A. 菌類食物有哪些
菌類食物有蘑菇、黑木耳、銀耳、香菇、金針菇、油菇、樺樹菇、猴頭菇、榛蘑、亮菌、牛肝菌、石耳、靈芝、茯苓、冬蟲夏草。
1、蘑菇稱為雙孢蘑菇，又叫白蘑菇、洋蘑菇，隸屬於傘菌目，傘菌科，蘑菇屬，是世界上人工栽培較廣泛、產量較高、消費量較大的食用菌品種，很多國家都有栽培，其中我國總產量佔世界第二位。近年來，隨著食用菌產業的快速發展，雙孢蘑菇的產量也在逐年增加，成為許多地區農民增收的支柱產業。隨著人民生活水平的提高，對蘑菇周年消費需求不斷增加，雙孢蘑菇的工廠化栽培也已開始實現 。
2、黑木耳[Auriculariaauricula（L.ex Hook.）Underw]又名黑菜、木耳、雲耳，屬木耳科，木耳屬，為我國珍貴的葯食兼用膠質真菌，也是世界上公認的保健食品。我國是黑木耳的故鄉，中華民族早在4000多年前的神農氏時代便認識、開發了黑木耳，並開始栽培、食用。《禮記》中也有關於帝王宴會上食用黑木耳的記載。目前，黑木耳在我國的東北、華北、中南、西南及沿海各省份均有種植。
3、銀耳是擔子菌門、銀耳綱、銀耳目、銀耳科、銀耳屬真菌的子實體， 又稱作白木耳、雪耳、銀耳子等，有「菌中之冠」的美稱。 銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀，直徑5-10厘米，柔軟潔白，半透明，富有彈性。
4、金針菇別名冬菇、朴蕈、絨毛柄金錢菌等，屬真菌門、擔子菌亞門、層菌綱、傘菌目、口蘑科、金錢菌屬。金針菇在自然界廣為分布，中國、日本、俄羅斯、歐洲、北美洲、澳大利亞等地均有種植。金針菇在我國分布廣泛，栽培歷史十分悠久，北起黑龍江，南至雲南，東起江蘇，西至新疆均適合金針菇的生長。
5、牛肝菌是牛肝菌科和松塔牛肝菌科等真菌的統稱，是野生而可以食用的菇菌類，其中除少數品種有毒或味苦而不能食用外，大部分品種均可食用。主要有白、黃、黑牛肝菌。
B. 益生菌6歲小孩能吃嗎
益生菌對人體腸胃非常有益處。經常食用益生菌的人群腸胃功能一定不會差。一般出生後不久的寶寶是需要補充益生菌的，對於剖腹產和早產的寶寶，補充益生菌尤為重要，因為剖腹產和早產的寶寶天生免疫力和抵抗力就偏弱。那麼，6歲兒童吃什麼益生菌？
兒童食用益生菌要根據不同的品牌，其效果也會不同，或者食用效果也會受到影響。6歲兒童食用的益生菌要根據寶寶自身的體質而定，一般寶寶專用的益生菌都可以食用，患有疾病或者個別情況的寶寶要根據醫生建議食用益生菌。
在孩子食用益生菌期間可以搭配著日常飲食，多讓孩子食用易消化的食物，比如澱粉類，粥類，適當讓孩子食用雞蛋和瘦肉類，不可讓孩子食用肥肉和油膩食品。
1、可以維持人體腸胃中菌種的平衡，幫助患者改善消化吸收能力。治療消化不良，腸胃炎，胃潰瘍都有不錯的效果。
2、可以增強人體的抗氧化能力，人體的抗氧化能力都普遍偏低，經常食用益生菌會改善人體的抗氧化能力。
3、經常食用益生菌還可以保護腸道，益生菌具有保護腸胃粘膜的功效，可以保護腸胃黏膜的完整性。
C. 給寶寶吃什麼樣的益生菌比較好
給寶寶選擇益生菌奶粉這幾點要注意！
經常媽媽們問我，應該給寶寶吃什麼樣的益生菌，或者讓我推薦含有益生菌的奶粉，但你真的知道哪些益生菌適合寶寶嗎？
1、寶寶能吃這些益生菌
