶吃,以防引起肥胖、蛀牙、高脂;含有色素、碳酸的飲料和膨化食品、腌制食品、油炸食物,也要少給寶寶吃。餐前半小時要限制零食,晚上不要多吃零食。
可經常食用的零食:水煮蛋、無糖或低糖燕麥片、煮玉米、全麥麵包、全麥餅干、豆漿、烤黃豆、香蕉、西紅柿、黃瓜、梨、桃、蘋果、柑橘、西瓜、葡萄、純鮮牛奶、純酸奶、瓜子、大杏仁、松子、榛子、蒸煮或烤制的紅薯、土豆、不加糖的鮮榨橙汁、西瓜汁、芹菜汁等。
適當食用的零食:黑巧克力、牛肉片、松花蛋、醬鴨翅、肉脯、鹵蛋、魚片、蛋糕、月餅、怪味蠶豆、鹵豆乾、海苔片、蘋果乾、葡萄乾、乳酪、奶片、琥珀核桃仁、花生蘸、鹽焗腰果、甘薯球、地瓜干、果汁含量超過30%的果(蔬)飲料、乳酸飲料。
限制食用的零食(每周不超過1次):棉花糖、奶糖、糖豆、軟糖、水果糖、話梅糖、炸雞塊、炸雞翅、炸雞翅根、膨化食品、巧克力派、奶油夾心餅干、奶油蛋糕、罐頭、蜜棗脯、胡蘿卜脯、蘋果脯、煉乳、炸薯片、可樂、雪糕、冰淇淋等。
家長在給寶寶吃零食時需要注意的是:吃零食前先洗手,進食零食後要飲少量清水,防止蛀牙;零食分量要適可而止,切忌整天頻繁進食;看電視時不要吃零食;吃零食亦要定時定量,有規律地在兩頓正餐之間吃。另外,家長或長輩不要將零食作為獎勵、安慰或討好寶寶的手段,讓寶寶養成以吃零食作為「交換條件」的壞習性。因為長期以往,寶寶會形成一種錯覺,以為獎勵的東西都是好東西,無形之中在心理上產生一種認知感,這些食物是應該吃的,而且很好吃。
㈡ 小孩子5歲了,一日三餐吃什麼好
一日三餐食物的構成應符合膳食「金字塔」結構,金字塔的最底層為普通食物,五穀雜糧、米飯、麥片、山芋等,孩子的部分熱能來源於此。第二層是菜蔬和生果,兩者各佔一半,是孩子所需維生素和纖維素的主要來源。第三層是各類肉類,有魚、肉、蛋、奶等,孩子的蛋白質來源於此類食物。 對於五歲的孩子來說,每天需要谷類200-250克,菜蔬200-250克,生果50-100克、肉類100—120克,奶或豆漿200-250克,豆製品25克。一天每餐之間的熱能分配是早飯25-30%,早點5%,午餐35-40%,午點10%,晚飯25-30%。 早餐:選用含熱量高、體積小的食品,如牛奶、雞蛋、肉鬆、豆漿、果醬、黃油、芝麻醬、麵包等,這些食物比饅頭、稀飯、鹹菜的熱量高,體積小。 午餐:午餐的熱量供給比例較大,糖類、蛋白質和脂肪的供給量都要多一些。每天飲食要多樣化,注意色、香、味,使孩子食慾旺盛。主副食品、粗細雜糧都要調配好,可使營養成分較為全面。 晚餐:晚餐進食不宜過飽,有七八成飽即可。應多吃富含澱粉的米麵食物,少吃富含蛋白質和脂肪的食物,多吃蔬菜水果等低熱量、高纖維素的食物。
㈢ 5歲兒童菜譜
5歲寶寶食譜中,每餐膳食應有幾種食物組成,一般要包括充足的谷類或根莖類來提供基本的熱量,其次要含有動植物蛋白質,再有要含有豐富的蔬菜和水果,提供身體必需的維生素和無機鹽。最後脂肪、油、糖也是必不可少的,滿足熱能需要。
1、愛心蔬菜蛋餅
食材:南瓜50克、土豆1個、豌豆50克、雞蛋3個、胡蘿卜1根、菠菜1把、豌豆苗1把、乳酪1片、橄欖油適量。
做法:將新鮮豌豆剝出。土豆切絲。南瓜要連皮切絲,雞蛋敲散。豌豆煮熟,平底鍋入少量橄欖油,將南瓜絲、土豆絲放入炒熟,加鹽調味。將打散的雞蛋淋入土豆和南瓜中,慢慢烘熟。雞蛋餅外圈慢慢熟後,用鍋鏟推一下,防止粘鍋。均勻撒入煮熟的豌豆,再撒入切絲的乳酪。
2、Q版雞蛋盅
