① 玉米豬蹄湯的做法
1.將豬腳大刀砍好,沖洗
2.將豬蹄放入鍋中滴兩點料酒煮3-5分鍾撈出後、放入清水去除血沫、浮油
3.玉米切好、待用
4.紅棗、枸杞、姜小塊
5.豬腳湯煲1小時後放入枸杞再燉半個鍾、一定要文火。出鍋調味即可.
② 玉米 豬蹄湯 怎麼燉
步驟
玉米燉豬蹄的做法步驟11.豬蹄去毛洗凈,剁成小塊
玉米燉豬蹄的做法步驟22.玉米切成一寸長左右的段
玉米燉豬蹄的做法步驟33.生薑去皮切片、干尖椒、桂皮、八角、干豆鼓置於盤中備用
玉米燉豬蹄的做法步驟44.炒鍋入油,大火燒至八成熱時,下入薑片、干尖椒、干豆鼓、桂皮、八角煸香
玉米燉豬蹄的做法步驟55.然後下入豬蹄,爆炒至斷生
玉米燉豬蹄的做法步驟66.加鹽、料酒、老抽、豆瓣醬、糖,加入大半鍋水,抄勻
玉米燉豬蹄的做法步驟77.煮至沸騰後下入玉米,蓋上鍋蓋,煮至再次沸騰後轉小火,燜30分鍾左右
玉米燉豬蹄的做法步驟88.至水份差不多收干時加入雞精調味,抄勻後關火起鍋,裝盤撒上蔥花即可
③ 豬蹄玉米湯怎麼做好吃 家常做法
豬蹄玉米湯可以直接把豬蹄和玉米放在砂鍋裡面,大火燒開,小火慢燉一個小時以上是最好吃的。
④ 玉米豬腳湯怎麼煲
玉米豬腳湯的做法:
原料:豬骨500克 ,玉米棒150克,胡蘿卜100克,生薑10克,紅棗10克,鹽5克,味精1克,雞精粉2克,紹酒2克,清湯適量 。
做法:
1.豬骨砍成塊,玉米棒切成段,胡蘿卜去皮切成塊,生薑去皮切片,紅棗洗凈 。
2.鍋內加水,待水開時投入豬骨、胡蘿卜,用火煮透沖凈 。
3.用砂鍋投入豬骨、胡蘿卜、玉米、生薑、紅棗,注入清湯、紹酒,用小火煲1小時,去掉姜,調入鹽,味精,雞精粉再煲20分鍾即可。
⑤ 怎麼燉豬蹄湯好吃又營養
豬腳大家都有吃過吧,豬腳的做法也是千姿百態的,但豬腳煲什麼湯才是最有營養的呢?想要知道的朋友就要往下看了。