常見的益生菌有雙歧桿菌、乳酸桿菌、嗜酸乳桿菌、酵母菌等，但國標能夠給寶寶食用的只有10種（見下圖），能夠添加到寶寶配方奶粉中有動物雙歧桿菌Bb-12、乳雙歧桿菌HN019、乳雙歧桿菌Bi-07、發酵乳桿菌CECT5716等~
2、益生菌的活性很重要
益生菌在進入人體時，需要經過胃酸（強酸）和腸液（強鹼）的腐蝕，存活率受到極大考驗，只有讓益生菌「活著」進入寶寶腸道，才能更好地發揮作用。
3、足量的益生菌才能產生作用
CN規定較大嬰兒和幼兒配方食品所含活性益生菌數應該≥10∧6CFU/g(ml)~
CFU/g(ml)是益生菌的單位，指在一定條件下，每g或每ml檢樣所生長出來的細菌菌落總數，10∧6CFU/g(ml)的意思是每g或每ml100萬個~
4、益生菌VS益生元，一字之差，區別在哪？
益生菌是對人體有益的細菌或真菌，益生元則是一種人造低聚糖（GOS/FOS），它模仿的是母乳中的低聚糖，可以作為益生菌的代謝物幫助益生菌在腸道進行定殖和生長。
益生菌和益生元都會影響腸道菌群的平衡，益生菌是作為有益的細菌直接影響腸道菌群，益生元則是通過降低腸道的PH值來促進益生菌的生長，間接維護腸道健康。
D. 春季給孩子吃什麼好 菌類營養豐富
菌類營養豐富!金針菇、香菇適合給孩子吃，因為金針菇益智，香菇防感冒，所以不妨試試給孩子吃這些食物哦! 菌類食物一直以它高蛋白、低脂肪、低熱量，富含維生素及多種礦物質的特點受到營養師的推崇。其種類很多，營養也略有偏重，對1歲半以上的兒童來說，金針菇、香菇、木耳是最佳選擇。
E. 適合兒童吃的益生菌有哪些
這個看一下寶寶的體質，因為每個寶寶的體質是不一樣的，所以還是自己娃娃吃的益生菌也是不同的，建議你可以選擇一款比較合適自己寶寶吃的益生菌，這個看一下寶寶的體質，因為每個寶寶的體質是不一樣的，所以還是自己娃娃吃的益生菌也是不同的，建議你可以選擇一款比較合適自己寶寶吃的益生菌，。
1、治療兒童腹瀉：喂養不當造成的消化不良、病毒細菌感染、抗生素葯物對腸道的刺激等這些因素都是造成兒童腹瀉的常見原因，針對這些不同原因所產生的腹瀉問題，媽咪愛都能夠輕松應對。這是因為媽咪愛當中包含大量的活菌成分，其中主要包含屎腸球菌R-026及枯草桿菌R-179，這些益生菌能夠活著進入到人體的腸道，並且迅速的在腸道定植，抑制腸道有害致病菌，並平衡腸道菌群，幫助受損的腸道功能逐漸恢復，更安全有效的解決腹瀉等腸道問題。
2、治療兒童便秘：兒童便秘的主要原因在於腸道消化和吸收功能受到損害，而媽咪愛益生菌能夠產生副消化酶，它能夠幫助寶寶的腸道消化吸收功能恢復正常，並且促進腸道的蠕動，起到非常好的通便作用。在媽咪愛益生菌的呵護下，能減少便秘問題的發生。
3、治療兒童消化不良：兒童消化不良會引發一系列的問題，比如腹瀉、嘔吐、厭食、營養不良等疾病，而媽咪愛所含的益生菌能夠促進腸道對營養物質的消化吸收，並且維護腸道菌群平衡。寶寶只有擁有健康的腸道，才能夠有更強的消化能力。此外，媽咪愛當中還包含多種微量元素和維生素，更能促進寶寶的成長發育。
F. 孩子吃什麼益生菌比較好
