『壹』 20款兒童營養晚餐
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只有生長發育正常，才能保證孩子自身的健康。兒童正處在生長發育的旺盛時期，其各系統各器官發育(包括骨骼發育、腦發育及免疫器官等)均需要大量的營養物質。
近代，我國家庭習慣一日三餐的間隔時間為5-6個小時，而晚餐到次日早餐間隔達12個小時以上，雖然睡眠時並不需要補充食物，但從兒童的生長發育夜間不會停止來說，同樣需要一定的營養物質(也有不同看法見下參考)。若晚餐食量太少、質量太差，則無法滿足這種需求，可能影響其生長發育。
『貳』 晚上給孩子吃什麼飯最好
寶寶晚上吃什麼
寶寶在晚飯期間不應該吃得太油膩，不應該大魚大肉，比如吃一些新鮮可口的蔬菜就很好。也可以熬一些新鮮的粥，軟軟糯糯的口感，尤其很多粥都是甜甜的，也許很對寶寶的胃口，還省了哄寶寶吃飯的心思。
推薦食材
給媽媽們推薦一個不錯的食材，那就是豆腐。豆腐本身也極具營養價值，拿來做菜還很好搭配，或者做蔬菜餅也是很好的選擇。相對應的還有土豆，可以做土豆泥，也可以加上雞蛋一起熬個雞蛋土豆湯。
注意食物的搭配
不能營養過剩，也不要很單一，可以配上一些水果，並且不要讓寶寶晚飯吃的太飽，不然腹部太脹就會影響睡眠，也會加重胃腸的負擔。媽媽們還要合適安排寶寶晚飯的時間，太晚的話，不能使胃裡的食物充分消化。
健康的餐食是由每一頓組成的，媽媽們不僅在晚飯要做到健康合理，早餐和午餐也不能忽視，這樣才會讓寶寶和家人都有一個好身體。
『叄』 孩子晚飯吃什麼好
首先，晚餐少吃睡得香，具體吃多少依每個人的身體狀況和個人的需要而定，以自我感覺不餓為度。晚餐千萬不能吃飽，更不能過撐。晚餐的時間最好安排在晚上 18點左右，盡量不要超過晚上八點。八點之後最好不要再吃任何東西，飲水除外。並且，晚餐後四個小時內不要就寢，這樣可使晚上吃的食物充分消化。 其次，晚餐應選擇...含纖維和碳水化合物多的食物。晚餐時應有兩種以上的蔬菜，如涼拌菠菜，既增加維生素又可以提供纖維。麵食可適量減少，適當吃些粗糧。可以少量吃一些魚類。 第三，晚上盡量不要吃水果、甜點、油炸食物，盡量不要喝酒。不少人有晚餐時喝酒的習慣，這種習慣並不利於健康，過多的酒精在夜間會阻礙新陳代謝，因酒精的刺激胃得不到休息，導致睡眠不好。需要特別注意的是晚餐不要食用含鈣高的食物。比如蝦皮，帶骨小魚等一定不要吃，以免引發尿道結石。 在外應酬吃點糖醋豆芽 很多人晚上應酬不斷，又抽煙、又喝酒，飯也吃不好。其實，在外就餐可選擇范圍比較大，科學地選擇食物，可以在一定程度上保護自己的身體。由於應酬活動中大腦高度緊張，遠沒有在家吃飯時輕松，會造成腦供血不足；同時，在酒精和尼古丁等有害物質的聯合作用下，肝臟的解毒能力下降。 針對這種情況，可以吃一些對肝臟有好處的食品，比如點一兩道稍微甜一些的菜，如糖醋魚、糖醋豆芽、糖藕片、糖醋茭白等。豆芽、藕、茭白也是含纖維素較高的鹼性食品，可以中和肉類等酸性食品。蛋白質豐富的食品，如松花蛋、家常豆腐、清燉雞等，能緩解酒精對胃的刺激；黑木耳和菌類有良好的清潔血液和解毒功能，有助於清除體內污染物質。但是，胡蘿卜和涼粉盡量不要吃。 社交活動一般都會持續到深夜，大腦非常疲勞，況且大多數人注意力肯定不在飯菜上，所以在活動結束後容易疲勞與飢餓。回家後可以喝一杯低脂奶或一小碗稀的玉米粥，但是，只要不覺得餓，就不必加餐。 用腦過多晚餐更要吃好 最新調查表明，慢性疲勞往往伴有營養失衡和慢性病史。中年人因長期工作勞累過度，營養失衡。這類人群往往缺乏鍛煉，疲勞得不到及時緩解，於是積勞成疾，英年早逝多由此而來。其實，只要注意飲食搭配，也可以補充身體的營養。 長期高強度用腦的人需要補充醯膽鹼，增強記憶力。這里給腦力勞動者推薦一個晚餐營養食譜：100克清蒸鯽魚或素燒豆腐，200克涼拌芹菜或菠菜，一個玉米面的窩頭，一小碗紫菜湯（不要加蝦皮）或一碗紫米粥。
