① 小孩零食怎麼做好吃
這3種零食的方法詳細，一定要收藏給家裡的小孩做
土豆棒
食材：紅薯2根、糯米粉100克、糖、白芝麻少許
做法：
1.將紅薯洗凈去衣，切成小塊，放進蒸鍋里蒸熟，再取出裝碗中，用勺子壓碎。2.加入少量的糖和10克糯米粉，洗凈手，將其趁熱揉成面團。3.把面團在揉面墊上滾成長條，切成大小均等的劑子。4.將每個劑子揉園，盡量揉成大小一樣大。5.將每一個紅薯小球放進裝有芝麻的碗中，滾一滾，粘上芝麻。6.粘上芝麻之後，可以用手稍微再揉圓一些，而且還能使芝麻粘得更牢。7.燒熱鍋，倒入小半鍋油，等油有六成熱，放入紅薯小球。8.用小火慢慢炸，紅薯小球剛剛放進去的時候是沉在底部的，等紅薯小球浮起來的時候，就可以撈起瀝油，一個個這樣炸，直到炸完為止。
② 小孩零食怎麼做
孩子想吃零食，想在家自己做有什麼方法嗎？大家好，我是GSL探美食，我的回答是：現在說到吃零食，大多數家長都會選擇給孩子買著吃，畢竟在超市的貨架上有，各式各樣，琳琅滿目的零食，買著吃也比較方便快捷，但是有沒有想過，孩子吃的太多帶有添加劑的零食，對身體不好呢？也可能有很多朋友覺得自己製作麻煩，今天就給大家分享一個非常簡單製作零食的方法。
我在家就會經常給孩子做一些小零食吃，沒有添加劑，可以讓孩子解解饞，今天分享的這個小零食就是常吃的餅干。不僅做法簡單，用到的食材也是家中常見的，具體做法一起來看看。
小餅乾的具體做法
食材：三個雞蛋，芝麻，白糖，低筋麵粉50克，色拉油40克。
1，蛋清蛋黃分開，只用到蛋清，裡面加入一勺白糖，拌勻，加入白芝麻拌勻。
2，篩入低筋麵粉，用單抽拌勻，千萬不能出現麵疙瘩。接著加入色拉油拌勻。
3，取出烤盤，鋪烤盤紙，用勺子舀蛋糊，攤成薄餅狀。
4，烤箱預熱160℃。
5，把烤盤放進烤箱中，烤制，大約烤15分鍾。烤好後，稍微晾涼，揭下來，充分晾涼，就可以食用了，焦香酥脆，特別好吃，不比買的差。
小貼士
1，餅干中，白糖的量根據自己口味添加。
2，加入低筋麵粉時，盡量過篩，拌勻不能出現麵疙瘩。
3，烤制的時間大家可以根據餅乾的薄厚程度和自己烤箱的情況而定。
4，餅干盡量攤薄一點，比較容易烤，口感也會更脆。
結語
今天給大家分享的這個小零食餅乾的做法是非常簡單的，吃著焦香酥脆，一點都不比買的差，以後孩子想吃零食的話，盡量還是自己在家做吧，畢竟自己在家做，沒有添加劑，也比較干凈衛生，孩子吃著也放心。如果沒有在家做過的朋友，可以從最簡單的開始，慢慢的增加難度，要相信自己哦。
③ 哪些食物可以做成小零食，香甜酥脆，孩子都愛吃呢
紅薯的吃法有許多，能夠蒸著吃，烤著吃，熬粥吃，但是這樣吃久了也會膩，那麼就換個食用方法，把他製成小零食，便是白芝麻紅薯條，這是一種小孩都愛吃的小零食，並且做法簡單，不用用哪種電烤箱，自己就可以在家做，自己做的安全衛生，大可放心的吃。在炸好的紅薯條上裹上一層糖槳和白芝麻，香甜軟糯又鬆脆，確實特別香。隔兩天不想做小孩都吵著要吃，比炸薯條還需要好吃呢，是不是想流口水了？那麼就讓我們一起來做吧！
④ 自製兒童小零食竅門