食材:雞蛋2個、沙拉醬、肉鬆、核桃碎、香菜末、鹽、黑胡椒少許。
做法:用雞蛋器把雞蛋煮熟。煮熟後把蛋黃掏出來。准備好沙拉醬,肉鬆,核桃碎,香菜末,鹽,黑胡椒等材料。在蛋黃里加入沙拉醬,加入肉鬆,核桃碎,香菜末,鹽,黑胡椒碎攪勻。將攪拌好的蛋黃放入雞蛋清中即可。
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5歲寶寶補鐵食譜
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5歲寶寶補鈣食譜
㈣ 現在的天氣,5歲幼兒最好吃什麼零食
在安排小兒食譜時,應注意熱量及營養的需要,食品要多樣化,品種搭配要合理,如粗細糧搭配、葷素搭配、干稀搭配。下面是一周食譜表,供參考。
星期一
早餐:豆漿、金銀卷、醬豆腐
中餐:鹵面(豬肉蝦皮、雞蛋、西紅柿)、豆腐絲
晚餐:肉片炒熏干、小白菜、軟飯、菠菜湯
星期二
早餐:牛奶、油鹽花捲、肉鬆
中餐:肉末豆腐、素炒柿子椒、雞蛋西紅柿湯、軟飯
晚餐:豬肉茴香包子、拌江豆
星期三
早餐:大米綠豆粥、千層餅、五香豆腐乾
中餐:包子(豬肉、韭菜、蝦米、雞蛋)、黃瓜湯
晚餐:肉片炒扁豆、腐竹燒絲瓜、軟飯、豆腐湯
星期四
早餐:牛奶、豆沙包、花生米
中餐:雞塊、肉末茄子丁、冬瓜湯、軟飯
晚餐:骨頭湯餛飩、素炒蒿子桿、小窩頭
星期五
早餐:小米粥
、饅頭、咸鴨蛋
中餐:牛肉土豆塊、西紅柿冬瓜、黃豆湯、軟飯
晚餐:木須肉(豬肉、雞蛋、黃花、黑木耳)、饅頭、絲瓜湯
星期六
早餐:牛奶、糖麻醬卷、鹹菜絲
中餐:三鮮水餃(肉末、韭菜、雞蛋、蝦米)
晚餐:肝末豆腐、素炒菜芯、小白菜湯、軟飯
星期日
早餐:玉米面粥、糖包、肉鬆
中餐:紅燒雞塊、海米冬瓜湯、軟飯
晚餐:面片湯(雞蛋、小白菜、肉末)紅燒肉、麻醬花捲
除三頓飯之外,還可以在上午10時左右,下午3-4時增加水果、點心等間食。
㈤ 適合5歲小孩子吃的菜譜
5歲的寶寶已經正式進入幼兒園了,大多數孩子中午都是在幼兒園吃飯的,也有些少數孩子晚飯和早飯也是在幼兒園解決。5歲寶寶食譜中,每餐膳食應有幾種食物組成,這樣才能保證孩子的正常生長發育。接下來,介紹5歲寶寶食譜大全及做法。
1、愛心蔬菜蛋餅
食材:南瓜50克、土豆1個、豌豆50克、雞蛋3個、胡蘿卜1根、菠菜1把、豌豆苗1把、乳酪1片、橄欖油適量。
做法:將新鮮豌豆剝出。土豆切絲。南瓜要連皮切絲,雞蛋敲散。豌豆煮熟,平底鍋入少量橄欖油,將南瓜絲、土豆絲放入炒熟,加鹽調味。將打散的雞蛋淋入土豆和南瓜中,慢慢烘熟。雞蛋餅外圈慢慢熟後,用鍋鏟推一下,防止粘鍋。均勻撒入煮熟的豌豆,再撒入切絲的乳酪。
2、Q版雞蛋盅
食材:雞蛋2個、沙拉醬、肉鬆、核桃碎、香菜末、鹽、黑胡椒少許。
做法:用雞蛋器把雞蛋煮熟。煮熟後把蛋黃掏出來。准備好沙拉醬,肉鬆,核桃碎,香菜末,鹽,黑胡椒等材料。在蛋黃里加入沙拉醬,加入肉鬆,核桃碎,香菜末,鹽,黑胡椒碎攪勻。將攪拌好的蛋黃放入雞蛋清中即可。
3、清炒藕片
原料:蓮藕、香蔥、鹽、雞精、色拉油、姜。
做法:藕削皮,豎著從中間切成2半,改刀切成片,用清水浸泡片刻,瀝干水分;香蔥洗凈切0.5厘米的小段;姜切成片。油鍋燒熱,放薑片爆出香味後倒入藕片迅速翻炒2分鍾;然後放入適量鹽,倒入香蔥,翻炒均勻即可。
㈥ 兒童肉鬆什麼牌子好,
方廣牌的寶寶肉酥肉鬆,建議自己做肉鬆,這樣更放心!