『肆』 兒童晚餐菜譜
兒童營養食譜推薦
對於兒童來說，在平時應該對飲食有所了解，這時候吃的健康很重要，均衡飲食很重要，而西蘭花燴胡蘿卜是不錯的一個選擇，需要准備好西蘭花200g、油鹽、胡蘿卜、魚露、水澱粉、雞精、白糖適量。首先要把西蘭花切成小朵之後洗凈，胡蘿卜需要切條洗凈，等到鍋內水燒開之後，及時加入適量鹽，然後倒入食材，綽水之後就可以撈起，等到撈起之後就可以浸入冷水再撈起，在鍋中倒入一小碗水，加入一調羹魚露和適量橄欖油，還需要加入適量的雞精和白糖進行調味，然後加入水澱粉，倒入蔬菜，一邊攪拌的同時需要調整勾芡，等到煮開之後就可以了。
蜜汁雞腿同樣是不錯的一道菜，需要我們准備好雞腿350g、洋蔥20g、油鹽適量，還需要叉燒醬30ml、醬油適量、白砂糖適量、蒜瓣15g、姜適量。首先要把雞腿洗干凈，然後用牙簽插幾下，然後放入鍋中焯水10分鍾，把其中的血水取出，然後用清水沖凈上面的浮沫，同時蒜瓣和姜需要去皮，然後切成碎粒，同時洋蔥需要洗干凈，然後切小塊。然後把雞腿吸干水分，一起放到大碗中，加入之前已經處理好的蒜瓣、姜和洋蔥，然後加入砂糖、醬油以及叉燒醬，再加入食用油，拌勻之後放到冰箱中，腌制一晚之後就可以放到電飯煲中，再加入適量的清水，用筷子輕輕攪拌就可以蓋上蓋子，煮到收汁的時候就可以了。
兒童吃什麼好
兒童吃魚很不錯，這是最佳的補腦食物，而且魚類中含有大量的不飽和脂肪酸，這是我們健腦的時候非常重要的一種物質。其中有促進神經細胞發育最為重要的一種物質，健腦的作用是很強的。而且其中還含有豐富的鈣、磷、鐵以及維生素等物質的存在，如果可以適當攝取，能夠有效增強和改善兒童的記憶力。10歲兒童吃雞蛋也很不錯，因為雞蛋中含有大量的膽鹼，還要藕維生素b復合物的存在，這些物質是可以幫助我們提高記憶力的，對於大腦記憶力的維持是有很重要的作用。
童吃什麼水果好
兒童推薦吃藍莓，因為藍莓屬於一種營養價值非常高的水果，其中含有大量的蛋白質、膳食纖維、脂肪、維生素等我們人體所需要的營養元素，同時在藍莓中還包含著豐富的微量元素，主要是有鈣、鐵、磷、鉀、鋅等我們人體所需要的各種微量礦物元素。如果可以經常食用藍莓，這樣就可以提高人體免疫力，幫助我們提高人體素質。
兒童吃番石榴也不錯，其中含有大量的鈣、磷、鐵等元素，這些物質可以促進兒童身體發育，其中還含有大量的微量元素，對於肥胖症的問題可以有治療的效果，在番石榴皮中，含有非常豐富的營養物質，而番石榴的種子中含鐵量也是非常高的，所以說10歲兒童吃這種水果也可以。
10歲兒童飲食禁忌
對於兒童，這時候的飲食也會有禁忌存在，主要是腌製品不適合吃，主要是咸魚、鹹肉、鹹菜等類型的食物，其中含鹽量比較高，而且高鹽飲食是容易誘發高血壓病的，同時在腌制食物的過程中，其中會有亞硝酸鹽存在，可以抑制肉毒梭狀芽孢桿菌，對於其他類型腐敗菌的生長也可以起到抑制效果，可以發揮出良好的呈色作用，還有抗氧化作用的存在，所以可以改善腌制食品的風味。但是亞硝酸鹽會和腌製品中蛋白質分解產物，有一種胺類存在，這時候就會形成亞硝胺，但是亞硝胺屬於一種強致癌物，在腌制食品中，亞硝酸鹽的存在可以說是最主要的潛在危害了。