簡單又有趣的小零食，大人孩子可以一起上手；而且用材也常見，以麵粉、雞蛋為主，很健康，下面一起來看看自製兒童小零食方法：
第一道：雞蛋小餅干
這種餅干在超市都有得賣，但咱們自己在家做的不需要用油，更加健康，口感也能跟買的一樣香酥。
【准備食材】：
雞蛋1個、蛋黃2個、白糖50g、低筋麵粉80g
【具體做法】：
1、將1個雞蛋，2個雞蛋黃，全部的白糖一起放入打蛋盆中，攪拌均勻。
2、准備好一盆50度左右的熱水，將打蛋盆坐在熱水盆里，開高速打發；至蛋液顏色變淺，出現明顯紋路時，調整為1檔低速打發。
3、至打發至提起打蛋器，蛋液直線滴落，但不會馬上消失的狀態就可以了。
4、篩入低筋麵粉，用翻拌、切拌的手法拌均勻。
5、將拌好的麵糊從高處倒入裱花袋中。
6、底部剪一個小口，擠在鋪了油紙的烤盤上。沒有裱花袋的就直接用小勺子舀！
7、將擠滿小餅乾的烤盤放入預熱好的烤箱中，150度，上下火，中層烤20分鍾左右。至聞到香味，四周出現微黃色就可以了。（烤完一盤，迅速取出，再烤另一盤）
第二道——燕麥餅干
所有食材拌好就可以了，油少糖少，飽腹感強
【准備食材】：
燕麥片50g、椰蓉20g、低粉20g、全麥粉10g
紅糖20g、玉米油2勺半、清水2勺半、鹽1小搓
（勺子如下圖，15ml的量勺）
【具體做法】：
1、所有食材倒入大碗中，充分攪拌均勻。
2、加入兩勺半玉米油攪拌均勻。
3、再加兩勺清水將麥片捏成團。
4、取量勺舀一勺燕麥面團，倒在鋪好油紙的烤盤上，按扁。
5、放入預熱好的烤箱，170度，中層，上下火烤20分鍾左右即可。
⑤ 寶寶輔食零食做法大全
寶寶的主食為母乳和代乳食品，奶量不變，但此時的寶寶已經出牙，因此媽媽可以給寶寶添加適量的輔食，可以喂1-2篇餅干，菜汁、果汁等可以增至每天6湯匙，分2次餵食。
1、 魚湯
材料：鮮魚肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、蔥1段、(6個月以上寶寶加鹽200毫克)
做法：魚塊放入鍋內，加水，薑片煮沸;文火煮10分鍾關火，加鹽;用漏勺過濾。
2 、雞肉湯
材料：雞肉20克(2勺)、水1/2杯、姜1片、(6個月以上寶寶加鹽200毫克)
做法：將雞肉切碎，放入鍋內，加水，薑片煮沸;文火10分鍾關火，加鹽;撇去雞油，過濾。
食譜備註：一定要將煮好的肉湯上漂浮的油去掉，可以將湯冷卻後，放入冰箱，油脂凝固了比較好去掉。同樣的方法可以做牛，羊，豬肉湯。
3、 魚泥
材料：鮮魚塊20克(2勺)、蒜1片、姜1片、蔥1段、(6個月以上寶寶加鹽200毫克)
做法：將魚塊擺在盤內，撒上蔥段，姜，蒜，鹽均勻塗在魚塊上;大火上汽後放入蒸8-10分鍾;用勺碾成細泥，挑出魚刺。
食譜備註：建議大家選用刺少的魚，我個人認為如果不過敏最好選海魚。
⑥ 十個月寶寶小零食做法
十個月的寶寶，因為太小，只能吃一些米粉或者容易吞咽小零食。
⑦ 給孩子做小零食做好吃的怎麼做
給大家分享自製小零食的製作方法，健康又美味，還能增加自己的廚藝技能，趕緊收藏起來吧~
