『壹』 兒童麵食的花樣做法大全圖片視頻
給孩子做一款無添加的營養餐。這款新推出的兒童鮮肉丸，不添加防腐劑，口感柔軟適合1歲以上的寶寶。
主料2人份
義大利面200克
兒童肉丸8個
番茄3個
番茄醬50克
糖15克
意麵水400克
輔料
油8克
芝士片2片
鹽3克
步驟1兒童肉丸意麵的做法大全
肉丸提前解凍
步驟2兒童肉丸意麵的做法圖解
鍋里加水和2g鹽，義大利面下鍋煮到8分軟，煮10分鍾後可以取一條面試試軟硬程度，不夠軟繼續煮，不夾生有Q彈口感就可撈起，煮義大利面的水留起來備用
步驟3兒童肉丸意麵的家常做法
義大利面撈起沖冷水至冷卻，瀝干水分
步驟4兒童肉丸意麵的簡單做法
番茄去皮，可以用刀直接削，也可以用開水燙
步驟5兒童肉丸意麵怎麼吃
去皮的番茄切成小丁狀
步驟6兒童肉丸意麵怎麼做
番茄下油鍋翻炒，把番茄水分炒干，大約要3分鍾或以上
步驟7兒童肉丸意麵怎麼炒
番茄炒干水份後，加入煮意麵剩下的水
步驟8兒童肉丸意麵怎麼煮
再加入珍妮珍饈兒童鮮肉勺、芝士片、1g鹽、番茄醬、糖拌勻，蓋蓋中火煮5分鍾
步驟9兒童肉丸意麵怎麼燉
試味調節自己喜歡的酸甜度，然後加入義大利面
步驟10兒童肉丸意麵怎麼煸
拌勻煮至茄汁粘在義大利面上即可
步驟11兒童肉丸意麵怎樣煸
做造型上盤
步驟12兒童肉丸意麵怎樣做
除了有肉丸，還有兒童香腸，一樣是無添加任何防腐劑，有原味、黑椒味、辣味和圖片上的羅勒味
成品圖
烹飪技巧
意麵水煮時一定要試吃軟硬度，不要煮過軟。因為用冷水沖洗過，最後還要加入茄醬中再次煮沸騰，所以水煮煮到不夾生就可以了
如果想把番茄丁用輔食機攪爛，請在第6步加入意麵水後蓋蓋煮3分鍾左右，然後攪爛後再加肉丸、芝士片、番茄醬、鹽、糖