市場上有很多種益生菌的種類，尤其是給孩子一定要選擇是正規廠家生產的，而且里邊的活菌類比較高，如果要選擇奶粉樣的益生菌一定要控制好水溫，一般水溫都是在35到40度之間這樣的溫度是最適合益生菌的，一般正常情況孩子都是一歲以上，可以喝這些益生菌酸奶最好是在可以吃一些新鮮的蔬菜水果和海藻等這樣的食品，因為這樣的話會促進人體對益生菌的快速吸收。
G. 10歲兒童吃什麼益生菌比較好
病情分析：10歲兒童可以嘗試服用正規品牌益生菌，如枯草桿菌或者雙歧桿菌，益生菌具有調節腸道內菌群平衡的作用，如果體內菌群紊亂的話，可能會導致拉肚子，便秘的情況。雖然益生菌對身體有一定好處，但是不建議盲目服用。建議在醫生的指導下進行服用，效果會更好。 患者如果想要服用益生菌，建議去醫院做相關詳細檢查，在醫生的指導下進行服用。建議患者在飲食方面要注意清淡飲食，不吃辛辣刺激食物。
2020-09-12
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董顯燕主任醫師兒科
贛州市人民醫院
三甲
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病情分析：如果是因為腹瀉導致的腸道菌群平衡可以補充雙歧桿菌。在腸道內存在著正常的菌群，對於腸道消化功能是有意義的。在腹瀉或者長期應用抗生素的時候打亂了腸道的菌群平衡。所以要及時的補充益生菌來幫助機體恢復這個平衡。 在機體有炎症感染，有應用抗生素指征的時候應用抗生素，避免預防性應用抗生素。按照療程服用葯物，聯合用抗生素的時候一定要根據病情需要慎重選擇。
H. 小孩子吃什麼益生菌比較好
益生菌是一類對宿主有益的活性微生物，是定植於人體腸道，生殖系統，能產生確切健康功效，從而改善宿主微生態平衡，發育有益作用的活性、有益微生物的總稱。
當人體滿足夠的益生菌時，人體就會處於健康的狀態，但是一旦體內菌群失去平衡，人體的健康就會亮紅燈，而這時適當添加益生菌協助體內菌群平衡，才能夠讓人重現健康的狀態。
市場上益生菌的產品琳琅滿目，益生菌粉、益生菌沖劑、益生菌酸奶等等，覺得物超所值的還是媽咪愛益生菌，這個益生菌能夠幫助寶寶調整調理腸道，補充腸道益生菌，增強寶寶抵抗力。還對寶寶的腹瀉、便秘、營養不良、消化不良等症狀有療效，合生元益生菌也是可以。
益生菌是腸道內的有益菌，能幫助維持腸道的正常功能，有促進營養吸收，刺激機體免疫系統，提高免疫力的作用
I. 哪些菌類最適合孩子吃
菌類食物具有高蛋白、低脂肪、低熱量，富含維生素及多種礦物質的特點，對1歲半以上的兒童來說，金針菇、香菇、木耳是最佳選擇。金針菇 金針菇含有兒童生長發育所必需的賴氨酸、精氨酸，對促進兒童記憶、開發兒童智力有特殊作用，常被稱為益智菇;其所含的維生素D，有促進鈣、磷消化吸收的作用，並使之沉積於骨骼和牙齒，對促進兒童骨骼、牙齒的生長發育，預防佝僂病能起到積極作用，但脾胃虛寒的兒童不宜吃。黑木耳 黑木耳中鐵、鈣含量很高，常吃可以預防兒童缺鐵性貧血。為了讓孩子好消化，家長應將泡好的木耳洗凈切碎，搭配其他食物一起烹調。香 菇 香菇蛋白質、維生素含量高，能提供兒童身體所需的多種維生素，對兒童生長發育很有好處。香菇中含有一般蔬菜所缺乏的麥甾醇，麥甾醇可轉變為維生素D，能促進兒童體內鈣的吸收，經常食用香菇對於增強兒童免疫力，預防感冒病毒也有良好的效果。要想充分吸收香菇的營養，最好選擇干香菇。(晨晨 整理)