『伍』 適合孩子晚餐吃的10種食物
香蕉滑而軟且是新鮮的，是嬰兒所喜歡的有營養之最初食物，它的營養也比殼類食物高也較不引起過敏反應，你可以開始試著拿點香蕉泥放在湯匙或指頭上喂小孩，您會發現他很快就會把它吃掉的，坐在他自己特殊的附有托盤的高腳椅上吃東西，那您可以把他要吃的微量食物放在托盤上讓他自己吃，如果他似乎需要幫忙（而且也不反對的話），那您可以有時偶爾幫他握握湯匙，但是不要整個拿過來喂他，而破壞了他的喜好。
如果剛開始幾次，嬰兒都沒有興趣的話，可以停下來等過了一段時間，再試著給他，因為有時嬰兒在八、九個月以前，不會對食物有興趣。如果嬰兒是健康的，您也不要著急，因為您的母奶足夠維持他的營養直到他接受食物的餵食。繼續喂他食物並保持愉快的態度，不可因有時他拒絕接受食物而生氣或受挫。要知道，嬰兒也是具有社會性的，有時他可能喜歡與家人共進餐而不是用另外的時間，然後模仿大人吃東西。所以您也可以把他的小椅子坐在您旁邊，讓他模仿，您可以把香蕉放在他托盤里，或好象從您盤里拿過去一樣，那麼他會吃得更高興。
如果嬰兒不喜歡香蕉可改換番薯或洋芋這兩種也都很有營養的，但是最好整個的烤以保存營養。
『陸』 兒童的晚餐都吃什麼好呢
適合兒童的晚餐有很多，我平時比較喜歡做炸大薯條、豆腐肉末雞蛋羹、牛肉漢堡肉餅等，都很好吃，做起來也不算困難，很簡單易學，大家嘗試動手製作幾次就可以熟練的掌握
下面我分享一下這幾道菜的做法，希望對您有所幫助！
【炸大薯條】
土豆削皮切成小塊放入碗中，蒸鍋中倒上水，大火將蒸鍋燒開後，將碗放入蒸鍋中，大火將土豆蒸熟後取出，然後用擀麵杖將其壓成土豆泥，然後放上胡椒粉和食鹽以及玉米澱粉，將其攪和均勻後揉成團，再將其擀成餅狀，再切成小條備用
好吃又簡單的牛肉漢堡肉餅就做好了，大家可以嘗試動手製作一下
『柒』 小孩晚飯吃什麼好
您好~ 熱菜類 蒸茄子 做法：茄子切長條。加鹽、味精少許，色拉油，生抽適量，蒜末拌勻，盛進小缽。旺火蒸10-15分鍾，撒蔥花、蒜末出鍋。 營養：營養豐富，尤其含大量維生素D，能保護血管。 炒雙菇 做法：香菇、鮮蘑洗凈切片，炒鍋燒熱入油，下雙菇煸炒後，放姜、醬油、糖、黃酒繼續煸炒，使之入味，加入鮮湯，放鹽，用水澱粉勾芡，裝盤即可。 營養：此菜餚含有較高的蛋白質和人體所需的多種氨基酸及抗癌物質。 溜炒豬肝 做法：豬肝徹底沖洗干凈，切成薄片;黑木耳溫水泡發，其餘食材切成片備用。將清洗好的豬肝瀝除水分，調入干生粉、料酒、少許鹽，抓勻上漿。油燒好後，放入薑末蒜片爆香，接著放入胡蘿卜及黑木耳翻炒，調入少許鹽、糖、料酒、醋、蚝油繼續翻炒1分鍾，最後加入黃瓜片及豬肝片一起翻炒均勻即可。 營養：豬肝中含有豐富的維生素A，能保護眼睛，維持正常視力，防止眼睛干澀、疲勞。 蒜苗炒肉片 做法：黑木耳溫水泡發洗凈;裡脊肉切片;冬筍切片，蒜苗切段;將切片的里幾肉放入油鍋中略微煸炒撈出備用;油燒熱後加入冬筍片和黑木耳翻炒幾下，加入蒜苗一起繼續炒;調入1湯匙生抽，少許糖繼續炒勻，加入事先炒好的肉片一起繼續翻炒均勻即可。 營養：冬筍蒜苗在冬季都算是應季蔬菜，再搭配點黑木耳、肉片(或者鹹肉)就成一道營養豐富的小炒。喜歡吃辣的再加點兒辣豆豉，香辣開胃又下飯。 各種類面條 肉末青菜面： 將肉末化凍放入鍋內煸炒，加入醬油沸騰即可。 