自製零食做法10種，宅家必備小零食，美味又健康！
1、火龍果奶凍
食材
牛奶250克、紅心火龍果60克、白糖15克、玉米澱粉40克、椰蓉適量。
做法
1、首先將食材准備好，火龍果切小塊
2、將火龍果用料理棒打成果汁。
3、牛奶和白糖一起倒入鍋里，小火燒開，中途記得攪拌。再倒入玉米澱粉和火龍果汁。
4、繼續加熱攪拌至粘稠狀，差不多可以關火了。
5、將剛才做好的混合物放到模具中，稍微把上面抹平一些。
6、冷卻凝固後切塊，在椰蓉里滾一圈，使牛奶小方的四個面都沾上椰蓉就可以了。
二、酥炸土豆球
食材
花生米500克、白砂糖85克、玉米澱粉適量、白醋5克。
做法
1、生花生米洗凈瀝干水分，放麵包機。
2、開啟果醬程序，烘烤40分鍾。
3、炒鍋燒熱，放入玉米澱粉小火翻炒，炒至澱粉微黃即可出鍋備用。
4、鍋內倒入少許水和白砂糖，小火熬糖漿。
5、待糖漿成拉絲狀，給糖漿里加入少許白醋。
6、倒入花生米迅速攪拌，盡可能倒入多的花生米，翻拌速度一定要快，便每粒花生都裹上糖漿。
7、分多次篩入炒好的玉米澱粉迅速攪拌，使每粒花生都均勻裹上澱粉。
8、晾涼即可食用。
⑧ 兒童做飯菜譜
兒童營養食譜大全及做法有哪些？兒童的營養對兒童的生長發育及身體健康有很重要的作用，那麼，兒童營養食譜的做法大全有哪些呢？兒童營養菜譜做法大全是怎樣的呢？
粥類篇
八寶蓮子羹
原料：蓮子、紅豆、黑豆、花生、大米、白芸豆、紅腰豆、葡萄乾、冰糖
做法：
1. 所有材料除萄葡干之後洗凈浸泡4小時或更久。
2. 將浸泡後的食材倒入鍋中煮至食材開花，倒入洗凈的葡萄乾，並攪散煮上5分鍾。可依個人口味調入冰糖，關火即可。
紫薯薏仁營養粥
原料：薏仁米、蓮子、紫薯、大米
做法：
1.前天晚上將薏仁米用水泡著，泡一宿。也可以順便泡一些蓮子，也很好吃。
2.紫薯切丁與前天晚上泡好的薏仁米、蓮子再加入大米一起煮熟即可。
小吃篇
蜜豆酸奶
原料：紅豆、酸奶、白糖
做法：
1. 紅豆用清水浸泡4小時。
2. 加沒過豆子的水，大火煮沸後，換水繼續煮沸後保持小火燜煮約30分鍾。
3. 加入白糖攪拌，繼續燜煮至水干，豆子開花為止，放涼後拌入酸奶中食用即可。
口蘑蛋黃泥
原料：雞蛋、口蘑
做法：
1. 雞蛋煮熟;口蘑洗凈煮熟。
2. 剝去蛋清，把蛋黃壓成碎;熟口蘑剁碎。
3. 蛋黃加入口蘑泥中一起攪拌勻即可。
酸奶紅薯泥
原料：紅薯、酸奶
做法：
1. 紅薯洗凈去皮切成小塊，上鍋蒸熟，搗成紅薯泥。
2. 在紅薯泥上淋上酸奶即可。
菜品篇
包菜肉糜卷
原料：包菜、肉餡、蛋清、料酒、澱粉、鹽、生抽
做法：美食天下菜譜大全
1. 肉糜加料酒、澱粉、蛋清拌勻後攪拌上勁;包菜滾水中加少量鹽和油焯15秒，撈出瀝水備用。
2. 取一片包菜，放入適量肉糜卷好，擺放在盤子里，放入蒸鍋蒸8分鍾左右。
3. 蒸菜時的湯汁倒入炒鍋，倒入生抽和小半碗水澱粉勾成芡，淋到包菜卷上即可。
蒸梨汁肉丸
原料：梨、豬肉餡、胡蘿卜、薑末、料酒、醬油、澱粉、糖、鹽
做法：
1. 梨、胡蘿卜洗凈去皮切成小細丁、豬肉剁成肉糜，放入容器中，加入料酒、澱粉、醬油、糖、鹽攪拌上勁。