1豬後腿肉洗凈,去除所有肥肉和筋膜,僅留瘦肉部分
2肉放入鍋中,加入2節蔥段、2片薑片,幾粒大料,加足夠的水,大火煮沸後,轉小火煮3小時,用筷可以輕松扎透即可。煮的過程中如有泡沫要撇出
3肉煮好後撈出瀝干水分
4將肉掰成小塊
5再撕成細絲,盡量使每一根粗細均勻
6撕好的肉絲,要馬上進行炒制
7鍋中倒入一勺油,約15ML
8然後將肉絲均勻地鋪在鍋中,將火調至最小
9加入鹽、生抽、料酒、白糖和咖喱粉
10不斷翻炒,肉絲中的水分會慢慢蒸發掉
11不停翻炒約30分鍾,肉絲越來越干並蓬鬆,顏色金黃即可
12炒好的肉鬆要趁熱攤開晾涼,攤開面積越大越好,不要使肉鬆堆積,徹底晾涼後即可裝瓶密封
㈦ 5歲小孩吃什麼早餐營養好
五歲寶寶營養餐應有幾種食物組成,一般要包括充足的谷類或根莖類來提供基本的熱量,其次要含有動植物蛋白質,再有要含有豐富的蔬菜和水果,提供身體必需的維生素和無機鹽。康美健康建議五歲寶寶可以吃的營養早餐有下面幾種:
1.Q版雞蛋盅
食材:雞蛋2個、沙拉醬、肉鬆、核桃碎、香菜末、鹽、黑胡椒少許。做法:用雞蛋器把雞蛋煮熟。煮熟後把蛋黃掏出來。准備好沙拉醬,肉鬆,核桃碎,香菜末,鹽,黑胡椒等材料。在蛋黃里加入沙拉醬,加入肉鬆,核桃碎,香菜末,鹽,黑胡椒碎攪勻。將攪拌好的蛋黃放入雞蛋清中即可。
2.愛心蔬菜蛋餅
食材:南瓜50克、土豆1個、豌豆50克、雞蛋3個、胡蘿卜1根、菠菜1把、豌豆苗1把、乳酪1片、橄欖油適量。做法:將新鮮豌豆剝出。土豆切絲。南瓜要連皮切絲,雞蛋敲散。豌豆煮熟,平底鍋入少量橄欖油,將南瓜絲、土豆絲放入炒熟,加鹽調味。將打散的雞蛋淋入土豆和南瓜中,慢慢烘熟。雞蛋餅外圈慢慢熟後,用鍋鏟推一下,防止粘鍋。均勻撒入煮熟的豌豆,再撒入切絲的乳酪。
你也可以按照以下的一周寶寶早餐推薦給寶寶准備早餐:
星期一
早餐:豆漿、金銀卷、醬豆腐
星期二
早餐:鮮牛奶,蛋糕,醬雞肝。
星期三
早餐:大米綠豆粥、千層餅、五香豆腐乾
星期四
早餐:牛奶、豆沙包、花生米
星期五
早餐:小米粥 、饅頭、咸鴨蛋
星期六
早餐:牛奶、糖麻醬卷、嗆西芹中餐:三鮮水餃(肉末、韭菜、雞蛋、蝦米)
星期日
早餐:玉米面粥、糖包、肉鬆
㈧ 豬肉鬆和雞肉鬆,哪種適合一歲的孩子食用
雞松更好,雞肉富含維生素C,雞油是不飽和脂肪,容易吸收。雞可以增強抗性。在生物進化系統樹上,人民的關系是最常規的,所以雞比牛的牛更好。嬰兒的互補食物,母親的首選是營養,新鮮,沒有補充。肉後,寶寶可以直接吃,塗面條,米粉,如此方便,有很多.最重要的操作非常簡單,只要母親是嚴肅的,就沒有問題了一遍再次!
3.一年內製作嬰兒雞肉的方法:
第1步:用水將雞肉放入水中浸入水中,將血液放入血液中,重復三到四次;然後將水冷卻到鍋中,將雞肉放入鍋中,然後將雞肉迅速拆下雞肉,水滴,在此步驟後,雞肉完全清潔。
第2步:把清潔雞,姜,洋蔥,玉米,豌豆開始烹飪,等到雞肉煮熟,另外不是,這些成分主要是為了消除氣味。
第3步:雞的水正在努力切出,較小,切割越小。
第4步:把雞肉顆粒放在鍋里的鍋里,你必須轉動火,以免褪色,攪拌水
第5步:將烹飪機放在休息一下,你可以碾磨幾次,不要留下太多次;如果你覺得不要沒問題,你可以粉碎兩次。
步驟6:磨削雞倒入鍋中,然後攪拌油炸,關掉火,加熱,涼爽和瓶裝。
在第七步,一年下的嬰兒不應該放鹽和季節。可以根據品味適當地治療更大的孩子。
通過這種方式,營養,新鮮,清潔,健康,沒有添加雞肉!