面條+青豆+胡蘿卜+玉米粒，一鍋就熟了，非常便捷。 炸醬面： 將大塊的瘦肉切成方丁下鍋煸炒直到水干，加入黃醬，文火攪拌，待油、醬分離的時候就可以出鍋了。搭配各種時令青菜、木耳、雞蛋均做面碼均可。操作非常簡單但營養非常全面。 小提示： 超市有賣速凍青豆、玉米粒、胡蘿卜粒，均適宜搭配各種面條。 肉末分小包裝保存於冰凍室中，微波爐化凍即可使用。 面條分小包裝保存於冰凍室中，取出即可下鍋。冰凍後的面條更筋道。 肉末鮮蝦餛飩面 做法：准備龍須面、豬肉末、凈蝦仁、菜心、餛飩皮、西蘭花。豬肉、蝦仁、菜心剁碎拌好，做餡，包好餛飩備用，西蘭花用水焯過備用。煮好龍須面，撈出，水熱後煮餛飩。盛入面碗，放入西蘭花，拌入湯底淋少許香油即可。 營養：這道菜味道清淡，營養豐富。 餛飩的餡料可以根據孩子的口味和營養需求更改，可以提前包好後冷凍室保存，隨用隨取。青菜隨意，家裡有什麼就放什麼。至於湯，如果家裡有高湯是最好不過的。 茄汁牛肉麵 做法：將牛腩入沸水中焯透。撈出後入溫水沖洗干凈，瀝干水分;鍋里加入足量清水，放入鹵料盒、蔥姜燒至溫熱。放入牛腩、料酒。轉小火燉煮1小時，西紅柿去皮備用。牛腩燉至 1.5小時時放入番茄塊，調入適量鹽、生抽2勺、老抽1勺。燉至湯汁色澤紅亮即可。煮麵條，撈出盛在碗內。將茄汁牛肉澆在面條上，撒上蔥花即可享用。 營養：寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。 這類的面條適合周六日、時間充足的時候製作。 羊雜面 做法：將羊肝、肺、腸、羊頭肉切片，洗凈。燒水焯掉血水，備用。鍋置火上加適量清水、蔥段、薑片，連同花椒、八角、鹽一起放入鍋內。水開，放入羊雜，水開後，小火燉1小時。面條煮熟，放入碗中，面碗中加入羊雜、澆上羊雜原湯。撒上香蔥、香菜末，依個人口味澆上辣椒油、胡椒粉即可。營養：按中醫的說法，羊肉味甘而不膩，性溫而不燥，具有暖中祛寒、溫補氣血、開胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵禦風寒，又可滋補身體。 營養豐富的湯類 羊肉燉蘿卜 做法：白蘿卜、羊肉洗凈切塊備用，鍋內放入適量清水將羊肉入鍋焯水，重新換水燒開後放入羊肉、姜、料酒、鹽，燉至六成熟，將白蘿卜入鍋至熟。 營養：羊肉性溫，冬季常吃羊肉，不僅可以增加人體熱量，抵禦寒冷，而且還能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化。 排骨玉米冬瓜湯 做法： 1.排骨洗凈，放入鍋中焯水後撈出。 2.鍋中一次性放足水，放入排骨、薑片和料酒，大火燒開後，小火慢燉1小時。 3.再投入冬瓜、玉米和蔥結繼續燉10-20分鍾，直到冬瓜、玉米軟爛變透明為止。 4.關火前10分鍾左右放一點溫水泡過的枸杞。 營養：冬瓜含有多種維生素和人體必需的微量元素，可調節人體的代謝平衡。豬骨性溫，味甘、成，入脾、胃經，有補脾氣、潤腸胃、生津液、豐機體、澤皮膚、補中益氣、養血健骨的功效。蘿卜煲鴨腿做法： 1.鴨腿切塊放開水鍋中焯水。 2.砂鍋倒入清水，加入蔥姜，料酒，放入鴨塊大火煮開，小火燉上1個小時。 3.青蘿卜去皮切厚塊備用。 4.鴨塊已熟加入青蘿卜塊繼續煮上20分鍾。 5.再把金針菇放入煮上5分鍾。最後加鹽，胡椒粉，雞精調味即好。營養：鴨肉中的脂肪酸熔點低，易於消化，所含B族維生素和維生素E較其他肉類多。晚餐吃，不會因為難消化而影響睡眠。 