2. 取適量大小的肉餡搓成肉丸，放在盤中，大火蒸10分鍾左右即可。
美味南瓜餅
原料：南瓜、糯米粉、紅豆、麵包糠、白糖
做法：
1. 南瓜去皮去籽切薄片放微波爐高火叮5分鍾打熟。
2. 打熟的南瓜放涼後按1：1左右的比例，一點一點加入糯米粉，和成南瓜面團。
3. 把面團滾成長條，分成若干小劑子，取一個劑子，用手按壓成餅，紅豆煮熟後加糖攪打成泥再炒成紅豆沙，挖一勺紅豆沙放在面餅上包成團子裝，再按成小餅狀。
4. 做好的南瓜餅坯，放入麵包糠中，使其粘滿麵包糠;鍋中適量油燒熱，中小火煎至兩面金黃即可。
麵食篇
雞絲青菜面片湯
原料：混沌皮、小青菜、雞胸肉、鹽、料酒
做法：
1. 餛飩皮改刀切小片;青菜洗凈切小段;雞胸肉放入鍋中加入料酒煮熟，放涼後撕成雞絲。
2. 鍋中適量清水燒開，放入面片。再次煮開，加入鹽，攪勻;依次加入青菜、雞絲，用勺子推散，煮至青菜變軟即可。
兒童意麵
原料：西紅柿1個，洋蔥碎1/4，胡蘿卜碎半根，蘑菇碎1個，熟排骨肉碎2塊，蒜碎1瓣，以上主料全部切碎。漢斯意麵醬125g，番茄醬2匙，紅葡萄酒2匙，卡夫香腸式乳酪1根，糖半匙，MIX的香料半匙，橄欖油1匙
做法：
1.先煮字母意麵約15分鍾左右，煮熟後用冷水沖一下;
2.鍋內放油，然後將切碎的排骨肉、蒜碎、半份洋蔥碎翻炒片刻;
3.倒入漢斯意麵醬、胡蘿卜碎、蘑菇碎和剩餘的洋蔥碎繼續翻炒;
4.倒入紅葡萄酒
5.適量鹽和糖
6.小火將以上材料煮15分鍾;
7.最後將卡夫乳酪條放入融化後即可關火;
8.最好灑MIX的香料入味
將做好的意麵醬澆在煮好的意麵上即可
湯水篇
冬瓜金針菇湯
原料：冬瓜200克、金針菇80克、家樂濃湯寶(雞湯口味)1塊、水750毫升
做法：
1.冬瓜削皮切片，金針菇洗凈。
2.鍋中放入三碗水(750毫升)，煮沸後加入一個老母雞湯口味濃湯寶，加入冬瓜、金針菇，約15分鍾煮熟後即可。
春筍火腿湯
原料：春筍、火腿、高湯汁
做法：
1.用水清洗干凈後切成薄片，火腿切片;
2.鍋里燒水，加少量鹽，水開後把切好的筍倒入鍋里煮十分鍾左右;撈出筍放入砂鍋，加水，放入火腿，中火燒開後轉為小火燉半個小時後，可以倒入一些高湯汁調味，然後繼續燉半個小時就可以出鍋了。
3.筍還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點，食用筍不僅能促進腸道蠕動，幫助消化，去積食，防便秘，並有預防大腸癌的功效。筍含脂肪、澱粉很少，屬天然低脂、低熱量食品，是肥胖者減肥的佳品。
⑨ 兒童餐的做法大全6歲
今天小編教大家做幾款給寶寶吃的食物，很簡單又好看營養，其實寶寶的飯菜沒想像中那麼復雜，只要葷素搭配好，有些菜里多放幾種菜一起做，就能達到基本的營養要求，下面我們就一起來看看吧！
2、胡蘿卜西蘭花炒口蘑
食材：胡蘿卜、西蘭花、口蘑、高湯
做法：胡蘿卜和口蘑洗凈切片，西蘭花焯水兩分鍾撈起，鍋內起油燒至七成熟，先放胡蘿卜和口蘑炒兩分鍾，加點高湯，再下西蘭花一起炒熟，最後放蚝油炒1分鍾。