香菇鱈魚豆芽湯 做法：香菇洗凈，剪去根部，焯燙。鍋中放入適量油燒熱，放入八角炒香。放入豆芽翻炒，炒至豆芽斷生。往豆芽菜里加入適量的生抽翻炒均勻，添加適量的涼水。把焯燙好的香菇放到裡面。蓋上鍋蓋燉煮一會兒，直到豆芽稍微有些變軟時候，把鱈魚放入湯里燉煮。大火燒開直到鱈魚熟透即可，關火後加入適量的精鹽。 營養：鱈魚含豐富蛋白質、維生素A、維生素D、鈣、鎂、硒等營養元素，還含有人體發育所必需的各種氨基酸，容易被人體消化吸收。 羊肉枸杞煲 做法：將羊肉洗凈焯水後入砂鍋，放入蔥段薑片，枸杞，再放入水，大火至沸，改微火煲制20-30分鍾，加入鹽及胡椒粉調味即可。 營養：羊肉禦寒，枸杞則有明目的功效。手腳冰涼的孩子最適合。 以上各類推薦，根據咱家長的時間、精力以及孩子們的喜好，隨意搭配組合。總之，晚餐既要簡單又要營養均衡很容易，只要遵循「一點雞蛋一點肉、一把蔬菜一把豆」的原則，咱就能做好家庭晚餐的導演!夜幕降臨的時刻，請您記得與孩子一同享受。 希望對您有幫助……
『捌』 小孩子晚飯吃什麼好
家長在給孩子准備晚餐時，需精心安排，要做一些易於消化、熱量適中的食物，如豆製品、瘦肉、魚類、菌類、蔬菜類等。晚餐不要讓孩子吃得過飽，臨睡前可讓寶寶喝一杯熱奶。
寶寶的加餐上午的加餐最好添加水果。
很多孩子喜歡在下午吃點甜食，所以除了為他准備水果之外，還可以再給他一小杯水果酸奶或一塊水果布丁。
營養專家認為偶爾讓孩子在下午吃一塊蛋糕或有葡萄乾的麵包是允許的。孩子每日攝取的能量可以有10%來自甜品。這相當於一個冰淇淋球和兩小勺果醬。如果孩子習慣在下午加餐的時候吃一些牛奶製品，那最好是液體的，比如牛奶、酸奶，因為這些更容易吸收。
另外，小孩子運動量大，可以讓他吃一些花生、腰果、杏仁、核桃，它們含有豐富的B族維生素、維生素E和蛋白質，有助於恢復寶寶的體力，但吃的量要適當，不可過多。
4個誤區
1、孩子每天都要吃肉
錯。素食者的飲食會使身體更加健康，而且在注意補充鐵、鋅和維生素b12的情況下對各個年齡段的人都適用，甚至包括兒童和孕婦。當然，孩子不一定完全不吃肉，每周吃2至3次就夠了。研究表明肉食愛好者患結腸癌的概率呈上升趨勢。
2、湯泡飯好消化
錯。有的孩子不愛吃菜，卻喜歡用湯或水泡飯吃，這樣，很多飯粒還沒有嚼爛就咽下去了。孩子的飲食安排應盡量做到花色品種多樣化，葷素搭配，保證每日能攝入足量的蛋白質、脂肪、糖類以及維生素、礦物質等。
3、晚餐孩子要吃少
錯。晚餐要吃少」是對成年人尤其是老年人而言的，對少年兒童來說，則該另當別論。孩子正處在生長發育的旺盛時期，不論身體生長還是大腦發育均需大量的營養物質加以補充。晚餐距次日早晨的時間間隔有12個小時左右，雖說睡眠時無需補充食物，但孩子的生長發育卻一刻也不會停止，夜間也是一樣，仍需一定的營養物質。若晚餐吃得太少太差，則無法滿足這種需求，長此以往，就會影響孩子的發育生長。可見孩子的晚餐不僅不能少吃，還應吃飽吃好。若孩子體重已經超重甚至發胖，則應堅持晚餐吃少」的原則，但這個少」指的是熱量要少，而不是減少數量。
『玖』 六歲兒童晚飯吃什麼好
你好，六歲的寶寶晚餐不適合吃的過多，但也需要營養充分。可以吃一些牛奶饅頭，喝些粥類等。適當吃些水果。
『拾』 小朋友晚餐吃什麼好呢
小朋友的晚餐要保證一定的蛋白攝入。所以可以吃一些肉類，魚類或者是蛋類。還要有蔬菜。可以做一個時令的小炒菜。還可以。製作一個粗糧的。饅頭。或者是雜糧的米飯。